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文档简介
1、第一章 细胞的分子组成第一节 分子与离子一、组成生物体的化学元素1、组成生物体最基本的元素(所有生命系统的核心元素): ; 2、构成细胞的主要元素(或称基本元素)(鲜重最多的)4种元素: (按顺序);3、鲜重含量最多的1种元素: ;人体中干重最多的元素: ;微量元素在生物体内的含量很少,却是维持正常生命活动不可缺少的。有机物基本元素组成有机物基本元素组成糖 类NADPH脂 肪叶绿素胆固醇胰岛素磷 脂肽聚糖一般蛋白质血红蛋白核 酸甲状腺激素ATP吲哚乙酸二、生物界和非生物界的关系1、生物和非生物的最根本区别(生物体最基本的特征)是:生物具有 2、生物界和非生物界组成的元素 相同,没有一种生命特有
2、的元素,说明生物界和非生物界具有 性;生物界和非生物界组成的元素 相差很大,说明生物界和非生物界具有 性。【例题】:1、组成生物体的微量元素是指 A、大量元素之外的所有元素 B、生物体内可有可无的元素 C、生物体内含量极少、但必不可少的元素 D、含量占生物体总重量小于万分之一的元素2、分子式为C63H140O85N12S2的物质,最可能是 A、脂肪 B、核糖核酸 C、纤维素 D、生物催化剂3、为确定某种元素是否为植物所必需,用缺少该元素的“完全培养液”进行培养,应该A、以土壤为基质盆栽,加上述营养液 B、大田种植,浇上述营养液C、以沙土为基质,加上述营养液 D、只用上述营养液,不用基质4、植物
3、从土壤中吸收并运输到叶肉细胞的氮和磷,主要用于合成淀粉 葡萄糖 脂肪 磷脂 蛋白质 核酸A、 B、 C、 D、5、生物界在基本组成上的高度一致性表现在: 组成生物体的主要化学元素基本一致; 各种生物体的核酸都相同; 构成核酸的碱基都相同; 各种生物的蛋白质都相同; 构成蛋白质的氨基酸都相同A. B. C. D. 第二节 无机物无机化合物有 和 ;有机化合物有 、 、 和 。细胞内鲜重含量最多的化合物是 (占 %);干重含量最多的化合物是 (占干重50%以上)。一、水1、含量:在鲜细胞中,水的含量 (1)不同种类的生物体,含水量相差很大,一般按照从 到 ,从 到 这一顺序递减。(2)不同的组织器
4、官中的含水量也不同的,组织器官中的 越旺盛,含水量越多。2、化学特性:(1)水是 性分子;(2)水分子间易形成 。3、水的吸收方式: 4、存在形式及功能:(1)在细胞中以与其他物质结合形式存在的 水,主要作为细胞的结构成分;(2)在细胞中以游离形式存在的 水功能就比较多,如: 是细胞内良好的 ,因为水是 性分子,凡是有 性的分子或离子都极易溶于其中;是生物体内物质运输的 ;具有调节 的作用,因为水分子间有 键,破坏它需要消耗较多的热,而形成它又会释放热量;还能够直接参与 。细胞内的各种生物化学反应都必须在水中进行。水分子也是生物体内多种生化反应的重要 物和 物。(3)自由水和结合水能够随新陈代
5、谢的进行而相互转化, 是影响两者相互转化的主要因素。5、水对生命活动的调控举例:干种子便于贮藏,不浸泡就不萌发,说明什么? 干种子用水浸泡后,就能萌发,这说明什么? 而加热烘烤后的种子再浸泡,会不会萌发?你可以得出什么结论? (1)含水量越高, 越旺盛(2)自由水和结合水的 影响代谢强度和抗性如果细胞中的自由水较多,结合水较少,即自由水和结合水的比例 ,则细胞的代谢强度和生长状况较 ,抗旱、抗寒性较 ;如果细胞中的自由水较少,结合水较多,即自由水和结合水的比例 ,则细胞的代谢强度和生长状况较 ,抗旱、抗寒性较 。【例题】:1、农民储存稻种前,要将收获的稻种放在阳光下暴晒一段时间,如果晒的时间不
6、够,稻种在堆放时会发热以至霉烂,根据研究发现这种发热与种子消耗氧气成正比关系。种水稻时,农民又要将稻种放在水稻中浸泡一段时间,随着浸泡时间延长,产热速度也越来越快,种子逐渐变“甜”了,一段时间后种子开始发芽,这时水稻种子内的水分含量达到了峰值。(1)农民晒种时晒出的水是以 形式存在于细胞中的。(2)随着浸种时间延长,稻种变“甜”了,这种“甜”味是怎样产生的? 。(3)通过上述事实可以看出生物含水量与细胞的 (生理功能)有着密切关系。2、有机化合物中具有不同的化学基团,它们对水的亲和力不同。易与水结合的基团称为亲水基团(如NH2、COOH、OH),具有大量亲水基团的一些蛋白质、淀粉等分子易溶于水
7、;难与水结合的基团称为疏水基团(如脂类分子中的碳氢链)。脂质分子往往有很长的碳氢链,难溶于水而聚集在一起。请回答:(1)等量亲水性不同的两种物质分散在甲、乙两个含有等量水的容器中,如下图所示。容器中的自由水量甲比乙 。(2)相同质量的花生种子和大豆种子,当它们含水量相同时,自由水含量较多的是 种子。(3)以占种子干重的百分比计算,种子萌发时干燥大豆种子的吸水量比干燥花生种子吸水量 。(4)种子人库前必须对其干燥处理,降低种子中的含水量,这是因为a、 。b、 。(5)各地规定的人库粮食的含水量标准不尽相同,其原因是 。3、下图是培育的长春冬小麦(品种“吉林”)在不同时期的含水量、自由水含量、结合
8、水含量和呼吸速率。(1)植物含水量下降的原因是 。(2)结合水上升,自由水下降,利于抗寒的原因是 。(3)从10月9日开始,冬小麦的呼吸速率逐渐减弱,利于抗寒的原因是: 消耗少,有利于糖分的积累,这样提高了 浓度,使 降低。二、无机盐1、无机盐在生物体的含量约占 (百分比),多数以 形式存在,少数以 形式存在。2、主要吸收方式: 3、无机盐功能:(1)维持生物体的 。包括:维持 的正常浓度、 平衡和 的兴奋性。如:血液中的 含量过 ,会发生抽搐。即三个平衡:渗透压平衡:(维持正常浓度)维持细胞正常的形态和功能 酸碱平衡:维持内环境的相对稳定的pH值 离子平衡:(维持神经肌肉的兴奋性)维持生物体
9、正常生命活动(2)是某些复杂 的重要组成成分。如:Mg2+是构成 的组成成分,Fe2+是 的主要成分, 是甲状腺激素的主要成分, 是动物和人体骨骼及牙齿中的重要成分。【例题】:1、英国医生塞达尼·任格在对离体蛙心进行的实验中发现,用不含钙的生理盐水灌注蛙心,其收缩不能维持;用含有少量钙和钾的生理盐水灌注时,蛙心可持续跳动数小时。实验说明钙盐和钾盐 ( )A.对维持细胞的形态有着重要作用B.是细胞中某些复杂化合物的重要组成部分C.为蛙心的持续跳动提供能量D.对维持生物体的生命活动有重要作用2、下表中各元素的数据代表该元素占原子总量的百分比。请据表回答问题。岩石圈的成分%氧硅铝铁钙钠钾镁
10、钛氢碳所有其他成分<0.147287.94.53.5252.52.20.460.220.19人体的成分%氢氧碳氮钙磷氯锌硫钠镁所有其他成分<0.16325.59.51.40.310.220.030.060.050.030.01(1)组成人体的化学元素在元素周期表上都有,它普遍存在于非生物界,生物体内不包含特殊的“生命元素”,这个事实说明 。(2)生物从非生物环境中获得的那些元素与环境中的这些元素的比例相差甚远。如岩石圈中,氢、碳、氮加在一起占总原子数不到1%,而在生物体中占总原子数的74%左右。这个事实说明 。(3)构成人体的化学元素中H、O、C含量最多的原因是 。氮含量较多的原因
11、是 。(4)人体中的钙主要存在于 和 中,成年人缺少时会患 症。钙在血液中主要以 形式存在,如果含量太低会出现 现象。(5)从此表看,人体成分中没有铁的含量,是否人体不含铁?为什么? (6)人体内的镁可以从蔬菜中的什么器官获得?为什么? 第三节 有机化合物及生物大分子生物体内的碳化合物可以根据其化学结构,分为四大类: 、 、 和 。除了 以外,分子量都以万甚至百万计,但为方便起见,把它们统称为 。一、糖类(元素组成: )1、种类:(分类依据:是否能 及 )种类单糖二糖多糖定义不能 的糖水解成 的糖水解成 的糖举例及分子式五碳糖: (C5H10O5)、 (C5H10O4)六碳糖: 、 和半乳糖,
12、分子式都是 植物: 、 动物: 分子式都是 植物: 、 动物体内: 分子式都是 水解产物无麦芽糖= 蔗糖= 乳糖=葡萄糖 + 半乳糖淀粉 纤维素 糖原 存在部位核糖: 中,组成 脱氧核糖: 中,组成 葡萄糖: 细胞中都有,是细胞内主要的单糖,是最重要的 麦芽糖:发芽的大麦粒蔗糖:甘蔗、甜菜乳糖:乳汁以上二糖均可作能源物质淀粉:稻米、面粉等食物的主要成分纤维素:木材和棉花的主要成分,是 的主要组成成分糖元:主要贮藏在动物的 和 中 和 :都是生物体内重要的贮能物质Q:糖类中有哪些是还原性糖? 2、糖类的功能:(1)生物体的主要能源物质。小结细胞和生物体的有关能源物质细胞内最重要的能源物质: ;生
13、物体中的主要贮能物质: ;植物细胞中特有的贮能物质: ;动物细胞中特有的贮能物质: ;生物体生命活动的直接能源物质: ;整个生物界的最终能量来源是: ;(2)构成生物体的 如:细胞壁中的 ;细胞膜上的 ;染色体上的 ;核糖体上的 二、脂质(元素组成:主要 )种类生理作用油脂 由 和 组成,是生物体主要的 物质甘油3脂肪酸 甘油三酯(油脂)3H2O( 反应) 种类: :植物体内,液态 :动物体内,固态 在动物和人体内,能减少身体内的 散失,维持 的恒定(只有 和 两类动物是恒温的);减少内部器官之间的 和缓冲外界 。磷脂磷脂是细胞内各种 的重要成分。注意:一层生物膜 = 层磷脂双分子层(脂双层)
14、;一层生物膜 = 层磷脂分子层植物蜡对植物细胞起 作用,可防止叶片中水分过多 及微生物侵袭叶肉细胞胆固醇是人体所必需的,但血液中胆固醇过多可能引发 。小结糖类与脂肪的比较:(1)合成部位:能够产生多糖的细胞器是什么? 能够产生脂肪的细胞器是什么? (2)作为能源物质的比较: 每克糖类完全氧化分解时放出17.15KJ的能量,而每克脂肪完全氧化分解时放出38.91KJ的能量,要高出2倍之多,为什么同质量的脂肪放出的能量要比糖类要多呢,这与什么有关?【例题】:1、在氧气充足的条件下,以葡萄糖作为呼吸底物时,呼出的二氧化碳与吸收氧气的比值为1。那么,请推测一下,消耗等量脂肪时,呼出二氧化碳与吸入氧气的
15、比值为A大于1 B等于1 C小于1 D不能确定 2、右图所示为油菜种子在成熟和萌发过程中,糖和脂肪的变化曲线,据图回答:(1)油菜种子内贮存能量的主要物质是 。(2)从图中曲线的变化可以说明 。三、蛋白质1、元素组成:都有 ,也可能有其他元素,如大多数蛋白质都含 。2、相对分子质量:很大,是 分子化合物3、基本组成单位: (1)种类:组成蛋白质的 约有 种。(2)结构通式: Q:赖氨酸的分子式C6H14O2N2,则赖氨酸的R基是 。Q:谷氨酸的R基为-C3H5O2,由此可推知在一个谷氨酸分子中含有的C和O的原子数为 。(3)结构特点:至少含有一个 (写法: )和一个 (写法: );都有一个 和
16、一个 连在同一个 上不同的氨基酸分子,具有不同的 。(4)决定氨基酸种类的因素: 不同,氨基酸种类不同。4、蛋白质的分子结构:(1)蛋白质的形成方式:在 (细胞器)上经 反应而生成。蛋白质的加工和转运在 进行;成熟的分泌蛋白在 中形成。(2)形成的化学键: (写法: )(3)蛋白质分子的结构层次由小到大依次为: (4)结构多样性的原因:氨基酸分子的 、 、 不同;蛋白质分子的 不同5、蛋白质的功能:(总:蛋白质是生命活动的主要承担者)(1)结构成分:(举例) ;只由蛋白质构成的细胞器是 (2)催化作用:(举例) (3)免疫作用:(举例) (4)调节作用:我们学过哪些蛋白类激素? (5)运输作用
17、:(举例) (6)信息传递、细胞识别: 6、蛋白质的变性:空间结构不稳定,一旦改变,蛋白质就失去活性由各种 、 因素引起的蛋白质分子 结构的改变,都会导致蛋白质分子生物活性的改变。 低温: 蛋白质的活性(可恢复) 温度 高温影响蛋白质活性的因素 PH值 使蛋白质 且不可恢复 重金属7、蛋白质的有关计算:(肽键数脱水数 氨基酸数 肽链条数)氨基酸平均相对质量氨基酸数目合成时肽键数目合成时脱去水(或产生水)数目蛋白质相对分子质量氨基数目羧基数目1条肽链anm条肽链anQ:分子式为C63H103O45N17S2的多肽化合物,最多能有 个肽键。Q:全世界每年有成百上千人由于误吃毒蘑菇而死亡,鹅膏草碱就
18、是一种毒菇的毒素,它是一种环状八肽。若20种氨基酸的平均分子量为128,则鹅膏草碱的分子量大约是 。8、特殊的化合物:肽聚糖= + ,是 生物 的主要成分。糖蛋白= + ,如:构成细胞膜外表面的 。四、核酸( 分子化合物)1、元素组成: 3、基本组成单位: ,组成核酸的核苷酸共有 种核酸水解 磷酸 水解水解核苷酸 核苷 磷酸 核苷 五碳糖 碱基 核苷酸: 糖磷酸分子含氮碱基( 、 、 、 ) 核苷酸: 糖磷酸分子含氮碱基( 、 、 、 )4、核酸的结构:(1)核酸的形成:由几百个到几千个核苷酸通过 反应而成(2)分子结构: DNA: 结构;RNA:一般是 结构;tRNA为 形结构(3)核酸结构
19、多样性的原因:核苷酸的 成百上千、 变化多端5、核酸的分类及功能:核酸是细胞中控制其 的大分子。(1)DNA:全称 ,主要存在于 ,少量存在于 功能:贮藏的 控制着细胞的所有活动,并决定 和 的遗传特性。(2)RNA:全称 ,主要存在于 ,少量存在于 功能:在合成 时是必需的。Q:如果DNA、RNA同时存在于某种生物体内,将以哪种为遗传物质?为什么?有细胞结构生物的遗传物质是: 无细胞结构生物的遗传物质是: 五、蛋白质和核酸的关系1、蛋白质的合成受DNA控制Q:以上这句话如果用简单的图解,你可以怎样表示?2、核酸的多样性决定了蛋白质的多样性Q:蛋白质结构多样性的最主要原因是什么?为什么?Q:请
20、图示蛋白质多样性、核酸多样性与生物多样性的关系。六、糖类、脂肪和蛋白质的鉴定1、鉴定所用的试剂及相应的颜色反应:用 鉴定蛋白质(显 色),用 鉴定 (出现红黄色沉淀),用 鉴定脂肪(出现 色),用 鉴定脂肪(出现 色)。2、实验选材:还原糖鉴定:含量高、色浅。如: ; 脂肪鉴定:含量高。如: 蛋白质鉴定:含量高。如: 【例题】:1、人体胰腺细胞和唾液腺细胞所含核酸的特点是( )A. DNA和RNA均基本相同 B. DNA和RNA均不同C. DNA基本相同,RNA不同 D. DNA基本不同,RNA则相同2、下面有关酶、维生素、激素的叙述,哪项是正确的( ) A. 都是由活细胞产生的
21、B. 都是蛋白质类物质C. 都有催化作用和调节新陈代谢作用 D. 都是高效能的物质3、生物体内的蛋白质千差万别,其原因不可能是( )A. 组成肽键的化学元素不同 B. 组成蛋白质的氨基酸种类和数量不同C. 氨基酸的排列顺序不同 D. 蛋白质的空间结构不同4、下面哪两种物质组成的基本单位是相同的( )A. 纤维素和性激素 B. 淀粉和淀粉酶 C. 胰岛素和生长激素 D. 抗体和抗原5、右图是小麦种子形成过程中,胚乳内葡萄糖、蔗糖、淀粉、蛋白质的变化曲线,其中代表蛋白质的是 A. B. C. D. 6、在人体的各类细胞中,最可能不含有DNA分子的是A神经细胞 B成熟的红细胞
22、 C上皮细胞 D小肠绒毛上皮细胞7、下表是两种生物干重中有关元素的质量分数(%)元素CHONPS生物甲43.576.2444.431.460.200.17生物乙55.997.4614.629.333.110.78根据上表,有人得出下面结论,正确的是 A.如果它们分别是动物和植物,则甲是动物,乙是植物 B.等质量的组织中,甲所含的热量少于乙C.两者体细胞中,乙的染色体和基因比甲多 D.两者的含水量比较,可推测甲比乙多8、某22肽被水解成1个4肽,2个3肽,2个6肽,水解后的氨基总数的最小值及肽键总数依次是A.6B.18C.5D.179、从一动物细胞中得到两类大分子有机物X、Y,已知细胞中X的含量
23、大于Y,用胃液处理,X被分解而Y不变。X含有化学元素N,有的还含有S,Y含有化学元素N和P,它们与碘都没有颜色反应,且细胞膜上有X而无Y。下列有关X、Y的叙述,错误的是 A.X可能是蛋白质B.Y的基本组成单位可能是核苷酸C.细胞膜上的X可能是载体D.Y只存在于细胞核中10、现有氨基酸800个,其中氨基总数为810个,羧基总数为808个,则由这些氨基酸合成的含有2条肽链的蛋白质共有肽键、氨基和羧基的数目依次分别为A.798、2和2B.798、12和10C.799、1和1D.799、11和911、蛋白质分子能被肽酶降解,至于哪一肽键被断裂则决定于肽酶的类型。肽酶P能断裂带有侧链R4的氨基酸和相邻氨
24、基酸的羧基基团之间的肽键。下列说法正确的是 A.上图所示肽链一定由五种氨基酸脱水缩合而成B.在肽酶P的作用下,经过脱水缩合可以形成两条肽链C.肽酶P可以催化1处的化学键断裂D.该肽链中含有游离的氨基和羧基各一个12、据下图所示的化合物结构简式,请回答问题:(1)该化合物中有 个氨基和 个羧基。(2)该化合物中有 种氨基酸构成,形成这种化合物的不同氨基酸的R基编号是 。(3)该化合物是由 个氨基酸失去 分子的水形成的,这种反应叫做 。(4)该化合物中有 个肽键,编号是 ,该化合物属于 。(5)该化合物水解时被破坏的是 键,使该键断裂的酶是 。(6)若氨基酸的平均相对分子质量为90,则该化合物的相
25、对分子质量约为 。(7)合成肽链的细胞器是 ,在合成肽链时决定肽链的氨基酸种类和顺序的是 。13、胰岛素是一种蛋白质分子,它含有、两条肽链,链含有21个氨基酸,链含有30个氨基酸,两条多肽链间通过两个二硫键(二硫键是由两个S连接而成)连接,在链上也形成一个二硫键,如图为结晶牛胰岛素的平面结构示意图,据此回答:(1)该分子中的51个氨基酸先在胰腺细胞的 上经 方式形成两条肽链,这两条肽链通过一定的 ,如图中的 相互连接在一起,最后形成具有 结构的胰岛素分子。(2)胰岛素分子中含有肽键 个,肽键可表示为 。从理论上分析,胰岛素分子至少有 个“NH2”,至少有 个“COOH”。决定胰岛素合成的基因至
26、少要含有 个碱基对,所转录的信使RNA至少需要 个遗传密码子。这51个氨基酸分子形成胰岛素后,相对分子质量比原来减少了 。(3)人体中胰岛素的含量过低,会导致相应疾病,其治疗时胰岛素不能口服,只能注射,原因是 。(4)经检测,人和其他哺乳动物胰岛素的氨基酸组成比较如下:猪:链第30位氨基酸与人的不同;马:链第30位氨基酸和链第9位氨基酸与人的不同;羊:链第8、9、10位氨基酸与人的不同;鼠:链有8个氨基酸、链有10个氨基酸与人的不同。不同物种的胰岛素不同,反映在多肽链的氨基酸组成上主要是 。上述几种动物中, 和人的亲缘关系最远。糖尿病患者最适宜的代用品是 的胰岛素。不同哺乳动物的胰岛素结构不同
27、的根本原因是 。生物性状不同的直接原因是 。前面所列哺乳动物和人的胰岛素都由51个氨基酸构成,且氨基酸组成大致相同,由此可以得出的结论是 。14、下图表示细胞内某些有机物的元素组成和功能关系,其中A、B代表元素,、是生物大分子,图中X、Y、Z、P分别为构成生物大分子的基本单位。请回答下列问题:(1)图中X是 ,在小麦种子中主要是指 。细胞核内的染色体主要是由图中的 和 构成(填字母代号)。(2)图中Z是 ,HIV病毒体内携带有遗传信息的物质是 ,其彻底水解后产生的物质是 。(3)图中P的结构通式为 ;写出由P形成的结构层次 中 。(4)和两者都有多样性,两者多样性的关系是前者 后者。15、经常
28、食用的几种蔬菜或水果中,哪种植物维生素C的含量较多?某小组同学对此进行实验研究。查阅有关资料得知:维生素C为多羟基化合物,易溶于水,是水溶性维生素;在酸性环境下能稳定存在,在碱性环境中因水解而不可逆被破坏;维生素C能将碘还原成碘离子,碘有遇淀粉变蓝的特性,而碘离子则不具备此性质。因而可选用可溶性淀粉作指示剂,利用其测定果蔬中维生素C的含量。即滴入的碘与维生素C结合,直到所有的维生素C都与碘结合,再滴入的碘才能与淀粉结合,出现蓝色,故所用碘液的滴数越多,则维生素C的含量越高。研究课题:比较几种蔬菜或水果中维生素C的含量实验材料:辣椒、菠菜、大白菜、苹果、香蕉、葡萄供选用实验用具:研钵、试管、滴管
29、、量筒、试管架、碘液、1%淀粉溶液、2%盐酸溶液、脱脂棉、漏斗、石英砂。请你从所提供的六种材料中选出三种,用所给试剂进行实验设计。一、材料处理:_二、实验步骤:第一步:量取等量的1%淀粉溶液(如1毫升)分别注入三只试管中,_。第二步:_第三步:_三、你选用的观测指标是什么?记录什么数据?_第二章 细胞的结构第一节 细胞概述一、细胞学说1、生物体结构和功能的基本单位是 ,英国的 发明显微镜最早看到。2、阐明“细胞是一切动植物生命活动的基本单位”的理论是 ,由德国的 、 、和 提出。其基本观点是:(1)所有的生物(植物和动物)都是由一个或多个 组成的;(2) 是所有生物的结构和功能的单位;(3)所
30、有的 必定是 产生的。即, (生理过程)3、意义:细胞学说是现代生物学的基础,证明了生物界具有 性,也证明了所有的生物有着细胞这一共同起源,为进化论奠定了唯物主义基础。【例题】:细胞学说阐明的是( )A. 植物细胞和动物细胞的区别 B. 细胞的基本结构C. 生物体结构的统一性 D. 细胞种类的多样性二、细胞的大小、数目及种类1、大小:细胞的大小以 计。最小的细胞是细菌类的 细胞,最大的细胞是鸵鸟蛋的 2、数目:生物体积越 ,细胞数目越 多细胞生物体的大小与细胞 成比例。生物体的增大,不是由于细胞 的增大,而是由于细胞 的增多。Q:细胞体积总是这么小的原因?(细胞体积的限制因素有哪些
31、?) 1、细胞的表面积与体积之比的限制细胞体积大,其 之比(相对表面积)就相对变小,不利于其表面与外界进行物质交换,发生信息交流,不利于各项生命活动的完成,因此细胞体积总是这么小。2、细胞的核与质之间的比例关系; 3、细胞内物质的交流与细胞体积的关系【例题】:真核细胞的直径一般在10100m之间,生物体细胞体积趋向于小的原因是( )(多选)A. 受细胞所能容纳的物质制约B. 相对面积小,有利于物质的迅速转运和交换C. 受细胞核所能控制范围的制约D. 相对面积大,有利于物质的迅速转运和交换3、种类: 细胞和 细胞判断:生物界可能存在这样的生物:体内既有原核细胞,又有真核细胞。( )在由细胞构成的
32、生物中,只有人和动物的细胞外面才没有细胞壁。( )4、真核生物和原核生物的判断:(1) (如:噬菌体):无细胞结构(既不是真核生物,也不是原核生物)(2)原核生物有: 、 、放线菌、衣原体、支原体等细菌的判断:有形判断:有表示细菌形状的字,如:球菌、杆菌、螺旋菌、弧菌无形判断:无表示细菌形状的字,如:乳酸菌、醋酸菌、根瘤菌不能判断为细菌的:放线菌、酵母菌、霉菌、食用菌(3)真核生物有: 、 ;衣藻、水绵等绿藻;海带等褐藻;紫菜等红藻;草履虫、变形虫等单细胞的 动物;酵母菌、霉菌、食用菌等 ;5、原核细胞与真核细胞的比较:原核细胞真核细胞细胞大小较小,直径为 m,其中 最小较大(10-100m)
33、,其中 细胞最大细胞壁主要成分为 植物细胞壁主要成分为 细胞膜基本支架: ; 主要成分: 、 内膜系统简单;原核细胞进行 和 的场所是 质膜 复杂(由质膜、各种细胞器膜构成)细胞器简单、只有 一种细胞器有多种细胞器细胞核无 的细胞核(DNA分布的区域称为 ),无核膜、无核仁有完整的细胞核,有 、有 染色体一个细胞只有一条 ,并且裸露着,不与 连结在一起一个细胞有多条 , 与蛋白质连结在一起 核外DNA质基因位于 质基因位于 ;酵母菌: 转录翻译常出现在同一时间与地点,即转录未完成翻译便开始进行转录在 内,翻译在 中细胞分裂细菌为 ,无 分裂和 分裂能进行 分裂由上可知:(1)真核细胞、原核细胞
34、最主要区别是:细胞结构中是否有 (2)原核细胞的原始性:细胞小、细胞器简单、无核膜核仁、DNA少,且不与蛋白质结合成染色体【例题】:1、下列是表示四个框图内所包括生物的共同特征的叙述,正确的是( )A.框图内都是原核生物,且都能发生突变 B.框图内的生物都不含叶绿素,且都是分解者C.框图内的生物都具有细胞结构,且都有细胞壁 D.框图内都是异养生物,且都能分裂生殖2、下列生物中属于原核生物的一组是( )蓝藻 酵母菌 草履虫 小球藻 水绵 青霉菌 葡萄球菌 链霉菌A. B. C. D.第二节 细胞膜和细胞壁细胞能在 显微镜下看到显微结构;能在电子显微镜下看到 结构。一、细胞膜质膜 (一)质膜的功能
35、特性(或生理特性): 即:(1)水分子能自由通过;(2)细胞要选择吸收的离子、小分子也可以通过;(3)其他的离子、小分子、大分子则不能通过。Q:请举例说明有关“细胞膜的选择透过性”的应用?(二)质膜的结构特点: 原因:构成细胞膜的 和 分子不是静止的,而是可以移动的质膜的结构模型:“ ”模型1、化学成分:主要由 和 组成。还有少量的 。2、质膜的结构:(1)基本支架: 层磷脂分子形成的 磷脂分子头部是 的,尾部是 的,这种 性分子只有形成 层结构才能稳定。质膜中磷脂分子头部朝 ,与水环境接触,尾部朝 ,形成一个亲脂的小环境。磷脂的尾部与 一起存在于脂双层内部,使质膜既有 性又很 。(2)膜蛋白
36、不对称分布:蛋白质全部或部分 在脂双层上。( 、 和 )(3)质膜的外表: (或称糖萼)(由 与 结合而成),不仅对质膜起 作用,而且在 过程中起重要作用。Q:请举例说明有关“细胞膜的流动性”特点的应用?【例题】:下图是神经细胞的细胞膜结构模式图,正确的是( )(三)质膜的功能1、脂双层:使许多分子和离子不能随意出入细胞; 物质容易进入脂双层。2、膜蛋白:(1) 蛋白(运输作用):控制某些分子、离子出入细胞;(2)生物催化剂: ;(3)细胞标志物: 蛋白:能识别来自细胞内外的化学物质(化学信号,如递质、激素等); 蛋白:识别其他细胞; 有的则与 作斗争有关:如人体所有细胞的细胞膜表面有一种 。
37、3、质膜的功能:质膜与细胞的物质交换、细胞识别、免疫等有密切关系。在细胞控制和细胞通讯方面都有重要作用。(1)保护作用:将细胞与外界环境分割开,保障了细胞内部环境的相对稳定。(2)物质交换:与细胞膜的 性有关(3)细胞识别:与细胞膜上的 有关(4)免疫: 细胞通过外排作用分泌 ,用来消灭抗原; 细胞通过其表面的 来呈递抗原; 由 刺激机体产生的抗体,分布于 细胞的 ,当相同的 再次刺激机体时,与这些抗体发生反应,使这些细胞释放出 ,从而引发 反应。(5)分泌:通过细胞膜的 作用实现(6)排泄:如人体细胞向 排出 等代谢终产物,通过 或 方式完成。(四)质膜的组成、结构和功能之间的关系二、细胞壁(一)分布:植物、 、 、 (二)植物和 细胞壁的成分主要是 ,起着保护 和 的作用。【例题】:1、如图为细胞膜的液态流动镶嵌模型示意图,有关叙述错误的是( )A. a指磷脂分子的
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