第三节_怎样学习和研究化学_公开

1、回忆复习1、什么叫物理变化和化学变化、什么叫物理变化和化学变化?2、什么叫物理性质和化学性质、什么叫物理性质和化学性质?3、化学变化一般会伴随什么、化学变化一般会伴随什么发生现象发生现象？4、化学研究什么的？、化学研究什么的？铜绿铜绿铜表面的铜锈，是一种铜表面的铜锈，是一种绿色粉末绿色粉末。（主要成分是（主要成分是碱式碳酸铜碱式碳酸铜）1.向两支试管中各加入少量的向两支试管中各加入少量的“铜绿铜绿”实验探究一：实验探究一：“铜绿铜绿”的性质的性质“一横二送三直立一横二送三直立”2.2.取其中一支试管中倒入少量稀盐酸取其中一支试管中倒入少量稀盐酸注意注意:1.瓶塞拿下瓶塞拿下,倒倒放在桌面上放在

2、桌面上3.标签标签向着手心向着手心2.瓶口瓶口紧靠紧靠容器口容器口先液后固1.有大量气泡产有大量气泡产生生2.绿色粉末逐渐绿色粉末逐渐消失消失3.溶液变蓝溶液变蓝铜绿能与盐铜绿能与盐酸反应酸反应文字表达文字表达式：式：碱式碳酸铜盐酸碱式碳酸铜盐酸氯化铜二氧化碳水氯化铜二氧化碳水(1)(1)将装有将装有“铜绿铜绿”的试管固定在铁架台的试管固定在铁架台上上3.3.加热加热“铜绿铜绿”(2)(2)用酒精灯加热用酒精灯加热注意：注意：铁夹的位置铁夹的位置 试管的高度试管的高度 试管口的方向试管口的方向注意：注意：先均匀加热，先均匀加热，然后对准药品部分加热然后对准药品部分加热1.1.绿色粉末变黑绿色粉

3、末变黑2.2.试管壁上有水试管壁上有水珠珠3.3.使澄清石灰水使澄清石灰水变浑浊的气体变浑浊的气体 铜绿受热铜绿受热能分解能分解文字表达式：文字表达式：碱式碳酸铜碱式碳酸铜 氧化铜二氧化碳水氧化铜二氧化碳水加热加热 通过上述实验，你对通过上述实验，你对“铜绿铜绿”有什么认识？有什么认识？1.物理性质物理性质: “铜绿铜绿”Cu2(OH)2CO3是一种绿是一种绿色色 粉末状的固体粉末状的固体,不易溶于水不易溶于水.2.化学性质化学性质: (1)它能与盐酸作用，生成氯化铜、它能与盐酸作用，生成氯化铜、水和二氧化碳水和二氧化碳 (2)“铜绿铜绿”受热能分解，生成氧化受热能分解，生成氧化铜、水和二氧化

4、碳铜、水和二氧化碳固体和液体药品的使用；固体和液体药品的使用；酒精灯的使用；酒精灯的使用；固体加热；固体加热；废液处理；废液处理；仪器的洗涤仪器的洗涤学习了那些实验基本操作？学习了那些实验基本操作？2021-11-4111 1固体药品的取用：固体药品的取用：（1 1）固体药品一般保存在广口瓶）固体药品一般保存在广口瓶中，碱性的固体一般用软木塞代替中，碱性的固体一般用软木塞代替玻璃塞；玻璃塞；介绍几种化学基本操作规范介绍几种化学基本操作规范： （2 2）取用块状固体或者颗粒较大的固体时，）取用块状固体或者颗粒较大的固体时，一般使用镊子，把容器横放，把药品放入容一般使用镊子，把容器横放，把药品放入

5、容器口后，再把容器慢慢地竖立起来，以免打器口后，再把容器慢慢地竖立起来，以免打破容器；破容器； “一横二放三慢竖一横二放三慢竖”2021-11-412（3 3）取用粉末状固体或）取用粉末状固体或者颗粒小的固体时，一者颗粒小的固体时，一般使用药匙或者纸槽，般使用药匙或者纸槽，把试管倾斜，把盛有药把试管倾斜，把盛有药品的药匙（或者纸槽）品的药匙（或者纸槽）小心的送到试管底部，然后使试管慢慢竖直小心的送到试管底部，然后使试管慢慢竖直起来，让药品全部落到底部，以避免药品沾起来，让药品全部落到底部，以避免药品沾到管口和管壁上；到管口和管壁上；“一斜二送三直立一斜二送三直立”（4 4）如果没有指明具体取用

6、量，固体药品一）如果没有指明具体取用量，固体药品一般取用盖满试管底部即可。般取用盖满试管底部即可。2021-11-4132 2液体药品的取用：液体药品的取用：（1 1）液体药品一般）液体药品一般保存在细口瓶中，碱保存在细口瓶中，碱性溶液一般用橡皮塞性溶液一般用橡皮塞代替玻璃塞；代替玻璃塞；（2 2）取用较大量液）取用较大量液体时，可以用倾倒法，体时，可以用倾倒法， （1 1）大量液体的取用：可直接口对口倾倒）大量液体的取用：可直接口对口倾倒【注意注意】瓶塞倒放口对口，瓶塞倒放口对口，缓缓倒液签向手心，缓缓倒液签向手心，轻刮残液盖紧塞，轻刮残液盖紧塞，放回原处签向外。放回原处签向外。 （2 2）

7、少量液体的取用：）少量液体的取用：使用仪器：胶头滴管使用仪器：胶头滴管使用滴管要注意什么？使用滴管要注意什么？注意事项：注意事项：垂直悬滴，不垂直悬滴，不伸入伸入容器内，容器内，不接不接触触容器内壁；容器内壁；不能一管多用，洗净后才能取另不能一管多用，洗净后才能取另一种液体；一种液体；取用试剂后不能倒置或平放，防取用试剂后不能倒置或平放，防止液体倒流沾污试剂或腐蚀胶头。止液体倒流沾污试剂或腐蚀胶头。不要把滴管放在实验台或其他地不要把滴管放在实验台或其他地方，以免沾污滴管。方，以免沾污滴管。点拨释疑点拨释疑（3 3）定量液体的取用：）定量液体的取用：使用仪器：量筒和胶头滴管使用仪器：量筒和胶头滴

8、管使用量筒量取液体使用量筒量取液体时须注意什么？时须注意什么？2021-11-420量筒量筒 平视：读数实际体积数平视：读数实际体积数 俯视：读数实际体积数俯视：读数实际体积数 仰视：读数实际体积数仰视：读数实际体积数（1 1）量筒一般用于粗略量取一定体积液体的仪器）量筒一般用于粗略量取一定体积液体的仪器（2 2）选取量筒时，量筒的容积应该大于并且尽量接）选取量筒时，量筒的容积应该大于并且尽量接近于所要量取液体的体积，尽量减少误差；近于所要量取液体的体积，尽量减少误差；（3 3）量筒读数应该使视线与液体的凹液面最低点保）量筒读数应该使视线与液体的凹液面最低点保持水平，持水平，（4 4）量筒不能

9、加热，）量筒不能加热，不能量取温度过高的液体，不能量取温度过高的液体，也不能作为化学反应和配也不能作为化学反应和配置溶液的容器；置溶液的容器； （一）酒精灯（一）酒精灯1.构造：构造：灯体、灯帽、灯芯灯体、灯帽、灯芯2.火焰火焰：外焰、内焰、焰心：外焰、内焰、焰心 （外焰温度最高）（外焰温度最高）3.使用方法：使用方法：两查两禁一不可两查两禁一不可酒精灯的使用使用注意事项使用注意事项酒精灯的灯芯要平整。酒精灯的灯芯要平整。添加酒精时，不超过酒精灯容积的添加酒精时，不超过酒精灯容积的2/3；酒精不少于；酒精不少于l/4。绝对禁止向燃着的酒精灯里添加酒精，以免失火。绝对禁止向燃着的酒精灯里添加酒精

10、，以免失火。绝对禁止用酒精灯引燃另一只酒精灯。绝对禁止用酒精灯引燃另一只酒精灯。用完酒精灯，必须用灯帽盖灭，不可用嘴去吹。用完酒精灯，必须用灯帽盖灭，不可用嘴去吹。不要碰倒酒精灯，万一洒出的酒精在桌上燃烧起来，应立即不要碰倒酒精灯，万一洒出的酒精在桌上燃烧起来，应立即用湿布扑盖。用湿布扑盖。加热方法加热方法1.固体物质的加热：固体物质的加热： 药品平铺在干燥的试管底部，药品平铺在干燥的试管底部，试管口略向下倾斜，试管口略向下倾斜，试管夹夹在距管口的试管夹夹在距管口的1/3处，处，先预热试管后，再用外焰集先预热试管后，再用外焰集中对药品加热。中对药品加热。试管炸裂原因：没有预热，试管炸裂原因：没

11、有预热，试管外壁有水，试管口向上倾斜，试管外壁有水，试管口向上倾斜，试管底部接触灯芯，加热后立即用冷水洗试管底部接触灯芯，加热后立即用冷水洗。2. 2. 液体物质的加热液体物质的加热 液体不超试管容积的三分之一，液体不超试管容积的三分之一，先把外壁水擦干，先把外壁水擦干，试管夹夹持在离试管口试管夹夹持在离试管口1/31/3处，处，管口向上倾斜管口向上倾斜4545, ,管口不能朝有人方向，管口不能朝有人方向，均匀预热试管后均匀预热试管后，用外焰集中在试管底部加热；，用外焰集中在试管底部加热；加热过程要移动，避免液体溅出伤人。加热过程要移动，避免液体溅出伤人。讨讨 论论1 1、加热试管里的液体时，

12、能否将试管口、加热试管里的液体时，能否将试管口对着人？为什么？对着人？为什么？2 2、如果试管外壁有水的话，能否不擦干直接加热？为、如果试管外壁有水的话，能否不擦干直接加热？为什么？什么？3 3、将液体加热至沸腾的试管，能否立即用冷水冲洗？、将液体加热至沸腾的试管，能否立即用冷水冲洗？为什么？为什么？、如何给试管中的液体进行预热？、如何给试管中的液体进行预热？液体沸腾时会喷出烧伤人。液体沸腾时会喷出烧伤人。水珠流下使受热的试管遇冷而炸裂水珠流下使受热的试管遇冷而炸裂试管骤冷会炸裂试管骤冷会炸裂先用酒精灯的外焰给试管中下部来回移动。先用酒精灯的外焰给试管中下部来回移动。2021-11-4274

13、4废液的处理废液的处理（1 1）化学实验过程中的废液，应该倒入指定的）化学实验过程中的废液，应该倒入指定的容器中集中处理；容器中集中处理；（2 2）取用过多的药品，不能放回试剂瓶，应该）取用过多的药品，不能放回试剂瓶，应该放入回收瓶中，集中处理。放入回收瓶中，集中处理。5 5仪器的洗涤仪器的洗涤洗过的玻璃仪器内壁附着的水既不聚成水珠，也洗过的玻璃仪器内壁附着的水既不聚成水珠，也不成股流下（即形成水膜），则表明仪器已经洗不成股流下（即形成水膜），则表明仪器已经洗涤干净。涤干净。小欣同学在做完“探究铜绿的性质”实验后，要填写如下实验报告，请协助他。实验目的：实验目的：探究铜绿的性质实验用品：实验用

14、品：（略）实验过程及现象记录：实验过程及现象记录：观察铜绿的颜色和状态等物理性质：铜绿是 色 ；将铜绿粉末用 分别加到两支试管中；用 向一支试管中逐滴滴加稀盐酸，观察到铜绿 ，溶液呈 色，同时有大量 产生；将另一支试管在酒精灯的 焰上加热（注意：加热时要先 加热后 加热），一段时间后，观察到绿色粉末逐渐变成 色，试管口有 滴出现。结论：结论：铜绿具有的化学性质是（） ；（） 。实验探究：实验探究：小欣同学查阅资料后得知：铜绿在加热时还会产生二氧化碳气体（又：二氧化碳气体能使澄清石灰水变浑浊），请帮他设计一个实验证明在加热过程中二氧化碳气体的存在。课后作业1.思考科学探究的一般步骤?2.思考镁的

15、性质,如何设计实验来探究? 一 现有三种白色粉末，分别是食盐、白糖、碳酸现有三种白色粉末，分别是食盐、白糖、碳酸氢铵，不能尝味道，也不能用水溶解它们，你氢铵，不能尝味道，也不能用水溶解它们，你有什么方法可以将其区别开来？有什么方法可以将其区别开来？完成课时作业P14第11题灼烧法灼烧法燃烧匙燃烧匙酒精灯酒精灯药匙药匙分别取少量分别取少量样品于燃烧样品于燃烧匙中，在酒匙中，在酒精灯上灼烧精灯上灼烧无明显现象无明显现象食盐食盐有黑色残有黑色残渣出现渣出现白糖白糖固体减少，固体减少，氨臭气味氨臭气味碳酸氢铵碳酸氢铵回忆复习 1.铜绿的主要成分是什么? 2.简述铜绿的主要物理性质 化学性质? 3.铜绿

16、加热的现象 结论以及文字表达式? 4.铜绿中加盐酸的现象 结论 以及文字表达式? 5.探究铜绿的性质实验中用到了那些基本操作? 铁、铜、铝是生活中常见金属。铁、铜、铝是生活中常见金属。镁也是一种重要的金属，它可能具镁也是一种重要的金属，它可能具有哪些性质和用途？有哪些性质和用途？ 如果想知道镁能否如果想知道镁能否导电以及能否燃烧导电以及能否燃烧,应该应该怎样实验怎样实验?根据你对铁、铜、铝的了解，猜想根据你对铁、铜、铝的了解，猜想是镁可能具有哪些性质？是镁可能具有哪些性质？【猜想与假设猜想与假设】：（1）镁是一种银白色的固体，硬度不大）镁是一种银白色的固体，硬度不大（2）镁条能够导电）镁条能够

17、导电（3）镁能与酸发生反应；）镁能与酸发生反应；（4）镁能与空气中成分（氧气）发生作）镁能与空气中成分（氧气）发生作用；用；【实验设计实验设计】：（1）取一段镁条观察外观，看看是否容）取一段镁条观察外观，看看是否容易扭曲；易扭曲；（2）将镁条连接电路，观察灯泡是否发）将镁条连接电路，观察灯泡是否发亮；亮；（3）经过砂纸表面打磨后，投入到食醋）经过砂纸表面打磨后，投入到食醋中，观察现象；中，观察现象；（4）经过砂纸表面的打磨后，用酒精灯）经过砂纸表面的打磨后，用酒精灯加热，观察是否能够燃烧；加热，观察是否能够燃烧；【记录现象记录现象】：（1）镁是银白色的固体，久置于空气中，）镁是银白色的固体，久

18、置于空气中，表面呈灰黑色，容易扭曲；表面呈灰黑色，容易扭曲；（2）灯泡发光）灯泡发光（3）镁快速与食醋作用）镁快速与食醋作用,溶解并放出气体溶解并放出气体(氢气氢气)；（4）镁在空气中燃烧，发出耀眼的白光，）镁在空气中燃烧，发出耀眼的白光，放出热量，生成一种白色固体放出热量，生成一种白色固体 通过上述实验，你对金属镁有什通过上述实验，你对金属镁有什么认识？么认识？物理性质：物理性质： 银白色的固体，硬度小，能导电银白色的固体，硬度小，能导电化学性质：化学性质： （1） 能与酸反应；能与酸反应； （2） 能在空气中燃烧能在空气中燃烧文字表达式文字表达式: 一些烟花和照明弹都含有一些烟花和照明弹都

19、含有镁粉，你知道这一用途的原因镁粉，你知道这一用途的原因吗？吗？ 镁粉的这一用途的原因主镁粉的这一用途的原因主要是因为镁可以在空气中燃烧，要是因为镁可以在空气中燃烧，产生耀眼的白光。产生耀眼的白光。银白色条状固体银白色条状固体 银白色固体银白色固体 紫红色固体紫红色固体 容易容易 不容易不容易 不容易不容易 可以可以 可以可以 可以可以 耀眼的白光，放耀眼的白光，放出大量热量，产出大量热量，产生白烟，生成一生白烟，生成一种白色固体。种白色固体。 不能燃烧，表不能燃烧，表面变黑面变黑 不能燃烧，表不能燃烧，表面变黑面变黑 有大量气泡产生有大量气泡产生 有少量气泡产生有少量气泡产生 没有气泡产生没

20、有气泡产生 科学探究的一般步骤科学探究的一般步骤: :提出问题提出问题猜想与假设猜想与假设设计实验设计实验进行实验进行实验收集证据收集证据解释结论解释结论反反思与评价思与评价表达与交流表达与交流 为了研究和描述物质组和变化的方便，用为了研究和描述物质组和变化的方便，用国际统一的符号来表示元素和物质。为了简洁国际统一的符号来表示元素和物质。为了简洁地表示物质发生的化学变化，人们还使用物质地表示物质发生的化学变化，人们还使用物质的的化学式化学式来书写来书写化学方程式化学方程式请阅读课本请阅读课本P20P20的观察与思考和拓展视野；的观察与思考和拓展视野；并完成并完成P20P20的表格的表格1 12

21、 2P21P21的第的第1 1、2 2、3 3题题【提问】： 模仿镁的性质探究实验，找一段铝片研究铝有哪些性质模仿镁的性质探究实验，找一段铝片研究铝有哪些性质【猜想猜想】：（1 1）铝条是一种银白色的固体，硬度不大；）铝条是一种银白色的固体，硬度不大；（2 2）铝条能与空气中成分（氧气）发生作用；）铝条能与空气中成分（氧气）发生作用；（3 3）铝条能与酸发生反应；）铝条能与酸发生反应；（4 4）铝条能够导电）铝条能够导电【实验设计实验设计】：（1 1）取一段铝条观察外观，看看是否容易扭曲；）取一段铝条观察外观，看看是否容易扭曲；（2 2）经过砂纸表面的打磨后，用酒精灯加热，观察是否）经过砂纸表面的打磨后，用酒精灯加热，观察是否能够燃烧；能够燃烧；（3 3）经过砂纸表面打磨后，投入到食醋中，观察现象；）经过砂纸表面打磨后，投入到食醋中，观察现象；（4 4）用铝条连接电珠和电池，观察电珠变化情况；）用铝条连接电珠和电池，观察电珠变化情况；【进行实验进行实验】：【记录现象记录现象】：（1 1）铝条是银