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文档简介
1、学习必备欢迎下载物质发生了什么变化【教学目标】一、科学概念:1、物质的变化可以划分为物理变化和化学变化两类,它们的区别在于是不是产生了新的物质。2、一些物质在变化过程中,会既发生化学变化又发生物理变化。二、过程与方法:学习用筛网分离混合物、用蜡烛给白糖加热。三、情感态度价值观:1、养成细心观察,及时记录的习惯。2、体会在实验操作过程中,细致并实事求是地汇报观察到的现象,对于得出正确结论是重要的。【教学重点】学生能够根据观察到的事实,判断物理变化和化学变化,并找出它们之间的区别。【教学难点 】对实验过程的细心观察和概括,能从给白糖加热和蜡烛燃烧过程中体会到化学变化过程中常常伴随着的物理变化。【教
2、学方法 】实验、观察、合作探究。【教学准备 】每组一杯沙子、一杯黄豆、一支蜡烛、火柴、一张白纸、一个勺子、一小包白糖、 一根铜丝、一根小棒、一个筛网。【教学过程 】一、复习引入上一节课我们研究了 身边的物质 ,知道世界是由物质构成的。 也知道 “物质总是在不断地变化 ”。比如:师出示铜丝,我不管怎么扭、弯,它有没有生成新的物质?(只是改变了铜丝的形状)。师出示一张纸:撕成两半,举半张纸问“这不是纸么 ”跟原来的纸相比,发生了怎样的变化,那么,我要把它燃烧呢?很显然,这是两种不同的变化,咱们这节课就来研究物质到底发生了什么变化(板书课题:物质的变化)今天咱们的课堂将以实验为主, 这就需要你细心的
3、观察来作为我们这节实验课的保障。二、观察混合后的沙子和豆子的变化。(1)观察沙子和豆子、用豆子和沙子来做混合实验就要知道它们的本来面目,它们是什么样的呢?学习必备欢迎下载出示沙子和豆子。请材料员分别倒少量的沙子和豆子在白纸上, 大家仔细观察,看清楚它们的特点。(让学生尽可能利用各种感官感受描绘它们的特性)(2)如果我们把杯里的沙子和豆子混合,它们会发生变化么?依据是什么?怎么做来证实?建议:留取对比样本。(实验)(3)进行混合、搅拌。(沙子倒在豆子的杯里进行搅拌或相反)此时思考:豆子和沙子是否发生变化会和它们的搅拌程度有关么?(所以,我们还要搅拌一下)师:混合后的豆子和沙子发生变化了呢?怎样观
4、察的更清晰?(分离)引导思考,用什么方法分离?怎样分离,根据所想方法选择实验品实验。(4)分离混合物。观察比较:分离出的豆子和沙子和我们预存的实验前的样本进行比较,观察是不是发生了变化。 (对于外部形态上出现的细微变化, 要予以肯定,但要引导本质上的变化与比较,即特征和性质没有变, 沙还是沙,豆还是豆。)板书:没有产生新的物质。(5)、小结:类似豆子和沙子的实验,在混合和分离的前后没有变化,没有变为或产生新的物质,像这样的变化还有 -三、观察加热白糖的变化。(1)、每组一包白糖,展开放桌上观察,将白糖的特点记录在表格中。(2)、预测:给白糖加热,会发生哪些变化,填写在记录表中。(3)、讲解给白
5、糖加热的方法和注意点师演示:师先点燃蜡,问: “蜡烛的火焰分三部分,哪部分温度最高? ”在观察白糖变化的同时还要观察蜡烛的变化。(4)、学生进行加热白糖的活动,并及时记录观察到的现象。(5)、交流观察到的现象。(白糖在加热的过程中, 首先会发生物理变化, 即固体的白糖在加热的情况下变成液体的白糖,继续加热 ,白糖的颜色到褐色再到黑色逐渐加深,直至全部炭化,能闻到焦味,这时发生了化学变化。 如果继续加热, 黑色的炭还会燃烧。 )状态变化:白色 -褐色 -黑色气味变化:白糖香味 - 焦味(6)白糖充分加热后留下的黑色的东西还是原来的白糖吗?说明了什么?(说明白糖在加热过程中生成了新的物质。)板书:
6、产生新的物质。(7)在白糖加热过程中还有一种物质也在发生变化你们发现了吗?(蜡烛)蜡烛燃烧后又有什么变化呢?蜡烛燃烧变成了什么?请同学们阅读资料库。四、总结物理变化和化学变化的特点。1、师讲述:物质的变化一般分成两类:一类是像白糖加热、 蜡烛燃烧那样会产生新的物质变化, 我们称为化学变化。板书:化学变化另一类是像弯曲铜丝,撕碎纸片,混合沙,只改变物质的形状、大小、状态等,没有生成新的物质的变化,称为物理变化。板书:物理变化学习必备欢迎下载2、出示物理变化和化学变化的概念让学生阅读:物质的变化有快有慢。有些变化只改变了物质形状、体积、状态等,没有产生新的不同于原来的物质, 我们把这类变化称为物理变化。有些变化产生了新的物质,我们把有新物质生成的变化称为化学变化。3、你们说物理变化和化学变化的本质区别是什么?(物理变化和化学变化的本质区别是有没有生成新的物质)五、课外延深:1、讨论:白糖加热发生化学变化的过程中有没有产生物理变化?蜡烛燃烧发生化学变化中有没有产生物理变化?(1)、固体的白糖变成液体的糖与白糖变成黑色的炭进行比较,这两种变化 有什么区别?(2)、把蜡烛变成蜡烛油与蜡烛油燃烧变成气体进行比较,这两种变化有什么区别?2、结论:一些物质在变化的过程中,会既发生化
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