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文档简介

1、灵芝孢子粉功效说:灵芝多糖篇灵芝孢子粉的确有用。不过,要看它里边的主要有效成 分是什么。我看别的答案主要归结为两类: 灵芝多糖和灵芝三萜下边我们来看看灵芝多糖: 先扫盲,商家曾经把“酵素”这么伟大的概念给炒作出来,后 来发现这个东西只不过是“酶”的另一个叫法。举国闹了个大 笑话。为了消灭新的笑话,我来扫盲科普“多糖”了: 1、多糖也是糖,淀粉就是多糖的一种 糖类 (carbohydrate) 是由 C 、H 、O 三种元素组成的生物大分 子,糖类是自然界中广泛分布的一类重要的有机化合物。 糖类按照能否水解、水解后的产物数目来分类,可以分成单 糖、低聚糖、多糖三类。a。单糖不能再水解的结构最简单

2、的糖。我们比较熟悉的包括葡萄糖、 果糖、核糖、脱氧核糖。b。低聚糖低聚糖又称寡糖,是少数单糖( 2 10 个)缩合的聚合物, 可通过多糖水解得到。其中最为重要的是双糖,也叫二糖,水解后获得两个单糖。 包括了蔗糖、麦芽糖、乳糖。低聚糖很难或不会被人体消化吸收,因此它所提供的能量值 很低或根本没有,可在低能量食品中发挥作用,最大限度地 满足那些喜爱甜食又担心发胖者的要求,还可供糖尿病人、 肥胖病人食用。很多低聚糖可以保护肠道、促进双歧杆菌的生殖。C。多糖多糖是由糖苷键结合的糖链,至少要超过 10 个的单糖组成 的聚合糖高分子化合物, 是由多个单糖分子缩合、 失水而成 多糖在自然界中分布很广,是生物

3、体的重要组成部分。比较 常见的有淀粉、纤维素、糖原、果胶等。所以别以为多糖有什么神奇,不过就是所有动植物体中都含 有的营养成分罢了。2、在韩国还是南朝鲜的时候,多糖也叫碳水化合物 生物化学家在先前发现某些糖类的分子式可写成 Cn(H2O)m ,也就是说,故以为糖类是碳和水的化合物,但 是后来的发现证明了许多糖类并不合乎其上述分子式,如: (C6H12O5 )鼠李糖。另一方面醋酸,乳酸分子式也符合 Cn(H2O)m ,为什么不被叫做“碳水化合物”,而这些显然不 是糖类。 所以,今天一些伪营养专家还在推荐你多吃“碳水化 合物”,你也可以甩他们一脸了。现在我们来看看灵芝多糖。 当下从各种植物、真菌、

4、藻类中提取多糖,来研究他的成分 和效果是一种常见的生物药出发点。比如南瓜多糖、黄芪多 糖、茶多糖等等,都各自有一定的生化效果。人类为什么要从各种植物和菌藻等提取多糖?就好像类似问题人类为什 么要提取微量元素?因为我们日常当中摄入的含量不够,所以要提取,有效含量 达到一定程度,就可以起到一定效果,所以从这个意义上来 说,真菌多糖,从真菌里边提取多糖应该是不错的。各种真菌多糖,比如猪苓多糖、香菇多糖、黑木耳多糖等等 都被证实具有一定的癌症辅助治疗作用,灵芝多糖在这当中 并不出众。猪苓多糖、香菇多糖都先后进了国药准字,国际上已经明确 承认香菇多糖注射液具有“免疫调节剂, 用于恶性肿瘤的辅助 治疗”的

5、主治功能,而灵芝除了有几个灵芝胶囊具备“国药准 字”,别的都还停留在保健品阶段。 就是进去了, 那也不是靠 多糖,下文会继续说。一般真菌提取多糖的方法有很多,一 般比较简单的方式的有冷水浸取法、热水浸取法。115 C高压热水浸提的香菇多糖。灵芝多糖当然也可以这么提取。 问题来了:如果不同的多糖可以发挥类似的作用,灵芝多糖 要不要这么贵? 拿香菇多糖来说,香菇的种植成本并不高,市价也很便宜, 提取工艺只是比水煮复杂一点点而已,能有多贵?其他很多 真菌的种植成本,也都非常低廉,一公斤二十块钱撑死了。所以,我们看到的买灵芝孢子粉根本就不是在买灵芝多糖, 这在行业内是有共识的:灵芝的独特功效主要集中于

6、灵芝三 萜,灵芝三萜的含量高低才是衡量抱子粉好坏的标准。真菌多糖只是一种营养物质,可能会对感染和肿瘤起到一定 的效果,但主要是间接的,因为他是一种营养物质,可以帮 助帮助免疫力的增强,但是这跟化疗有本质区别,所以宣传 多糖能够抗癌的人心里也发虚,说法一直不断在变。再说说 灵芝三萜。灵芝三萜一般具有酸性,可以发挥抗炎作用,而 且它也能够直接杀灭肿瘤细胞。灵芝三萜的合成是随着菌株的成熟出现的,不像多糖,一开 始就有。灵芝成熟了才会出现多糖。而灵芝三萜遇高温极易分解,所以加工灵芝抱子粉、提取抱 子油的时候,只能在超低温环境中,但就这个生产成本就比 多糖的生产要贵。关于灵芝三萜独特的药理活性,有的回答已经引用了很多当

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