幼儿园食堂防火应急预案

1、六龙镇中心幼儿园食堂防 火应急预案 幼儿园食堂火灾突发事件具有难以预见、处置紧迫、 危害严重和影响广泛的特点。事实证明，教育引导广大教师 员工养成规范使用电器、规范使用天然气、养成排查隐患的 习惯、坚持每日静园后检查水电门窗、学会应急处理等可以 避免事故发生，可以事故造成的损失、伤害程度降到最低限 度。食堂是幼儿园消防安全防护的重地，为了切实保障广大 师幼人身和国家财产安全，维护幼儿园的稳定根据中华人 民共和国消防法 、吉林市消防条例的有关精神，集合我 园的实际，特制定本预案。一、可能引起食堂火灾事故的隐患电线老化、 乱拉乱接临时线， 违章使用电器设备， 天然气泄漏、关闭失误、食堂油锅过热、蒸

2、饭车或其他电器内违规 存放物品、易燃易爆物违禁物品人为带入使用、保管不当， 门窗管理不当有外人闯入、违章动用明火、乱仍烟蒂等诱发 食堂火灾的隐患。二、预防措施1、园长是幼儿园消防安全第一责任人，对本园的消防安 全工作全面负责，根据消防法律、法规，制定本园消防安全 管理制度，落实幼儿园消防安全责任制。2、对员工进行消防安全教育，普及基本消防知识，学会 正确使用灭火器材，掌握逃生方法。3、加强检查，发现火灾隐患要及时整改。4、保持通道畅通，不堆杂物。5、食堂落实消防管理责任。食堂消防安全责任人：杜红 岩、宋爱民，宋爱民负责食堂水电门窗天然气的每日检查、 隐患排查并直接向园长汇报。 主食间消防责任人

3、： 顾怀志（同 时负责办公室、餐厅）陈泽琼；副食间消防责 任人：彭德会；洗消间责任人：苏春燕（同时负责配餐间） 1；冷藏间、仓库责任人：辛荣会三、处理程序一旦发生火灾，一般按下列程序处理。1、打“ 119”电话报警， 同时上报教育局办公室和相关 科室。2、按照平时消防演练逃生的线路迅速疏散。（1）疏散：救人是第一原则，园里消防责任人和各班级 教师应在第一时间有序地组织幼儿疏散转移。 火灾时， 由于有烟气， 能见度差， 现场指挥人员应保持 镇静，稳定好人员情绪，维护好现场秩序，组织有序疏散， 防止惊慌造成挤伤、踩伤等事故。 利用现场有利条件， 快速疏散。 下层着火时，

4、楼梯未坍 塌的采用低姿势迅速而下， 有利条件的可用湿毛巾， 堵住嘴、 鼻，用湿毯子披围住身上从烟火中冲过去。 高层着火时， 疏散时较为困难， 因此更应沉着冷静， 不 可采取莽撞措施，应按照安全出口的指示标志，尽快从安全 通道和室外消防楼梯安全撤出。火势确实比较大无法逃生， 可躲避到二楼平台或关闭房门用湿毛巾堵住门缝防止烟火 进入，并用水浇湿房门，等待救护人员到来。 火灾发生时， 一旦人身体着火， 应尽快地把衣服撕碎仍 掉，切记能奔跑，那样会使火越烧越旺，还会把火种带到其 他场所。如：旁边有水，立即用水浇洒全身，或用湿毯子等 压灭火焰，着火人也可就地倒下打滚，把身上的火焰压灭。（2）物资疏散；火

5、场上的物资疏散，目的是为了最大限 度地减少损失，防止火势蔓延和扩大。首先疏散的物资是那些可能扩大火灾和有爆炸危险的 物资。例如：起火点附近的油桶有毒物品，以及堵塞通道使 灭火行动受阻的物资。疏散性质重要、价值昂贵的物资。例如：机密文件、档 案资料、高级仪器、珍贵文物以及价值贵重的物资。3、如有受伤立即送医院救治，如幼儿受伤，要及时 通知家长。4、等待消防车到来期间，可组织园教工在保证安全的前灭火。灭火扑救： 初起火最容易扑灭， 在消防人员未到前， 如能 中合力抢救，常能化险为夷，转危为安。根据不同的起火原 因，可采取隔离法、冷却法、窒息法、抑制法，火灾现场指 挥人员要在第一时间迅速调集单位治安

6、人员、义务消防队人 员等，集中单位内和临近所有灭火器，不要零打碎敲，集中 使用对准火点，尽量抓住战机把火消灭，或控制住火势的发 展，最后由消防部门人员彻底扑灭火焰。5、配合消防部门调查事故原因，维持秩序。划出警戒范围， 严禁其他车辆和武官人员进入火场， 以免 发生不必要的伤亡，同时也为火灾消灭后的调查起火原因提 供有利证据。如果在火灾调查人员未到之前火灾已经扑灭， 失火单位应当把了解情况向他们介绍，并将火灾现场保护工 作移交给火灾调查组，并配合调查组提供当事人或见证人。 当火灾发生时要充分发挥共青团、义务消防队的作用，做好 受伤人员的护理工作，医务室应备好止血药、绷带等比被药 品，同时组织人员

7、和车辆急送医院或联系医院对受伤人员的 抢救。四、建立快速反映机制。现场抢救组职责： （组长田健康，浦仕荣，杨磊，李波， 顾怀志 ,张丹）发生园内突发事件后， 组长马上带领本组人员 赶到现场，对受伤人员进行抢救。严重者可协助 120 送往医 通讯联络组职责： （余婷嵉，王学，陈梅，杨欣）发生事故后，在组长的带领下，迅速到达现场，按总指挥要求与120、各应急小组、学生家长、上级有关部门进行联系，保证 通讯畅通。现场保卫组职责： （田健康，吴兆书，杨磊）发生事故 后，在组长的带领下，迅速到达现场，维持现场秩序，清除 无关人员，保证现场救护人员有序进行救护，维护事故现场 的原貌，以备调查组进入调查。事件接待组职责： （蒲世荣，顾怀志，高幸）发生事故 后，在组长的带领下，迅速到达现场，接待上级领导及学生 家长， 稳定家长情绪， 控制现场局面， 使家长配合救援工作。 伤患救护组职责： （余婷婷，卢雪娇，张丹， ）发生事故后， 在组长的带领下，迅速到达现场，抢救伤员学，进行现场及 时救护，重者及时送往医院救治，稳定现场人员的情绪。 一、本次应急疏散演练组织机构、职责：总 指 挥： 浦仕荣副总指挥： 李波成 员： 王学，罗仕丽，顾怀志，张丹。浦仕荣，田健康，杨磊，顾怀志，张丹 全 体教师以上各组的工作人员要树立责任心， 当火灾发生时， 全体 人员要保持冷