楼层服务员管理规范(doc 2页)_第1页
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文档简介

1、楼层服务员管理规范发出部门：管家部执行部门：管家部楼层全体员工 日期：主 题：楼层管理制度 编号：政策/目的：程 序:1、上班准时打卡,到客房服务中心签到（以服务中心的打锺为准）报导,后吃早餐或到其它岗位,部门（经批准除外）。2、穿着整齐的工衣（工鞋、工袜）。3、保持良好的个人卫生,男员工上班前要剃须,妇女员工必须化淡妆。4、工作场所内不准吃东西,上班时间不准喝酒。5、工作场所内严禁吸烟（除在规定的地方）。6、工作期间没有小休。7、非工作原则不得串楼。8、下班后不准在酒店逗留,一小时内必须离开工作岗位（经批准或特殊原因除外）。9、工作期间不准会客。10、非紧急情况,未经主管以上人员允许,工作期

2、间不准打私人电话。11、不准擅自离开工作岗位。12、未经允许不准携带任何物品出酒店。13、不准翻看客人的物品。14、除客人扔在垃圾桶内的物品外,其它客人物品一律不准扔掉或擅自处理,必须全数交到服务中心,作遗留物处理（倒垃圾桶的垃圾时要注意检查）。15、未经允许不准把锁匙交给他人,切勿丢失房间锁匙。16、未经上级允许不准接受客人的礼物,如客硬要收下的,应第一时间报告上级。17、不准使用客人电话打私人电话。18、不准使用房间卫生间。19、上班期间不准在客房或工作场所休息或睡觉。20、不准使用客用巾类做卫生。21、上班期间不准听收间机或看电视。22、在行走时不准把手插进口袋里或拉手、搭肩。23、楼层要保持“三轻”（说话轻、走路轻、操作轻）。24、不准讲脏话及花名,别名称呼同事或客人。25、不准以任何方式（口头或用手势暗示）向客人索取小费。如客硬要给小费,应第一时间交给上级。26、不穿工衣不准上楼层。27、不准戴夸张的饰物,只准戴结婚戒指。28、认真填写交班本,交接班时一定要按操作流程去工作。29、调班,调休,请假需提前三前填写调班申请,经当班领班（主管）审批,然后交给经理签名,经同意后方可调班,调休或请假。30、严格按操作堆积去完成各项工

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