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1、甘肃三旺公司甘肃三旺公司生猪饲养技术培训生猪饲养技术培训目录目录 育种育种选种(基因组合)选种(基因组合)品种品种饲养要素管理要素营养动物生长与基础代谢营养要素的最小限制因子环境因子温度湿度空气质量意外伤害疾病因子防疫免疫应激中毒管理因子中国地方良种猪品种介绍中国地方良种猪品种介绍一、地方良种:太湖猪、东北民猪、金华猪、两广小花猪、中国小型猪。二、特点:繁殖力强,比国外品种平均窝产仔高4头以上(14-16头/窝);产卵高5个受精卵(25个/头)。适应性和抗病性强。肉质香鲜美。国外种猪优良品种介绍国外种猪优良品种介绍1大约克夏(原产于大约克夏(原产于英国、全身皮毛白色,英国、全身皮毛白色,体重最
2、重可大体重最重可大700公斤,公斤,体长最长可达体长最长可达2.4米)米)国外种猪优良品种介绍国外种猪优良品种介绍2长白猪(原产于丹麦、全身长白猪(原产于丹麦、全身皮毛白色皮毛白色,体重最重可达体重最重可达900公斤,公斤,体长最长可达体长最长可达2.7米)米) 杜洛克猪:杜洛克猪:(原产于(原产于美国、全身皮毛黑色或棕美国、全身皮毛黑色或棕红色红色,体重最重可达体重最重可达750多多公斤,体长最长可达公斤,体长最长可达2.5米)米)国外种猪优良品种介绍国外种猪优良品种介绍3重庆荣昌猪(头顶上有一朵梅花(重庆荣昌猪(头顶上有一朵梅花(1)重庆荣昌猪(头顶上有一朵梅花(重庆荣昌猪(头顶上有一朵梅
3、花(2)重庆荣昌猪(头顶上有一朵梅花(重庆荣昌猪(头顶上有一朵梅花(3)二元杂交、三元杂交二元杂交、三元杂交 饲养学上的精典公式饲养学上的精典公式n维持+生产=产品n维持饲养是指猪用来维持正常生命活动,保持体重不增不减状态的营养物质量。n生产饲养是指用来生产产品的营养物质量。n获得营养后首先满足维持再说生产产品。如果营养物质小于维持则损害健康,越养越轻;刚好满足维持,则不管饲养多久只能是原来的体重;大于维持则有产品产出。n这就说明一个道理:营养必须大于维持。投入越多产品越多。 例:一头20公斤的猪,每天只喂维持量,一年后仍然为20公斤,如果将一年的饲料集中起来4个月左右喂饱,则半年就会出槽。猪
4、的营养需要猪的营养需要n猪饲料的营养要素1.水份 营养物质的作用营养物质的作用n能量 :包括饲料的分类和特点饲料的分类和特点一、按来源分 :植物性 动物性 矿物性 微生物二、按营养物质特点分 1、能量饲料 :含可消化能2500千卡kg以上,粗纤维低,占18以下,适口性好、消化率高,是精料的重要组成部分,如玉米、小麦。 2、蛋白饲料 :含蛋白质20以上,氨基酸全面,纤维少,消化率高,分植物性和动物性蛋白饲料如黄豆、鱼粉等3、青饲料 :富含维生素,水份高(80),不易保存4、粗饲料:粗纤维高(25)以上,营养水平低,可加强 肠道蠕动,如米糠 、高秆等 5、矿物饲料 :食盐、钙粉、骨粉等 6、饲料添
5、加剂:维生素添加剂 药物添加剂 促长剂 酶制 剂 防腐剂防氧化剂 防霉剂 香料等 营养物质对猪的作用营养物质对猪的作用n氨基酸 :组成蛋白质的基本单位,只有氨基酸才能被猪体利用,按猪的生理要求分为必须和非必须氨基酸。必 须氨基酸有10种:赖 色 蛋 组 亮 异亮 苯丙 苏精 颉氨酸n碳水化合物 :糖类和淀粉分解为单糖(葡萄糖),是能量的主要来源n脂肪:主要提供热能,其次是脂溶性维生素的溶剂,提供必须脂肪酸(促生长),合成某些维生素或激素的原料n维生素:维持正常生理机能,分脂溶性(a、d、e、k)和 水溶性(b、c) n矿物元素:在生长发育繁殖中很重要,分为常量和微量 传染的条件传染的条件n三个环节n1,传染源:数量,毒力,变异消毒。n2,传播途径:隔离和交叉。n3,易感动物:昆虫,老鼠,同类和不同类动物。常见疾病(其病症及其治疗方法另行讲解)常见疾病(其病症及其治疗方法另行讲解)猪猪 瘟瘟 1、少数己涉及的病毒:少数己涉及的病毒:猪流感病毒;猪流感病毒;牛腹泻病毒;牛腹泻
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