观察种子的结构

1、观察种子的结构观察种子的结构l目标要求：目标要求： 学会解剖和观察种子的方法学会解剖和观察种子的方法 认识种子的结构认识种子的结构l 材料用具：材料用具： 大豆种子、玉米种子、解剖刀、镊子、大豆种子、玉米种子、解剖刀、镊子、解剖针、放大镜、培养皿、碘液解剖针、放大镜、培养皿、碘液一、菜豆种子的观察与解剖：一、菜豆种子的观察与解剖：l 1. 取大豆种子，观察其外形，你有什么发现，取大豆种子，观察其外形，你有什么发现，并做好记录。并做好记录。l 2.用力捏一捏浸泡和未浸泡的大豆种子，注用力捏一捏浸泡和未浸泡的大豆种子，注意感觉上有什么区别？意感觉上有什么区别？l 3.用刀片从与种脐相对的一侧割开种

2、皮，然用刀片从与种脐相对的一侧割开种皮，然后剥掉种皮，用手拽一拽，感觉怎样？后剥掉种皮，用手拽一拽，感觉怎样？l 4.剥掉种皮观察其内部结构，又发现了什么？剥掉种皮观察其内部结构，又发现了什么？一、菜豆种子的外形和结构一、菜豆种子的外形和结构种皮种皮二、玉米种子的观察与解剖：1.选择一粒饱满的玉米种子，描述其外形特选择一粒饱满的玉米种子，描述其外形特征征 。2.取一粒煮熟的玉米种子，试着剥离其表面取一粒煮熟的玉米种子，试着剥离其表面的果皮和种皮。的果皮和种皮。3.用针挑出玉米种子上的白色船形结构用针挑出玉米种子上的白色船形结构（胚），仔细观察胚的全貌。（胚），仔细观察胚的全貌。4. 取一粒浸泡

3、的玉米种子纵切，观察内部结取一粒浸泡的玉米种子纵切，观察内部结构。构。5.在切面上滴加碘液，观察颜色变化。在切面上滴加碘液，观察颜色变化。二、玉米种子的外形和结构二、玉米种子的外形和结构果皮和种皮果皮和种皮l 概括菜豆和玉米种子的结构， 比较二者之异同，记录下来：菜豆菜豆种子种子种皮种皮胚胚胚芽胚芽胚轴胚轴胚根胚根子叶子叶果皮果皮和种皮和种皮 胚胚 乳乳 胚胚 胚芽胚芽 胚轴胚轴 胚根胚根 子叶子叶玉米玉米种子种子双子叶植物单子叶植物(2(2片片) )(1片片)相同点相同点不同点不同点有无胚乳有无胚乳营养物质储存部位营养物质储存部位 子叶数目子叶数目菜豆种子菜豆种子玉米种子玉米种子比一比，菜豆

4、种子和玉米种子结构的异同？比一比，菜豆种子和玉米种子结构的异同？都有种皮种皮和胚胚(胚芽、胚轴、胚根、子叶）无无有有两片两片一片一片叶子叶子胚乳胚乳讨论题：、种皮有什么作用？讨论题：、遇碘变蓝色是淀粉的特性。玉米胚乳遇碘变蓝说明什么？孢子和种子在结构上有什么不同？哪一种繁殖方式更适应陆地环境？为什么？ 孢子是一个细胞，种子是一个器官，是有多个细胞组成的。课堂练习:一一. .选择题选择题: : 2.2.种子中能发育成新植物幼体的是种子中能发育成新植物幼体的是:( ) :( ) a.a.胚胚 b.b.胚芽胚芽 c.c.子叶子叶 d.d.胚根胚根3.在大豆种子的结构中在大豆种子的结构中,连接两个豆瓣的结构连接两个豆瓣的结构是是:( )a.胚根胚根 b.胚轴胚轴 c.胚乳胚乳 d.子叶子叶 4.4.小麦种子营养物质贮藏在小麦种子营养物质贮藏在:( ):( )a.a.子叶子叶 b.b.胚乳胚乳 c.c.胚芽胚芽 d.d.胚根胚根a ab bb b上图分别是玉米种子和菜豆种子的结构示意上图分别是玉米种子和菜豆种子的结构示意图：图：上图中，上图中，1是是_(其中玉米还包括其中玉米还包