教学课件第1节物质跨膜运输的实例

1、第1节物质跨膜运输的实例教学重点:水分渗透原理 教学难点:尝试提出问题,作出假设惠东中学惠东中学罗天来复习导入新课在第3章的学习中,我们知道细胞膜被称为系统的边界.作为边界,细胞膜具有哪些作用?1. 将细胞与外界分隔开;2. 控制物质进出细胞;3. 进行细胞间的信息交流细胞膜虽然能将细胞与外界分隔开,细胞作为一个生命系统,有边界,并与外界进行物质和能量交换才能维持下去,那么细胞膜是怎样控制物质进出细胞(物质交换)的呢?这是本章探讨的主要内容.在细胞所需要的物质中,哪一种物质最多?我们就先从水分开始,讨论水分是怎样通过细胞膜进出细胞的?(见于p60问题探讨) 渗透现象通过刚才的演示,提出下列问题

2、像水分子等溶剂分子通过半透膜进行扩散,我们把这种现象叫渗透作用.1.渗透现象实验中的半透膜可选用哪些材料抽取?（可选用玻璃纸、哺乳动物的膀胱、卵壳内膜等）2.此装置中若用纱布、塑料薄膜代替半透膜，其现象如何？(两种材料均不能观察到液面上升现象)3.若烧杯中是蔗糖溶液，漏斗内是清水，其结果怎样？(液面会下降)4.由于蔗糖不能通过半透膜,那么漏斗的水分子密度始终小于外界清水的水分子密度,那水分子是否不断地渗透进来呢?液面会不断升高吗?解释:玻璃纸(半透膜)的两侧由于存在浓度差,水分子就有由密度高的一侧向低的一侧渗透的趋势或者说压力,而漏斗内的液面不断升高,与清水的液面会产生一个压力,会使水分子从蔗

3、糖溶液压向清水侧,这个压力随着液面不断升高而不断增大,压向清水侧的水分子会越来越多,会逐渐与因为密度差而渗透到漏斗的水分子的量保持平衡.这时漏斗的液面不会再变化.(渗透作用发生条件)记住记住:渗透作用发生条件(即渗透现象实验成功的关键)两个条件必须同时具备1. 有一个起分隔作用的半透膜(有半透膜)2. 被半透膜隔开的双方均为液态且有浓度差 (膜两侧存在着浓度差)动物细胞失水和吸水哺乳动物的红细胞也可分为细胞膜、细胞质、细胞核吗？（哺乳动物的红细胞具有细胞膜、但没有细胞器、细胞核）红细胞的细胞膜在某些方面与玻璃纸的性质一样吗？（都具有半透膜的性质）给“脱水”的病人输液时，最好输入什么样的液体？（

4、生理盐水）植物细胞的吸水和失水植物细胞中与发生渗透作用有关的结构有哪些？植物细胞吸水后也会像动物细胞一样涨破吗？原生质层具有半透膜的性质吗？死亡的植物细胞还能发生质壁分离吗？（具有原生质层和细胞液，这是发生渗透作用的重要结构；因为有细胞壁不会涨破；原生质层相当于一层半透膜；不能，原生质层已失去半透膜的性质。）物质跨膜运输的其他实例 一次施肥过多，容易造成植物萎蔫，试说明其原因及补救措施？（土壤溶液浓度过高，植物失水而萎蔫。大量浇水）细胞膜和其他生物膜的选择透过性表现在哪些方面？（水分子可以自由通过，一些离子和小分子也可以通过，而其他的离子、小分子则不能通过）用葫芦嫁接的西瓜味道要差一些，说明其

5、原因？（嫁接后，西瓜生长所需的矿质元素是由砧木葫芦的根吸收的，不同的植物吸收的矿质元素不同，因此也就影响着西瓜的味道。）用食醋和蔗糖可将鲜大蒜头腌制成糖醋蒜，试说明原因（醋酸将细胞杀死，使细胞膜失去选择透过性，大分子物质便可进入细胞中）注意几点原生质与原生质层的比较半透膜与选择透过性膜的异同渗透与扩散（从存在位置）原生质是动植物细胞都具有的，一个动物细胞就是一团原生质，植物细胞由原生质和细胞壁组成。而后者仅存在于成熟的植物细胞。（从组成结构）前者包括c膜c质c核；后者不包括c核和液泡内的c液两部分前者是物质范畴，后者侧重于结构概念不同：后者是指c膜等生物膜，具有载体；c死亡后，c膜便失去了选择透过性，变为全透性相同点（水分子自由通过，都不允许大分子物质通过）不同点（对后者来说，不是细胞所要的选择吸收的，也不能通过）前者是物理学上概念后者是生理学上概念扩散是指物质从密度大的空间自然向密度小的空间运动的现象。如：o2 co2 h2o 甘油等物质通过半透膜的扩散方式都属于自由扩散。渗透是扩散的一种特殊形式，h2o通过半透膜的方式既可说是自由扩散又可以说是渗透，但o2 co2甘油等物质不能说是渗透课后练习答案基础题：1. 2. 3.(即使是小分子，不是细胞所要选择吸收的，也不能通过) 拓展