苏科版22汽化和液化课件

1、二、汽化和液化二、汽化和液化第二章第二章 物态变化物态变化 同学们每人往手臂上滴一同学们每人往手臂上滴一滴酒精，有什么感觉？再对着滴酒精，有什么感觉？再对着滴酒精的皮肤吹一口气，又有滴酒精的皮肤吹一口气，又有什么感觉呢？什么感觉呢？结论：滴酒精的皮肤有结论：滴酒精的皮肤有 的的感觉，再吹一口气，皮肤上感感觉，再吹一口气，皮肤上感觉觉 。凉凉更凉更凉观察蒸发现象观察蒸发现象酒精由酒精由_态变成了态变成了_态，酒精的这态，酒精的这种状态变化，物理上叫做种状态变化，物理上叫做 _ 。液液气气蒸发蒸发蒸发的特点：蒸发的特点：1、蒸发是在液体、蒸发是在液体 发生的发生的 的汽化现象，的汽化现象，在在 温

2、度下都能发生。温度下都能发生。液体蒸发时要从周围物体液体蒸发时要从周围物体_，致使周围物，致使周围物体体 _ 降低，因此蒸发具有降低，因此蒸发具有 作用。作用。吸热吸热温度温度表面表面缓慢缓慢任何任何致冷致冷坎儿井为什么要修建成这种形状？坎儿井为什么要修建成这种形状？ 为了减少输送过程中为了减少输送过程中 水的蒸发和渗透水的蒸发和渗透 猜一猜：猜一猜： 蒸发快慢与哪些因素有关蒸发快慢与哪些因素有关？ 你将用什么方法研究？你将用什么方法研究？控制变量法控制变量法影响蒸发快慢的因素：影响蒸发快慢的因素：1、液体的温度越高蒸发越快。、液体的温度越高蒸发越快。2、液体的表面积越大蒸发越快。、液体的表面

3、积越大蒸发越快。3 、液体表面气体流动越快蒸发越、液体表面气体流动越快蒸发越 快。快。4、环境的湿度越小，蒸发越快。、环境的湿度越小，蒸发越快。5、与液体的种类有关，不同液体蒸发、与液体的种类有关，不同液体蒸发速度不同。速度不同。v自制简易自制简易“冰箱冰箱”v 盛一盆水，在盆里放两块高出水面盛一盆水，在盆里放两块高出水面的砖头，砖头上搁一只比脸盆小一点的砖头，砖头上搁一只比脸盆小一点的蓝子。篮子里放上剩菜、剩饭，再的蓝子。篮子里放上剩菜、剩饭，再用一个纱布袋罩在篮子上，并使袋口用一个纱布袋罩在篮子上，并使袋口的边缘浸入水里。这就做成了一个简的边缘浸入水里。这就做成了一个简易易“冰箱冰箱”。把

4、它放在通风的地方，过一天里面的饭、菜也不会馊。想。把它放在通风的地方，过一天里面的饭、菜也不会馊。想一想其中的科学道理？一想其中的科学道理？v原来盆中的水在常温下就可以蒸发，但蒸发是需原来盆中的水在常温下就可以蒸发，但蒸发是需要吸收热量的，使得周围的空气降低，饭、菜在要吸收热量的，使得周围的空气降低，饭、菜在低温下不容易变质。低温下不容易变质。练一练v1.将温度计的玻璃泡浸入酒精中,然后取出,发现短时间内示数下降,这是因为液体在蒸发过程中 ( )。a吸热 b放热 c不吸热不放热 d以上说法都不对v2.下列能使蒸发变慢的措施是（ ）。a.用瓶子装酒精时一定要加盖b.夏天，人们使用电风扇扇风c.把

5、湿衣服展开晾在通风处d. 把湿衣服展开晾在向阳处观察水的沸腾观察水的沸腾 请同学们描述一下沸腾现象，看谁请同学们描述一下沸腾现象，看谁说得全面说得全面1、水中气泡在沸腾前、水中气泡在沸腾前_，沸腾时，沸腾时_。2、水的声音在沸腾前、水的声音在沸腾前_，沸腾时，沸腾时_。较小较小变大变大较大较大变小变小3、沸腾时水从液态变为、沸腾时水从液态变为_。4、物质由液态变为气态的现象叫做、物质由液态变为气态的现象叫做_。5、沸腾是在液体、沸腾是在液体_和和_同时发生的剧烈的汽化同时发生的剧烈的汽化现象。现象。6、液体沸腾的温度称做、液体沸腾的温度称做_，在，在1标准大气压下，水标准大气压下，水的沸点是的

6、沸点是_。气态气态汽化汽化内部内部表面表面沸点沸点100讨论：沸腾有没有条件？蒸发有没有条件？讨论：沸腾有没有条件？蒸发有没有条件？沸腾的条件有两条：沸腾的条件有两条：1、温度达到沸点；、温度达到沸点； 2、继续吸收热量。、继续吸收热量。（这两个条件缺一不可）（这两个条件缺一不可）蒸发没有条件，可以在任何温度下进行。蒸发没有条件，可以在任何温度下进行。比较蒸发和沸腾的异同点：比较蒸发和沸腾的异同点：相同点：都是汽化现象，都能使液体变为气体，相同点：都是汽化现象，都能使液体变为气体， 都吸收热量。都吸收热量。液体温度变化：蒸发时液体温度降低；沸腾时温度保持液体温度变化：蒸发时液体温度降低；沸腾时

7、温度保持 不变。不变。剧烈程度：蒸发是缓慢的；沸腾是剧烈的。剧烈程度：蒸发是缓慢的；沸腾是剧烈的。 温度条件：蒸发是任何温度；沸腾是一定温度温度条件：蒸发是任何温度；沸腾是一定温度沸点沸点。 发生部位：蒸发是在液面，沸腾是内部、液面同时进行。发生部位：蒸发是在液面，沸腾是内部、液面同时进行。不同点：不同点：v、1如图所示，在“观察水沸腾”实验中，水在沸腾时，温度计示数如图所示，此时水的沸点为 ；若继续加热2min，温度计的示数 ；（填“升高”、“降低”或“不变”）v2小明开着锅盖煮鸡蛋。第一次水烧开后继续用急火加热；第二次水烧开后，将火焰调小，但仍保持锅中的水沸腾。你认为那次做法好，为什么?小

8、结小结:1、什么现象叫做汽化？、什么现象叫做汽化？2、汽化有几种方式？、汽化有几种方式？3、物质汽化时需要吸热还是放热？、物质汽化时需要吸热还是放热？4、沸腾和蒸发有什么区别？、沸腾和蒸发有什么区别？5、什么是沸点？同种物质的沸点会改变吗？、什么是沸点？同种物质的沸点会改变吗？沸点会随气压的降低而减小，随气压的升高而增加。沸点会随气压的降低而减小，随气压的升高而增加。这是什么？你知道它是怎么形成的吗？这是什么？你知道它是怎么形成的吗？试试看试试看1、物质由、物质由_变为变为_的现象叫做液化。的现象叫做液化。2、液化时气体会、液化时气体会_热量。热量。3、使气体液化的方法的方法有、使气体液化的方法的方法有_。4、无论是冬天还是夏天，烧开水时，壶嘴都能、无论是冬天还是夏天，烧开水时，壶嘴都能冒出很多冒出