防雨棚对夏季菜心栽培的影响

1、华南特色大棚对夏季菜华南特色大棚对夏季菜心栽培的影响心栽培的影响中国热带农业科学院广州实验站陈丽娜目目 录录一、研究背景二、试验方法三、结果与分析四、结论五、防雨棚的应用情况一、研究背景一、研究背景 华南地区夏季气候特点：高温、多雨高温、多雨。 蔬菜栽培难点：生长难、产量低、品质差、病虫生长难、产量低、品质差、病虫害多。害多。二、试验方法二、试验方法 试验时间:2012年8月-9月。 试验处理：（1）防雨棚栽培、（2）防虫网棚栽培、（3）露地栽培。 防雨棚防虫网棚 测定指标测定指标 物候期物候期：播种期、现蕾期、始收期、终收期。 生物学特性生物学特性：产量、成苗数、株高、单株重、基生叶数、主薹

2、基部粗、叶长、叶宽、叶柄长、叶柄宽。 内在品质内在品质：叶绿素、含水率、VC、可溶性固形物、可溶性总糖、粗纤维、风味和质地。 虫害虫害：百株虫量、虫叶率、虫情指数。三、结果与分析三、结果与分析1、设施对菜心物候期的影响2、设施对菜心产量的影响3、设施对菜心生物学特性的影响4、设施对菜心内在品质的影响5、设施对菜心虫害的影响1、设施对菜心物候期的影响播种期现蕾期始收期终收期防雨棚8月7日8月30日9月1日9月6日防虫网棚8月7日8月31日9月3日9月9日露地8月7日9月2日9月6日9月12日防雨棚和防虫网棚均能提早夏季菜心上市，而且防雨棚的效果优于防虫网棚。表1 华南特色大棚对菜心物候期的影响2

3、、设施对菜心产量的影响表2 华南特色大棚对菜心产量的影响经济产量（kg/667m2）增产率%防雨棚996.5a73.5防虫网棚721.3b25.6露地574.4c-防雨棚和防虫网棚的增产效果显著，其中防雨棚的增产效果最佳，经济增产达73.5% 。3、设施对菜心生物学特性的影响表3 华南特色大棚对菜心生物学特性的影响成苗数(株) 株高（cm）梗长（cm）单株重（g）防雨棚189.8a25.6a16.7a35.9a防虫网棚169.3a24.8a17.0a32.7a露地122.0b19.8b13.4b27.1b防雨棚和防虫网棚的成苗数、株高、梗长和单株重均显著高于露地。露地防雨棚防虫网棚4、设施对菜

4、心内在品质的影响表4 华南特色大棚对菜心内在品质的影响叶绿素（SPAD值）含水量(%)可溶性固形物(%)VC（mg/100g）可溶性总糖(%)防雨棚47.6 b94.7a4.3b20.4b0.90a防虫网棚43.8 c93.4ab4.5b19.9b0.82a露地56.6a92.1b5.2a24.0a0.87a露地菜心的叶绿素、可溶性固形物、VC含量显著高于防雨棚和防虫网棚粗纤维（%）风味质地防雨棚0.72淡柔软防虫网棚0.71淡柔软露地0.83微苦粗硬表5 华南特色大棚对菜心内在品质的影响（续）5、设施对菜心虫害的影响表6 华南特色大棚对菜心虫害的影响百株虫量（头）虫叶率（%） 虫情指数小菜蛾

5、黄曲条跳甲防雨棚233.36.787.523.4防虫网棚86.70.063.916.2露地353.320.0100.047.9防虫效果：防虫网棚 防雨棚 露地四、结论四、结论 设施栽培可提早菜心上市； 设施栽培增加菜心成苗数、单株重、提高产量； 设施栽培提高菜心减少粗纤维含量、明显减少虫害，改善夏季菜心品质。 防雨棚除虫害防治上稍差于防虫网以外，菜心的生长势、产量、品质等均优于防虫网棚。五、防雨棚的应用情况1、温湿度情况2、秋冬防雨棚种植番茄3、防雨棚早春提早空心菜、苋菜上市4、防雨棚在蔬菜生产上的应用5、防雨棚在休闲农业中的应用1、温湿度情况防雨棚内气温与露地相近，最高气温差异在2以下。防雨棚内相对湿度明显高于露地。2013年秋冬季番茄，防雨棚产量2109.5kg/亩，较露地（765.7kg/亩）增加175.5%175.5%。2、秋冬防雨棚种植番茄防雨棚露地