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文档简介
1、2020端午节包粽子的作文五篇“五月五,是端阳。 门插艾,香 满堂。吃粽子,洒白糖。 龙舟下水喜洋洋。 ”听到 这首 儿歌,就 让我想起了端午。下面是小 编精选推荐的端午 节包粽子的作文, 欢迎阅读 。“五月五,是端阳。 门插艾,香 满堂。吃粽子,洒白糖。 龙舟下水喜洋洋。 ”听到 这首 儿歌,就 让我想起了端午。每年五月初五,是我国 传统 的节日端午。端午要插艾枝, 悬艾虎。端午 这天一早,人 们将艾枝插在 门上,或用艾蒿 编织 成“艾 虎”,在 门楣或 带在身上, 驱虫避邪,以保安康。端午要画 门符。端午 这天,人们将蝎子、蜈蚣、毒蛇、蛤蟆、壁虎 “五毒”形象的剪 纸 做门符。据说这样 做
2、,是为了驱“五毒”,防瘟疫。端午要带香包、系五彩 丝线。香包是用棉制品和 丝线绣 的,包里除了装些雄黄、 苍术 外,还要装香草配成的香料,戴在身上起 驱虫除秽的作用。五次 丝线象征五色 龙,系五色 线可以降服妖魔鬼怪。端午要吃粽子。早晨,家家吃粽子 纪念屈原。一般是前一天把粽子包好,夜 间 煮熟, 早晨食用。包粽子主要是用河塘 边盛产的嫩芦 苇叶,也有用竹叶的, 统称粽叶。粽子的 传 统形式 为三角形,一般根据内瓤命名,包糯米的叫米粽,米中掺小豆的叫小豆粽, 掺红枣的叫枣粽;枣粽谐音为“早中”,所以吃 枣粽的最多,意在 读书的孩子吃了可以早中状元。 过 去读书人参加科 举考试的当天,早晨都要吃
3、 枣粽,至今中学、大学入学考 试日的早晨,家 长亦要做 枣粽 给考生吃。赛龙舟,是端午的主要 习俗。相传起源于古 时楚国人因舍不得 贤臣屈原投江死去, 许 多人划船追赶拯救。他 们 争先恐后,追至洞庭湖 时不见踪迹。之后每年五月五日划 龙舟以 纪念之。借划 龙舟 驱散江中之 鱼,以免 鱼吃掉屈原的身体。端午真是一个有趣的 传统 佳节!我家乡的端午节是有很多 讲究的。包粽子,粽叶有要求,新 鲜的竹叶;碧绿碧绿的;散 发着淡淡的清香。如果用干的竹叶包出的粽子煮熟后就没有竹叶的清香。端午 节的前一天 下午一切原料准 备到位, 洁白的糯米浸泡在清水里, 饱满的红豆,花生仁,都早已泡好, 或是切好的五花
4、肉 块,都早已用作料淹制好。勤 劳的女主人正用灵巧的双手左折右叠,再 用绳子层层缠绕 ,很快一个精致的粽子便 诞生了。煮熟了揭开 锅,屋里 顿时都弥漫着竹叶 和粽子的香气。除了吃粽子, 鸡 蛋也是少不了的。 这 两种食物放在一起,即使不吃只看看 就是享受了,肉 红色的椭圆的鸡蛋,碧 绿的不规则形状的粽子,从 颜色的搭配到形状的 组 合,都煞是好看。熏,在端午 节这天把艾蒿挂在 门楣上。挂香包, 鲜艳 的布料做成各种形 状的饰物,里面放上香料。每年 妈妈都要帮我 买上一个挂在胸前。又要端午 节了,粽子也 懒得包了,吃不了几个,干嘛哪么 费劲 ,买几个就好了嘛。可 是,在种种 过程里藏着的 细心,
5、乐趣,难道是用钱可以买到的吗?在能亲自做的 时候,不 要买了吧,因为一个简单 的“买”字,让我们失去了多少美好的 东西啊!我爱吃香喷喷的粽子,也看 过别人包粽子,却从未自己 动手包过。直到 这天,我才算 是大开眼界了。我乖乖地在奶奶身旁耳染目睹, 认为简单 的包粽子根本 难不住天才的我,我必 须会不 学自通。 谁知,当我真正去包 时,才明白能把粽子包得漂亮而 结实 十分不容易。开始 动手,我拿出两片一大一小的粽叶,学着奶奶的 样 貌折出一角,再在折好的角筒 上放入一点已浸泡好的糯米,放上几 颗红枣,又用糯米盖得 严严实实 的。我得意极了,没 想到包粽子比想象中 还顺 利。当我再把粽叶盖好 时,
6、糯米就像淘气的小孩似的不听我的使 唤,接二 连三地跳出来。我急得直 跺脚,幸好奶奶替我 “解了 围”倒出一些糯米,我才 舒了一口气。哈哈,经过小挫折, 总算到了最后的,也是最 简单的步骤扎棕绳。小意思,看我 大显身手。粽子要包扎 严实才好吃。我接 过棕绳,先把粽子五花大 绑捆了一圈, 还认为 奶 奶包的粽子 样貌特老土,不好看,就自作主 张地用棕 绳打了一个漂亮的蝴蝶 结,只要不随 便碰到 绳子,也是比较结实 的。大功告成,我拿起粽子准 备 放入碗中,但是不留意拉了一 下棕 绳那短的一部分,只听得 “哗啦”一声,粽叶散开了,糯米 们像飞珠滚玉一般,一粒接 一粒地掉到地上。我不甘心,各种各 样
7、的粽子在奶奶手中 诞生,可我 连一只都包不好,不行,我不能退 缩,不能气 馁 。有了失 败,我留意了 许多,也成功地包出了 许多像 样的粽子。当我们坐在一 齐,尝着自己亲手做的粽子 时,觉得这天的粽子个性甜。因 为,这是我 劳动 的收获!端午来源于屈原的故事: 爱国诗人屈原出了一个能 够富国 强民的好主意,但是没有被 国王采纳,他反而被逐出 宫中。屈原气得不得了,跳 进了汨 罗江。当地的 渔夫得知后划着 小船把竹筒里的米撒向汨 罗 江给屈原。后来,大家把竹筒盛米改 为粽子,把划小船改 为赛 龙舟来 纪念屈原。我 们全家都非常敬佩屈原,因此,我 们家每年都 过端午。端午的传统习俗就是吃粽子。我
8、们家有一个名副其 实的包粽子好手一-的妈妈。每 年端午的 时候,我 们全家都能吃到可口的粽子。 妈妈常说:用芦 苇的叶子包的粽子最香。 所以,每年端午 妈妈都用芦 苇的叶子来包粽子。她在包粽子之前,先做好准 备工作:把芦 苇的叶子放在水里煮一煮,把准 备好的糯米和 枣分别洗一洗。等芦 苇 的叶子凉了以后,她 就开始包粽子了。她先取三片叶子,将 这三片叶子卷成一个 圆锥 体,然后先放一个 枣,接 着在里面放上糯米,中 间再夹几个枣,最后用 线把叶子捆好,一个粽子就包好了。她包的 粽子又肥又大,活像一个个老佛 爷在睡觉。等粽子包完后, 妈妈把它们放在高压锅 里蒸四 十分 钟,再放三四个小 时,使其
9、入味,然后就可以吃了 !妈妈 包的粽子十分香,香得使我 一见到粽子就会大口大口地吃起来。所以,每当吃粽子 时,我 总是吃得很多 !过端午除了要吃粽子, 还要赛龙 舟哟!我最喜 欢看赛龙舟了,几十个水手都拿着 桨,奋力地划着,擂鼓的水手士气高昂,用 力地敲着。 “加油,加油 ! ”场外的拉拉 队激情洋溢, 发出雷鸣般的呐喊声、助威声,水手 们 听了不得不更加使 劲划船。整个 赛龙舟的场面非常壮 观、热烈。吃粽子、 赛龙舟,这两样传统习 俗共同编织了一个热热闹闹 的端午。粽子是端午 节的节日食品, 传说是为祭投江的屈原而 发明的,是中国 历史上迄今 为止 文化积淀最深厚的 传统食品。这天,姥姥家也
10、包起了粽子。我就跟姥姥学包粽子。姥姥拿了一 张 粽叶,用手一卷, 粽叶便成了一个空心的 圆锥 形。我学着姥姥的 样貌,拿了一 张粽叶,想把它卷成 圆椎形, 可就是卷不好,卷来卷去 还是一个直筒。姥姥 见了,就在旁 边指点: “左手捏 紧粽叶一角, 右手将粽叶的另一角往里卷,下面用力拉 紧,上面放松一些。 ”在姥姥的指点下,我卷好 了粽叶。之后,姥姥在空心 圆锥 形的粽叶里插上一根筷子,拿 调勺舀一些糯米放在里面,然后 均匀地摇动筷子,直到把糯米包的 紧紧 的。我也在粽叶里插好筷子,放好糯米。可摇动筷子时,不是把粽叶戳穿了,就是糯米包不 紧。姥姥 说: “摇动筷子时要轻一些,把粽叶包 紧些。你看姥姥边说边示范,我边听边学。哈哈!我包的粽子像点 样貌了。然后是捆 绳。只见姥姥两手捏 紧粽叶,用 绳子在粽子尖角附近 缠了两圈, 结上绳头, 一个漂亮的粽子就包好了。我也照着捆好了第一个粽子。随之,第二个,第三个我一连包了好几个。最后一道工序就是煮粽子了。把 绑好的粽子逐一放到 锅里,然后放入冷水 满过 粽子 1 厘米左右,点火 水开 15 分钟后把锅里上下粽子 换位置,再以慢火煮上 1 小时即
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