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文档简介

1、课题教学基本信息7把它们分离是否属于地方课程或校本课程科学学段:中段物质科学学科相关领域丽书名:科学 出版社:人民教育岀版社年级 三年级岀版日期:2017年7月指导思想与理论依据指导思想:让学生在探究体验中成长新课标中提到:学生是学习与发展的主体。科学课程应向学生提供充分的探究机会,在探究 中体验学习科学的乐趣,增长科学探究能力,获取科学知识,形成尊重事实、用科学改善生活的科 学素养。三年级学生喜欢做实验,因此本课为学生准备有结构的材料与工具,让学生亲历分离混合 物这样一个应用科学知识解决问题的探究过程来提升学生的科学素养。课标基本理念中,''倡导探究式学习”“突岀学生主体地位

2、”是并列的两条。建议指导思想可以提 这两条,阐述本课中要在探究式学习过程中,突出学生的主体地位。科学素养是科学教冇的总目标,每节课都要为发展学生的科学素养而努力。在提及某一课在培养 科学素养的努力时,希望能根据课标中写明,根据本课可以提升学生科学素养的哪些方而。理论依据:心理学研究表明,对于儿童来说,态度的形成需要实践的过程,技能的形成需要反复 的模仿练习,而知识的获取主要通过感性经验的积累。学生常常依靠动手操作来认识和理解世界, 而他们所能认识和理解的也往往局限于他们自己可以动手操作的具体事物。鼓励儿童通过动手动脑 学科学,是打造高效科学课堂行之有效的方法。做中学不是一门科学,不能与“心理学

3、”并列。在教学中,我从学生对身边的芝麻、黄豆等物体已有认知开始,首先创设学生熟悉的挑战情境, 调动学生运用已有的生活经验,根据物体的特征选择合理的方法分藹芝麻和黄豆混合物。接着岀示 沙、盐、铁鸩混合物,聚焦主题,探究分离方案。学生在观察讨论交流中完善分离混合物的方案。 使学生养成动手之前先动脑规划的科学思维习惯。紧接着运用方案,实验收集事实证据。在交流分 享中验证想法是否正确可行。任孩子们相互启发、证据互补中形成共识:根据物体不同性质,运用 溶解、过滤、蒸发结晶等分离混合物的方法是可行的正确方法。最后联系生活,及时将课堂所学分 离混合物的方法引向课外,置于广阔的背景之中,帮助他们不断扩展对周用

4、世界分离混合物等科学 现象的体验,并丰富他们的学习经历。教学背景分析一、教学内容把它们分离在课标中属于物质科学领域。它属于实验操作性课程。1槪念:物质具有一定的特征,材料具有一泄的性能。2、学习内容:1.4利用物体的特征或材料的性能,耙混合在一起的物体分离。3、学习目标:根据物体的特征或材料的性能将两种混合在一起的物体分离开来。如分离沙、盐、 铁屑等。本课所属教材为人民教育出版社和湖北教育岀版社科学三年级上册,所在单元为第二单元溶 解与分离九这个单元是教材中的物质科学领域单元。它是在二年级溶解的基础上,让学生进阶认识 一立疑的水能溶解一定量的食盐或白糖,掌握加快溶解的方法,知道能用溶解、过滤、

5、蒸发等方法 将混合物分离开。把它们分离是这个单元的结束课。经过前两课的学习,学生知道了一泄量的水能溶解一泄量 的食盐;学会利用加热蒸发的方法使食盐从盐水中析岀。本课将运用这些知识,解决一个实际遇到 的问题:如果食盐中含有沙子、铁屑等杂质,我们如何将它们分离开呢?通过本课的学习,学生能 学到如何根据物体的性质选择合理的分离方法。二、学生情况1、科学概念:学生在日常的生活与游戏活动中随处可见混合物和分离混合物的现象,却忽视研 究它们。学生以前已经知道了:物体在颜色大小形状等方而的不同,物质溶解、一左量的水能溶解 一泄量的盐或糖,利用蒸发的方法能快速把盐水中的盐分离出来。这为本石课打下了基础。三年级

6、 的学生,对实脸特别感兴趣。但大多数学生对分离混合物的方法需要依据物体材料的特点和性能的 认识是孤立、零散、模糊的。尤英对溶解在水中的物质不能用过滤的方法进行分离的认识是陌生的。关于科学概念的学情分析,可以考虑结合教材结构进行介绍,即通过类似下列图式来表现学生的 已有概念及发展情况。2、科学探究:学生已经掌握了溶解和蒸发结晶的实验操作技能,但对过滤的实验操作不熟悉,对滤纸的微观结 构不清楚,不理解滤纸为什么能过滤溶液,需要利用视频辅助学生掌握过滤的实验操作技能。学生喜欢观察讨论,动手做实验,但缺少深度观察与分析。利用任务单引领学生边操作、边观察 记录、边分析思考。3、科学态度:三年级学生对动手

7、实验积极性髙,也能够安静下来专心实验,但是学生的收集整理事实证据意识 不强,实验完后整理器材习惯有待持久训练:实验中的防烫伤等安全也要警钟长鸣!科学与生活密不可分,科学源于生活。学习科学的目的是为了改善生活。然而学生常常忽视科学 技术与日常生活的紧密联系,缺少用科学的体验。三、教学方法与手段在现有学情分析的基础上,引导学生利用现有的怨种实验器材进行探究活动,让学生在生动、有 .趣的活动中学会分离混合物的操作方法并能利用其方法解决生活中的问题。(一)以学情为起点,引导学生在动手动脑中体验用科学的乐趣。首先创设学生熟悉的挑战情境一一怎样将芝麻和黄豆混合物分离开,学生在讨论交流中汇报自己 的猜想与分

8、离方案,谁的分离方案依据可行?必须用实验来验证,通过现场操作展示,发现用筛子 筛很快把黄豆和芝麻分离,依据芝麻很小,会被筛下来,黄豆很大,会留在筛子里。这样成功的分 离混合物的例子,使学生初步建构科学的思维方法:要分离混合物必须根据物体的特征选择合理的 分离方法才能解决问题。为下一环节的探究活动作出有力的铺垫。设计良好的学习情境,对于科学教学来说,有时难以把握。最理想的问题情境是真实的,与学生要学习的概念技能是有内在联系的。由情境产生的问题,以能引导、包含整节课的内容为最佳。生产生活中的分离,有用不同网眼的筛子分离事物的方法,如按大小分离被污染水体中的小生物: 有溶解重结晶的方法分离物质:有萃

9、取的方法:有毛细的方法(如分离叶绿素叶黄素);可能还有电 极的方法。不知从污水检验人员想要分析水质(分离出不同大小的生物,分离岀水中的杂质)的问 题入手是否可行。(二)以实验观察为主线,推进学生思维不断的深入发展1、教师先岀示铁屑、沙子和盐的混合物,提岀问题:如果食盐中含有沙子,铁屑等杂质,我们 如何将它们分离开呢?请同学们围绕以下问题边观察边讨论分离方法。(1)盘子里而是铁眉、沙子和盐的混合物,你知道哪是铁屑、哪是沙子、哪是盐吗?(2)铁屑、沙子和盐它们有哪些与众不同的特点?用什么方法分离最好?(3)先分离谁最好?2、学生分组讨论3、交流分享完善分离方案4、实验收集事实,验证分离方案的可行性

10、。这样的情境让学生经历了一个完整的探究过程。在 积累感性体验中润物细无声的发展了自己的思维能力。(三)以任务单为辅线,在做与思中培养学生的科学素养根据三年级的年龄特点和认知发展规律。设汁了图文并茂式任务单。用这样的形式,不仅可以帮 助学生梳理实验内容还可以提示注意事项,这种有字有图的方式比较符合三年级学生的认知特点,达到了很好的效果。使学生能够在阅读任务单的过程中思考怎样 进行探究活动,怎样观察记录与分析,从而在做与思的体验中掌握利用任务单的方法,为今后主动 探究科学问题夯实了基础。四、技术准备:电脑、投影、展台。(一)教师准备:1. 芝麻和黄豆的混合物一份筛子。干净的细沙一瓶铁屑一瓶食盐一包

11、2. 为每小组准备(4人一组):混有沙子和铁屑的食盐、盘子、条形磁铁、烧杯、小勺、玻璃棒、 铁架台(带铁圈)、漏斗、滤纸、酒精灯、石棉网、火柴、三脚架、蒸发皿、试管刷、牙签、水槽 量杯。任务记录单每人1张。3. PPT:滤纸结构图片、过滤与蒸发过程视频:生活中分离混合物的事例视频等4. 贴在黑板上的评价表(争夺智惹星)、智葱星小奖贴。(二)学生准备:抹布、铅笔、盛有温水的保温杯。教学目标(内容框架)科学概念:知道根据物体的特征或材料的性能将盐中含有铁屑、沙子等杂质分离出来。科学探究:1、学生在教师的引导下能设计简单的分离混合物的实验:2、学生能利用磁铁把铁屑从食盐混合物中分离出来,会运用过滤和

12、蒸发的实验器材分离食盐、 沙子和水的混合物。3、经历分离混合物的研究过程,体验科学探究的过程和方法,培养学生运用科学概念进行思维 的意识。科学态度:学生在交流活动中愿意倾听和分享信息,养成用实验事实说话的意识。学生了解分离物质的方法,在生活中会运用溶解、蒸发和过滤等方法分离一些物质。教学重点:学会几种分离混合物的操作方法。教学难点:知道根据物体的特征或材料的性能选择合理的分离混合物的方法。教学流程示意(可选项)创设情境:运用经验,选用分离实验一:用磁铁吸引铁屑,分离聚焦主题:经历分离混合物过程f实验二:通过溶解和过滤,分离11 分享交流:提高分裔方法的认识实验三:蒸发水分,得到食盐联系生活拓展

13、分离方法的应用教学过程(表格描述)教学 阶段教师活动学生活动设置 意图技术应用时间安排创设 情境 激发 兴趣教师出示黄豆和芝麻 的混合物,提问:老师家的 小宝宝2岁了,最近特別调 皮,趁我做饭的时候把厨房 里的黄豆和芝麻混到一起 去了,你们有什么好办法能 快速把它们分离吗?板书 课题:把它们分离教师总结:我们刚才顺 利地快速分离了黄豆和芝 麻,就是根据芝麻和黄豆外 形不同的的特点来分离的。学生猜想与 汇报生1:用手分 拣生2:用筛子 筛,芝麻很小,会 被筛下来,黄豆很 大,会留在筛子 里。学生上台操 作,很快把黄豆和 芝麻分离。创设学生熟 悉的挑战情境, 调动学生运用已 有的生活经验, 根据物

14、体的特征 选择合理的方法 初步分离混合 物。为下一环节 探究活动铺垫。上展台演 示:用筛 子分离混 合物5 分钟聚焦 主题探究分离 方案1出示铁屑、沙子和盐 的混合物,提岀问题:如果 食盐中含有沙子,铁屑等杂 质,我们如何将他们分离开 呢?请同学们围绕以下问 题边观察边讨论分离方法。如果前而出了个能够 引出涵盖本节课内容的情 境,F而可以说,老师将一 些材料(包括豆子)混合在 一起,假如我们是科研人 员,在科学实验室里一起来 分离这些物质怎么样?下面也可以像纸制 品的课例那样创设一个实 验室的氛围,形成一个分离 工作流,一站一站地逐渐将 物质分离出来。科学实验室第1站:用 筛子分离(如果有条件

15、,有 两种网眼的筛子就更好了)科学实验室第2站:用 磁铁分离科学实验室第3站:用 溶解、沉淀、过滤分藹科学实验室第4站:用 蒸发分离(1)盘子里而是铁屑、 沙子和盐的混合物,你知道 哪是铁出、哪是沙子、哪是 盐吗?(2)铁屑、沙子和盐 它们有哪些与众不同的特 点?用什么方法分离最 好?(3)先分离谁最好?2小结合理的分离方 案:先分离铁屑,再分离沙, 最后分离盐。1学生分组讨论 2交流分离方案 生:铁屑容易被磁 铁吸起,沙不能溶 解于水,盐能溶解 于水。生:它们颜色不 同。生:先分离盐,因 为盐能溶解,铁 屑、沙子不能溶 解,再过滤岀沙和 铁屑。最后吸岀铁 屑,就分离出沙。生:我想先分离铁 屑

16、,再分离沙,最 后分离盐。因为铁 屑可以吸附在磁 铁上,所以用磁铁 先来分离铁屑。生:猜想与设计合 理的方案是科学 探究中必不可少 的一个步骤。分 离三种物质构成 的混合物,涉及 到分离优先排序 问题,在合作交 流中不断的修正 自己的方案,这 一环节有利于培 养学生的逻辑分 析和解决问题的 能力。PPT 展台 有结构混 合物的材 料包8 分钟JZ2L、运用 方案 指引 实践1分离铁屑(1)举行分离比赛:看哪 一小组最先把铁屑分离出 来?奖励一颗操作星。要 求:将铁屑一颗不漏的分离 到指定的小碟中小结2分离沙子和盐(1)师提问:能否用这个 筛网将剩下的沙子和盐的 混合物分离?(2)师:小结:用筛

17、子分 离食盐和沙是不可行的。并 引岀滤纸。结合图片介绍滤 纸过滤的原理。接着播放视 频:示范分离沙和盐的方法 与步骤。(3)师:请同学们带着这 份观察记录表,利用桌上的 实验器材先用水分离沙和 食盐,再分离沙和食盐溶 液。最后分离食盐和水。1分离铁屑学生操作,快速分 离岀铁屑。2分离沙子和盐 生:猜测生:观看操作视 频。视频内容如下 所述(1).溶解食盐和 沙的混合物<2.)分离沙和食 盐溶液。(3)分离食盐和 水。生:根据记录表汇 报结论生:利用一些物质 能溶解在水中的 特质,当沙和食盐 的混合物放人水 中之后,能溶解在 水中的食盐颗粒 会变成肉眼看不 见的微粒均匀地 分散在水中;不能

18、 溶解在水中的沙 会沉淀在烧杯底 部。生:(1)利用蒸发 法,将水蒸发,剩下 的是食盐。用蒸发法分离 后,水蒸发到空气 中了。1.通过比赛活 动,激起学生参 与兴趣。在体验 运用科学知识解 决实际问题的过 程中获得成功的 自信心!在评价 导向中督促学生 养成规范细致严 谨的态度。2设计意图:分离 食盐和沙要连续 综合运用溶解、 过滤、蒸发结晶 的分离方法。重 点介绍滤纸结构 与功能。利用视 频示范讲解突出 教师的主导性, 利用学生观察任 务单和实验探究 活动彰显学生的 主体性!在边实 验边记录思考中 突破教学的难 点。PPT+视频+实验器 材 展台18分钟四、分享交流 提高分离 认识师:下面谁

19、先来 分享自己的实 验成果! 1 你们 是怎样将沙和 食盐分离的? 2. 食盐和水是怎 样分离的?分离 后水到哪里去 T?师:小结:我们 根据物体的特 征选择分离方 法和分离工具。 帮助我们快速 解决分离混合 物的问题生:根据记录 表汇报结论 生:利用一些 物质能溶解 在水中的特 质,当沙和食 盐混合物放 人水中,能溶 解在水中的 食盐颗粒会 变成肉眼看 不见的微粒 均匀地分散 在水中;不能 溶解在水中 的沙会沉淀 在烧杯底部。生:利用蒸 发法,将水蒸 发,剩下的是 食盐。(2)用蒸发法 分离后,水蒸 发到空气中。分离混合物 的实验过程 是个验证过 程,验证想法(依据)是否 正确,方法是 否可

20、行。在交 流研讨中能 使孩子们得 到相互启发, 证据互补。通 过这个过程, 让学生进一 步系统深入 的形成共识: 利用物体不 同性质,运用 溶解、过滤、 蒸发结晶等 分离混合物 的方法是可 行的正确方 法。PPT5分钟五联 系生 活拓展 分离 应用1、我们生活中也有很 多地方应用到了分离的方 法。请你举事例。教师补充 视频2、课后小作业:做一 个过滤水的装置,能把浑浊 的泥水净化成干净的水。1、学生举例 说明应用事例2学生课后做 一个过滤水的装 置及时将课堂 所学分离混合物 的方法引向课 夕卜,置于广阔的 背景之中,帮助 他们不断扩展对 周囤世界分离混 合物等科学现象 的体验,并丰富 他们学习

21、经历。PPT4分 钟板书设计7把它们分离混合物铁沙、盐、辽子I附件:实验记录单实验目的溶解食盐和沙的混合物实验材料食盐和沙的混合物、水、烧杯、搅拌棒。实验步骤, J 1分组进行实验,每组一名操作员、一名记录员。2把食盐和沙的混合物倒入水中,用搅拌棒轻轻搅拌。3停止搅拌,放置会儿,看看有什么变化,同时做好记录。实验现象食盐颗粒(),沙的颗粒()在烧杯底部。实验结论利用水将食盐变成肉眼()的微粒均匀地分散在水中,就与沙子分离开了。二:分离沙和食盐溶液。实验I的实验材料沿着一条边打开,放人2将滤纸对折两次后,漏斗中(如左图)。沙和食盐溶液的混合物、烧杯、漏斗、滤纸、搅拌棒、带铁圈的铁架台。内.让漏斗

22、颈的底端紧贴烧杯的内壁。实验步骤 在滤纸上沾点水,使滤纸紧贴漏斗,将漏斗固左在铁架台的铁圈搅拌棒略微倾斜,一端对着三层滤纸,过滤时要使沙和食盐溶液卜一i的混合物沿着搅拌棒慢慢流入漏斗内,注意漏斗里液体的液而要低于滤纸的边缘O提醒学生:在倒沙和食盐溶液的混合物的时候,搅拌棒倾斜的角度要保持在45 度左右。同时,搅拌棒的下端应轻轻地靠在三层滤纸的上半部分,并且要用手托 住搅拌棒。仔细观察过滤前后烧杯中液体和滤纸的变化,把观察到的实验现彖记录下来。实验现象沙和食盐溶液的混合物物质过滤前过滤后烧杯底部()食 盐颗粒,而沙粒全 部()至烧杯底部。)了滤纸上。滤纸上()出现食 盐颗粒,而沙粒却实验结论食盐

23、溶解在水中了,()用过滤的方法将食盐从水中分离出来,沙()用过 滤的方法从水中分离岀来。实验U的三:分藹食盐和水。实验材料蒸发皿,石棉网、三脚架、酒精灯、盐水(上个实验过滤后的食盐和水的混合溶液)实验步骤实验现象实验结论2分组进行实验,每组两洛操作员.一名记录员。2向蒸发皿中倒人大约10毫升的盐水。把蒸发皿放在三脚架的石棉网上,用 酒精灯加热。3边加热,边搅拌。有白色颗粒岀现时,熄火火焰,用余温将白色颗粒慢慢烘干。注意事项: 一泄要在老师的指导下使用洒精灯。 在盐水还未完全蒸发之前熄火洒精 灯,是为了防止把蒸发皿中的食盐烧焦,影 响后续观察,同时避免食盐晶体飞溅,造成烫 伤。石棉网三脚架酒蒂灯

24、加热后的蒸发皿、三脚架、石棉网等在相当长的一段时间内仍然是很烫的,不 要摸它,要注意安全。蒸发皿里的盐水混合物,其中的水分蒸发了,水分跑到(的白色小颗粒是()。盐水中的食盐()随水一起蒸发掉匚),蒸发皿里学习效果评价设计评价方式:过程性评价。1、教师对学生的评价:对个人评价:从听讲、发言、实验操作等方而给予实时评价,即对个人表现好的地方,口头表扬。对小组评价:实验操作规范、讨论有序、记录完整、分工合作默契、认真倾听等表现可以在评价表 上给优秀小组贴智葱星,小组智慧星多地合照鼓励。2、学生对学生的评价:彼此尊重欣赏,互相质疑,彼此颁发智葱星。评价量规科学概念:评价内容评价标准知道能用溶解蒸发过

25、滤等方法将食盐中的 铁屑沙子的等杂质分 离出来优秀良好及格知道能用磁铁吸铁屑, 用溶解蒸发过滤等方 法将食盐中的铁屑沙 子等杂质分离出来,并 知道这些方法的科学 原理知道能用磁铁吸铁屑, 用溶解蒸发过滤等方 法将食盐中的铁屑沙 子等杂质分离岀来,但 是只知道其中一些方 法的科学原理。知道能用磁铁吸铁屑, 用溶解蒸发过滤等方 法将食盐中的铁屑沙 子等杂质分离出来,但 不知道英中一些方法 的科学原理。科学探究:评价内容评价标准在教师的引导下,利用 铁能被磁铁吸引的特 性将铁屑从混合物中 分离出来,运用溶解蒸 发过滤等方法将食盐 和沙子的混合物分离 出来优秀良好及格在教师的引导下,能利 用铁能被磁铁

26、吸引的 特性将铁屑从混合物 中分离出来,能熟练运 用溶解蒸发和过滤等 方法将食盐和沙子的 混合物分离出来在教师的引导下,能利 用铁能被磁铁吸引的 特性将铁屑从混合物 中分离出来,能运用溶 解蒸发和过滤等方法 将食盐和沙子的混合 物分离出来在教师的引导下,基本 能利用铁能被磁铁吸 引的特性将铁屑从混 合物中分离出来,但不 能综合运用溶解蒸发 和过滤等方法将食盐 和沙子混合物分离出科学态度:评价内容评价标准逐步养成用实验事实 说话的意识,积极动手 动脑愿意倾听与分享优秀良好及格能积极主动动脑筋想 办法做实验,知道用实 验事实说明自己的观 点。参与活动的主动性 积极性非常高。能参与部分实验活动 态度积极,能表述自己 的观点,但还不能将观 点与观察到的实验现 象联系起来进行说明。参与不够积极。倾听态 度尚可,不能积极参与 实验活动。不能通过实 验现象总结岀自己的 观点。科学、技术、社会与环境发展评价评价内容评价标准初步了解分离物质的 方法,在生活中会运用 溶解、蒸发和过滤等方 法分离一些物质。优秀良好及格知道分离物质的方法, 在生活中会运用溶解、 蒸发和过滤等方法分 离一些物质。知道分离物质的方法, 在生活中还不会综合 运用溶解、蒸发和过滤 等方法分离一些物质。大致知

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