我国蔬菜产业概况与设施园艺发展对策研究

1、2008年蔬菜和瓜类播种面积30081.7万亩2008年蔬菜和瓜类总产量66915.7万吨黄土高原夏黄土高原夏秋蔬菜区域秋蔬菜区域黄淮海黄淮海与环渤与环渤海设施海设施蔬菜区蔬菜区域域华南冬春蔬菜区域云贵高原夏秋蔬菜区域长江上中游冬长江上中游冬春蔬菜区域春蔬菜区域西北内陆出口蔬菜重点区域东南沿东南沿海出口海出口蔬菜重蔬菜重点区域点区域东北沿边出口蔬菜重点区域年份年份出口数量出口数量( (万吨万吨) )出口金额出口金额( (亿美元亿美元) )均价均价( (美元美元/ /吨吨) )19951995年年217.55 217.55 218.50 218.50 1004.37 1004.37 199619

2、96年年217.40 217.40 199.30 199.30 916.74 916.74 19971997年年215.12 215.12 185.90 185.90 864.17 864.17 19981998年年251.13 251.13 186.70 186.70 743.44 743.44 19991999年年277.40 277.40 187.90 187.90 677.36 677.36 20002000年年324.80 324.80 209.90 209.90 646.24 646.24 20012001年年393.56 393.56 233.90 233.90 594.32 5

3、94.32 20022002年年465.74 465.74 263.30 263.30 565.34 565.34 20032003年年564.29 564.29 312.50 312.50 553.79 553.79 20042004年年615.33 615.33 386.00 386.00 627.31 627.31 20052005年年697.72 697.72 455.90 455.90 653.41 653.41 20062006年年732.46 732.46 542.40 542.40 740.52 740.52 20072007年年817.30 817.30 621.00 621

4、.00 759.82 759.82 20082008年年819.71 819.71 644.00 644.00 785.64 785.64 20092009年年802.70 802.70 677.00 677.00 843.40 843.40 19952009年出口量出口额均价图表181.1亿美元研究人员：全国农技中心：张真和 李 莉 王娟娟中国农业大学：陈青云 高丽红 沈 军 李中明 张雪艳审核定稿：农业部种植业司：马淑萍 王 戈 李建伟调研取样情况调研取样情况省份省份县（市、区）县（市、区）行政村行政村农户农户企业企业实调实调函调函调实调实调函调函调实调实调函调函调实调实调函调函调北京北京

5、2 24 44242天津天津2 24 44040河北河北2 23 34 45 534344040山东山东5 5101072722 2河南河南4 45 52828辽宁辽宁5 56 65959江苏江苏3 36 660600 0浙江浙江4 48 87171四川四川1 12 22020甘肃甘肃2 21 14 42 240402020宁夏宁夏3 36 660602 2合计合计111111112626222244442162163703704 4全国设施蔬菜面积（万亩）全国设施蔬菜面积（万亩）年年 度度合合 计计小拱棚小拱棚大中棚大中棚节能日光节能日光温室温室普通日光普通日光温室温室加温加温温室温室连栋连

6、栋温室温室19781978年年8.0 8.0 5.6 5.6 1.9 1.9 0.5 0.5 19821982年年15.5 15.5 10.6 10.6 2.7 2.7 0.0 0.0 1.6 1.6 0.7 0.7 19841984年年47.4 47.4 32.5 32.5 8.3 8.3 0.2 0.2 4.7 4.7 1.8 1.8 19861986年年118.8 118.8 80.9 80.9 20.5 20.5 0.9 0.9 12.7 12.7 3.8 3.8 19881988年年180.0 180.0 118.1 118.1 32.2 32.2 3.3 3.3 21.4 21.4

7、 5.0 5.0 19901990年年235.1 235.1 144.9 144.9 50.1 50.1 11.3 11.3 22.9 22.9 6.0 6.0 19921992年年365.3 365.3 214.9 214.9 85.9 85.9 33.3 33.3 23.6 23.6 7.6 7.6 19941994年年651.9 651.9 334.6 334.6 160.1 160.1 94.3 94.3 54.5 54.5 8.3 8.3 19961996年年1257.1 1257.1 563.5 563.5 383.8 383.8 188.0 188.0 107.4 107.4 1

8、4.5 14.5 0.2 0.2 19981998年年2083.0 2083.0 819.9 819.9 783.9 783.9 310.7 310.7 130.6 130.6 37.8 37.8 1.0 1.0 20002000年年2749.0 2749.0 1036.8 1036.8 1069.1 1069.1 425.3 425.3 175.2 175.2 42.7 42.7 1.9 1.9 20022002年年3159.5 3159.5 1137.2 1137.2 1236.9 1236.9 574.7 574.7 175.1 175.1 35.7 35.7 1.6 1.6 20042

9、004年年3865.5 3865.5 1483.1 1483.1 1599.7 1599.7 587.9 587.9 161.7 161.7 22.1 22.1 11.0 11.0 20062006年年4112.3 4112.3 1614.3 1614.3 1636.0 1636.0 680.7 680.7 143.2 143.2 26.6 26.6 11.6 11.6 20082008年年5020.0 5020.0 1918.2 1918.2 1953.2 1953.2 926.5 926.5 173.5 173.5 29.0 29.0 19.6 19.6 推进了设施园艺科技创新日光温室蔬菜

10、高效节能栽培技术的研发，创新了日光温室采光保温设计原理，据此设计建造的第二代日光温室，室内外最低温差比第一代提高了5以上eva多功能复合膜三北、黄淮及青藏高原地区长江流域地区华南地区宁夏中卫甘肃酒泉腾格里沙漠腹地戈壁砂石地拱间距过大、拱曲度偏小，天沟设计不合理，导致大量水兜盖天不盖地盖天不盖地大水漫管大水漫管我国北方部分城市冬至太阳数值表我国北方部分城市冬至太阳数值表城市城市维度维度(n)(n)1010时时1212时时h ha al lh ha al l蚌埠蚌埠32.9332.9326.7726.7730.9230.921.98 1.98 34.4834.480 01.46 1.46 徐州徐州

11、34.3234.3225.5825.5830.5730.572.09 2.09 32.2332.230 01.59 1.59 运城运城35.0035.0025.0025.0030.4030.402.14 2.14 31.5531.550 01.63 1.63 青岛青岛36.0636.0624.0824.0830.1030.102.24 2.24 30.4830.480 01.70 1.70 济南济南36.6836.6823.5523.5530.0230.022.30 2.30 29.8729.870 01.74 1.74 石家庄石家庄38.0738.0722.3522.3529.7329.73

12、2.43 2.43 28.4828.480 01.84 1.84 北京北京39.9539.9520.7020.7029.3729.372.65 2.65 26.6026.600 02.00 2.00 大同大同40.0040.0020.6720.6729.3529.352.65 2.65 26.5526.550 02.00 2.00 丹东丹东40.0840.0820.5820.5829.3329.332.66 2.66 26.4626.460 02.01 2.01 多伦多伦42.2042.2018.7518.7528.9728.972.95 2.95 24.3724.370 02.21 2.21

13、 延吉延吉42.9042.9018.1318.1328.8728.873.05 3.05 23.6523.650 02.28 2.28 长春长春43.8743.8717.2817.2828.7228.723.21 3.21 22.6822.680 02.39 2.39 哈尔滨哈尔滨45.7545.7515.6315.6328.4528.453.58 3.58 20.8020.800 02.63 2.63 保温原理与措施减少贯流放热的措施贯流放热量与贯流放热率和放热表面积成正比，贯流放热率与放热体内表面材料的吸热系数、放热体材料的导热系数和放热体外表面材料的放热系数成正相关，放热体厚度成反相关。

14、减少贯流放热表面积、适当放热体厚度和采用吸热系数、导热系数、放热系数小的材料建设放热体，都能有效减少贯流放热材料名称材料名称容重容重()()（kg/m3kg/m3）导热系数导热系数()()( (千焦耳千焦耳/m/m时时)比热比热(c)(c)( (千焦耳千焦耳/kg/kg)蓄热系数（蓄热系数（s s）（z=24z=24小时）小时）( (千焦耳千焦耳/m/m时时)花岗岩、玄武石花岗岩、玄武石2800280012.56 12.56 0.92 0.92 91.67 91.67 形状整齐的石砌体形状整齐的石砌体（=2800=2800）2680268011.51 11.51 0.92 0.92 86.23

15、 86.23 砂岩、石英岩砂岩、石英岩240024007.33 7.33 0.92 0.92 64.88 64.88 钢筋混凝土钢筋混凝土240024005.44 5.44 1.76 1.76 58.60 58.60 自然干燥土壤自然干燥土壤180018004.19 4.19 0.84 0.84 40.60 40.60 夯实草泥或粘土墙夯实草泥或粘土墙200020003.35 3.35 0.84 0.84 38.09 38.09 重砂浆粘土砖砌体重砂浆粘土砖砌体180018002.93 2.93 0.88 0.88 34.74 34.74 土坯墙土坯墙160016002.51 2.51 1.0

16、5 1.05 33.07 33.07 空心砖空心砖150015002.30 2.30 0.92 0.92 28.88 28.88 轻砂浆轻砂浆(=1400)(=1400)多多孔砖砌体孔砖砌体(=1300)(=1300)135013502.09 2.09 0.88 0.88 25.33 25.33 矿渣砖矿渣砖140014002.09 2.09 0.75 0.75 24.07 24.07 重砂浆空心砖重砂浆空心砖(105(105孔孔) )砌体砌体130013001.88 1.88 0.88 0.88 23.66 23.66 材料名称材料名称容重容重()()（kg/m3kg/m3）导热系数导热系数

17、()()( (千焦耳千焦耳/m/m时时)比热比热(c)(c)( (千焦耳千焦耳/kg/kg)蓄热系数（蓄热系数（s s）（z=24z=24小时）小时）( (千焦耳千焦耳/m/m时时)空心砖空心砖120012001.88 1.88 0.92 0.92 23.27 23.27 空心砖空心砖100010001.67 1.67 0.92 0.92 20.01 20.01 草泥草泥100010001.26 1.26 1.05 1.05 18.42 18.42 矿渣砖矿渣砖1140114015.07 15.07 0.75 0.75 18.04 18.04 稻壳稻壳( (砻糠砻糠) )1501501.67

18、1.67 2.51 2.51 12.81 12.81 泡沫混凝土泡沫混凝土6006000.75 0.75 0.84 0.84 9.92 9.92 芦苇芦苇4004000.50 0.50 1.47 1.47 8.75 8.75 锯末锯末2502500.33 0.33 2.51 2.51 7.33 7.33 稻草板稻草板3003000.38 0.38 1.47 1.47 6.70 6.70 稻草稻草3203200.33 0.33 1.51 1.51 6.49 6.49 干木屑干木屑1551550.30 0.30 1.88 1.88 4.77 4.77 切碎稻草填充物切碎稻草填充物1201200.17 0.17 1.51 1.51 2.76 2.76 稻草板稻草板3003000.38 0.38 1.47 1.47 6.70 6.70 北纬36地区10米跨度节能日光温室的设计建造要求适用于唐山地区节能日光温室l塑料大棚的设计与建造 y4(f-k)x(l-x)/l2+klf：矢高lk：肩高l