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1、目录目录摘要：.1关键词：.1引言.21 材料.31.1 样品来源 .31.2 试剂.31.3 仪器.32 方法与结果.32.1 原理.32.2 样品溶液制备.32.3 标准溶液配制.42.3.1 Fe 标准溶液的配制 .42.3.2 Cu 标准溶液的配制 .42.3.3 Mn 标准溶液的配制 .42.3 仪器工作条件.42.5 标准曲线绘制及回归方程2.6 精密度考察 2.7 重复性试验2.8 稳定性试验 2.9 加样回收率2.9.1 Fe 的回收率 .62.9.2 Cu 的回收率 .62.9.3 Mn 的回收率 .62.10 检出限2.10.1 Fe 的检出限 .62.10.2 Cu 的检

2、出限 .72.10.3 Mn 的检出限 .82.11 样品测定3 讨论谢词参考文献火焰原子吸收光谱法测定杨梅酒中铁，铜，锰的含量火焰原子吸收光谱法测定杨梅酒中铁，铜，锰的含量摘要：目的：利用火焰原子吸收光谱法测定杨梅酒中铁，铜，锰的含量。方法：对杨梅酒样品进行过滤，用 0.5mol/L 硝酸溶液稀释，采用火焰原子吸收光谱法对杨梅酒中的铁，铜，锰进行测定。结果：杨梅酒中含有较丰富的 Fe 和 Mn，Cu 含量相对较少。三种金属元素回收率在 95.7%-109.7%。RSDFeCu。含量结果与参考标准经比较，6 个杨梅酒样品中，Fe，Cu 含量全部符合标准，Mn 含量全部超出标准。本实验采用火焰原子光谱法测定杨梅酒中金属元素的含量，操作简单，测定快速，回收率高，结果准确可靠。可供杨梅酒的金属元素含量测定使用参考。参考文献1 徐国军，陆胜民.杨梅酒的酿制工艺 B.食品科技，2003,（1）：66-67.2 吴方琼.BPT-OP 分光光度法测定食品中的微量铁 A.西南名族学院学报，2003，29（1）：63-643 董丙坤，徐慧琴.原子吸收分光光度法测定蔬菜水果中的微量元素铜 A.农业科学研究，2008,（1）：51-57.4 刘辉，周志贞.纳米TiO2 富

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