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文档简介
1、 课课 题题 2 2 溶溶 解解 度度课题课题2 溶解度溶解度第一课时第一课时. . 课课 题题 2 2 溶溶 解解 度度学生练习学生练习:1、下列物质属于溶液的是(、下列物质属于溶液的是( ) A、矿泉水、矿泉水 B、油水、油水 C、泥水、泥水 D、蒸馏水、蒸馏水温故而知新温故而知新A1、溶液的特征:、溶液的特征: 、 、 。均一性均一性 稳定性稳定性 混合物混合物2、 分散到液体里形成的混合物叫做乳浊液。分散到液体里形成的混合物叫做乳浊液。 乳浊液乳浊液 , 能够增强乳浊液的稳定性。能够增强乳浊液的稳定性。 乳化功能乳化功能小液滴小液滴不稳定不稳定2、洗涤在生活、生产中不可缺少。下列洗涤方
2、法中利用、洗涤在生活、生产中不可缺少。下列洗涤方法中利用 了乳化原理的是(了乳化原理的是( ) A、用汽油洗去手上的油污、用汽油洗去手上的油污 B、用洗洁精洗去餐具上的油污、用洗洁精洗去餐具上的油污 C、用酒精洗去试管中的碘、用酒精洗去试管中的碘 D、用稀盐酸洗去铁制品表面的铁锈、用稀盐酸洗去铁制品表面的铁锈B 课课 题题 2 2 溶溶 解解 度度问:一定质量问:一定质量物质能不能无限制地溶解在一定量水中呢?物质能不能无限制地溶解在一定量水中呢?1、【实验、【实验9-5】P33 ( 氯化钠的溶解)氯化钠的溶解)操作操作 加入加入5g氯氯化钠,搅拌化钠,搅拌再加再加5g氯化钠,氯化钠,搅拌搅拌再
3、加再加15mL水,搅水,搅拌拌现象现象结论结论又溶解了又溶解了不能全部溶解不能全部溶解全部溶解全部溶解溶液不饱和溶液不饱和溶液饱和溶液饱和增加溶剂的量,增加溶剂的量,溶液变为不饱和溶液变为不饱和在室温下,向盛有在室温下,向盛有20mL水的烧杯中加入水的烧杯中加入5g氯化钠,氯化钠,搅拌,等溶解后,再加搅拌,等溶解后,再加5g氯化钠,搅拌,观察现象。氯化钠,搅拌,观察现象。然后再加入然后再加入15mL水,搅拌,观察现象。水,搅拌,观察现象。结论:结论:可溶物在一定量的水中不能无限溶解。可溶物在一定量的水中不能无限溶解。一、饱和溶液一、饱和溶液 课课 题题 2 2 溶溶 解解 度度问:升高温度问:
4、升高温度物质能不能无限制地溶解在一定量水中呢?物质能不能无限制地溶解在一定量水中呢?2、【实验、【实验9-6】P33 (硝酸钾的溶解)(硝酸钾的溶解)操操 作作现现 象象结结 论论加入加入5g硝酸钾,搅拌硝酸钾,搅拌再加再加5g硝酸钾,搅拌硝酸钾,搅拌加热加热再加再加5g硝酸钾,搅拌硝酸钾,搅拌冷却冷却溶解溶解有固体不溶物有固体不溶物固体消失固体消失固体又溶解了固体又溶解了析出晶体析出晶体溶液不饱和溶液不饱和可溶物在一定量的可溶物在一定量的水中不能无限溶解水中不能无限溶解温度升高,溶液变为不饱和温度升高,溶液变为不饱和温度升高,溶解度增大温度升高,溶解度增大温度降低,溶解度减小温度降低,溶解度
5、减小结论:结论:可溶物在一定量的水中不能无限溶解,可溶物在一定量的水中不能无限溶解, 不同温度下,物质的溶解能力不同。不同温度下,物质的溶解能力不同。 课课 题题 2 2 溶溶 解解 度度问:问:请同学们小结饱和溶液和不饱和溶液的有关知识?请同学们小结饱和溶液和不饱和溶液的有关知识?3、饱和溶液、饱和溶液 4、不饱和溶液不饱和溶液在一定在一定温度温度下、一定量的下、一定量的溶剂溶剂中,中,溶质不能继续溶质不能继续溶解的溶液;溶解的溶液; 在一定在一定温度温度下、一定量的下、一定量的溶剂溶剂中,中,溶质可以继续溶质可以继续溶解的溶液。溶解的溶液。5、条件、条件 一定温度、一定量的溶剂。一定温度、
6、一定量的溶剂。当温度确定、溶剂量确定时,当温度确定、溶剂量确定时, 某溶液饱和状态表示某溶液饱和状态表示该溶质该溶质溶解的最大值。溶解的最大值。6、结晶、结晶 概念:已溶解在溶液中的溶质从溶液中以晶体概念:已溶解在溶液中的溶质从溶液中以晶体 的形式析出,这一过程叫结晶。的形式析出,这一过程叫结晶。 课课 题题 2 2 溶溶 解解 度度 方法:方法:如:海水晒盐如:海水晒盐冷却热饱和溶液冷却热饱和溶液 如:硝酸钾结晶如:硝酸钾结晶蒸发溶剂蒸发溶剂海水海水贮水池贮水池结晶池结晶池蒸发池蒸发池母液母液粗盐粗盐氯化钠氯化钠多种化多种化工产品工产品7、饱和溶液和不饱和溶液之间的相互转化方法、饱和溶液和不
7、饱和溶液之间的相互转化方法不饱和溶液不饱和溶液 饱和溶液饱和溶液蒸发溶剂蒸发溶剂 增加溶质增加溶质 降低温度降低温度增加溶剂增加溶剂升高温度升高温度 注意:注意: “升温升温”和和“降温降温”两种方法适合大多数固态溶质的溶两种方法适合大多数固态溶质的溶液液 课课 题题 2 2 溶溶 解解 度度8、饱和溶液和不饱和溶液判断方法、饱和溶液和不饱和溶液判断方法 一定温度下,一定量的溶剂中,一定温度下,一定量的溶剂中,有未溶固体,有未溶固体, 且固体的质量不在减少;且固体的质量不在减少; 蒸发水或改变温度下,有溶质析出的溶液;蒸发水或改变温度下,有溶质析出的溶液; 加少量的溶质,溶质能继续溶解的是不饱
8、和溶液,加少量的溶质,溶质能继续溶解的是不饱和溶液, 不能溶解的是饱和溶液。不能溶解的是饱和溶液。如:某物质溶于水后,各阶段所得溶液如图如:某物质溶于水后,各阶段所得溶液如图由由c、b知,知,b中物质还在中物质还在溶解,溶解,b为不饱和溶液;为不饱和溶液;由由d、c知,知,c中物质不再溶中物质不再溶解,解,c、d为饱和溶液。为饱和溶液。1、指出下列各题的错误之处,并加以改正:、指出下列各题的错误之处,并加以改正: 不能再溶解某种溶质的溶液叫饱和溶液;不能再溶解某种溶质的溶液叫饱和溶液; 装有饱和溶液的瓶的瓶底,一定有这种溶质的固体;装有饱和溶液的瓶的瓶底,一定有这种溶质的固体; 使一接近饱和的
9、溶液变成饱和溶液,可将其中的溶使一接近饱和的溶液变成饱和溶液,可将其中的溶 剂倒出一些;剂倒出一些; 在同一温度下,同体积的某物质的饱和溶液,在同一温度下,同体积的某物质的饱和溶液, 一定会比另一物质的不饱和溶液含有的溶质多;一定会比另一物质的不饱和溶液含有的溶质多;在一定温度下,一定量的溶剂中,不能在一定温度下,一定量的溶剂中,不能。不一定不一定, ,有可能刚好达到饱和。有可能刚好达到饱和。依然是不饱和溶液。依然是不饱和溶液。不一定,这两种物质的溶解能力有可能不同。不一定,这两种物质的溶解能力有可能不同。2、室温下向一定质量的氯化钠溶液中加入、室温下向一定质量的氯化钠溶液中加入10g10g氯
10、化钠固体,氯化钠固体, 充分搅拌后,尚有部分的固体未溶解,加入充分搅拌后,尚有部分的固体未溶解,加入10g10g水后,水后, 固体全部溶解,下列说法正确的是(固体全部溶解,下列说法正确的是( ) A、加水前一定是饱和溶液、加水前一定是饱和溶液 B、加水前可能是饱和溶液、加水前可能是饱和溶液 C、加水后一定是饱和溶液、加水后一定是饱和溶液 D、加水后一定不是饱和溶液、加水后一定不是饱和溶液A 课课 题题 2 2 溶溶 解解 度度学生练习:学生练习: 课课 题题 2 2 溶溶 解解 度度3、20时,将时,将33克食盐放入克食盐放入100克水中,食盐全部溶克水中,食盐全部溶 解,此时溶液质量为解,此
11、时溶液质量为 克,再向此溶液加入克,再向此溶液加入3克克 食盐又恰好全部溶解,则溶质为食盐又恰好全部溶解,则溶质为 克,现在溶液克,现在溶液 恰好饱和,此时溶液的质量为恰好饱和,此时溶液的质量为 克,再向此溶液克,再向此溶液 加入加入3克食盐,溶液的质量是克食盐,溶液的质量是 克。克。133361361365、有一瓶蒸馏水和一瓶稀氯化钾溶液,、有一瓶蒸馏水和一瓶稀氯化钾溶液, 用什么简单的方法把它们区分开用什么简单的方法把它们区分开?4、为什么汗水带咸味?被汗水浸湿的衣服晾干后,、为什么汗水带咸味?被汗水浸湿的衣服晾干后, 为什么常出现白色的斑痕?为什么常出现白色的斑痕?人分泌的汗水人分泌的汗
12、水,是氯化钠溶液是氯化钠溶液.因为溶有氯化钠,所以因为溶有氯化钠,所以带咸味。凉干带咸味。凉干,是将水分蒸发,所以有氯化钠析出。是将水分蒸发,所以有氯化钠析出。把一滴试样滴在玻璃片上,晾干或烘干,有白色痕迹把一滴试样滴在玻璃片上,晾干或烘干,有白色痕迹出现的,原试样是氯化钾溶液。蒸馏水是纯水,晾干出现的,原试样是氯化钾溶液。蒸馏水是纯水,晾干后没有痕迹。(加氯化钾、通电等)后没有痕迹。(加氯化钾、通电等) 作业:作业:P40 1、6 课课 题题 2 2 溶溶 解解 度度二、溶解度二、溶解度(一)固体溶解度(一)固体溶解度1、概念:、概念:2、固体溶解度的四要素:、固体溶解度的四要素:条件:条件
13、:标准:标准:溶液状态:溶液状态:单位:单位:一定温度一定温度100克溶剂(一般指水)克溶剂(一般指水)饱和状态饱和状态质量(克)质量(克)概括为:概括为:剂、质、温、饱、剂、质、温、饱、(记(记 着着 温温 饱)饱)在前面的两个实验中,可以说明,在一定温度下,在在前面的两个实验中,可以说明,在一定温度下,在一定量溶剂里溶质的溶解量是有一定限度(溶解的最一定量溶剂里溶质的溶解量是有一定限度(溶解的最大值)的。化学上用溶解度表示这种溶解的限度。大值)的。化学上用溶解度表示这种溶解的限度。在一定温度下,某固态物质在在一定温度下,某固态物质在100克溶剂里达克溶剂里达 到饱和状态时所溶解的质量,到饱
14、和状态时所溶解的质量, 叫做这种物质在这种溶剂里的溶解度。叫做这种物质在这种溶剂里的溶解度。 课课 题题 2 2 溶溶 解解 度度课题课题2 溶解度溶解度第二时第二时. . 课课 题题 2 2 溶溶 解解 度度例:氯化钠在例:氯化钠在20是的溶解度是是的溶解度是 36g。在在20时,时,100g水中溶解水中溶解36g氯化钠氯化钠,溶液达到饱和。溶液达到饱和。3、固体溶解度的意义:、固体溶解度的意义:在在20时,时,100g水中最多可溶解水中最多可溶解36g氯化钠。氯化钠。学生练习学生练习:判断下列说法是否正确:判断下列说法是否正确:(1)20克克 A 物质溶解在物质溶解在100克水里恰好制成饱
15、和克水里恰好制成饱和 溶液溶液, A的溶解度是的溶解度是20克。克。(4)20时时, 100克水最多可溶解克水最多可溶解36克氯化钠克氯化钠, 则则20时氯化钠的溶解度为时氯化钠的溶解度为36。(X) 温度温度(X) 单位:克单位:克(2)20时时,10克氯化钠溶解在水里制成饱和溶液克氯化钠溶解在水里制成饱和溶液, 故故20时氯化钠的溶解度是时氯化钠的溶解度是10克。克。 (X) 100克溶剂克溶剂(3)20时时,10克氯化钠可溶解在克氯化钠可溶解在100克水里克水里, 20时氯化钠的溶解度是时氯化钠的溶解度是10克。克。(X) 饱和饱和 课课 题题 2 2 溶溶 解解 度度4、固体溶解度的相
16、对大小:、固体溶解度的相对大小:(20)难难(不不)溶溶微溶微溶可溶可溶易溶易溶溶解度溶解度/g 105、影响固体溶解度的因素:、影响固体溶解度的因素:溶质的种类溶质的种类溶剂的种类溶剂的种类 温温 度度 溶解度与溶质溶解度与溶质, ,溶剂的质量无关溶剂的质量无关注意注意6、固体溶解度的表示方法:、固体溶解度的表示方法:(1)列表法:)列表法:P36硝酸钾在不同温度时的溶解度:硝酸钾在不同温度时的溶解度:温度温度/01020304050溶解度溶解度/g13.320.931.645.863.985.5溶解度溶解度(克)(克)温度(温度()0 10 20 30 40 50 608070605040
17、302010KNO3 课课 题题 2 2 溶溶 解解 度度(2)探究)探究 溶解度曲线溶解度曲线P36 绘制溶解度曲线绘制溶解度曲线 课课 题题 2 2 溶溶 解解 度度 从绘制的溶解度曲线上,从绘制的溶解度曲线上, 查出上述几种物质在查出上述几种物质在 25和和85时的溶解度。时的溶解度。 温度温度2585NaClKClNH4ClKNO3溶解度(克)溶解度(克)溶解度(克)溶解度(克)温度温度36.238.736.052.539.268.539.2185 课课 题题 2 2 溶溶 解解 度度 固体物质的溶解度随温度的变化固体物质的溶解度随温度的变化 有什么规律?举例说明。有什么规律?举例说明
18、。A、大多数固体物质的溶解度随着温、大多数固体物质的溶解度随着温 度的升高而增大。如:度的升高而增大。如:KNO3B、少数固体物质的溶解度受温、少数固体物质的溶解度受温 度的影响较小。度的影响较小。 如:如:NaClC、极少数固体物质的溶解度随着温、极少数固体物质的溶解度随着温 度的升高而减小。如:度的升高而减小。如:Ca(OH)2从溶解度曲线分析得到物质结晶方法从溶解度曲线分析得到物质结晶方法1、降温结晶、降温结晶 如:如:KNO3(又叫冷却热饱和溶液法)(又叫冷却热饱和溶液法)2、蒸发溶剂法、蒸发溶剂法 如:如:NaCl3、升温结晶、升温结晶 如:如:Ca(OH)2 课课 题题 2 2 溶
19、溶 解解 度度50010 20 30 4060 70 80 90100106090100160150130203040508070170180200140120110190硝酸铵硝酸铵硝酸钠硝酸钠.a.b硝酸钾硝酸钾氯化铵氯化铵氯化钠氯化钠硼酸硼酸温度(温度()溶解度(克)溶解度(克)点点:曲线上的点均:曲线上的点均表示某物质在该温表示某物质在该温度下的溶解度。度下的溶解度。交点交点:曲线的交点:曲线的交点表示这两种物质在表示这两种物质在该温度下的溶解度该温度下的溶解度相同。相同。曲线曲线:曲线越陡,:曲线越陡,该物质的溶解度受该物质的溶解度受温度影响越大。温度影响越大。问问:从溶解度曲线中,
20、从溶解度曲线中, 你能得到哪些信息?你能得到哪些信息? 课课 题题 2 2 溶溶 解解 度度问:问:溶解度曲线有哪些应用?溶解度曲线有哪些应用?1、可以判断固体物质的溶解度受温度影响的变化情况;、可以判断固体物质的溶解度受温度影响的变化情况;2、可以比较不同物质在同一温度时溶解度的大小;、可以比较不同物质在同一温度时溶解度的大小;3、可以查出同一种物质在不同温度时的溶解度。、可以查出同一种物质在不同温度时的溶解度。 (二)气体溶解度(二)气体溶解度指该气体的压强为指该气体的压强为101KPa和一定温度时,在和一定温度时,在1体体积水里溶解达到饱和状态时的气体体积。积水里溶解达到饱和状态时的气体
21、体积。1、概念:、概念:2、气体溶解度的意义:、气体溶解度的意义:如:如:0时,氮气的溶解度为时,氮气的溶解度为0.024在在0,氮气压强为,氮气压强为101kPa时,时,1体积水最多能体积水最多能溶解溶解0. 024体积氮气体积氮气 课课 题题 2 2 溶溶 解解 度度讨论:讨论:3、影响气体溶解度的因素:、影响气体溶解度的因素:气体溶解度一般随压强增大而增大,压强减小而减小。气体溶解度一般随压强增大而增大,压强减小而减小。气体溶解度一般随温度升高而减小,温度降低而增大。气体溶解度一般随温度升高而减小,温度降低而增大。1、打开汽水(或某些含有二氧化碳、打开汽水(或某些含有二氧化碳 气体的饮料
22、)瓶盖时,汽水会自气体的饮料)瓶盖时,汽水会自 动喷出来。这说明气体在水中的动喷出来。这说明气体在水中的 溶解度与什么有关?溶解度与什么有关?2、喝了汽水以后,常常会打嗝。、喝了汽水以后,常常会打嗝。 这说明气体的溶解度还与什这说明气体的溶解度还与什 么有关?么有关?压强压强温度温度资料:如何增加养鱼池水中的含氧量资料:如何增加养鱼池水中的含氧量 课课 题题 2 2 溶溶 解解 度度学完本课题你应该知道学完本课题你应该知道1、在一定温度下,向一定量溶剂里加入某种溶质,、在一定温度下,向一定量溶剂里加入某种溶质, 当溶质不能继续溶解时,所得的溶液叫做这种溶当溶质不能继续溶解时,所得的溶液叫做这种
23、溶 质的饱和溶液。质的饱和溶液。2、固体的溶解度表示在一定温度下,某固态物质在、固体的溶解度表示在一定温度下,某固态物质在 100g溶剂里达到饱和状态时所溶解的质量。溶剂里达到饱和状态时所溶解的质量。3、气体的溶解度通常是指该气体的压强为、气体的溶解度通常是指该气体的压强为101kPa和和 一定温度时,溶解在一定温度时,溶解在1体积水里达到饱和状态时体积水里达到饱和状态时 的气体体积。的气体体积。4、物质的溶解度随温度变化的曲线叫做溶解度曲线。、物质的溶解度随温度变化的曲线叫做溶解度曲线。 利用溶解度曲线,可以获得许多有关物质溶解度的利用溶解度曲线,可以获得许多有关物质溶解度的 信息。信息。
24、课课 题题 2 2 溶溶 解解 度度A和和C两种物质在两种物质在t2C时的溶解度相同时的溶解度相同1、如图是如图是A、B、C三种物质在水中的溶解度曲线,三种物质在水中的溶解度曲线, 请回答:请回答:(1)M点的含义是点的含义是_ (2)当温度为)当温度为t1C,三种物质溶解度由小到大依次为三种物质溶解度由小到大依次为 _,当温度为当温度为t3C时,溶解度最大的是时,溶解度最大的是_。(3)C可能表示哪种物质:可能表示哪种物质:_Ca(OH)2或或CO2等气体等气体2、课本课本P40 3(在课本中填空)(在课本中填空) C155075100硝酸钠硝酸钠85113155 180氯化钾氯化钾3042
25、4856熟石灰熟石灰 0.17 0.130.100.07CABA 课课 题题 2 2 溶溶 解解 度度3、甲、乙、丙三种固体物质的溶解度曲线如下图所示。甲、乙、丙三种固体物质的溶解度曲线如下图所示。 回答下列问题:回答下列问题: a3时,三种物质的溶解度由大到小的顺序时,三种物质的溶解度由大到小的顺序 是是 ; a2时,时, 和和 的溶解度大小相等;的溶解度大小相等; 三种物质中,三种物质中, 的溶解度受温度的的溶解度受温度的 影响最大,影响最大, 的溶解度受温度的的溶解度受温度的 影响最小,影响最小, 的溶解度随温度的的溶解度随温度的 升高而减小。升高而减小。 溶解度溶解度/g甲甲丙丙乙乙温度温度/a1 a2 a3甲丙乙甲丙乙甲甲 丙丙甲甲乙乙丙丙 课课 题题 2 2 溶溶 解解 度度
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