第四节__植物对水分的吸收和利用

1、第四节第四节 植物对水分植物对水分的吸收和利用的吸收和利用水分代水分代谢包括谢包括水分的水分的吸收、吸收、运输、运输、利用、利用、散失。散失。分生区分生区伸长区伸长区成熟区成熟区根冠根冠表皮细胞导管根毛实际生活状态下，主要吸水的器官是根，具体区域是哪儿的细胞呢？根尖成熟区表皮根尖成熟区表皮细胞（根毛细胞）细胞（根毛细胞）想一想想一想: :若将同质量的干燥黄豆种子和小麦种子在水中若将同质量的干燥黄豆种子和小麦种子在水中浸泡相同的时间后称重浸泡相同的时间后称重, ,它们的质量关系如何它们的质量关系如何? ?细胞质基质中有一个大的液泡，叫做细胞质基质中有一个大的液泡，叫做 。植物细胞结构图（成熟）植

2、物细胞结构图（成熟）吸水方式吸水方式吸胀吸水吸胀吸水渗透吸水渗透吸水未成熟细胞（没有形成中央液泡）未成熟细胞（没有形成中央液泡）亲水性物质吸收水分亲水性物质吸收水分成熟细胞（形成中央液泡）成熟细胞（形成中央液泡）通过渗透作用吸水通过渗透作用吸水未成熟细胞未成熟细胞成熟细胞成熟细胞二、细胞吸水方式二、细胞吸水方式思考根尖各个部分细胞的吸水方式？思考根尖各个部分细胞的吸水方式？渗透作渗透作用吸收用吸收为主为主吸胀作吸胀作用吸收用吸收为主为主三、渗透作用的原理三、渗透作用的原理渗透装置渗透装置蔗糖分子蔗糖分子水分子水分子 水分子（或其他溶剂分子）通过半透膜，从低水分子（或其他溶剂分子）通过半透膜，从

3、低浓度溶液向高浓度溶液的扩散，叫渗透作用浓度溶液向高浓度溶液的扩散，叫渗透作用蔗糖蔗糖溶液溶液半透膜半透膜清水清水细胞膜细胞膜细胞质细胞质液泡膜液泡膜原生质层原生质层渗透装置渗透装置成熟细胞成熟细胞渗透作用条件渗透作用条件有一层半透膜有一层半透膜半透膜两侧溶液有浓度差半透膜两侧溶液有浓度差蔗糖蔗糖溶液溶液半透膜半透膜清水清水四、植物细胞的吸水和失水四、植物细胞的吸水和失水蔗蔗糖糖溶溶液液清清水水细胞液浓度细胞液浓度 蔗糖溶液浓度蔗糖溶液浓度细胞液浓度细胞液浓度 清水浓度清水浓度失水失水吸水吸水质壁分离质壁分离质壁分离复原质壁分离复原细胞质壁分离实验用途细胞质壁分离实验用途证明细胞吸水、失水原理

4、（渗透作用）证明细胞吸水、失水原理（渗透作用）判断细胞死活（活细胞才有质壁分离和复原）判断细胞死活（活细胞才有质壁分离和复原）判断细胞液浓度判断细胞液浓度蔗糖溶液蔗糖溶液0.1g/mL0.2g/mL0.3g/mL0.4g/mL细胞细胞未分离未分离未分离未分离分离分离分离分离细胞液和外界溶液发生了渗透作用细胞液和外界溶液发生了渗透作用 当外界溶液浓度大于细胞液浓度时，植当外界溶液浓度大于细胞液浓度时，植物细胞通过渗透作用失水，出现质壁分离；物细胞通过渗透作用失水，出现质壁分离；当外界溶液浓度小于细胞液浓度时，植物细当外界溶液浓度小于细胞液浓度时，植物细胞通过渗透作用吸水，出现质壁分离复原。胞通过渗透作用吸水，出现质壁分离复原。 正常情况下，根成熟区细胞细胞液浓度正常情况下，根成熟区细胞细胞液浓度大于土壤溶液浓度，细胞吸水。大于土壤溶液浓度，细胞吸水。土壤土壤中水中水表皮表皮细胞细胞层层细胞层层细胞根部根部导管导管细胞间隙细胞间隙渗透渗透吸水吸水五、水分的运输、利用和散失五、水分的运输、利用和散