物质在水中的分散状况教案

1、教学内容（章节）八年级上 第一章 第六节 物质在水中的分散状况课程类型新授课课时安排1课时班级八（9）教学目标：知识与技能：掌握溶液的概念，能区分溶液、悬浊液、乳浊液。 过程与方法：了解同业的组成，学会分析溶液中的溶剂和溶质。 情感态度与价值观：区分工业废水的类型，意识到工业废水带来的影响。 科学技术与社会：了解干洗的原理，这个原理对生活带来的方便。教学重点、难点： 重点：物质的溶解性。 难点：溶液的概念及溶液与悬浊液，乳浊液的区别。教 具：烧杯，高锰酸钾，碘，究竟，粉笔灰，色拉油，汽油，食盐。教学方法：讲授法，演示法。1 / 5导入新课 往水里假如砂糖后，一会儿砂糖消失不见，即砂糖被水溶解了

2、，而水则变成了天天的糖水。学习新知 1、将深紫色的高猛酸钾晶体加入水中，观察。现象：高猛酸钾不见了，而物色的水变成了紫红色的液体结论：高锰酸钾固体能溶解在水中，称高猛酸钾的水溶液 2、将固体碘加入酒精中观察。现象：固体点消失不见了，而无色的酒精变成了暗黄色的液体结论：碘能溶解在酒精中。溶液 1.溶质：像高锰酸钾、碘这样能被溶解的物质称为溶质 2.溶剂：像水、酒精这样能溶解其他物质的物质称为溶剂。 3.溶液：溶质在溶剂中溶解所得到的物质，成为溶液二、探究实验 将泥沙、油、食盐与水混合；油和酒精混合并填写实验单编号1234实验内容食盐/水泥沙/水色拉油/水色拉油/酒精振荡静置混合物的分类 学生小组

3、间对实验现象进行讨论并得出结论。 那么不同物质混合后产生的现象是不一样的，你可以根据他们的现象对他们进行分类并命名吗？提示可阅读课本 色拉油和水是乳浊液、泥沙和水是悬浊液、食盐和水、色拉油和酒精是溶液 提出乳浊液、悬浊液、溶液的概念，说明他们的本质区别是在水中的颗粒大小的不同（见课件） 出示表格名称特征溶 液悬浊液乳浊液形成过程稳定性长期放置（均一性）相同点 比较悬浊液、乳浊液、溶液的异同点？ 日常生活中你遇到哪些悬浊液、乳浊液、溶液？ 学生回答。 在学生回答基础上，补充一些例子（见课件）饮料、牛奶、血液三、回顾课前实验：1、将深紫色的高锰酸钾晶体加入水中，你发现_。2、将固体的碘加入酒精中，

4、你发现_。通过实验可以知道_能溶解在_里，_能溶解在_里。判断：上述过程形成物质是属于悬浊液、乳浊液还是溶液，为什么？ 溶液特点均一、稳定并说明溶液的读法“均一”是指溶液的各部分性质相同，“稳定”是指条件不变时，长久放置不析出溶质，也不分层。（课件）被溶解的物质溶质 能溶解其他物质的物质溶剂 判断上述提到的所有溶液中哪些是溶质，哪些是溶剂？ 溶液中的溶质（ ） A、一定是固体 B、一定是液体 C、一定是气体 D、可能是固体、液体或气体 溶质可以是固体、液体或气体，溶剂一般是指液体或气体，若溶液不指明溶剂的，常指的是水为溶剂。形成性练习1.下列关于溶液的说法，正确的是（ ） A、溶液一定是均一、

5、稳定、无色、透明的混合物 B、一种均一、稳定的液体一定是溶液C、溶液是指澄清、透明的液体 D、如果条件不改变，溶液始终不会发生变化。2.果汁能溶与水中,果汁是溶质吗?3.鱼可以在水中呼吸，说明水中溶解了什么物质？它是溶质吗？ 比较油在水中、油在酒精中的现象，可得出什么结论？ 同一物质在不同物质中溶解能力不同。 如何将衣服沾有的油污洗去（见课件图片）五、科学小视频 出示干洗原理视频 我们穿的有些衣服的衣料是由天然纤维，如羊毛、真丝等制造的，湿水后会缩水、变形甚至退色。遇到这类衣服或衣物沾上墨汁、指甲油等用水难洗的污渍，就需要干洗。干洗时，干洗店使用一些有机溶剂作为干洗液，八油性污渍洗掉。由于干洗

6、溶剂都是一些致癌物质或具有中度毒性，对人体有害。所以，拿去干洗的衣物要相隔数天才可领回，时残留的干洗溶剂先挥发掉。 服装干洗的原理是什么？为什么干洗的衣物不能即日领回？ 如何将衣服上沾有的油污洗去？阅读材料：（课件） 洗涤剂洗涤剂的分子，一端易溶于食物油和煤油，另一端易溶于水。亲油的一端钻进油滴，无数洗涤剂分子包围在油珠周围，使油状的小液滴破碎，变得更细小；而亲水的一端向外，这样使油与水形成一个较稳定的分散体系，洗涤剂能使进入水中的油污颗粒分散成更细小的物质，从而除去油污，肥皂在水中可以形成和洗涤剂具有相似结构的微粒，使衣服上原来不易溶于水的污迹在肥皂的作用下，脱离衣服，进入水中，将衣服洗净。板书设计： 1.6物质在水中的分散状况混合物：1.溶液：溶质：被溶解的物质。 溶剂：能溶解其他物质的物质。 溶液：溶质在溶剂中溶解所得的物质。 2.浊液：悬浊液：固体小颗粒悬浮在液体中形成的物质。 乳浊液：小液滴分散在液体里形成的物质。溶液与浊液的区别： 溶液：是均一稳定的混合物。 浊液：不均一，不稳定，久置分层。课后分析自我分析： 第一节新课，刚上课