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文档简介
1、its cold, im afraid of turning on the lights in the dark, listening to music alone, going for a run when my heart is congested, and eating when im pretentious.勤学乐施积极进取(页眉可删)创业计划模板八篇 创业计划 篇1现在,咖啡店越来越成为白领及成功人士必不可少的休闲饮品,无论是谈生意还是朋友见面聊天,咖啡店都是不错的选择。第一部分 项目概况在白领较为集中的天河城广场附近开一家具有特色的、适合文化层次较高、年龄在2540岁之间的成熟的职
2、业咖啡店创业计划书。企业宗旨:一切为了女性。第二部分 市场分析一、市场需求分析(1)广州市服装市场中,高、中、低档女性服装都有,但女性服装风格大多过分偏重于随意、休闲、舒适。或者是偏重于标新立异、与众不同,都不能满足白领女士的需求。(2)一些很高档的时装虽然能满足白领职业女性的穿着要求,但定价太高。(3)也有一些本地的价格适中的职业套装,虽然有的质地与手工都不错,但过于职业化,让人觉得少了一点女人味。(4)一些中档、高档的杭派职业女服的设计风格优雅,面料精美,手工考究,色彩与款式大都比较明亮与柔和,价格也能为大多数收入在中等偏上的较成熟的白领职业女性所接受。二、目标群体分析文化层次较高(大专及
3、大专以上)、年龄在2040岁之间的成熟的职业女性是唯美女装店的目标群体。这一目标群体的月收入在_或1000元以上,或家庭月收人在5000元以上,在湖南应属于小康生活家庭,对服装的品味要求高。这一群体侧重于外来白领女性或者学生。餐厅开办前准备1、租用场地2、装修餐厅,餐厅风格自然,随意,同时负有现代气息,墙面采用偏淡的温色调,厨房布置合理精致,采光性好,整体感观介于家庭厨房性质与酒店厨房性质之间。3、聘用中西餐厨师,签订合同。4、联系用原材料供应商,与之签订合作合同。5、聘用勤工俭学的学生为服务员,谈好薪资,工作时间,工作内容,签订好劳工合同。6、开始在各高校进行宣传活动。三、竞争对手的分析在广
4、州,特别是天河城广场附近,这一类咖啡店创业计划书还比较少,且大多为专卖店,品种单一,个性化不强,价格较高。第三部分成本预算一、前期投入店面装修: 10000 元租金:(两押租) 28000 元进货: 18000 元工商管理、税务登记费用: 1200 元顶手费: _ 元流动资金: 10000 元合计1 : 87200 元二、每月固定费用工资: 5500 元/月其中:店面人员 2 人: 1500 ×2 = 3 000 元/月经理工资: 2500 元/月水电: 300 元/月工商管理费、税收: 500 元/月租金: 10000 元/月合计2 : 16300 元/月三个月即 48900 元三
5、、前三个月共需投入资金87200 + 48900 = 136100第四部分盈利状况(1)中档服装按平均每套服装批发价之后为 240 元/套)毛利 90 元/件;(2)高档服装按平均每套服装批发价 150 元,零售价 300 元计算,(八折 280 元,零售价 500 元计算,(八折之后为 400 元/套)毛利 120 元/件。第五部分市场风险分析一、服装行业最大风险就是对行情的把握如果把握不好,很容易造成商品积压。这就需要细心研究市场行情,从平时的销售业务中把握客户需求,做到既不盲目紧跟潮流,又不落后于潮流。二、同行竞争是主要风险之一本店要严格服装质量关,提高服务质量,实行贴心服务,尽量不打价
6、格战。三、顾客对服装质量的投诉也是风险之一在把好质量关的前提下,有理、有节的处理好顾客意见非常重要,树立顾客就是上帝的服务意识。4、 对客人礼貌,客人的非私人问题有问必答,随时留意客人情况,努力将客人服务周到。项目申请餐厅的创建需要进行申请,取得经营许可证。在银行进行抵押贷款,获取开业基金。第六部分行业相关法律法规(1)根据 中华人民共和国产品质量法的相关规定:本店提供的服装应符合质量要求,质量合格。(2)根据 中华人民共和国消费者权益保护法的相关规定:本店在提供商品或服务时应符合保障人身、财产安全的要求,使客户不受到损害。(3)根据中华人民共和国劳动法的相关规定:本店应与所招聘的员工签订相应
7、的劳动合同,并为其办理购买相应的劳动保险。第七部分人员机构配置职员及岗位职能(1)店员2名:负责与顾客的各项工作;(2)经理1名(自己本人):统筹全盘,负责采购和财务。注明:店员为本市的下岗失业女性。第八部分自身优势一、本人的工作经验本人有5年的服装销售工作经验,对服装有浓厚的兴趣,对服装的鉴赏力较强。本人在外省出生,对外来女性的购物心理非常了解,并做过专门研究,同时在广州生活多年,对湖南女性也比较了解第二题:有哪些创业模式,如果你想创业的话,你会选择哪种创业模式,为什么答:模式一、白手起家手起家是从无到有、从零开始的创业模式;犹如先有了一个鸡蛋,用蛋孵出了小鸡,再鸡生蛋,蛋生鸡,从而一步步积
8、累资产的过程;白手起家是最困难的创业方式,因为缺少资金、没有关系,只能艰苦奋斗一点一滴的积累和摸索。1、创业者必须有市场预见性2、有良好的信誉和人品3、吃苦耐劳的精神模式二、代理代理是一种很常见的创业方式,中关村很多品牌电脑代理,借助别人的品牌发展自己。1、选择大款;品牌信誉好、发展潜力大公司的产品2、代理最大的危险是被厂家卸磨杀驴,所以只能依附,不能依赖;建立自己的品牌,维护自己的渠道。作为普通人,两种基本的赚钱模式,对于某些特定的人来说,可能都是好的选择,他们会使两种模式相互转换,譬如有些人,就业很成功,有可能他创业也会较容易些。因为他们在就业中积累了很多便于他创业的条件或素质。而有些善于
9、创业的人,由于他们有创新能力、吃苦精神,他一旦进入重要的就业状态也容易把重要工作干好,取得较大的成功。对于创业与就业这两种模式,自己必须要有一个清楚的认识,看看自己属于哪种人,这样才能更好地选择去创业还是就业。适合创业的人须勇敢,而适合就业的人要稳健。适合创业的人“自种口粮”,而适合就业的人钟情“皇粮”。适合创业的人更能创新,而适合就业的人要墨守成规。适合创业的人更能成为企业家,而适合就业的人更易成为管理者。适合创业的人善于管理、控制和规避风险,而适合就业的人惧怕和躲避风险。我的建议是在上开店,利用上,可以把你的生意做到任何地方,而你的成本将是零!如果有一定资金,则可以找到一个你擅长的项目来或
10、者说你比较熟知的行业来做,这样你的成功几率就会高很多!第三题:你认为创业者应该具备哪些素质, 请分析自己已经具备哪些创业素质?又欠缺哪些?怎样弥补?答:1、创业者身上要有商人的特质创业者无论是个普通人,还是个刚出校门的“书生”,你首先必须锻炼成为一个100%的商人,具备商人身上特有的东西:一是赚钱(利益),办企业的目的首先是赚钱,其次才是其它;二是在商言商,抛去一些情感因素,面子问题、人情问题,稍往后放,你掏钱、我给你商品和服务,这是一个平等的交易行为,用不着谁求谁,或不好意思,有多难为情,“亲父子,明算帐”;三是看重每一分钱,“斤斤计较”,会精打细算,精确理财,有较高的财商,只有这样才能集腋
11、成裘,财富是一分一分积累起来的。2、亲力亲为,做职业化的管理者因为是创业初期,不可能有条件去聘职业经理人,因此往往里里外外都是自己亲力亲为,什么都做,这就要求创业者必须是个职业化的管理者,能够科学管理,高效运作。他们原则性强,公事公办,对事不对人,公私分明,能以身作则,富有成效的领导激励下属;他们更擅长于沟通,能充分调动大家的积极性,带领大家共同完成任务;他们任人唯贤,而不是任人唯亲,吸引优秀的员工为他们工作,并把合适的人放在合适的岗位上,释放出最大能量,创造出良好的业绩。3、要有专业、职业的人做团队创办企业不可能是你一个人在做,肯定要聘请员工,这时能否招到专业、职业的合格员工就显得特别重要。
12、他们敬业,积极向上,任劳任怨,对公司忠诚,态度端正,具备一定的专业技能,能独挡一面,形成互补,产生协同效应。他们是具备职业化态度、观念和行为的角色人,能把自己的目标与企业的目标相结合,知道自己职责所在,齐心协力,共同打造成一个坚不可催的团队,战无不胜。 创业致富欢迎您的访问!4、创业者的品德、素养除上述要素外,创业者的品质、性格和心理素质也显得特别重要。他一定要能吃苦,专注敬业,钻研业务,且头脑灵活,随着市场环境的不断变化,调整策略,坚定目标,持之以恒。他必须会节俭,不挥霍浪费,善于自我管理,严于律己,宽于待人,且好学上进,不断补充自己的头脑,会忍受孤独,独立思考,不人云亦云,有远见卓识,有勇
13、有谋。另外,创业者要能够承担压力和风险,有良好的心理素质以及平和的心态,能赔能赚,无论成败,都积极地去寻找原因,总结教训,方能百尺竿头更进一步,最终达到自己理想的彼岸。四、处理非经营性事务的能力,创造宽松良好的外围环境有把握一个良好积极的心态,全身心地投入,有自己独特的核心竞争力,以不变应万变,方能化险为夷,左右逢源,达到自己既定目标。到时,你会发现,赚钱多少也不是问题的本质,不断提升自己的境界休养,才能站得更高,看得更远。在日常生活中,由于每个人的观点和立场,看待和分析问题的方法不同,矛盾是不可避免的。假如我和一个和我有矛盾的同志一起出差,我想首先应该开诚布公,因为有矛盾,就把许多东西隐藏起
14、来,这只会加深误会,假如互相坦诚相见,以一种客观,不带个人情绪的态度看问题,你会发现你原先自认为十分得意的想法并不完全正确,你先前反对的看法和观点可能只是一个事物的另一侧面,你们原来在许多方面可以互相补充,互相完善。我个人认为在处理矛盾问题上要有一种宽容的态度,俗话说的好:宰相肚里能撑船。心胸狭隘是化解矛盾的大敌,而一个心胸狭隘的人是绝不可能成就一番大事业的。创业计划 篇2我国饮食文化博大精深,举世闻名,但中式快餐业在二十年的发展过程中,却领教了西式快餐强大的市场攻势。中式快餐怎样在竞争中塑造和炼就金刚之身,立于不 败之地是值得每一位中国人思考的问题。论文在综述现代快餐业的含义及发展历程,现代
15、中式快餐发展状况,现代中式快 餐研究意义、现状及不足的基础上,采用对比法、列举事例法、市场抽样调查等方法 研究了现代中式快餐发展现状及存在问题,分析影响中式快餐业发展的主要因素。_结合现状及未来发展趋势提出中式快餐的发展战略,包括标准化战略、 品牌战略、文化战略、连锁经营战略、人才战略,并选取最具有代表性的中式快餐企 业真功夫,研究中式快餐企业是如何进行战略选择以证明战略构建的合理性。 通过以上的分析研究,为中式快餐业更新理念,运用各种战略实现自身成长和扩 张,提供了理论依据,运作出发点和基本思路,以促进与西式快餐同台竞争的中式快 餐民族产业迅速发展。关键词:中式快餐;西式快餐;swot分析;
16、发展战略摘 要. i目 录. ii1 发展前景. 12 市场分析与风险. 22.1 swot分析 . 22.2 市场风险. 33 店面简介. 43.1 快餐部门. 43.1.1 创业目标. 43.1.2 市场分析. 43.1.3 实施方案. 53.2 餐厅管理结构. 53.3 店面设计. 64 投资. 74.1 投资计划. 74.2 投资收益. 74.3 市场风险. 135 促销和市场渗透. 156 发展战略. 167 财务状况分析. 178 企业公关活动. 189 应对措施. 191 发展前景自上初中以来我便开始住校,深知令人头疼的“ 吃饭”问题,也就是食堂的饭菜问题。由于学校食堂普遍都是以
17、大锅菜的方式做的,因此虽然价格较低但很少能真正让学生欢迎。而学生对食堂饭菜的抱怨则更是 “自古有之”。虽然大学生可以到校外就餐,但大多数学生迫于经济因素,还是愿意在校食堂就餐。饭菜质量得不到保证,会导致很多问题,学生营养跟不上,甚至有的学生经常不吃饭。于是,营养不良、胃病等不该出现在大学生中的病症也屡见不鲜,这为学生身心健康埋下了隐患。因此我决定整合食堂和饭店的优缺,开一家学生自助营养快餐店。2 市场分析与风险在大学中的食堂的饮食一直是个问题,大学的饮食质量不高已成为公认的问题,仅仅是满足了学生们的温饱问题,而质量却远远没有达到学生们的要求。部分大学的饮食状况令人担忧,甚至有的大学食堂出现了集
18、体中毒事件。本企划就是根据这一点,为了保障大学生的饮食安全,提高大学生的饮食质量,成立大学饮食联盟,旨在为高校大学生提供价格低廉安全高质并富有特色的食品,并且同时为各高校提供一定的勤工助学岗位,帮助贫困生更好的完成学业。创业计划 篇3一、项目背景千姿百态的花儿述说着千言万语,每一句都述说着"美好",特别是现在、随着人们的生活水平不断地进步,生活质量不断地提高和对生活的追求、鲜花已经是人们生活不可缺少的点缀!花卉消费近些年来呈越来越旺的趋势,除了花卉本身所具俏丽姿容,让人们赏心悦目,美化家居等功效外,它还可以开发人们的想象力,使人们在相互交流时更含蓄,更有品位。这样我们创办上
19、校园花店以鲜花专递为市场切入点,兼顾长期市场占有率和短期资金回报率以抢占市场,以满足个性消费为主题,以鲜花为试点带动其他产品,最终能形成具有"地质大学青鸟花店"品牌优势的市场、是十分可行的。二、公司项目策化1提供鲜明,公司使命有效,畅通的销售渠道,提供产品服务为根本,促进鲜花市场的大发展、我们的青鸟将成为一个可爱的信使,把祝愿和幸福送到千家万户、为人类创造最佳生活环境!2公司目标立足地大,服务武汉,辐射华中、创建上花店一流的公司、本公司将用一年的时间在武汉的消费者中建立起一定的知名度,并努力实现收支平衡、在投入期仅选择总站所在地质大学西校区作为试点市场,该区市场容量在300
20、0人以上,较有代表性,试点时间为一个半月、当模式成功后,以asp的形式在分站推广、经过3到6个月的运营后再扩张到其余的市场、三、经营环境与客户分析1行业分析"地质大学青鸟花店"是由在校大学生推出的面向650万在校大学生的垂直,因此目标消费者定位为在校大学生、该除武汉地质大学的总站外,在湖北各高校设有分站,因此,暂定的目标消费群以湖北各高校大学生为重点,将来逐步扩大市场,以中国地质大学为例,各类在校生近2万人,则投入8校共有近20万的目标消费者,而最新的统计表明,全国在校大学生有650万左右,这样的市场规模是相当庞大的,而且考虑到将来在校生毕业后仍将成为的忠诚客户这一现实,目
21、标市场的容量将是相当可观的、2调查结果分析本公司对武汉的各高校大学生为重点进行客户分析,主要采取问卷调查(问卷调查表见附录一)和个别访谈的方式、此次我们共发出问卷50份,收回37份、由于时间有限,问卷数量不多,但还是从一定程度上反映了广大消费朋友的消费心理和需求、有明显的好奇心理,在创新方面有趋同性,听同学或朋友介绍产生购买行为、购买行为基本上是感性的,但由于受自身经济收入的影响其购买行为又带有理性色彩,一般选择价位较低但浪漫色彩较浓的品种、在校大学生没有固定的购买模式,购买行为往往随心所欲、接受和吸收新事物的能力强,追求时尚,崇尚个性、影响产品购买的因素依次为:价格,品种,包装,服务等、购买
22、行为节日性很强,一般集中在教师节,情人节,圣诞节及朋友生日前后、3目标客户分析在校大学生购买一般不问价格,但从上定单来看侧重于中档价位、在定单数量上倾向于能表达心声,如大多数订购1支(你是我的唯一),3支(我爱你),19支(爱情路上久久长久),21支(最爱)等等,在教师节这一天往往以班级人数为单位订购鲜花、包装一般倾向于要求高档化,有向个性化方向发展的趋势,对鲜花的质量要求比较苛刻,如不允许有打蔫现象等、四、经营策略1、小组成员:黄金金(组长) 主要负责的制作和维护蒋敏文 主要负责开发计划李鑫 主要负责经营策略与项目规划王鹏 主要负责市场调查和结果分析2、营销策略分析2、1品牌策略建设初始,我
23、们便非常重视品牌、在品牌包装上,由美工人员根据详细的市场调查和大胆预测,采取动态与静态页面相结合的设计方案,从视觉形象和文字字体都经过精心规划,力求具有独特创新、2、2价格策略青鸟上花店在原料,包装,服务等方面力求尽善尽美,努力给客户最大限度的享受和心理满足、既走价格路线,又走质量路线,满足不同层次消费者的需求、2、3促销策略宣传策略利用学校广播站,报栏,宣传栏免费宣传另外利用本身信息流优势宣传和突出形象,并与各大报社,地方电台与电视台建立良好的关系,采取互惠互利双赢的战略模式、服务方面上花店的服务必须是一流的,对于配送队员而言,只要有定单,就必须按照定单要求按时按地送到,并且是微笑服务、在售
24、后服务方面,由客户服务部负责采取以下几种方式:打感谢电话或发e-mail进行友情提醒服务,并在客户重大节日时发电子贺卡、无条件接受客户退货,集中受理客户投诉、设立消费者调查表,附赠礼品,掌握消费者需求的第一手资料、第一次订购的客户将收到随花赠送的花瓶,并享受价格优惠,成为会员后享受会员价格、不定期的在上或离线召开会员沙龙,交流信息,沟通感情,并解答客户最感兴趣的问题、建立客户数据库档案,客户重复订购时只要输入名字,客户的其他信息便自动调入系统、2、4渠道建设就目前来看,上花店主要是与一级批发商建立业务关系、选择批发商时,一般考察其经营业绩,信誉,合作态度,供货是否及时等方面,要求此批发商在同一
25、城市有位于不同区域的几家营销点,以便于各高校配送成员就地取花、通常与批发商签订合作协议,就价格与产品质量等问题达成一致意见、3、上花店策略实施1、市场范围选择在投入期仅选择总站所在中国地质大学西校区作为试点市场,该区市场容量在3000人以上,较有代表性,试点时间为一个半月、该模式成功后,以asp的形式在分站推广、先在已经建成的另外7个分站试运营,经过3到6个月的运营后再扩张到其余的市场、2、重点宣传客户,宣传对象以在校学生为主,他们对流行感兴趣,往往容易领导潮流,而对于逻辑思维较强的工科学生,我们利用先期的受众进行传播达到宣传效果、3、现场促销选择每年9月8日和9月9日两天为重点宣传日期,在此
26、之前,将宣传单分发至学生宿舍、宣传内容包括:悬挂统一的彩色横幅,位于校园主干道上,数量为3-5条,以"青鸟花店"址和"校园花店隆重推出"为题搭配悬挂、在校园人流量较高的位置如宿舍门口和食堂附近搭一宣传台,摆放3-5台微机,可以上查询并订购;放置一宣传板详细介绍花店内容,并摆放实物鲜花,在宣传当天将配送礼品现场送出、请学校广播站播发"青鸟花店"宣传部门拟定的宣传材料,在早,中,晚各一次,连续数日、为营造气氛,安排两名小姐佩带写有"青鸟花店"址的绶带,进行解说,并组织抽奖活动,中奖者可以现场订购20元以下的鲜花,由付款
27、、在宣传当天,请与学校有关的媒体到现场报道,如武汉晚报,各地方电视台等、五,营销效果预测与分析1、营业额收入据调查分析,我们可以预测在主要节假日,每天销售额在1000元以上、2、支付方式根据有关材料上在线支付将会达到20%,我们正积极与招商银行等金融单位联系建立业务合作关系,促进在线支付、3、订货方式e-mail定单,直接进入"青鸟花店"校园花店订购,电话订购、另外,我们重点推出倍受学生喜欢的短信订购、4、客户特点年轻化,100%为青年人,以男性学生为主;他们信誉高,文化素质高,无坏帐现象、5、消费特点60元以下的鲜花最受欢迎、6、信息基础设施公司主要是以虚拟主机的形式存在
28、的,故公司暂时不需要具备信息方面的硬件设施、对于信息软件的开发和的建设,公司将通过内部成员中计算机较好的同学和招聘有这方面特长的成员来共同完成、b2c虽然在理论上可以实现零库存,但是现实中要达到这一点却很困难、六、经营成本预估1、原则:把每一分钱用在刀刃上,充分发挥每一分钱的价值2、初期投资:这一时期,资金主要用于外购整体络服务(虚拟主机),产品采购,系统开发和维护,前期宣传,物流配送等方面上、预计需要人民币2万元左右、从建立到正常运作起来大约需要一个月的时间、3、第二期投资这一阶段我们的服务将辐射各大高校和武汉市区、,服务的内容会有很大的扩展,服务的质量也将有进一步的提高、其资金_主要是公司
29、前期盈利的积累和外来资金的引入,如银行的信贷、七、系统开发计划1、系统开发计划根据公司创建初期资金缺乏的情况和我们开发小组的实际情况,我们决定选择虚拟主机的方式来建立我们公司的、当然随着业务的扩大,资金的充裕,我们会考虑建立公司自己的、在系统初具雏形后,公司将根据预定的系统功能要求来逐步进行实时测试、系统的完备无疑是一个测试,完善,再测试,再完善的过程,直至系统功能达到公司预期的要求、2、系统逻辑方案系统逻辑方案是实现电子商城的经营目标,策略和方式的总体框架、下面结合本公司实际情况做出图解说明六大模块:系统商务活动流程,系统总体逻辑结构,系统数据分布,信息处理模块和安全控制模块、八、项目小结1
30、、主要工作完成情况调查了解到广大大学生朋友的真实需求,而且公司从实现目标,运营机制,项目策略等方面都进行了总体规划、另外,在系统开发计划方面,公司也结合我国的实际情况,参阅了大量的关于服务方面的文献,也结合了课堂上所学的电子商务的知识,做出了适合公司的运作流程和设计流程,以及适合我们公司的系统逻辑方案、最重要的是,针对目前鲜花市场上适合大学生朋友特殊要求的情况,我们自行设计了一系列服务产品,如短信订购鲜花,附带祝福卡片,电话传情等并且制定了合理的价位、与此同时,我们还设立了论坛,不仅满足了广大青年学生等切实需要,也可以满足社会不同年龄层次消费者的需求!2、不足与困难之处由于我们企业刚刚开始计划
31、,资金方面存在严重不足,同时由于时间紧迫,整个计划书难免有些欠缺,不过我们会尽量地去充实,完善之、在设计,制作方面,由于我们小组成员对与此相关的知识了解得不够多,致使我们在设计时有很大的困难,但是经过我们的共同努力和协作,青鸟花店已初具规模,送人玫瑰之手,终久留有余香、我们相信,在以后的努力中,本一定会得到进一步的完善!创业计划 篇4名字的原由:_,在每个人的心中必定代表着一次刻骨铭心的经历,可是在回忆时却发现那些本以为会牢牢记住的人的身影已经变的模糊,只记得几句话,或者是某个人声音。模糊的身影和清晰的声音,再加上安静的环境,以及一段旋律优美的音乐,很容易让人沉浸在回忆当中,默默的忧伤。现代社
32、会压力过大,人们需要释放压力以便更好的工作和生活,而有什么比在临街的窗边,看着穿梭不息的车流和人群,一边静静的端着一杯咖啡,一边听着悠扬舒缓的音乐更好呢?因为咖啡是源于西方的饮品,则应该更倾向于西方的文化,对于西方人来说,咖啡不仅仅作为提神的饮品,更可以让自己得到彻底的放松,让心宁静。所以我认为咖啡店要营造一种安静的气氛,尤其是您的定位为品位高的咖啡、商务休闲场所,客人的素质必将会比较高,对环境的要求肯定会更高,所以名字也要有诗意和深刻的内涵。所以取名-_咖啡厅。摘要(一)公司基本情况一、项目名称:_咖啡厅二、经营范围:咖啡、西餐、茗茶、各类小点心等三、行业类型:餐饮业四、项目投资:约200万
33、元五、场地设置:_区六、消费对象:中高层消费者七、经营面积:约200平方米八、项目概况:为顾客营造一个放松、舒适、浪漫环境而且提供方便(主要提供咖啡、茗茶、各类小点心等),还提供在校大学生兼职,以满足文明大都市人们追求精神需要提供优质服务。九、经营宗旨:_咖啡厅旨在为所有顾客提供一个放松、舒适、浪漫环境而且物美价廉、时尚休闲等,令顾客满意的服务。(二)产品服务介绍_咖啡厅不仅提供中外各式经典咖啡,如摩卡、蓝山、牙买加极品咖啡、冰冻奶油块咖啡、花式咖啡、白咖啡、老怡保白咖啡、玛琪雅朵等,还有各种茶点,如各式中国名茶、各种奶茶、保健茶、果汁、点心等。我们的咖啡绝不是速溶的,而是当场手磨,口感好,品
34、味佳。咖啡屋只求服务,本着“以最低的价格提供最好的服务”的宗旨,以四个“一流”(一流的服务、一流的环境、一流的品种、一流的信誉)为目标,力使浪漫咖啡厅成为所有白领人士或情侣的休憩之地。门旁挺立着碧绿的翠竹,屋内挂着精致的作品,柜台前摆设有存放各种报刊的书架。室内宽敞明亮,座位舒适,环境幽雅。坐在窗前,你可以周围的秀丽风光,领略开发区的漂亮景色。在门前还准备了一些雨伞,对那些出门在外没有带伞的顾客提供方便。(三)行业市场分析随着中国改革开放之后,西方文化的迅速渗透、中国经济的迅猛发展以及都市生活质量的提高和生活节奏的加快,咖啡休闲这种高雅、时尚、浪漫的休闲生活方式越来越受到人们的青睐,咖啡成了世
35、界三大饮品之一。无数独具慧眼的投资者看到了其中隐藏的巨大商机,我们根据市场分析,××咖啡屋即将出现经调查,我国对咖啡饮品每年约有超过20亿的市场需求,其中我们可进入的市场约有12亿。公司成立初期购进可供顾客需求的咖啡及附属品,以满足迅速发展的咖啡茗茶市场的需求,使用投资购买咖啡原材料煮磨器具的解决方案,针对解决费时间磨咖啡煮咖啡等大部分依靠进口、价格昂贵、影响人们普遍消费水平的问题。公司注重短期目标与长远战略的结合,中长期目标将逐步拓宽产品领域,涉足饮品类的各种饮料、与品种丰富的蛋糕及其他美食、保健食品等,形成以咖啡茗茶为核心的多元化经营集团公司。饮料行业预测咖啡这一饮品将
36、会继续爆炸性增长,未来十年 年均增长率将高达35以上。由此我们可以想象,中国咖啡市场的发展空间是多么巨大,难怪国际咖啡组织也将中国视为全球最有潜力的咖啡市场。(四)业务现状目前,_区的咖啡市场并不激烈,特别是在居民小区周围,还没有相应的竞争者和竞争压力。而且,位置特别有利,既靠近商业街,有靠近居民小区,客流量和消费能力都能够满足。(五)财务分析(一)投资估算:一、一次性固定投资:z万元(其中包括:1、转让费加房租首付 x万元,2、装修费 x万元,3、办费用x万元,4、杂项支出 x万元,5、设备用具购置 x万元、原材料x万元);二、流动资金及原材料备用金 x万元三、成本控制(每月):租金x元,材
37、料进货费用x元,人员工资大约x元,按不同的级别不同的工资,不可预支薪水的x。小计每月成本约:x元,其他开支约:x元。月均营业额:x元。四、盈利能力(月):营业额成本=营业利润,x;年利润:x元五、投资回收期:投资回收期:x年(六)融资计划向银行贷款注册资本的x,然后剩余的由三个股东分摊。期限为两年。其间如有一股东退出,此股东变卖只能持有15的股份。(七)风险控制各行各业都有其自身的风险性,而作为餐饮业的咖啡厅,在与消费者消费过程中也存在着一定的风险,比如食物中毒、火灾等。那么在风险面前如何控制呢?首先,对食品进行检测,保证食品的质量与安全;第二,严格做好防火灾系统等。还有转移风险,对咖啡厅进行
38、投保,即使发生什么意外,可以把风险降到最低。第一部分 公司概况(一)公司介绍_咖啡厅以典雅风格为主的新开休闲咖啡厅,本着“优质咖啡,服务优良”的理念来推广咖啡精神及文化。咖啡厅提供一流的咖啡及差点以供满足所有消费者的需要。_咖啡厅本着发扬咖啡文化的责任选择出具有特色的_咖啡厅的咖啡文化。_咖啡厅给人温暖、典雅、舒适的感觉,是充满年轻朝气,有咖啡内涵的品位场所。1、主要股东股东名称 出资额 出资形式 股份比例 联系电话李_ x万元 现金 x 159_刘_ x万元 现金 x 134_周_ x万元 设备 x 131_2、团队介绍1 团队的构成我们的创业团队在创业前期,既是创业计划书的起草者,也是前期
39、资金的筹措者。这个团队的构成,具有非凡的意义,因此,选择合适的人群,是一项艰巨而谨慎的工作。经过数次严谨的选择,我们的团队已经初步成型:店长兼总经理:李丽欣行政人事部经理:刘八财务部经理:周发采购部主管: 王五市场部主管:刘七开发部主管:赵六管理规划部门设置与职责店长店长负责综合协调和管理店内各部门工作,督促员工工作,同时接受周围居民及顾客的监督,做好咖啡屋与周围居民的交流工作。工作内容:督促各部长及员工的工作,鼓舞员工的工作热情,听取员工的意见。综合决策各种工作的运行。代表咖啡屋与周围顾客进行交流,向上反映员工的意见及要求,向下传递学校所要求的工作。行政人事部主要职责:1、人员到职与离职的相
40、关办理2、各类人事资料的汇总,建档及管理,员工档案资料管理3、员工请假,调休假作业,出勤状况,稽查,统计作业4、员工考勤,督导并薪资核算5、对本店各项工作的纪律检查6、做好每次会议的会议记录7、做好咖啡厅每次招待知名人士的经验记录,以便下次招待借鉴8、协调本部门与其他部门的联系人员分配:本部设正,副经理各1名,档案管理员1名。财会部:实行严格的财务管理实现损益控制的手段是通过“周报表”和“月报表”上的科目审核。审核内容包括销售额,顾客数,顾客平均消费数量,现金超收或不足,收银机的操作错误,亏损,其他营业项目,食品原料的价格,记时工作人员的工资,电费,煤气费,水费等。市场部负责咖啡厅的产品宣传,
41、促销以及促进咖啡厅与消费主体顾客群体之间的联系。它的工作直接或间接关系着咖啡屋的形象及客流,销售情况,是个重要的部门。采购部咖啡厅采购部系咖啡厅下属部门之一,受咖啡厅管理,负责咖啡厅所有食品原料,经营物品的采购,验收进出物品的记录等工作,是咖啡厅正常运营不可缺少的重要组成部分。开发部开发部负责开发新产品以满足不同的需求3、组织结构员工情况员工人数 大专以上文化程度 大学本科人数 比例 人数 比例x x x x x(二)外部公共关系我们的_咖啡厅虽然面积并不是很大,但是我们努力取得银行的战略支持。同时我们会积极争取咖啡的厂商的支持,有他们的大力支持,我们的_咖啡厅一定能够有较好的的发展。(三)公
42、司经营战略我们咖啡的发展方向是能够使周围大多数知道、了解我们的商品,并且还进来消费。为此我们会做到:优质的咖啡,在咖啡馆里,咖啡的构成力一定要很强,不管是哪一种咖啡,假如在价格的制定上偏高,或是有咖啡品质欠佳、组成不够齐全,或是咖啡的存货量不够多等现象,就立刻会影响销售,自然更不容易增加固定顾客了。在咖啡馆的经营上,不但要面临地域内各咖啡馆的竞争,更要面对各种商店的竞争,所以“咖啡的美丽”便成为了商店成功的基础。商品作为整体战略,对于咖啡馆而言,也是需要经常重视的。诸如经营计划、咖啡采购、咖啡开发、存量管理,乃至后勤的商品业务等综合全部的商品相关活动,都是与咖啡馆商品力的强化有相当密切的关系。
43、卓越的服务 ,最直接的,就是咖啡馆的服务人员在等客时,要有优雅的姿势,且注意服装、化装等仪表;接待顾客之际,要有适当的表情、态度几合宜的应对。所有服务员都要具备丰富的咖啡知识,适时的为顾客做说明,同时还要具备商谈能力。还有,店铺内部的装潢设施、有魅力且具美感的吧台陈设,以及店铺的照明等,都要有效的运用,并进一步加强广告媒体的宣传效果,并提供各种服务设施。我们的目标是在这一带养成我们店的忠实消费者。第二部分 产品服务(一)产品、服务介绍_咖啡厅位于上海浦东新区,咖啡厅主营咖啡、茶、西餐、冷饮、简餐、酒水、功夫茶,品种多样;不仅有主打产品,季节性产品,以及活动性产品等等,能满足不同食客的需求。餐厅
44、消费低廉,人均消费150元到250元,是您亲朋小聚、娱乐休闲的理想场所。馆内设有休闲座环境幽雅,纱帘飞扬,温馨温馨的让你流连忘返,本馆同时经营巧克力、牛奶、咖啡、奶茶、果汁、冰淇淋、中西式简餐,绝对是你休闲、聚会的好地方。咖啡屋将划分一部分区域进行书吧式服务,在这里提供一些比较时尚的或畅销的书籍,但对在这部分区域进行免费阅读的设置。(二)核心竞争力或技术优势我们的_咖啡厅虽不像其他的竞争者那样有庞大的资金系统,但好在我们的地理位置较好,到目前为止,还极少竞争者。但是,我们有坚实的核心观念。他们是:1、可信赖的产品品质:坚持选用最好的(相对于大众市场而言最好的)的咖啡豆。2、高度的环保意识:采用
45、更多的环保型设备和包装材料,大力倡导并严格要求能源的节约利用。3、良好的员工福利:对于固定员工而言,为员工提供最优越的健康福利计划,并大面积推行员工持股。4、和谐共处的社区精神:为顾客营造温馨、自由的消费环境,鼓励店面工作人员和顾客的交流,让顾客无论是独处还是小聚都能怡然自得融入,其中慢慢的把我们_咖啡厅变为顾客住宅和工作地点之外的生活中必不可少的“第三地”。5、独树一帜的文化品位:有选择地参与一些温情、励志的电影和图书的推广和发行。我们_咖啡厅的优势在于采用了对面技术来为顾客服务,我们在顾客第一次来到咖啡屋时就为顾客建档,下次来时,我们可以为其提供他所熟悉和满意的服务。有时,不用他们自己开口
46、,就已经把他们所需的产品送至他们身边。(三)产品专利和注册商标我们咖啡厅虽然是新的品牌,但在之前,我们会研制一些味道一流的新品种为我们的咖啡厅申请产品专利。我们的注册商标即是我们店的名字和情侣进咖啡屋的图像。创业计划 篇5企业 名称创业者姓名日期通信地址邮政编码电 话传 真电子邮件目录企业概况创业计划作者的个人情况市场评估市场营销计划企业组织结构固定资产流动资金(月)销售收入预测(12个月)销售和成本计划现金流量计划一、 企业概况主要经营范围:企业类型:生产制造 零售 批发 服务 农业 新型产业 传统产业 其他二、 创业计划作者的个人情况以往的相关经验(包括时间):教育背景,所学习的相关课程(
47、包括时间)三、 市场评估目标顾客描述:市场容量或本企业预计市场占有率:市场容量的变化趋势:竞争对手的主要优势:竞争对手的主要劣势:本企业相对于竞争对手的主要优势:本企业相对于竞争对手的主要劣势:创业计划 篇6一、公司(迈德广告传媒有限责任公司)概述(一)公司简介迈德广告传媒有限责任公司成立于_年12月1日,商业法定名称是(中国迈德广告传媒有限责任公司),法定地址是南昌市双港东路232号。迈德广告传媒有限责任公司是一家集制作、代理、策划、创意、调查、咨询为一体的媒介性合资广告公司。我们的业务范围主要是校园内及周边地区产品的广告宣传。迈德广告传媒有限责任公司为股份责任有限公司,有着一套完整的管理体
48、系、合作的团队、优秀的骨干,我们设有广告部、策划部、营销部、执行部、财务部、人事部、物资采购部以及综合办公室。(二)公司宗旨迈德广告传媒有限责任公司以帮助客户获取经济效益和社会效益为已任,旨在通过公司科学、专业、真诚的服务来建立客户与市场的最佳沟通渠道,把客户有限的资金进行最经济的策划和设计,让客户以最低的广告成本,达到最佳传播的效果。(三)公司目标打造代表江西财经大学大学生创业成果的窗口形象。(四)创业理念“让人人都做得起广告”这是我们创业的口号,即在起步之初积极探索发展模式和方向,走一条有自己特色的路,我们的服务对象主要是针对广大在校师生,我们将考察师生的需求,认真做好让顾客满意的广告,达到最好的宣传效果。(五)公司服务1. 专业化的广告服务迈德广告传媒有限责任公司为客户提供详细准确的行业咨询服务,包括数据调查资料,分析结论。从而使得客户的投资更科学、合理,全方位与消费者沟通。我们的员工是清一色优秀大学生,在自身的知识和
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