不同叶面肥对西葫芦长势的影响

1、不同叶面肥对西葫芦长势的影响李树和 天津农学院摘要：试验通过对美国PS西葫芦植株喷施美国叶绿素，植物核心，碧护，绿先锋，早上市五种叶面肥，观测分析其不同处理植株的生长情况和产量差异, 采用单因素方差分析法分析美国PS西葫芦长势和叶面肥之间的相关性,同时通过对不同处理之间进行比较,找出更适合的天津地区西葫芦种植的叶面肥产品。试验结果表明：在叶面肥喷施处理后，能改善植物营养状况，增强植株长势，增加产量。本次试验中，喷施绿先锋和植物核心对西葫芦营养生长有明显的促进作用，另外西葫芦喷施早上市能显著增大单果重，增加亩产幅度达到18.24%，对西葫芦植株生长也有较好的促进作用。关键词：西葫芦，叶面肥，产量

2、ABSTRACTThrough spraying various of foliar fertilizers which were American chlorophyll, Zhi Wu He Xin, Bi Hu, L Xian Feng and Zao Shang Shi, on the America PS Summer Squash in this expriment, we analyzed the differences of the growth and the yield of the plants which were in different treatments. We

3、 analyzed the relativity between the growth and foliar fertilizers through the one-factor analysis of variance, and found the best foliar fertilizer suitable for the Summer Squash planting in Tian Jin.The result showed that, after spraying foliar fertilizers, the nutrition of the plants was increase

4、d significantly, the growth was enhanced and the yield was increased. Among these foliar fertilizers, L Xian Feng and Zhi Wu He Xin both had a significant treatment of promoting the growth of the America PS Summer Squash. The treatment of spraying Zao Shang Shi increased the single fruit weight, imp

5、roved the mu yield to 18.24%, and also promoted the growth of the Summer Squash. Key words: Summer Squash; foliar fertilizer; yield 1 前言西葫芦(Cucurbita pepo L.)别称美洲南瓜，俗称茭瓜、番瓜、白瓜、洋梨瓜等。在植物学的分类上，西葫芦属于葫芦科南瓜属，为一年生草本植物。西葫芦别称美洲南瓜，由于葫芦在我国有悠久的栽培历史，而西葫芦仅是明末清初才从西洋传入，它们的植物学形态有不少相似之处，所以被称为西葫芦。西葫芦的食用部位主要是嫩瓜、老熟瓜或成熟的

6、种子1。西葫芦含有较多维生素C、葡萄糖等营养物质，尤其是钙的含量极高。不同品种每100g可食部分（鲜重）营养物质含量如下：蛋白质0.60.9g，脂肪0.10.2g，纤维素0.80.9g，糖类2.53.3g，胡萝卜素2040mg，维生素C2.59mg，钙2229mg。中医认为西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功能。可用于辅助治疗水肿腹胀、烦渴、疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症。西葫芦含有一种干扰素的诱生剂，可刺激机体产生干扰素，提高免疫力，发挥抗病毒和肿瘤的作用。西葫芦富含水分，有润泽肌肤的作用。蔬菜是经济效益较高的作物之一, 又是需肥较多的作物之一,菜农供给蔬菜正常生长所需的有机肥

7、相对较缺乏, 所以菜农为了获得高产、高效益, 长期大量供给无机肥, 不仅造成肥料浪费, 还会引起土壤的酸化、次生盐渍化、蔬菜硝酸盐含量高、地下水硝酸盐污染等问题, 严重威胁设施蔬菜生产的可持续发展2。西葫芦性喜温暖，耐高温，常规栽培以春季为主3。瓜类作物对肥料的需求较其它蔬菜作物严格,尤其是对中、微量元素的需求更多；另外，西葫芦又是外销蔬菜中最重要的种类之一，喷施叶面肥能促进西葫芦的生长,提高产量，增强抗病性，减少对环境的污染。西葫芦根系发达，耐低温和弱光的能力强，具有较强的吸水力和抗旱能力，同时对土壤的要求也不期长，效益高，尤其是无公害西葫芦更是深受消费者的欢迎，具有广阔的市场4。叶面肥是一

8、种营养液施用于农作物叶片表面，通过叶片的吸收而发挥基功能的一种肥料类型。植物的叶片有上下两层表皮，由表皮细腻组成，表皮细胞的外侧有角质层和蜡质，可以保护表皮组织下的叶肉细胞行使光合、呼吸等功能，不受外界不利条件变化的影响。叶片表面还有许多微小的气孔，行使气体更换的功能。研究表明，角质层由一种带有羟基和羧基的长碳链脂肪酸聚合物组成，这种聚合物的分子间隙及分子上的羟基、羧基亲水基团可以让水溶液渗透进入叶内，当然，叶片表面的气孔是叶面肥进入叶片更方便的通道。化肥中尿素类物质对表皮细胞的角质层有软化作用，可以加速其它营养物质的渗入，所以尿素类物质对表皮细胞的角质层有软化作用，可以加速其它营养物质的渗入

9、，所以尿素成为叶面肥重要的组成成分。一般讲，植物生长调节剂能刺激植物细胞膨大，能促进器官的伸长，能增加叶绿素的含量。抑制剂可使茎矮叶密，防止徒长，促进叶绿素的形成，提高植物的抗病性、抗寒性。因此，在使用前，一是要对其作用有充分的了解，明确使用浓度及施用部位和方法。二是要结合科学施肥，才能达到高产而优质的效果5。根据肥料可以从植物叶片的气孔或角质层进入植物体内的原理，近年来不少研究者利用喷施多元微肥的方法来改变传统的单一施肥模式，且在很多作物上取得了良好的经济效益6。喷施叶面肥后，植物通过叶片表皮的气孔、角质层吸收营养，可以弥补由于土壤、气候、植物根系生活力弱等因素造成的植物从土壤中吸收养分的不

10、足，改善植物营养状况，增强植株长势，增加产量，增强植株的抗病性，在叶菜类7、瓜类8、薯芋类9等蔬菜上取得了良好的效果。植物叶面喷肥具有用量少、见效快、肥效高、效果好等突出优点，近年来已得到广泛的推广与应用10。蔬菜对肥水条件的要求较其它作物高,肥料的种类对改善蔬菜作物品质起着重要作用, 不同的肥料种类对不同的蔬菜作物所起的作用不同11。本试验对同一品种的西葫芦植株施用不同的叶面肥，观察不同处理对植株长势和产量的影响，不仅可以研究对西葫芦的不同处理是否影响其长势和产量，还可以找出一种更适合的天津地区西葫芦种植的叶面肥产品，以至对今后的生产和研究提供参考依据，用最少的人力、物力，降低成本，提高产量

11、与质量，满足市场需求。2 材料与方法2.1 实验材料本试验选用美国PS西葫芦为试验材料。供试的叶面肥有：美国叶绿素，植物核心，碧护，绿先锋，早上市共五种。以喷洒清水为对照。2.2 试验方法2.2.1 播种方法试验地选在天津农学院试验基地,4月10日播种。在准备好的试验田中播种，出苗后根据情况均衡每畦的植株数。在试验地周围标示，做好保护。2.2.2 试验处理 本试验选取美国PS西葫芦品种进行直播，在植株生长过程中补充叶面肥，方法是分别按各叶面肥使用说明喷施等体积的美国叶绿素400倍液、碧护20000倍液、绿先锋1000倍液、植物核心100倍液、早上市1000倍液和喷洒清水作为对照，五种不同处理重

12、复3次。试验过程中一共喷施4次，每67天喷施一次，每畦每次2000ml.GG处理1处理2处理5G处理2处理3CK处理3处理5处理2处理4CK处理1处理5处理4处理3CK处理1处理4G图1 小区设计情况图本试验采用随机区组试验设计方法，设置对照及五个处理，三次重复，田间位置如图1所示。五个处理分别是，处理1为美国叶绿素，处理2为：碧护，处理3为：绿先锋，处理4为：植物核心，处理5为：早上市，喷洒清水为对照，G表示保护行。2.2.3 田间管理播种后每天到试验地进行观察，根据试验地情况进行浇水、除草、耕翻等辅助工作，以保证西葫芦的正常生长。幼苗期后开始喷施叶面肥，每周一次，连续喷施4次。喷施时注意应

13、选择晴朗无风天气，在上午十点之前或下午四点之后喷施，避开中午高温强光照射, 以免液肥蒸发过快影响吸肥效果12。喷后4小时内无雨水冲洗, 以叶片两面都湿润并有水滴为宜。进入花期后，应每天对西葫芦进行人工授粉，保证其坐果及产量，授粉工作在每天九点之前完成为宜。2.2.4 测定方法在西葫芦坐果形后，果实满足商品性状是开始采收，根据生长情况每2-3天采收一次，测量单果重，增产率，果形指数。到试验后期，植株生长相对稳定时测量株长，茎粗，叶柄长，叶柄粗，叶形指数，共八个指标。最后对实验数据进行整理，并进行方差分析，绘制出相关图表，以供分析出筛选出对西葫芦生产最佳的叶面肥。3 结果与分析 3.1 不同叶面肥

14、对西葫芦长势的影响3.1.1 不同叶面肥对西葫芦叶柄生长的影响西葫芦植株在喷施5种叶面肥后与对照比较的叶柄生长情况如表1所示。表1 不同叶面肥影响下的西葫芦叶柄长情况表处理叶柄粗(cm)a=0.05a=0.014 植物核心45.320aA3 绿先锋40.723abA5 早上市40.010abA (CK)清水对照36.120bA1 美国叶绿素33.833bA2 碧护33.603bA从表1中可以看出，喷施叶面肥对西葫芦的叶柄生长有一定影响。处理4处理3处理5对照，处理1和处理2叶柄长稍低于对照。经方差分析表明，处理4与对照差异显著，其他处理间，处理与对照间差异不显著。说明部分叶面肥对西葫芦的叶柄生

15、长有促长作用，但促长作用弱。3.1.2 不同叶面肥对西葫芦叶柄粗的影响5种叶面肥对西葫芦叶柄粗的影响表现如表2所示。表2 不同叶面肥影响下的西葫芦叶柄粗情况表处理叶柄粗(cm)a=0.05a=0.013 绿先锋1.889aA4 植物核心1.827abA5 早上市1.713abcA2 碧护1.530bcA1 美国叶绿素1.527bcA(CK)清水对照1.493cA从表2看出，喷施叶面肥对对西葫芦叶柄有不同的增粗作用，各处理作用效果依次为：处理3处理4处理5处理2处理1对照。根据方差分析显示，处理3和处理4与对照相比，差异均达到显著，除处理3外，其余各处理之间没有显著差异。处理5、处理2和处理1与

16、对照之间没有显著差异。 3.1.3 不同叶面肥对西葫芦株高的影响表3为喷施叶面肥处理后西葫芦株高的表现结果，各数据计算分析结果如下：表3 不同叶面肥影响下的西葫芦株长情况表处理株高(cm)a=0.01a=0.05增幅%4 植物核心46.0aA19.483 绿先锋44.4abA16.565 早上市42.9abA15.71(CK)清水对照42.7abA1 美国叶绿素37.1bA2 碧护33.5bA喷施叶面肥对西葫芦的株高有一定影响。平均株高长度处理4处理3处理5处理1处理2，处理4、处理3和处理5的株高比对照有所增加,处理3增幅为19.48%，处理4增幅为16.56%，处理2的增幅为15.71%。

17、但5个处理株高差异不明显。总体来看，叶面肥对西葫芦的植株伸长生长有促进作用，喷施叶面肥能加强植株营养生长，使植株生长健壮。3.1.4 不同叶面肥对西葫芦茎粗的影响不同处理对西葫芦植株茎的增粗生长情况和数据分析如下（见表4）。表4 不同叶面肥影响下的西葫芦茎粗情况表处理茎粗(cm)a=0.01a=0.05增幅%3 绿先锋2.860aA25.824 植物核心2.683aA18.032 碧护2.510aA10.435 早上市2.327aA2.38(CK)清水对照2.273abA1 美国叶绿素2.257bA从表4看出，喷施叶面肥对西葫芦植株茎的增粗生长有促进作用，各处理的茎粗平均值依次为：处理3处理4

18、处理2处理5处理1，处理3增幅25.82%，处理4增幅18.03%，处理增幅10.43%，处理5和处理1与对照之间比较接近。经方差分析显示，处理与对照之间差异不显著，各处理之间也无显著差异。3.1.5 不同叶面肥对西葫芦叶形指数的影响喷施叶面肥后各处理的叶形指数平均值依次是：处理1为0.890，处理2为0.877，处理3为0.897，处理4为0.857，处理5为0.883，对照为0.870。根据测量和统计结果显示，喷施叶面肥对西葫芦的叶形指数没有影响，各处理和对照之间都比较接近，说明叶面肥施后对西葫芦叶片横纵径生长没有明显改变，这可能是由于西葫芦的品种特性所决定的。3.2 不同叶面肥对西葫芦产

19、量的影响3.2.1 不同叶面肥对西葫芦增产的效果不同叶面肥影响下西葫芦平均亩产和增产率结果分析如表4所示。表5 不同叶面肥作用下西葫芦的平均亩产和增产率情况叶面肥产量(667m2)增产率/%5 早上市1011.92 a18.243 绿先锋941.35 a12.114 植物核心930.11 a11.052 碧护928.68 a10.921 美国叶绿素925.72 a10.63(CK)清水对照827.32 b从表5结果中可以看出，在其他条件相同的条件下，施用叶面肥要比不施用增产10%以上。其中施用早上市的处理明显高于其它4个处理，增产率达到18.24%，其它分别施用绿先锋、植物核心、碧护和美国叶绿

20、素的处理也都达到了百分之十以上。通过方差分析可见，各处理亩产量与对照相比均达到差异显著，个处理间差异不显著，处理5处理3处理4处理2处理1对照。综合以上所述，在生产中施用叶面肥对产量性状的形成有较明显促进作用。3.2.2 不同叶面肥对西葫芦单果重的影响不同叶面肥处理在西葫芦单果重作用效果如表6所示表6 不同叶面肥影响下的西葫芦单果重情况表处理单果重(g)a=0.05a=0.015 早上市568.920aA3 绿先锋529.247aAB4 植物核心522.927aAB2 碧护522.123aAB1 美国叶绿素520.457aAB(CK)清水对照465.133bB喷施5种叶面肥的处理与对照相比,

21、显著增加了西葫芦的单果重，处理5处理3处理4处理2处理1对照。施用早上市的处理5单果重增加最为明显，增幅为18.24%，处理3增幅12.11%。经方差分析表明，5种叶面肥的施用对单果重的影响差异不显著，处理和对照之间均达到显著。表明在春末对露地栽培的西葫芦喷施叶面肥,可使植株生长健壮,产量增加。3.2.3 不同叶面肥对西葫芦果形指数的影响5个处理下西葫芦果形指数数据分析如表7所示。表7 不同叶面肥影响下的西葫芦果形指数情况表处理果形指数a=0.05=.05a=0.015 早上市2.843aA4 植物核心2.617bAB3 绿先锋2.607bAB（CK）清水对照2.583bB2 碧护2.583b

22、B1 美国叶绿素2.530bB表7结果显示，喷施叶面肥后，部分处理果形指数与对照相比有所增大，处理5处理4处理3对照，5个处理中早上市效果明显，差异达到显著水平，其他4个处理和对照之间没有达到显著，处理2和处理1的效果与对照接近。喷施早上市、植物核心和绿先锋对果实纵向伸长生长有促进作用。4 讨论4.1 不同叶面肥对西葫芦植株长势的影响从喷施叶面肥的5个处理来看，喷施叶面肥对植株的叶片生长有促进作用，其中植物核心叶面肥对叶柄长，叶柄粗处理差异达到显著水平。其他各处理对西葫芦叶片生长也有促进作用。5个处理对西葫芦茎的伸长生长和增粗生长也有促进作用，部分处理有明显的增幅，但处理和对照之间差异没有达到

23、显著。喷施叶面肥后，西葫芦的营养生长的增幅达到15%左右，喷施绿先锋后株长的增幅为19.48%，茎粗增幅为18.03%，喷施植物核心的株长增幅为16.56%，茎粗增幅为25.82%。由于西葫芦品种的植物学特性和品种本身的性状影响，只有喷施早上的处理在果形指数表现出显著差异，其他处理在果形指数和叶形指数2个指标中没有表现出处理对其生长明显的影响。4.2 不同叶面肥对西葫芦产量的影响通过差异显著性分析表明, 喷施过叶面肥的西葫芦与清水对照相比，平均亩产和单果重均比对照增产，在0.05水平下差异达到显著。其中喷施早上市效果明显，增产率达到18.24%，其他处理增产率也在百分之十以上。此处理对西葫芦的作用在果形指数上也表现出显著差异。这主要是由于叶面肥能加速养分的运转,弥补了根系养分吸收不足, 促进作物植株增高、茎增粗等, 从而提高了西葫芦中有机物质的积累及产量。4.3 试验的局限性由于这次试验时间紧，人力物力资源有限，未能多设置不同品种西葫芦叶面肥影响的比较；试验所用叶面肥浓度是按产品说明书蔬菜的适宜浓度配制, 处理较少，没有对叶面肥不同浓度梯度对西葫芦长势的影