2018年沪教版九年级化学全册同步导学课件：第七章 第1节 第1课时 酸性溶液和碱性溶液(共25张PPT)

1、第7章应用广泛的酸、 碱、盐 第1课时酸性溶液和碱性溶液 第7章应用广泛的酸、碱、盐 第1节溶液的酸碱性 知识知识点点 溶液的酸碱性与指示剂溶液的酸碱性与指示剂 1.1.溶液的酸碱性溶液的酸碱性 (1)(1)酸性溶液能使紫色石蕊试液变酸性溶液能使紫色石蕊试液变_，如白醋、稀盐酸等溶液。，如白醋、稀盐酸等溶液。 (2)(2)碱性溶液能使紫色石蕊试液变碱性溶液能使紫色石蕊试液变_，如纯碱溶液、氨水等溶，如纯碱溶液、氨水等溶 液。液。 (3)(3)中性溶液不能使紫色石蕊试液变色，不具有酸性，也不具有碱中性溶液不能使紫色石蕊试液变色，不具有酸性，也不具有碱 性，如食盐水、蔗糖水等溶液。性，如食盐水、蔗

2、糖水等溶液。 红红 蓝蓝 第1节溶液的酸碱性 第1节溶液的酸碱性 2 2酸碱指示剂酸碱指示剂 (1)(1)酸性溶液使紫色石蕊试液变酸性溶液使紫色石蕊试液变_，碱性溶液使紫色石蕊试，碱性溶液使紫色石蕊试 液变液变_，使无色酚酞试液变，使无色酚酞试液变_；在酸性和中性溶液；在酸性和中性溶液 中，酚酞试液均不变色。中，酚酞试液均不变色。 (2)(2)酸性溶液能使蓝色石蕊试纸变酸性溶液能使蓝色石蕊试纸变_，碱性溶液能使红色，碱性溶液能使红色 石蕊试纸变石蕊试纸变_。 蓝蓝 红红 红红 蓝蓝 红红 第1节溶液的酸碱性 探究点一溶液的酸碱性与指示剂 情景情景展示展示11 第1节溶液的酸碱性 问题探究问题探

3、究 醋醋有酸味，说明液体显什么性？苏打水有苦涩味，说明液有酸味，说明液体显什么性？苏打水有苦涩味，说明液 体显什么性？生活中还有哪些物质与醋、苏打水相似？体显什么性？生活中还有哪些物质与醋、苏打水相似？ 思考交流思考交流 第1节溶液的酸碱性 归纳提升归纳提升 醋醋有酸味说明液体显酸性，与之相似的还有酸奶、柠檬汁等；有酸味说明液体显酸性，与之相似的还有酸奶、柠檬汁等； 苏打水有苦涩味说明显碱性，与之相似的还有茶水等。苏打水有苦涩味说明显碱性，与之相似的还有茶水等。 第1节溶液的酸碱性 课堂速记课堂速记 第1节溶液的酸碱性 情景展示情景展示22 第1节溶液的酸碱性 问题探究问题探究 食物食物可通过

4、品尝，但实验室中的药品不允许品尝，如何知可通过品尝，但实验室中的药品不允许品尝，如何知 道哪些物质显酸性，哪些物质显碱性？道哪些物质显酸性，哪些物质显碱性？ 思考交流思考交流 第1节溶液的酸碱性 归纳提升归纳提升 可用可用紫色石蕊试液和无色酚酞试液来检验溶液的酸碱性。其紫色石蕊试液和无色酚酞试液来检验溶液的酸碱性。其 中紫色石蕊试液遇酸性溶液变红，遇碱性溶液变蓝，遇中性溶液中紫色石蕊试液遇酸性溶液变红，遇碱性溶液变蓝，遇中性溶液 不变色。无色酚酞试液遇酸性溶液不变色，遇碱性溶液变红，遇不变色。无色酚酞试液遇酸性溶液不变色，遇碱性溶液变红，遇 中性溶液不变色。中性溶液不变色。 第1节溶液的酸碱性

5、 课堂速记课堂速记 第1节溶液的酸碱性 情景展示情景展示33 第1节溶液的酸碱性 问题探究问题探究 常见的石蕊试纸有几种，分别可以检验哪类溶液的酸碱性？常见的石蕊试纸有几种，分别可以检验哪类溶液的酸碱性？ 思考交流思考交流 第1节溶液的酸碱性 归纳提升归纳提升 常见常见的石蕊试纸有两种，分别是蓝色石蕊试纸和红色石蕊试的石蕊试纸有两种，分别是蓝色石蕊试纸和红色石蕊试 纸，蓝色石蕊试纸遇酸性溶液变红；红色石蕊试纸遇碱性溶液变纸，蓝色石蕊试纸遇酸性溶液变红；红色石蕊试纸遇碱性溶液变 蓝。当检验酸性气体或碱性气体时，需要用水先润湿再进行检验。蓝。当检验酸性气体或碱性气体时，需要用水先润湿再进行检验。

6、第1节溶液的酸碱性 总结提升总结提升 能能与酸或碱的溶液作用而显示不同颜色的物质，叫酸碱指示剂，与酸或碱的溶液作用而显示不同颜色的物质，叫酸碱指示剂， 通常简称为指示剂。常见的酸碱指示剂有紫色石蕊试液、无色酚酞通常简称为指示剂。常见的酸碱指示剂有紫色石蕊试液、无色酚酞 试液等。注意：变色的是指示剂，而不是酸或碱的溶液。试液等。注意：变色的是指示剂，而不是酸或碱的溶液。 1 1紫色石蕊试液：紫色石蕊试液遇酸性溶液变红，遇碱性溶紫色石蕊试液：紫色石蕊试液遇酸性溶液变红，遇碱性溶 液变蓝，遇中性溶液不变色。简单记为液变蓝，遇中性溶液不变色。简单记为“酸红、碱蓝、中不变酸红、碱蓝、中不变”。 2 2无

7、色酚酞试液：无色酚酞试液遇酸性溶液不变色，遇碱性无色酚酞试液：无色酚酞试液遇酸性溶液不变色，遇碱性 溶液变、红色，遇中性溶液不变色。简单记为溶液变、红色，遇中性溶液不变色。简单记为 “ “酸无、碱红、中酸无、碱红、中 不变不变”。 第1节溶液的酸碱性 课堂速记课堂速记 第1节溶液的酸碱性 核心核心溶液的酸碱性与指示剂溶液的酸碱性与指示剂 例例 20172017北京节选北京节选 如图如图7 71 12 2所示，在白色点滴板所示，在白色点滴板1 16 6的孔穴的孔穴 中，分别滴加中，分别滴加2 2滴紫色石蕊试液。滴紫色石蕊试液。 第1节溶液的酸碱性 (1)(1)孔穴孔穴6 6中溶液变为蓝色，说明碳

8、酸钾溶液显中溶液变为蓝色，说明碳酸钾溶液显_(_(填填“酸酸 性性”或或“碱性碱性”) )。 (2)(2)溶液变为红色的孔穴有溶液变为红色的孔穴有_(_(填孔穴序号，下同填孔穴序号，下同) )。 (3)(3)作为空白对照实验的孔穴是作为空白对照实验的孔穴是_。 【方法点拨】【方法点拨】熟记常用的酸碱指示剂变色情况。紫色石蕊试液：熟记常用的酸碱指示剂变色情况。紫色石蕊试液： 酸里红，碱里蓝；无色酚酞试液：遇酸色不变，遇碱红艳艳。酸里红，碱里蓝；无色酚酞试液：遇酸色不变，遇碱红艳艳。 解析解析 紫色石蕊试液遇碱性溶液变蓝，遇酸性溶液变红；作为空白对照紫色石蕊试液遇碱性溶液变蓝，遇酸性溶液变红；作为

9、空白对照 实验，应选用显中性的水。实验，应选用显中性的水。 3 2、5 碱性碱性 第1节溶液的酸碱性 酸酸 碱碱 指指 示示 剂剂 紫色石蕊试液紫色石蕊试液 遇酸性溶液变红遇酸性溶液变红 遇碱性溶液变蓝遇碱性溶液变蓝 遇中性溶液不变色遇中性溶液不变色 无色酚酞试液无色酚酞试液 遇酸性溶液不变色遇酸性溶液不变色 遇碱性溶液变红遇碱性溶液变红 遇中性溶液不变色遇中性溶液不变色 第1节溶液的酸碱性 试液试液 溶液溶液稀盐酸稀盐酸石灰水石灰水食盐水食盐水 紫色石蕊试液紫色石蕊试液_ 无色酚酞试液无色酚酞试液_ 知识点知识点溶液的酸碱性与指示剂溶液的酸碱性与指示剂 1写出酸碱指示剂与酸性、碱性溶液作用时最后显示的颜色。写出酸碱指示剂与酸性、碱性溶液作用时最后显示的颜色。 红色红色 无色无色 无色无色 紫色紫色 蓝色蓝色 红色红色 第1节溶液的酸碱性 2. 紫甘蓝汁在酸性溶液中会变红，在碱性溶液中会变绿，故紫甘蓝紫甘蓝汁在酸性溶液中会变红，在碱性溶液中会变绿，故紫甘蓝 汁汁_(填填“能能”或或“不能不能”)作酸碱指示剂。将紫甘蓝汁分别作酸碱指示剂。将紫甘蓝汁分别 加入盐酸和石灰水中，溶液变为加入盐酸和石灰水中，溶液变为_色的是盐酸，变为