【课件】必修1人教版2.2细胞中的无机物（共55张ppt）

1、“勇气号勇气号”火星火星车车火火 星星2004年1月24日，美国“勇气号”登陆火星表面寻找水的踪迹火星湖泊和海洋沉积岩 火星表面可以清晰看到水的痕迹火星表面可以清晰看到水的痕迹 为什么科学家在为寻找其他星球是否有水而努力？为什么科学家在为寻找其他星球是否有水而努力？找到了水又能说明什么？找到了水又能说明什么？ 一个人在极限状况下，可以坚持一个人在极限状况下，可以坚持20 20 天以上不进天以上不进食，但是缺水不能超过食，但是缺水不能超过1 1 天；天； 地球表面约地球表面约3/43/4的部分是水；的部分是水； 许多动植物的受精作用都离不开水。精子的移许多动植物的受精作用都离不开水。精子的移动离

2、不开水动离不开水 , , 一些昆虫和蛙的受精卵要在水里发育。一些昆虫和蛙的受精卵要在水里发育。 许多国家的科学家都在为寻找火星上的水而努许多国家的科学家都在为寻找火星上的水而努力工作力工作细胞中的无机物细胞中的无机物（H2O）（一）（一）水在细胞中的含量水在细胞中的含量水是细胞中含量最多的化合物，水一般占水是细胞中含量最多的化合物，水一般占60%-95%细胞鲜重中各类化合物的含量 化合物质量分数 /%水8590无机盐11.5蛋白质710脂质12糖类和核酸11.5水母水母97%藻类藻类90%鱼类鱼类8085%蛙蛙78%高等植物高等植物6080%哺乳动物哺乳动物65%不同生物体内含水量是否一样？有

3、哪些特点呢？不同生物体内含水量是否一样？有哪些特点呢？ （H2O）（一）（一）水在细胞中的含量水在细胞中的含量1.不同种类的生物，含水量不同：水生生物不同种类的生物，含水量不同：水生生物陆生生物陆生生物 水是细胞中含量最多的化合物，水是细胞中含量最多的化合物，水一般占水一般占60%-95%在生物体的不同生长发育时期，含水量有何特点？在生物体的不同生长发育时期，含水量有何特点？思考思考? ?（H2O）（一）（一）水在细胞中的含量水在细胞中的含量1.不同种类的生物，含水量不同：水生生物不同种类的生物，含水量不同：水生生物陆生生物陆生生物 2.同一生物在生长发育的不同时期，含水量也不同同一生物在生长

4、发育的不同时期，含水量也不同水是细胞中含量最多的化合物，水是细胞中含量最多的化合物，水一般占水一般占60%-95%人体各组织器官的含水量比较人体各组织器官的含水量比较牙齿牙齿10%骨骼骨骼22%骨骼肌骨骼肌76%心脏心脏79%血液血液83%分析表格，可以得出：分析表格，可以得出：血液主要以自由水的形式存在血液主要以自由水的形式存在心肌主要以结合水的形式存在心肌主要以结合水的形式存在（H2O）（一）（一）水在细胞中的含量水在细胞中的含量1.不同种类的生物，含水量不同：水生生物不同种类的生物，含水量不同：水生生物陆生生物陆生生物 2.同一生物在生长发育的不同时期，含水量也不同。同一生物在生长发育的

5、不同时期，含水量也不同。幼年老年幼年老年3.同一生物，在不同的组织、器官中，水的含量也同一生物，在不同的组织、器官中，水的含量也不相同不相同水是细胞中含量最多的化合物，水是细胞中含量最多的化合物，水一般占水一般占60%-95%牙齿牙齿10%骨骼骨骼22%骨骼肌骨骼肌76%心脏心脏79%血液血液83% 心脏和血液的含水量很心脏和血液的含水量很接近为何心脏呈坚韧的形态接近为何心脏呈坚韧的形态而血液却呈流动的液态？而血液却呈流动的液态？讨论：讨论：( (二）水在细胞中的存在形式二）水在细胞中的存在形式1.结合水：结合水：2.自由水：自由水：与细胞内其他化合物与细胞内其他化合物相结合相结合的水的水（占

6、全部水的（占全部水的4.5%）以以游离游离的形式存在，可以自由流动的形式存在，可以自由流动（占全部水的（占全部水的95.5%）特点：特点：容易流动，容易蒸发，有溶解性容易流动，容易蒸发，有溶解性特点：特点：不易散失、失去流动性和溶解性不易散失、失去流动性和溶解性判断：判断： 以下实例中水主要以什么形式在？以下实例中水主要以什么形式在？（A A）切西瓜时流出的瓜汁水）切西瓜时流出的瓜汁水 （B B）新鲜小麦种子晒干时丢失的水）新鲜小麦种子晒干时丢失的水 ( () )小麦烘烤时丢失的水小麦烘烤时丢失的水自由水自由水自由水自由水结合水结合水（三）自由水与结合水的关系（三）自由水与结合水的关系1.1.

7、在一定条件下可以在一定条件下可以相互转化相互转化实例：当血液凝固时，血液中的自由水会转化成结合水。自由水自由水温度降低温度降低温度升高温度升高结合水结合水 新鲜种子放在太阳下晒干，重量减轻，失新鲜种子放在太阳下晒干，重量减轻，失去的是哪种形式的水？去的是哪种形式的水？ 晒干的种子用水浸泡后还能萌发吗？晒干的种子用水浸泡后还能萌发吗？ 干种子不浸泡会不会萌发？干种子不浸泡会不会萌发？ 干种子放在试管中，用酒精灯烘干，试管干种子放在试管中，用酒精灯烘干，试管壁上有水珠，则失去的是哪种形式的水？壁上有水珠，则失去的是哪种形式的水？ 失去结合水的种子浸泡后还能萌发吗？失去结合水的种子浸泡后还能萌发吗？

8、失去自由水的种子仍保持其生理活性失去自由水的种子仍保持其生理活性自由水越多，新陈代谢越旺盛自由水越多，新陈代谢越旺盛失去结合水的细胞失去活性失去结合水的细胞失去活性（三）自由水与结合水的关系（三）自由水与结合水的关系1.1.在一定条件下可以在一定条件下可以相互转化相互转化2.2.两者的相对含量两者的相对含量(自由水自由水/结合水结合水)影响生物组影响生物组织细胞的代谢速率织细胞的代谢速率结合水结合水代谢旺盛代谢旺盛代谢缓慢代谢缓慢自由水自由水自由水的比例高自由水的比例高代谢活跃代谢活跃结合水的比例高结合水的比例高代谢下降，动植物抗旱抗寒代谢下降，动植物抗旱抗寒能力增强，以适应不良条件（能力增强

9、，以适应不良条件（如：动物的冬眠如：动物的冬眠）同体积的水和果汁放入冰箱中谁最先结冰？同体积的水和果汁放入冰箱中谁最先结冰？水水自由水多还是结合水多生物体的抗寒能力较好？自由水多还是结合水多生物体的抗寒能力较好？结合水多结合水多结合水越多，抗性相对越强。结合水越多，抗性相对越强。2 、物质必须溶于水中才能被细胞吸收利用，这说明自由水具物质必须溶于水中才能被细胞吸收利用，这说明自由水具有什么功能有什么功能?自由水是细胞内的良好溶剂自由水是细胞内的良好溶剂3 、水是光合作用的原料，还有呼吸作用以及许多有机物的合水是光合作用的原料，还有呼吸作用以及许多有机物的合成和分解都需要水的参与。这说明了自由水

10、有何功能呢成和分解都需要水的参与。这说明了自由水有何功能呢?参与生物体化学反应（原料）参与生物体化学反应（原料）1 1、为什么失去结合水的细胞失去活性？、为什么失去结合水的细胞失去活性？结合水是组成细胞和生物体的组成成分。结合水是组成细胞和生物体的组成成分。结合水通过氢键与蛋白结合水通过氢键与蛋白质或多糖结合，成为细胞成分的一部分质或多糖结合，成为细胞成分的一部分 4、多细胞生物体的绝大多数细胞，必须浸润在以水为基础的、多细胞生物体的绝大多数细胞，必须浸润在以水为基础的液体环境中。液体环境中。为细胞提供生存的液体环境（反应场所）为细胞提供生存的液体环境（反应场所）5 、血液可以把其中溶解的营养

11、物质运输到各个细胞；同时又把血液可以把其中溶解的营养物质运输到各个细胞；同时又把 细胞代谢产生的废物运送到排泄器官或直接运输到体外。这反细胞代谢产生的废物运送到排泄器官或直接运输到体外。这反映自由水有何功能映自由水有何功能?运输营养物质和代谢废物（运输作用）运输营养物质和代谢废物（运输作用）思考：思考：生理功能生理功能结合水结合水细胞结构的组成成分细胞结构的组成成分自由水自由水细胞内的良好溶剂细胞内的良好溶剂运输营养物质和代谢废物（运输作用）运输营养物质和代谢废物（运输作用）为细胞提供生存的液体环境（反应场所）为细胞提供生存的液体环境（反应场所）参与生物体化学反应（原料）参与生物体化学反应（原

12、料）（四）水的生理功能（四）水的生理功能与与 生生 活活 的的 联联 系系节水刻不容缓节水刻不容缓”、“节水从每个人做起节水从每个人做起”！当你烘干一粒当你烘干一粒小麦种子小麦种子，然后点燃，然后点燃烧烧尽尽 , 最终都会得到一些灰白色的灰烬最终都会得到一些灰白色的灰烬 , 请问这些灰烬是什么呢请问这些灰烬是什么呢 ?无机盐无机盐成分成分质量浓度质量浓度/g.L-1蔗糖蔗糖30其他糖类其他糖类10柠檬酸柠檬酸10柠檬香精柠檬香精0.8NaCl1.0KCl0.1NaH2PO40.1KH2PO40.1NaHCO30.1.细胞中的无机盐含细胞中的无机盐含量是多少？量是多少？.表格中哪些是无机表格中哪

13、些是无机盐，多以什么方式存盐，多以什么方式存在在?.为什么要在运动员的为什么要在运动员的饮料中添加无机盐？饮料中添加无机盐？运动员饮料中的化学成分运动员饮料中的化学成分4.4.无机盐在细胞的生无机盐在细胞的生活中起什么作用？活中起什么作用？ （三）生理功能（三）生理功能（重点）（重点）（一）（一） 存在形式存在形式 （二）含量（二）含量 很少，约占细胞鲜重很少，约占细胞鲜重1%1.5%多数多数以以离子离子态态存在存在,如如K、Na 、Cl等；等；少数少数以以化合物化合物形式存在。形式存在。血血红红蛋蛋白白功能：运输氧气功能：运输氧气缺铁缺铁缺铁性贫血缺铁性贫血富含铁的食物：富含铁的食物：菠菜、

14、红枣、菜花、马铃薯（带皮）菠菜、红枣、菜花、马铃薯（带皮） 铁是血红蛋白的重要组分铁是血红蛋白的重要组分叶叶绿绿素素功能：吸收阳光，进行功能：吸收阳光，进行 光合作用光合作用缺镁缺镁影响光合作用影响光合作用镁是叶绿素的重要组分镁是叶绿素的重要组分构成细胞某些复杂化合物的重要组成成分构成细胞某些复杂化合物的重要组成成分1.现在有许多食盐都是加碘的， 为什么要在食盐中加碘？2.哺乳动物哺乳动物血钙太低血钙太低时，时，会会出现现象。出现现象。抽搐抽搐3.有些植物缺少有些植物缺少B时，会出现只开花不结果时，会出现只开花不结果即花而不实即花而不实讨论二：过高，患肌无力过高，患肌无力 碘是构成甲状腺激素的

15、原料。碘是构成甲状腺激素的原料。大脖子病（成人）、大脖子病（成人）、呆小症（儿童）呆小症（儿童）富含碘的食物：富含碘的食物：海带、紫菜、海蜇海带、紫菜、海蜇 广告一：健康体魄，来源于广告一：健康体魄，来源于“碘碘碘碘”滴滴！滴滴！ 广告二：补铁、补血，效果好！朴雪口服液！广告二：补铁、补血，效果好！朴雪口服液！ 广告三：高钙片，一片顶两片！广告三：高钙片，一片顶两片！ 钙具有约束神经、肌肉活动的本领。钙具有约束神经、肌肉活动的本领。 缺钙引起神经肌肉的兴奋性增加而导致痉挛。缺钙引起神经肌肉的兴奋性增加而导致痉挛。 “腰酸背痛腿抽筋，请服腰酸背痛腿抽筋，请服*高钙片高钙片”富含钙的食物：富含钙的

16、食物：牛奶、豆制品、虾、芝麻牛奶、豆制品、虾、芝麻元素元素功能功能含量异常含量异常I甲状腺激素的组成成分甲状腺激素的组成成分缺乏缺乏:地方性甲状腺肿（成人）呆小症（幼体）地方性甲状腺肿（成人）呆小症（幼体）Fe血红蛋白的组成成分血红蛋白的组成成分缺乏时患贫血缺乏时患贫血Ca是动物骨骼和牙齿是动物骨骼和牙齿(CaCO3)的成分；对血液的凝固和肌的成分；对血液的凝固和肌肉收缩具有调节作用肉收缩具有调节作用血钙过低，抽搐，血钙过高，患肌无力；幼血钙过低，抽搐，血钙过高，患肌无力；幼儿缺钙患佝偻病，成人缺钙患骨质疏松症儿缺钙患佝偻病，成人缺钙患骨质疏松症Mg组成叶绿素的元素之一组成叶绿素的元素之一缺乏

17、时叶片变黄，无法进行光合作用缺乏时叶片变黄，无法进行光合作用Zn酶的组成成分或酶的激活剂酶的组成成分或酶的激活剂促进生长发育、组织再生、促进生长发育、组织再生、促进食欲、参与免疫功能促进食欲、参与免疫功能生长迟缓、食欲不振、伤口不易愈合、易感生长迟缓、食欲不振、伤口不易愈合、易感染染B促进花粉的萌发和花粉管的促进花粉的萌发和花粉管的伸长伸长缺硼时，花药、花丝萎缩，花粉发育不良，缺硼时，花药、花丝萎缩，花粉发育不良，出现出现“花而不实花而不实”N构成蛋白质、核酸构成蛋白质、核酸植物缺植物缺N，叶片发黄，叶片发黄（蛋黄）（蛋黄）P构成核酸、磷脂、构成核酸、磷脂、ATP、NADP+或或NADPH植物

18、缺植物缺P，叶片暗绿，叶片暗绿（沐浴）（沐浴）Na维持动物细胞外液渗透压维持动物细胞外液渗透压缺乏时，心率加快，严重时昏迷缺乏时，心率加快，严重时昏迷K维持动物细胞内液的渗透压维持动物细胞内液的渗透压促进植物体内淀粉的运输；促进植物体内淀粉的运输；缺乏时：人反应迟钝，心律失常；植物茎杆缺乏时：人反应迟钝，心律失常；植物茎杆柔弱柔弱,易倒伏，抗逆能力减弱，易受病害侵袭易倒伏，抗逆能力减弱，易受病害侵袭【甲肝（杆）甲肝（杆）】 维持细胞和生物体的生命活动维持细胞和生物体的生命活动 大家都有这样的体会，进行激烈运动时，会感到腰酸、膝盖酸等。这是因为运动时产生了乳酸，但体液的PH没有因此而降低,还是维

19、持在7.357.45之间，为什么呢？乳酸乳酸NaHCO3 乳酸钠乳酸钠H2CO3CO2H2O说说明：明：讨论三： 食物（蔬菜、水果）中往往含有一些碱性食物（蔬菜、水果）中往往含有一些碱性物质（如物质（如Na2CO3 ），人吃后体内血液的），人吃后体内血液的pHpH值值会不会有较大的变化？会不会有较大的变化？ 维持细胞和生物体的酸碱平衡维持细胞和生物体的酸碱平衡缓冲对：缓冲对：H H2 2COCO3 3 NaHCONaHCO3 3 NaH NaH2 2POPO4 4NaNa2 2HPOHPO4 4 讨论四：某人生病到医院输液，你知某人生病到医院输液，你知道用的生理盐水是多少浓度的？为道用的生理盐

20、水是多少浓度的？为什么要配制这一浓度，用什么要配制这一浓度，用0.09%或或9 %浓度可以吗？为什么？浓度可以吗？为什么？质量分数为质量分数为0.9%的氯化钠溶液的氯化钠溶液9%0.09%皱缩皱缩膨胀膨胀该种浓度的盐和细胞是等渗溶液该种浓度的盐和细胞是等渗溶液 维持细胞渗透压平衡维持细胞渗透压平衡生生理理盐盐水水 （三）生理功能（三）生理功能（重点）（重点）组成细胞中的组成细胞中的某些某些化合物化合物 维持渗透压维持渗透压 0.9%NaCl（腹泻、高温作业下休克，药物溶剂）（腹泻、高温作业下休克，药物溶剂）Mg2+叶绿素成分；叶绿素成分；Fe2+血红蛋白成分；血红蛋白成分；CaCO3骨骼牙齿的

21、重要成分；骨骼牙齿的重要成分；I甲状腺激素成分甲状腺激素成分维持生物体的生命活动维持生物体的生命活动有机无机盐离子是酶有机无机盐离子是酶(Zn2+)、激素或维生素的重要部分；、激素或维生素的重要部分；血钙含量过低，抽搐，过高，患肌无力血钙含量过低，抽搐，过高，患肌无力维持酸碱平衡维持酸碱平衡 H2PO4-/HPO42- HCO3-/H2CO3（一）（一） 存在形式存在形式 （二）含量（二）含量 很少，约占细胞鲜重很少，约占细胞鲜重1%1.5%多数多数以以离子离子态态存在存在,如如K、Na 、Cl等；等；少数少数以以化合物化合物形式存在。形式存在。与与 生生 活活 的的 联联 系系 患急性肠炎的

22、病人（肚泻）脱水时需要及时补患急性肠炎的病人（肚泻）脱水时需要及时补充水分，同时也需要补充体内丢失的无机盐，因充水分，同时也需要补充体内丢失的无机盐，因此，输入葡萄糖盐水是常见的治疗方法。此，输入葡萄糖盐水是常见的治疗方法。 大量出汗会排出过多的无机盐，导致体内的水大量出汗会排出过多的无机盐，导致体内的水盐平衡和酸碱平衡失调，这时应多喝淡盐水。盐平衡和酸碱平衡失调，这时应多喝淡盐水。?但是，为什么漂流在海上的人在长期断水后却但是，为什么漂流在海上的人在长期断水后却绝对不能饮用也含有无机盐的海水？绝对不能饮用也含有无机盐的海水？1.1.构成细胞中主要化合物的基础是构成细胞中主要化合物的基础是_等

23、化学元素等化学元素2. 2. 生物大分子（糖类、脂质、蛋白质、核酸）生物大分子（糖类、脂质、蛋白质、核酸）以以_为基本骨架，它们是构成细胞的基为基本骨架，它们是构成细胞的基本框架，其中本框架，其中_是主要的能源物质，是主要的能源物质，_是主要储能物质，是主要储能物质，_是生命活是生命活动的主要承担者，动的主要承担者，_作为遗传物质作为遗传物质C C、H H、O O、N N碳链碳链 糖类糖类 脂肪脂肪蛋白质蛋白质核酸核酸 这些化合物必须有机地组织起来，构成这些化合物必须有机地组织起来，构成细胞这种最基本的结构形式，才能表现生命现细胞这种最基本的结构形式，才能表现生命现象！象！无土栽培生长状况相同

24、生长状况相同的的同种同种植物分植物分两组两组探究某一种或某几种矿质元素是否是植物生长发育所必需的探究某一种或某几种矿质元素是否是植物生长发育所必需的甲组：缺甲组：缺M的完全培养液培养的完全培养液培养乙组：完全培养液培养乙组：完全培养液培养出现缺乏症出现缺乏症植物正常生长植物正常生长植物正常生长植物正常生长加入加入M元素再培养元素再培养缺乏症消失恢复正常生长缺乏症消失恢复正常生长M为植物必需的矿质元素为植物必需的矿质元素M为植物非必为植物非必需的矿质元素需的矿质元素小结小结一、细胞中的水一、细胞中的水 细胞中水的含量细胞中水的含量 细胞中水的细胞中水的存在形式及生理功能存在形式及生理功能 自由水

25、自由水 结合水结合水二、细胞中的无机盐二、细胞中的无机盐 存在形式及含量存在形式及含量 生理功能生理功能三、细胞中的元素和化合物三、细胞中的元素和化合物1下列植物细胞中下列植物细胞中结合水结合水的相对含量最大的是（的相对含量最大的是（ ）A休眠的蚕豆子叶细胞休眠的蚕豆子叶细胞 B玉米的胚乳细胞玉米的胚乳细胞C洋葱根尖分生区的细胞洋葱根尖分生区的细胞 D成熟柑橘的果肉细胞成熟柑橘的果肉细胞A2下列属于下列属于结合水结合水的是（的是（ ）A切西瓜流出的汁切西瓜流出的汁 B挤菜馅挤出的菜汁挤菜馅挤出的菜汁C蛋清里所含的水蛋清里所含的水 D刚收获的种子晒干时晒出的水刚收获的种子晒干时晒出的水C3对细胞

26、内对细胞内自由水自由水的下列描述中，的下列描述中，错误错误的是（的是（ ）A约占细胞内全部水分的约占细胞内全部水分的95% B与蛋白质等物质结合与蛋白质等物质结合C能够自由流动和易于蒸发能够自由流动和易于蒸发 D代谢反应的介质或参与反应代谢反应的介质或参与反应4对细胞内对细胞内自由水自由水的下列描述中，的下列描述中，错错误的是（误的是（ ）A生物体代谢旺盛时含量最丰富的物质生物体代谢旺盛时含量最丰富的物质 B不发生化学反应不发生化学反应C生物体各种反应的介质生物体各种反应的介质 D植物越冬时，自由水含量降低植物越冬时，自由水含量降低BB6夏季，人在高温作业或剧烈活动后，要喝淡盐水，在患急性肠夏

27、季，人在高温作业或剧烈活动后，要喝淡盐水，在患急性肠炎时，要及时注射生理盐水，不慎受外伤后，用炎时，要及时注射生理盐水，不慎受外伤后，用0.9%的盐水清的盐水清洗伤口。这样做的目的依次为（洗伤口。这样做的目的依次为（ ）降温维持水代谢的平衡维持无机盐代谢的平衡消毒降温维持水代谢的平衡维持无机盐代谢的平衡消毒是细胞的等渗溶液并有清洁作用是细胞的等渗溶液并有清洁作用A B C DB5酷暑季节，室外作业的工人，应多喝（酷暑季节，室外作业的工人，应多喝（ ）A盐汽水盐汽水 B碳酸型饮料碳酸型饮料 C蛋白质型饮料蛋白质型饮料 D纯净水纯净水A 7人体体液中存在着许多缓冲系统，如人体体液中存在着许多缓冲系

28、统，如H2PO4-/HPO42-和和HCO3-/H2CO3，它们既能与酸性物质发生反应，又能与碱性物质发生，它们既能与酸性物质发生反应，又能与碱性物质发生反应，这说明无机盐（反应，这说明无机盐（ ）A能够维持细胞的渗透压能够维持细胞的渗透压 B能够维持生物体体液的酸碱平衡能够维持生物体体液的酸碱平衡C能够维持生物体的生命活动能够维持生物体的生命活动 D是构成细胞的成分是构成细胞的成分B8.2008年北京奥运会的足球赛场上，当比赛进入最后阶段年北京奥运会的足球赛场上，当比赛进入最后阶段时，经常看到球员因为下肢肌肉发生时，经常看到球员因为下肢肌肉发生抽搐抽搐而倒地的现象，而倒地的现象，这是因为在运

29、动过程中，随着汗液排出了过量的（这是因为在运动过程中，随着汗液排出了过量的（ ）A水水 B钠盐钠盐 C钙盐钙盐 D尿素尿素C小结小结 细胞中的水 细胞中水的含量 细胞中水的存在形式及生理功能存在形式及生理功能 自由水 结合水 细胞中的无机盐 存在形式及含量 生理功能生理功能1 1、当生物体新陈代谢旺盛，生长迅速时，生物物体内、当生物体新陈代谢旺盛，生长迅速时，生物物体内 A A、结合水自由水的比值与此无关、结合水自由水的比值与此无关 B B、结合水自由水的比值会升高、结合水自由水的比值会升高 C C、结合水自由水的比值会降低、结合水自由水的比值会降低 D D、结合水自由水的比值会不变、结合水自

30、由水的比值会不变2 2、已知、已知MnMn2+2+是许多酶的活化剂，例如能激活硝酸还原是许多酶的活化剂，例如能激活硝酸还原 酶，缺酶，缺MnMn2+2+的植物就无法利用硝酸盐，这说明无机盐的植物就无法利用硝酸盐，这说明无机盐 离子离子 A A、对维持生物体生命活动有重要作用、对维持生物体生命活动有重要作用 B B、对维持细胞形态有重要作用、对维持细胞形态有重要作用 C C、对维持酸碱平衡有重要作用、对维持酸碱平衡有重要作用 D D、对调节细胞内外的渗透压有重要作用、对调节细胞内外的渗透压有重要作用课堂巩固3、人的红细胞必须生活在含有、人的红细胞必须生活在含有0.9%的氯化钠溶液中；若的氯化钠溶

31、液中；若 将红细胞置于蒸馏水中，红细胞会吸水过多而胀破；将红细胞置于蒸馏水中，红细胞会吸水过多而胀破； 若将红细胞置于浓盐水中，红细胞会因失水而皱若将红细胞置于浓盐水中，红细胞会因失水而皱 缩，因而丧失输送氧气的功能。所以医生给脱水病人缩，因而丧失输送氧气的功能。所以医生给脱水病人 输液时常用输液时常用0.9%的生理盐水，这个事实说明的生理盐水，这个事实说明 A、无机盐对维持细胞形态和功能有重要作用、无机盐对维持细胞形态和功能有重要作用 B、无机盐是正常红细胞的主要组成成分之一、无机盐是正常红细胞的主要组成成分之一 C、水分子容易进出细胞、水分子容易进出细胞 D、无机盐离子容易进出细胞、无机盐

32、离子容易进出细胞4、现有含水量、现有含水量:(1)10%,(2)12%,(3)14%,(4)16%的小麦的小麦,分分 别贮藏于条件相同的四个粮仓中别贮藏于条件相同的四个粮仓中.在贮藏过程中在贮藏过程中,有机物有机物 损耗最少的是损耗最少的是 A.(1) B.(2) C.(3) D.(4)5 5、人体某些组织的含水量近似，但存在形式却不同，例、人体某些组织的含水量近似，但存在形式却不同，例 如：心肌含水量约如：心肌含水量约79%79%，而呈坚韧状态，血液含水量约，而呈坚韧状态，血液含水量约 82%82%，却呈川流不息的液态。从水在生物体内的存在形，却呈川流不息的液态。从水在生物体内的存在形 式来

33、看，对这种差异的解释为式来看，对这种差异的解释为 A.A.心肌内结合水较多心肌内结合水较多 B.B.血液中结合水较多血液中结合水较多 C.C.心肌内全是结合水心肌内全是结合水 D.D.血液中全是自由水血液中全是自由水6 6、为确定某种元素是否为植物所必需，用缺少该元素的、为确定某种元素是否为植物所必需，用缺少该元素的 “完全营养液完全营养液”进行培养，应该进行培养，应该 A.A.以土壤为基质栽培，加上述营养液以土壤为基质栽培，加上述营养液 B.B.以大田种植，浇上述营养液以大田种植，浇上述营养液 C.C.以沙土为基质栽培，加上述营养液以沙土为基质栽培，加上述营养液 D.D.只用上述营养液，不用

34、基质只用上述营养液，不用基质1、下面是关于细胞中水含量的叙述，其中正确的是、下面是关于细胞中水含量的叙述，其中正确的是( ) (多选题多选题） A、 水是人体细胞中含量最多的化合物水是人体细胞中含量最多的化合物 B、新陈代谢旺盛的植物细胞含自由水量较高、新陈代谢旺盛的植物细胞含自由水量较高 C.、越冬植物的细胞内自由水含量较高、越冬植物的细胞内自由水含量较高 D、老年人细胞中含水量比婴儿要少、老年人细胞中含水量比婴儿要少2、在细胞中的含量很少，但既是细胞结构的重要组成部、在细胞中的含量很少，但既是细胞结构的重要组成部 分分 ，又能维持细胞和生物体的生命活动的一类物质是，又能维持细胞和生物体的生

35、命活动的一类物质是( ) A、水、水 B、无机盐、无机盐 C、维生素、维生素 D、核酸、核酸 课堂课堂习题习题 ABDBB3.根据水的存在形式和生理功能思考：落叶植物体内落叶植物体内自由水自由水/结合水结合水的比值的比值，冬季与夏季冬季与夏季相比有何不同？（）相比有何不同？（）A.相等相等B.夏季大夏季大C.冬季大冬季大D.不确定不确定4. 某地区晒干的小麦种子的含水量约为某地区晒干的小麦种子的含水量约为 14%, 此此时活细胞内水分时活细胞内水分（ ）A. 全部为自由水全部为自由水 B. 全部为结合水全部为结合水C. 主要为自由水主要为自由水D. 主要为结合水主要为结合水D5.人的红细胞必须

36、生活在人的红细胞必须生活在NaCl浓度为浓度为0.9%的血将中。的血将中。 若将红细胞置于浓盐水中，红细胞则会失水若将红细胞置于浓盐水中，红细胞则会失水皱缩皱缩，从，从而丧失输送而丧失输送O2的功能。这些事实说明（）的功能。这些事实说明（） A. 无机盐对维持生物体的新陈代谢有重要作用无机盐对维持生物体的新陈代谢有重要作用 B.无机盐对维持生物体的形态和功能有重要作用无机盐对维持生物体的形态和功能有重要作用 C. 无机盐离子容易进出细胞无机盐离子容易进出细胞 D. 水分子容易进出细胞水分子容易进出细胞 B基础练习基础练习 1、细胞中含量最多的化合物（、细胞中含量最多的化合物（ ） A、蛋白质、蛋白质 B、淀粉、淀粉 C、水、水 D、糖原、糖原 2、水在生物体的许多化学反应中可充当、水在生物体的许多