创建省级食品安全县情况汇报 (2)

1、创建省级食品安全县情况汇报 段店镇创建省级食品安全城市试点区工作 汇报材料 尊敬的胡区长，各位领导： 大家上午好。今年以来，我镇食药安全工作在镇党委、政府的坚强领导下，按照区食药安委的工作部署，紧紧围绕与区政府签订的xx县区2017年食品药品安全工作责任书工作要求和相关文件精神，积极开展省级食品安全城市试点区创建工作，不断完善各项机制，全面落实各项制度，大力开展食药安全监管工作，下面现将我镇开展省级食品安全城市试点区创建工作情况汇报如下： 一、制度完善方面： 1、成立了镇食品安全委员会和食品安全城市试点区创建工作领导小组，调整了镇食品药品安全监管工作领导小组，全镇聘请了17名协管员，在镇域内形

2、成了村、各职能部门联动的全方位食药安全监管体系。 2、制定了段店镇食药安全重大事故应急预案，以最大限度地减小事故危害。 3、建立了责任追究制，与各村、各食药安委成员单位签订了段店镇食品药品安全工作目标管理责任书，确保食药安全责任人人有责。 4、与各村协管员签订了2017年xx县区食品安全协管员责任书，明确了协管员责任。 5、针对农村聚餐管理难的问题，建立健全了段店镇农村集体聚餐备案管理制度制度，并与各村协管员签订了段店镇农村集体聚餐信息报送承诺书，明确了各村协管员的农村集体聚餐上报工作。 6、根据区食药安委创建省级食品安全城市试点区的文件精神及工作要点制定了段店镇饮食服务食品安全示范街的实施方

3、案。 7、为创建餐饮服务食品安全示范街，制定了段店镇餐饮服务食品安全示范创建承诺书、段店镇全员参与争创餐饮服务食品安全示范街的倡议书。 二、制度落实及安全监管方面： 1、开展了以元旦、春节、五一节假日为时间节点的食品安全专项整治工作。 2、对2月份出现的人感染h7n9流感疫情，出台了段店镇人感染h7n9禽流感防控应急响应实施方案，关闭了活禽交易市场，取缔了3家不规范饲养场所。 3、4月份召开了段店镇食药安全工作会议，布置了食药安全工作，并与各成员单位签订了安全责任书。 4、协助三江港区食药部门开展镇域316国道两侧的安全示范街创建工作，逐户上门与各餐饮门店签订了段店镇餐饮服务食品安全示范创建承

4、诺书，并逐户提出了整改意见。发放了段店镇全员参与争创餐饮服务食品安全示范街的倡议书，并对餐饮门店经营人员进行创建工作的业务培训与指导。 5、桑椹种养殖基地、养蚕基地及莲藕地理标识产品正在创建申报之中。 三、法制宣传方面： 为营造良好的宣传氛围，发放了中华人民共和国食品安全法、xx省食品安全条例等各种宣传资料600余册，制作宣传横幅50余条，刷写固定宣传标语20余条，设立专题宣传展板10余块，并利用村村通进行广播宣传。 四、存在的问题及困难： 1、“三小”整规面临的困难较多。 1、底数难摸清，主要原因是无证生产经营的“三小”较多； 2、小作坊和小餐饮店生产经营的门槛较低，监管标准难以把握。 3、

5、流动性较大。 2、监管人员缺少，监管力量还比较薄弱，没有专业的执法队伍，导致监管力度不够，制度落实不够扎实。工作开展难度非常大。 3、镇食品药品安全工作经费保障有限。 4、镇域内部份餐饮规模较小，一些装备设施武装不能到位。比如：油水分离装置。 5、部分餐饮店店主配合不够，整改不能及时到位。部分餐饮店是租借门面，店主不愿整改，特别是硬件设施方面，比如贴墙面砖、地砖方面等。 6、出店经营情况非常突出，多数餐饮店内物品摆放无序。 7、监管力度不够，制度落实不够扎实。 8、食品安全协管员队伍整体素质有待进一步提高。 六、针对省级食品安全城市试点区的创建工作，下一步的工作打算。 1、查缺补漏，完善各项材料的收集整理工作。 2、围绕既定食药安全机制，继续加强对镇域内的餐饮服务业进行检查监管力度。 3、加强对各食药成员单位制度落实情况的督查。 4、加大对协管员工作落实情况的督查。 5、加大对出店经营、农贸市场的集中整治力度。 6、逐户上门做好餐饮店的整改工作。 7、积极完成安全示范街及种养殖基地的创建申报工作。 8