[精品]酒店消防演习操作制度

1、酒店消防演习操作制度一、目的指导酒店消防演习，提高演习的质量、效率，以及全体员工消防安全的自防自救能 力。二、管理制度1）酒店消防演习由总经理依据营业情况不定期、不定点实施。2）消防演习的启动方式为：打碎玻璃报警按钮报警和向烟感器吹烟报警两种。3）演习准备:小前厅部应常备三份酒店消防演习的对客通知（通知只要内容，不需要具 体的演习fi期及时间），遇冇酒店消防演习时，曲礼宾部负责用水牌摆放在主 楼、ab座电梯口。b）消防广播：消防中心应常备一份中英文的消防演习广播cd,应保证消防演习 时能正常播放；消防演习广播词为：各位宾客请注意，酒店正进行消防演习， 请您不必惊慌，对给您带來的不便深表歉意！并

2、欢迎您的参与，谢谢4）演习记录：r演习记录分为：消防演习流程记录表、消防中心演习处置记录表、总机 火警通讯操作流程及总机操作fi志一一火警四种。b）消防演习流程记录表曲保安部负责编制，演习时dm和值班保安主管各执 一份负责填写。0）消防中心演习处置记录表曲消防中心编制，演习时消防值班员负责填写d）总机火警通讯操作流程、总机操作仃志一一火警由前厅部编制，演习时 总机负责及填写。5）演习总结:小消防演习结束24小时内，各部门提交消防演习完成报告至保安部。b）消防演习结束48小时内，保安部应提交消防演习总结报告至总经理。c）消防演习结束三个工作日内，曲保安部负责召开消防演习总结会。三、操作程序1）“

3、001”火警信号一一初始火警a）由总经理根据酒店实际营业情况，在不做任何事先通知的情况下实施消防演 习。b）消防中心接到消防主机的报警信号，应立即通知总机发出“001”火警信号c）总机接到“001”火警信号，应立即按火警通讯要求发出“001”火警信号d）值班经理、保安主管、值班工程师及pa主管接到“001”火警信号，应立即 就近使用内线电话回复总机后，并迅速赶往火警现场。e）对初期火警，应果断采取冇效措施灭火；值班工程师在组织人员进行火警扑 救的同时，应立即关闭火警区域内的电源、空调及其它通风设备；保安主管、 pa主管应立即组织所属当值义务消防队员对初起火警进行扑救。火警解除后 应协调核查火警

4、原因，并由dm和保安部提交火警事件报告。f）火警一时无法扑灭的，值班经理应果断决定火警升级，并立即通知总机发出“002”火警信号。2）“002”火警信号火警确认a）总机接到值班经理“002”火警信号通知后，应立即按火警通讯要求发出“002” 火警信号。b）总经理（或其授权人）接到“002”火警信号，在冋复总机的同时应立即赶赴 火警现场，负责指挥火警扑救及抢险工作。c）保安部经理接到“002”火警信号，在冋复总机的同时应立即赶赴火警现场指 挥火警扑救工作，并立即组织本部门义务消防员携带灭火器材赶赴火警现场 进行扑救。d）工程部经理接到“002”火警信号，在冋复总机的同时应立即赶赴火警现场， 协助

5、保安经理指挥火警扑救工作，并立即组织本部门义务消防员携带灭火器 材赶赴火警现场进行扑救。e）事发部门经理接到“002”火警信号，在冋复总机的同时应立即赶赴火警现场, 协助保安经理指挥火警扑救工作，并立即组织本部门义务消防员携带灭火器 材赶赴火警现场进行扑救。f）前厅部经理接到“002”火警信号，应立即冋复总机，及时赶赴总机房，协助 总机做好火警信息发布及通讯工作。g）其他部门负责人接到“002”火警信号，应立即冋复总机，组织本部门义务消 防队员准备好灭火器材，在部门指定的地点集合待命。3）“003”火警信号火警增援a）“002”火警一时无法扑灭，总经理（或总指挥）应视情况决定通知总机发出 “0

6、03”火警信号，召集酒店紧急应变小组成员在火警现场附近安全的区域集合，商讨应急抢险救灾措施。b）总机在接到总经理（或总指挥）的通知后，应立即按火警通讯要求发出“003” 火警信号。c）酒店紧急应变小组成员接到“003”火警信号在冋复总机的同时，应立即赶赴 指定的地点集合。d）总经理可根据火警扑救情况，随时调动任一部门的义务消防员进行火警扑救 增援。e）各部门负责人接到总经理（或总指挥）下达的增援命令，应立即组织本部门 义务消防员赶赴火警现场进行扑救增援；没有接到增援命令的不得调动人员， 原地待命。4）“004”号火警信号疏散集合a）若火警在“003”的情况下仍无法扑灭，总经理（或总指挥）应及时

7、与保安部 经理和工程部经理进行商讨，果断决定，向总机下达“004”火警疏散命令； 并决定是否拨打“119”报警。b）总机接到总经理（或总指挥）下达的火警疏散命令，应立即按火警通讯程序 通过总机发出“004”火警疏散命令。c）总经理（或总指挥）有权根据火警疏散需要，有选择的命令相应部门进行疏 散，没有接到疏散命令的不得口行疏散；已在火警现场进行扑救的人员或部 门均需进行疏散并到指定地点集合。d）保安部经理接到“004”火警疏散命令在冋复总机的同吋，应立即通知消防屮 心启动相应区域e）的消防警铃和消防广播，并立即组织所属人员疏散到酒店南区广场集合。f）各部门负责人接到“004”火警疏散命令在冋复总

8、机的同时，应立即组织本部 门人员疏散到酒店南区广场集合。g）前厅部经理接到“004”火警疏散命令在冋复总机的同时，应立即通知前台打 印一份酒店住客名单。h）值班经理接到“004”火警疏散命令在冋复总机的同时，应立即返冋前台领取 酒店住客名单后，赶赴酒店南区广场，负责指挥疏散集合工作。i）各部门人员疏散完毕后，应由部门指定的负责人对疏散人员进行清点，并向 值班经理报告。j）值班经理接到各部门的疏散情况报告，应在酒店消防演习疏散情况统计表 上进行记录统计，统计完成后并向总经理（或总指挥）报告。k）值班保安主管接到“004”火警疏散命令，应立即到疏散集合地点，按当班和 不当班（在宿舍人员）对疏散集合人员进行列队集合，并协助值班经理清点 疏散人数。l）总经理（或总指挥）接到值班经理的疏散集合完毕报告后，应检查整个演习 情况记录，并进行现场讲评；讲评完毕后，向保安部经理下达演习结束命令。m）保安部经理接到总经理（或总指挥）的演习结束命令后，向集合人员下达解 散返冋命令；并向消防中心下达演习结束