最新BRC消费品管理手册第四版

1、Xxxxxxx 有限公司文件编号保密级别绝密保密一般BRC消费品管理手册版本号制订日期页次i生效日期2017.12.01（深圳）有限公司BRC手册批准：编写：版本：A1生效日期：2017年12月01日总裁研发中心市场部PMC部米购部生产部工程 发放部门一部品质部仓库行政人事部Xxxxxxx 有限公司文件编号保密级别绝密保密一般BRC消费品管理手册版本号制订日期页次i生效日期2017.12.01受控文件 未经许可禁止复印或携出文件修订记录版本状态修订内容实施日期编制批准A0新建2017.12.01Xxxxxxx 有限公司文件编号保密级别绝密保密一般BRC消费品管理手册版本号制订日期页次1生效日期

2、2017.12.01目录1高级管理层承诺1.1高级管理层承诺与不断改善1.2组织结构、责任和管理权限2产品风险管理2.1法规和安全要求2.2产品风险评估2.3产品标签与声明2.4包装材料3产品安全与质量管理3.1产品安全与质量管理体系3.2文档控制3.3记录填写与维护3.4内部审核3.5供应商审批与绩效监督3.6规格与技术文件3.7纠正和预防措施3.8不合格材料控制3.9可追溯性3.10投诉受理3.11事故管理、产品撤回和召回4.现场标准4.1外部标准4.2安保4.3布局、产品流和隔离4.4建筑物内部4.5员工设施4.6内务管理和卫生4.7废料和废料处置4.8害虫防治Xxxxxxx 有限公司文

3、件编号保密级别绝密保密一般BRC消费品管理手册版本号制订日期页次i生效日期2017.12.014.9产品贮藏、发货和运输5产品检验和测试5.1产品检验和实验室测试5.2数量控制5.3产品样品控制6. 流程控制6.1操作控制6.2设备和设备维护6.3产品污染控制6.4测量和监控设备的校准和控制6.5最终产品包装和控制6.6库存控制和产品放行7. 人事7.1培训和能力7.2防护服7.3卫生规范。Xxxxxxx 有限公司文件编号保密级别绝密保密一般BRC消费品管理手册版本号制订日期页次i生效日期2017.12.01颁布令本公司根据英国零售协会全球 BRC管理体系标准的要求，并结合本公司实际情况，编制

4、本BRC消费品管理手册，现批准颁布实施。本BRC消费品管理手册是公司建立、实施和保持质量管理体系的纲领性文件， 对内是开展质量管理活动必须长期遵守的准则，对外是公司质量管理水平能力的证据。公司全体人员必须执行本手册中规定的内容，确保公司质量方针、 目标的实现，并通过 持续改进，不断提高公司质量管理体系的有效性和效率， 提高产品和服务质量，始终把 顾客满意看作是事业不断发展的目标。总裁：日期：2017年12月01日Xxxxxxx 有限公司文件编号保密级别绝密保密一般BRC消费品管理手册版本号制订日期页次i生效日期2017.12.01任命书为加强对本公司对 英国零售协会全球标准 运作的领导，特任命

5、副总裁为码（深圳）有限公司质量管理体系管理者代表，其职责和权限为：1）在公司范围内按英国零售协会全球标准 标准规定建立、实施与保持质量安全合法管 理体系；2）向最高管理者报告质量管理体系运行情况；3）协调体系建立和运行过程中各部门间的关系，为最高管理者提出建议；4）以各种形式促进全体员工质量管理意识的形成，确保在整个组织内提高满足顾 客要求的意识；5）负责就质量管理体系有关事宜与外部各方面的联络工作；6）负责确保依照达到目标所需的过程、程序和方法得到建立；7）依照计划向最高管理者报告组织的业绩和改进的建议；8）确保相关的要求和职责在组织内得到沟通和理解；9）确保在整个供应链内具有相关的要求和职

6、责的意识。总裁:日期:Xxxxxxx 有限公司文件编号保密级别绝密保密一般BRC消费品管理手册版本号制订日期页次i生效日期2017.12.01公司简介公司名称：公司地址：楼6楼联系电话：0传真:22公司邮箱：om联系人:Xxxxxxx 有限公司文件编号保密级别绝密保密一般BRC消费品管理手册版本号制订日期页次i生效日期2017.12.01公司组织架构图.文件编号T-QMS保密级别绝密保密一般BRC手册版本号A0制订日期2017.12.01页次9 of 30生效日期2017.12.011高级管理层承诺1.1高级管理层承诺与不断改善1.1.1公司消费品质量方针 （向全体员工传达）：全员参与，持续提

7、升品质，向不良为零挑战；完善服务，不断降低成本，为顾客创造价值；生产合法性及安全性产品。总裁签署： 2016.12.201.1.2消费品质量目标a）公司总裁以质量方针/环保方针为框架予以制定质量目标；b）公司的质量目标分为公司总质量目标和依据各相关职能和管理与操作层次进行分 解的各分质量目标；c）公司的质量目标应包括产品要求的内容；d）质量目标必须是可测量的。高级管理层须确保建立明确的目标，以依照工厂的产品安全与质量政策和执行本标准要求的承诺，维护所生产产品 的安全和合法性，改善产品质量。见质量目标文件1.1.3消费品管理评审须按适当计划的时间间隔（每年至少举行一次）举行由工厂高级管理层参加的

8、管理评审会议，以审查工厂对本标 准和1.1.2条款所设目标的执 行情况。审查过程须包括对以下各项的评价：上一次管理评审的行动计划和时间框架内部、第二方和/或第三方审核（与本标准范围相关之审核）的结果客户投诉和任何客户反馈的结果产品安全与质量事故、纠正措施、不符合规格的结果和不合格材料对产品风险评估、法律要求修改及流程性能系统管理的审查结果-文件编号T-QMS保密级别绝密保密一般BRC手册版本号A0制订日期2017.12.01页次1 0 of 30生效日期2017.12.01资源要求。会议记录必须编制成文且用于对目标进行修订。审查过程中所商定的决策和措施应有效地向相关 员工传达，而且各项措 施必

9、须在约定的时间框架内得到落实。见管理评审程序1.1.4资源管理A.资源提供资源是组织确定过程，建立和运行质量管理体系，依据公司质量方针/环保方针实现公司质量目标的必要条件。公司应确保提供以下方面所需的资源：a）实施、保持质量管理体系并持续改进其有效性；b）通过满足顾客要求，增强顾客满意。B人力资源公司根据质量管理体系各工作岗位、质量活动及规定的职责对人员能力的要求，选择能够胜任的人员从事相应工作。对这些人员的能力的评价基于教育程度、已接受的培训、具备的技能和工作 经验予以考虑。行政人事部制定人力资源控制程序，程序中应包含：识别和确定从事影响产品质量工作人员所必要的能力，制定岗位职责（包括能力要求）；b）提供培训或采取其他措施以满足这些要求；c）评价培训及其他措施的有效性；d）保持教育、培训、技能和经验的记录。C基础设施基础设施是公司实现产品符合性的物理保证。公司依据产品实现过