植物生产与环境2生长发育与环境条件课件

1、植物生产与环境2生长发育与环境条件1第2章 植物生长发育与环境条件第二节第二节 控制植物生长发育的途径控制植物生长发育的途径第一节第一节 植物的生长发育与环境植物的生长发育与环境返回主页面植物生产与环境2生长发育与环境条件2第一节第一节 植物的生长发育与环境植物的生长发育与环境 一、植物的生长发育一、植物的生长发育二、种子的萌发与环境二、种子的萌发与环境 三、植物的营养生长与环境三、植物的营养生长与环境 四、植物的生殖生长与环境四、植物的生殖生长与环境 植物生产与环境2生长发育与环境条件3一、植物的生长发育一、植物的生长发育 （一）生长和发育的概念（一）生长和发育的概念 生长是指植物在体积和体

2、重上的增加，是不生长是指植物在体积和体重上的增加，是不可逆的量变过程可逆的量变过程;发育是指植物的形态、结构和发育是指植物的形态、结构和功能上发生的质的变化过程。功能上发生的质的变化过程。（二）生长和发育的关系（二）生长和发育的关系区别：生长是植物生命过程的量变过程；而发育区别：生长是植物生命过程的量变过程；而发育 是植物生命过程的质变过程。是植物生命过程的质变过程。联系：在植物生活周期中，生长和发育是交织在联系：在植物生活周期中，生长和发育是交织在 一起的，二者互相依存不可分割，具有密一起的，二者互相依存不可分割，具有密 切的切的“互为基础互为基础”关系。关系。植物生产与环境2生长发育与环境

3、条件4（三）植物的营养生长和生殖生长（三）植物的营养生长和生殖生长1概念概念 植物的生长发育又可分为营养生长和生植物的生长发育又可分为营养生长和生 殖生长，一般以花芽分化为界限。殖生长，一般以花芽分化为界限。营养生长：植物的营养器官根、茎、叶的生长营养生长：植物的营养器官根、茎、叶的生长称为营养生长，它是指植物以分化、形成营养称为营养生长，它是指植物以分化、形成营养器官为主的生长。器官为主的生长。生殖生长：植物的生殖器官花、果实、种子的生殖生长：植物的生殖器官花、果实、种子的生长称为生殖生长，它是指植物以分化、形成生长称为生殖生长，它是指植物以分化、形成生殖器官为主的生长。生殖器官为主的生长。

4、2营养生长和生殖生长的关系营养生长和生殖生长的关系 营养生长是植物营养生长是植物转向生殖生长的必要准备。如果营养生长过旺，转向生殖生长的必要准备。如果营养生长过旺，就影响生殖生长，造成植物生长不协调；反之，就影响生殖生长，造成植物生长不协调；反之，营养生长不良也会影响生殖生长。只有营养生营养生长不良也会影响生殖生长。只有营养生长和生殖生长协调，植物的生长发育才能达到长和生殖生长协调，植物的生长发育才能达到理想状态。理想状态。植物生产与环境2生长发育与环境条件5（一）种子萌发的过程（一）种子萌发的过程1吸胀吸胀 2萌动萌动 3发芽发芽 （二）种子萌发的条件（二）种子萌发的条件1种子萌发的内部条件

5、种子萌发的内部条件 具具 有生活力的种子或具有完有生活力的种子或具有完 整而健康的胚的种子。整而健康的胚的种子。2种子萌发的环境条件种子萌发的环境条件 种种 子萌发所需要的外界条件子萌发所需要的外界条件 是：适当的水分、适宜的是：适当的水分、适宜的 温度和足够的氧气。温度和足够的氧气。二、种子的萌发与环境二、种子的萌发与环境植物生产与环境2生长发育与环境条件6三、植物的营养生长与环境三、植物的营养生长与环境（一）植物生长的周期性（一）植物生长的周期性 1植物生长大周期植物生长大周期 2昼夜周期昼夜周期 3季节周期季节周期 （二）植物的衰老（二）植物的衰老 1概念概念 衰老是指一个器官或整个植株

6、生理功能衰老是指一个器官或整个植株生理功能 逐渐衰弱，最终自然死亡的过程，是生物界普逐渐衰弱，最终自然死亡的过程，是生物界普 遍规律。遍规律。 2特征特征 对整株植物来说，衰老首先表现在叶片对整株植物来说，衰老首先表现在叶片 和根系。和根系。 3影响因素影响因素 植物衰老受遗传因素的影响，但也植物衰老受遗传因素的影响，但也 与环境因素有关，如高温、干旱、缺少氮肥、与环境因素有关，如高温、干旱、缺少氮肥、短短 日照等都能促进衰老。日照等都能促进衰老。植物生产与环境2生长发育与环境条件71地上部分与地下部分的相关性地上部分与地下部分的相关性 地上部分与地下部分物质地上部分与地下部分物质相互交流；地

7、上部分与地下部分体重保持一定的比例，即相互交流；地上部分与地下部分体重保持一定的比例，即根冠比一定，植物才能正常生长。环境条件、栽培技术对根冠比一定，植物才能正常生长。环境条件、栽培技术对地下部分与地上部分的生长均有影响。地下部分与地上部分的生长均有影响。2主茎与侧枝的相关性（顶端优势）主茎与侧枝的相关性（顶端优势） 顶端优势是指由于植顶端优势是指由于植物的顶端生长占优势而抑制侧芽生长的现象。物的顶端生长占优势而抑制侧芽生长的现象。3营养生长和生殖生长的相关性营养生长和生殖生长的相关性 营养生长是生殖生长的基营养生长是生殖生长的基础，一般营养生长适度，生殖生长才较好。营养生长和生础，一般营养生

8、长适度，生殖生长才较好。营养生长和生殖生长并进阶段两者矛盾大，要促使其协调发展。若营养殖生长并进阶段两者矛盾大，要促使其协调发展。若营养生长过旺，则生殖生长不良；营养生长不良又会影响生殖生长过旺，则生殖生长不良；营养生长不良又会影响生殖生长。在生殖生长期，营养生长仍在进行，要注意控制，生长。在生殖生长期，营养生长仍在进行，要注意控制，促进作物高产。促进作物高产。（三）植物生长的相关性（三）植物生长的相关性植物生产与环境2生长发育与环境条件8（四）植物的极性与再生（四）植物的极性与再生 1极性现象极性现象 是指植物某一器官的上下两端，在形态是指植物某一器官的上下两端，在形态 和生理上有明显差异，

9、通常是上端生芽下端生根的和生理上有明显差异，通常是上端生芽下端生根的 现象。现象。 2植物再生现象植物再生现象 是指植物失去某一部分后，在适宜是指植物失去某一部分后，在适宜 环境条件下，能逐渐恢复所失去的部分，再形成一环境条件下，能逐渐恢复所失去的部分，再形成一 个完整的新个体的现象。个完整的新个体的现象。（五）环境因素对植物营养生长的影响（五）环境因素对植物营养生长的影响 影响植物营养生长的环境条件主要有：温度（三影响植物营养生长的环境条件主要有：温度（三 基点温度）、光照、水分、矿物质等。基点温度）、光照、水分、矿物质等。植物生产与环境2生长发育与环境条件9四、植物的生殖生长与环境四、植物

10、的生殖生长与环境（一）春化作用（一）春化作用 许多秋播植物在其营养生长期必许多秋播植物在其营养生长期必须经过一段低温诱导，才能转为生殖须经过一段低温诱导，才能转为生殖生长（开花结实）的现象，称为春化生长（开花结实）的现象，称为春化作用。根据其对低温范围和时间要求作用。根据其对低温范围和时间要求不同，可将其分为冬性植物、半冬性不同，可将其分为冬性植物、半冬性植物和春性植物三种。植物和春性植物三种。（二）光周期现象（二）光周期现象 许多植物在开花之前的一段时许多植物在开花之前的一段时间，要求每天有一定的昼夜交替，间，要求每天有一定的昼夜交替，才能开花的现象，称为光周期现象。才能开花的现象，称为光周

11、期现象。根据对光周期反应的不同，可将植根据对光周期反应的不同，可将植物分成三种类型，即短日照植物、物分成三种类型，即短日照植物、长日照植物、日中性植物。长日照植物、日中性植物。 植物生产与环境2生长发育与环境条件101引种引种 短日照植物南种北引时，生育期延长；短日照植物南种北引时，生育期延长；北种南引时，生育期会缩短。长日照植物则相反。北种南引时，生育期会缩短。长日照植物则相反。因此，对于长日照植物，如果要南种北引，应引因此，对于长日照植物，如果要南种北引，应引种中、晚熟品种；北种南引时，应引早熟品种。种中、晚熟品种；北种南引时，应引早熟品种。对于短日照植物则相反。对于短日照植物则相反。2育

12、种育种 通过人工光周期诱导，可以加速良种繁育，通过人工光周期诱导，可以加速良种繁育，缩短育种年限。还可通过人工控制温度和光照时缩短育种年限。还可通过人工控制温度和光照时间，促进或延迟植物开花，使花期相遇，进行杂间，促进或延迟植物开花，使花期相遇，进行杂交。交。3控制花期控制花期 利用低温处理，促进植物开花；利利用低温处理，促进植物开花；利用解除春化控制某些植物开花。也可利用人工控用解除春化控制某些植物开花。也可利用人工控制光周期的办法来提前或推迟观花植物开花。制光周期的办法来提前或推迟观花植物开花。（三）植物成花原理在农业生产上的应用（三）植物成花原理在农业生产上的应用植物生产与环境2生长发育

13、与环境条件11第二节第二节 控制植物生长发育的途径控制植物生长发育的途径一、合理利用环境资源一、合理利用环境资源二、人工控制环境条件二、人工控制环境条件三、调整植株三、调整植株四、植物激素及应用四、植物激素及应用植物生产与环境2生长发育与环境条件12一、合理利用环境资源一、合理利用环境资源1选择适宜的生态区选择适宜的生态区 植物的生长发育规律是长植物的生长发育规律是长期在一定的光、温、水、肥、土等生态条件下期在一定的光、温、水、肥、土等生态条件下形成的，因此，必须选择适宜的生态区进行种形成的，因此，必须选择适宜的生态区进行种植才能使其正常发育，使产品获得最佳品质。植才能使其正常发育，使产品获得

14、最佳品质。2 2选择适宜的土壤选择适宜的土壤 不同植物对土壤的质地、酸不同植物对土壤的质地、酸碱度、肥力水平等要求不同。碱度、肥力水平等要求不同。3选择适宜的生长季节选择适宜的生长季节 在种植时应考虑到植物在种植时应考虑到植物对温、光、水等生态因素的要求，并根据栽培对温、光、水等生态因素的要求，并根据栽培目的选择适宜的生长季节，使植物的生长发育目的选择适宜的生长季节，使植物的生长发育符合人们的愿望。符合人们的愿望。4 4合理间作、套种和轮作合理间作、套种和轮作 将不同种类的作物，将不同种类的作物，根据其生育特点和对营养需求的差异，进行合根据其生育特点和对营养需求的差异，进行合理的间作、套种和轮

15、作，可以更充分地利用土理的间作、套种和轮作，可以更充分地利用土壤肥力和光能。壤肥力和光能。植物生产与环境2生长发育与环境条件13二、人工控制环境条件二、人工控制环境条件（一）改善植物的光照条件（一）改善植物的光照条件 改善植物的光照条件主要包括三方面内容：一是增改善植物的光照条件主要包括三方面内容：一是增强和完善光照条件，二是遮光，三是人工补光。强和完善光照条件，二是遮光，三是人工补光。（二）温度的调控（二）温度的调控1升温升温 排水；增施有机肥料；覆盖；向阳作垄；中排水；增施有机肥料；覆盖；向阳作垄；中 耕松土等。耕松土等。2降温降温 灌水；覆盖；中耕松土；通风换气。灌水；覆盖；中耕松土；通

16、风换气。3保温保温 灌水；增施保温肥；营造防护林带，设置人灌水；增施保温肥；营造防护林带，设置人 工屏障，留茬播种、熏烟、盖草等措施也有保温作工屏障，留茬播种、熏烟、盖草等措施也有保温作 用。用。植物生产与环境2生长发育与环境条件14（三）土壤水分的调控（三）土壤水分的调控 土壤水分的调控主要包括三方面的内容：一是土壤水土壤水分的调控主要包括三方面的内容：一是土壤水分的保持，二是增加土壤水分（增湿），三是降低土壤分的保持，二是增加土壤水分（增湿），三是降低土壤水分（降湿）。水分（降湿）。（四）气体的调控（四）气体的调控 1二氧化碳（二氧化碳（co2） 加强栽培管理，改善栽培植物加强栽培管理，改

17、善栽培植物 群体内部的群体内部的co2供应状况；进行供应状况；进行co2施肥是最根本的施肥是最根本的 方法；施用有机肥料也可增加田间的方法；施用有机肥料也可增加田间的co2浓度。浓度。 2氧气（氧气（o2） 选择地势较高、疏松、透气性良好的地选择地势较高、疏松、透气性良好的地 块；增施有机肥料，改善土壤透气状况；合理灌溉，块；增施有机肥料，改善土壤透气状况；合理灌溉， 忌大水漫灌，防止地面积水；雨季注意田间排水；灌忌大水漫灌，防止地面积水；雨季注意田间排水；灌 水（雨）后墒情适宜时及时中耕松土，防止土壤板水（雨）后墒情适宜时及时中耕松土，防止土壤板 结；采用地膜覆盖，避免践踏，保持土壤疏松等等

18、。结；采用地膜覆盖，避免践踏，保持土壤疏松等等。 植物生产与环境2生长发育与环境条件15三、调整植株三、调整植株1整枝修剪整枝修剪 整枝修剪可调节植物体内营养分配，保证整枝修剪可调节植物体内营养分配，保证生殖器官的生长发育；提高植物的光合作用效率，有生殖器官的生长发育；提高植物的光合作用效率，有利于合理密植，提高产量。利于合理密植，提高产量。2摘心打杈摘心打杈 棉花栽培中，到生育中期通常要摘心、打棉花栽培中，到生育中期通常要摘心、打杈，保证部分果枝蕾铃正常成熟；有些玉米品种常发杈，保证部分果枝蕾铃正常成熟；有些玉米品种常发生分蘖，与主茎争夺营养，也需及时打杈。生分蘖，与主茎争夺营养，也需及时打

19、杈。3摘蕾摘叶摘蕾摘叶 根茎类作物及时摘去花蕾，以提高产量和根茎类作物及时摘去花蕾，以提高产量和改善品质；而对一些如番茄、茄子、菜豆等植物，通改善品质；而对一些如番茄、茄子、菜豆等植物，通过摘除下部的病叶、老叶，可减少养分消耗，通风透过摘除下部的病叶、老叶，可减少养分消耗，通风透光，促使上部茎叶发育良好。光，促使上部茎叶发育良好。4支架压蔓支架压蔓 对于蔓生或不能直立的植物如黄瓜、番茄对于蔓生或不能直立的植物如黄瓜、番茄等可采用支架栽培以增加栽植密度，充分利用空间，等可采用支架栽培以增加栽植密度，充分利用空间，增加产量；一些匍匐生长的植物如西瓜、南瓜等可采增加产量；一些匍匐生长的植物如西瓜、南瓜等可采用压蔓来调节植株生长和促生不定根。用压蔓来调节植株生长和促生不定根。5疏花疏果疏花疏果 果树上通过疏花疏果来减少养分消耗，培果树上通过疏花疏果来减少养分消耗，培育大果优果，提高果实商品价值。疏花疏果对培育优育大果优果，提高果实商品价值。疏花疏果对培育优质种子具有重要作用。质种子具有重要作用。植物生产与环境2生长发育与环境条件16四、植物激素及应用四、植物激素及应用（一）植物激素（一）植物激素 目前已发现的有五大类激素：生长素、赤霉素、细胞分裂素、目前已发现的有五大类激素：生长素、赤霉素、细胞分裂素、乙烯和脱落酸等。乙烯和脱落酸等。激素名称激素名称作用作用生长素（生长素