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文档简介
1、果味人生杨晓洋吃过 600 多种水果,苹果、香蕉、葡萄之类的常见水果不算。 爪哇岛上的“香波果”会让你打嗝、出汗都有紫罗兰香味, “非洲竹 竿”甜度是蔗糖的3000倍,“神秘果”可以化酸为甜杨晓洋今年 30 岁,他儿时的梦想就是吃水果吃到饱。他被称为“水果猎人” ,仅榴梿就吃过 100 多个品种。为了找到更多 水果,这个曾经的精密仪器工程师辞掉工作, 按照水果的成熟期排日 程,不仅深入国内和东南亚各国的集市,还跑到野外,跟叼着香烟、 敞着胸脯的大叔搭讪。他甚至会站在树下,等着猴子、松鼠扔下啃过 的果子它们熟知哪些水果最成熟、最美味。在野生水椰子的“老家”婆罗洲基纳巴唐岸河,他看到水椰林随水流
2、漂移,像行走的山脉。在热带雨林中寻找香波罗蜜时,他还惊动过蟒 蛇。十几年前, 杨晓洋去新加坡读大学, 一出机场便被美丽的热带植物迷住了。這个出生在中国北方农村的男生,小时候就喜欢偷苹果、打枣 子,这下就像老鼠掉进了米缸。他开始泡植物园、去野外, “每到一 个地方先去 &lsquo: 拜山头 &rsquo: ”。观察植物时,他为植株和每一 个细节拍照,有人说他“着了魔” 。2013 年,杨晓洋正忙着生产精密仪器的零部件,新加坡遭遇雾霾, 空气污染指数飙升至 400。雾霾是印尼“烧芭运动”引起的。为了开垦土地,当地人会焚烧野生 植物,等灰烬的肥力发挥殆尽,换个地方接着烧。“太心疼了。”杨晓洋回忆起
3、来感慨道,“这些生命经历了千万年风霜 雨雪都顽强地活了下来, 却因为人类而濒临灭绝, 这让我无法容忍。” 杨晓洋决定辞职,去“抢救”植物。他给见到的植物拟定中文名称,按照科、属、种分门别类整理照片。 至今,他已经给 1800 多种东南亚植物拟定了形象易读的中文名,也 建立起了自己的“东南亚植物数据库” 。因为熟知东南亚植物, 他曾为中国科学院华南植物园做引种保育工作,帮助中国自然标本馆丰富植物类群名称, 还跟不少高校的植物学教授 合作做课题。在收入方面,他“只赔不赚” ,父母常为此忧心。他说: “我是无业游 民,等到维持不下去的时候,就去开淘宝店,卖榴梿攒钱。 ” 他很想吸引公众的注意力, 让
4、保护植物多样性的意识深入人心。 在他 看来,人类了解自然环境是义务。 尽管频繁地做演讲、参加活动、讲科普课,他却发现: “没有多少人 对植物感兴趣, 人们觉得, 植物类型的多少跟自己的生活有什么直接 关系呢?知道这些有什么用?”杨晓洋说,一种植物消失,会有 10 种30种依附于这种植物的动物和微生物消失,这种连锁反应势必 会波及人类。直到发出的水果照片被网友关注, 他才终于在植物和大众之间寻找到 了媒介那些不寻常的水果。杨晓洋说自己就像可可果一样, 要靠色泽和香甜的气味来吸引大家的 目光,“要通过有趣的经历和漂亮的图片让他们爱上植物,加工成巧3 / 5来源网络整理,仅作为学习参考克力的可可果,
5、没有人不爱”o苦瓜的近亲木鳖果,名称和样貌毫不起眼。他尝了才发现,与苦瓜完 全不同,木鳖果的果肉是鲜艳的红色,层层交叉排列,口感柔滑,还 自带芬芳。水椰子的果壳硬得像天马流星锤,用刀砍开果壳,其中包 裹的果肉则晶莹剔透、汁水丰富,像天然的果冻布丁。在他看来, 追求甜是包括人类在内的动物的本能, 人类永远无法离开 水果。不过,吃比较罕见的水果时,无论多可口,他都只吃一点点。他说: “海底椰又被叫作 &lsquo: 屁股果 &rsquo: ,果实好几年才成熟一次, 所以再好奇也不能吃,保护植物的多样性才是最重要的。 ” 有一次杨晓洋在苏门答腊岛的雨林中考察, 突然被什么砸中了头。 随 后,他在落叶中找到了闪烁着金属光泽的蓝色圆形果子。 他轻轻地切 开蓝色的小果子, 发现淡绿色的果肉中掩藏着一枚凹凸不平的坚硬果 核,剔除果肉后,他才发现这果核是八瓣的“金刚菩提” ,市价可达 上千元。5 / 5来源网络整理,仅作为学习参考那一刻,他的周围满是掉落的蓝色小果子, 母树圆果杜英就在他身旁 杨晓洋脑子里闪过“捡几百颗回去”的念头,但这不利于圆果杜英的 播种生长。最终,他只带走了几颗,用作解剖和留念
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