人教版历史必修二第2课领先世界的古代手工业

1、领先世界领先世界的古代手工业的古代手工业第二课第二课 什么是手工业？什么是手工业？ 是指依靠手工劳动，使用简是指依靠手工劳动，使用简单工具的小规模工业生产。单工具的小规模工业生产。开始从属于农业，主要表现开始从属于农业，主要表现为为家庭手工业家庭手工业. .1 1、古代手工业发展的历程、古代手工业发展的历程中国古代手工业是如何产生和发展的？中国古代手工业是如何产生和发展的？江南一些手工业部门又进一步发展为资本主江南一些手工业部门又进一步发展为资本主义简单协作的手工业和工场手工业。义简单协作的手工业和工场手工业。明代中后期：明代中后期：形成官营手工业，私营手工业、家庭手工形成官营手工业，私营手工

2、业、家庭手工业三种经营形态业三种经营形态春秋战国时期：春秋战国时期：较大发展，主要生产青铜器，由官府垄断较大发展，主要生产青铜器，由官府垄断 夏商周时期夏商周时期 ：手工业形成独立的生产部门手工业形成独立的生产部门 原始社会晚期原始社会晚期 ：中国古代青铜器的发展历程如何？中国古代青铜器的发展历程如何？ 造型趋向灵便轻巧，纹饰趋于简造型趋向灵便轻巧，纹饰趋于简单，采用鎏金、镶嵌等装饰工艺单，采用鎏金、镶嵌等装饰工艺1 1、冶铜技术、冶铜技术2 2、冶铁与炼钢技术、冶铁与炼钢技术 西周晚期西周晚期, ,出现铁器出现铁器 战国时期战国时期, ,铁农具推广铁农具推广2 2、冶铁与炼钢技术、冶铁与炼钢

3、技术 西周晚期西周晚期, ,出现铁器出现铁器 战国时期战国时期, ,铁农具推广铁农具推广西汉西汉: 高炉炼铁和炒铁高炉炼铁和炒铁.东汉，东汉，杜诗杜诗发明发明水排水排魏晋南北朝发明魏晋南北朝发明灌钢法灌钢法1616世纪以前世纪以前中国的炼钢技术一直保持世界领先中国的炼钢技术一直保持世界领先地位地位春秋时期，中国已能制造春秋时期，中国已能制造钢剑钢剑概括古代中国制瓷业的发展历程？概括古代中国制瓷业的发展历程？1 1、发展过程、发展过程1 1、发展过程、发展过程2 2、远销海外、享誉世界、远销海外、享誉世界新石器时代：新石器时代：烧制陶器烧制陶器商朝：商朝：由烧陶发展到制瓷，制瓷业出现由烧陶发展到

4、制瓷，制瓷业出现东汉：东汉：制瓷技术成熟，出现了青瓷和白瓷制瓷技术成熟，出现了青瓷和白瓷唐代：唐代：越窑生产的青瓷和北方邢窑生产的越窑生产的青瓷和北方邢窑生产的白瓷闻名，形成南青北白的风格白瓷闻名，形成南青北白的风格宋代：宋代：瓷窑遍布全国，出现了五大名窑：瓷窑遍布全国，出现了五大名窑：官窑、汝窑、哥窑、定窑和钧窑官窑、汝窑、哥窑、定窑和钧窑元代：元代：青花瓷出现青花瓷出现明清：明清：烧制出五彩瓷和珐琅彩瓷烧制出五彩瓷和珐琅彩瓷 近日，近日， 甘肃考古学家发现了一套甘肃考古学家发现了一套28002800年前古年前古人类所用的陶制烹饪器具，其中一为陶锅，另一为人类所用的陶制烹饪器具，其中一为陶锅

5、，另一为放置在锅上用来蒸东西的笼屉（即为史书中记载的放置在锅上用来蒸东西的笼屉（即为史书中记载的“甑甑”）中国首次发现古人类用于蒸制食品的套装陶器中国首次发现古人类用于蒸制食品的套装陶器1 1）新石器时代出现陶器）新石器时代出现陶器2 2）商代出现原始的瓷器）商代出现原始的瓷器3 3）东汉青瓷）东汉青瓷4)北朝北朝:白瓷白瓷（公道杯）（公道杯）青瓷青瓷熊形灯（三国）熊形灯（三国）白瓷凤首瓶白瓷凤首瓶 （唐）（唐）5 5）唐代：南青北白两大系统）唐代：南青北白两大系统唐代越窑青瓷莲花碗唐代越窑青瓷莲花碗 7）元代）元代元：元：青花瓷、釉里红青花瓷、釉里红景德镇景德镇，全国制瓷中心，全国制瓷中心（

6、青花瓷器）（青花瓷器）8）明清时期，青花瓷、五彩瓷、）明清时期，青花瓷、五彩瓷、珐琅瓷达到很高水平珐琅瓷达到很高水平明：明：斗彩、五彩瓷斗彩、五彩瓷清：清：粉彩、珐琅彩粉彩、珐琅彩珍品珍品:瓷都瓷都:2、中国瓷器的西传、中国瓷器的西传唐代唐代已输出国外已输出国外明清明清时随着海上丝绸之路销往亚、非、欧时随着海上丝绸之路销往亚、非、欧明代明代烧制带有阿拉伯文和梵文的瓷器烧制带有阿拉伯文和梵文的瓷器清代清代按照欧洲人的订单烧制西餐用具和鱼缸按照欧洲人的订单烧制西餐用具和鱼缸在中国的影响下，在中国的影响下，17世纪世纪欧洲欧洲国家开始生产瓷器国家开始生产瓷器1 1、地位、地位中国是世界上中国是世界上

7、最早最早养蚕织绸的国家养蚕织绸的国家 2、发展历程、发展历程: 五六千年前：五六千年前：出现了丝绸出现了丝绸商代：商代：西周：西周：西汉西汉: :唐唐: :宋宋: :明清时期明清时期: : 丝织业的发展进入丝织业的发展进入鼎盛鼎盛时期时期 。 苏州、杭州苏州、杭州是最著名的丝织业中心。是最著名的丝织业中心。 明代中后期，丝织业出现了资本主义明代中后期，丝织业出现了资本主义萌芽萌芽 资本主义萌芽的缓慢发展资本主义萌芽的缓慢发展时间：时间：原因：原因：标志：标志：地区：地区：表现：表现：1、产生：、产生：明朝中后期明朝中后期江南地区江南地区（1 1）社会生产力与商品经济的发展）社会生产力与商品经济

8、的发展 (2)(2)有充足资金的有充足资金的作坊主或商人作坊主或商人; ;有人身自由的雇佣劳动力有人身自由的雇佣劳动力出现了出现了“机户出钱，机工出力机户出钱，机工出力”的的“机房机房”，实质是，实质是资本主义性质的雇佣关系资本主义性质的雇佣关系苏、杭（丝织中心）苏、杭（丝织中心）松江（棉纺织业中心）松江（棉纺织业中心）广东佛山广东佛山出资出资出力出力经营经营利润利润劳动劳动工资工资充足资金的作充足资金的作坊主、商人坊主、商人 破产的农民破产的农民雇佣雇佣 被雇佣被雇佣 手工工场手工工场2、发展：清朝（表现）、发展：清朝（表现）3、评价：、评价：（1）进步性：是中国封建社会内部出现的）进步性：

9、是中国封建社会内部出现的新事物新事物，是一种，是一种进步进步 的趋势。的趋势。（2）局限性：）局限性：发展缓慢，发展缓慢，封建制度的束缚封建制度的束缚是是根本原因根本原因。未能动摇封建自然经济的根基，未能动摇封建自然经济的根基，自然经济仍占主导地位自然经济仍占主导地位。一大一大一细一细三多三多规模大规模大分工细分工细雇工多雇工多部门多部门多地区多地区多萌芽只在萌芽只在少数地区少数行业少数地区少数行业出现，稀疏又微弱。出现，稀疏又微弱。腐朽落后的封建制度腐朽落后的封建制度国家国家政策政策劳动力劳动力国际国际市场市场国内国内市场市场资金资金土地买卖制土地买卖制度和高额地度和高额地租吸引商业租吸引商

10、业资本买田置资本买田置地，影响了地，影响了资本的积累。资本的积累。农民极端贫困，农民极端贫困，无力购买商品，无力购买商品，缺乏国内市场。缺乏国内市场。国家重农抑商国家重农抑商政策，农民被政策，农民被局限在土地上局限在土地上闭关锁国政策闭关锁国政策阻碍了国际市阻碍了国际市场的扩大场的扩大“重农抑商重农抑商” 、“海禁海禁” 、“闭关锁国闭关锁国” 、“文字狱文字狱”资本主义萌芽缓慢发展的根本原因资本主义萌芽缓慢发展的根本原因 1 1、官营手工业、民营手工业、家庭手工业、官营手工业、民营手工业、家庭手工业三种形态并存。官营长期占优三种形态并存。官营长期占优, ,民营则有维民营则有维护稳定的作用。护稳定的作用。 2 2、技术不断进步，、技术不断进步，长期领先世界，产品不长期领先世界，产品不仅供国内消费还远销海外、享誉世界，广受仅供国内消费还远销海外、享誉世界，广受欢迎。欢迎。3 3、生产规模不断扩大，分工日益细化，最、生产规模不断扩大，分工日益细化，最后出现了手工工场。后出现了手工工场。4 4、布局随着经济重心南移相应变化、布局随着经济重心南移相应变化 古代手工业的三种经营形态古代手工业的三种经营形态经营方式经营方式产品产品流通方式流通方式官官营手工业营手工业民营手工