江苏沿江地区设施莴笋高产高效栽培技术

1、江苏沿江地区设施萬笋高产高效栽培技术萬笋属半耐寒性蔬菜，在江苏沿江地区普遍种植。近年來，随着设 施栽培的发展，各类棚栽萬笋面积不断扩人，已成为当地秋冬至早春季节 的主要蔬菜之一。现将该地区设施萬笋高产高效栽培技术及模式总结如 下。1设施萬笋高产高效栽培技术1.1种植类型江苏如皋市塑料大棚萬笋大ft1生长期间一般采用单层棚膜覆盖栽培。 主要有秋、冬、春3种种植类型。秋萬笋于7月下旬至8月中旬播种，8 月下旬至9月中旬移栽，10月上中旬至11月下旬采收；冬萬笋于9月上 屮旬播种，10月上屮旬移栽，12月下旬至翌年2月上旬采收；春萬笋于 10月上句播种，11月上中句移栽，翌年3月中句开始采收，4月采

2、收结束。1.2品种选择秋萬笋选用在长口照条件下不易抽臺和耐高温的品种，如耐热二白 皮、紫皮香、青皮香、三青王、绿奥夏王系列等；冬萬笋选用节间短、茎 秆粗壮、茎不开裂、香味足、脆嫩、肉质绿色、耐寒耐抽薑詁种，如耐寒 二青皮、冬青、澳立3号、郑兴圆叶、绿丰王、成都挂丝红、种都5号等 种都系列；春萬笋一般选用优质、高产、抗病、商品性好的品种，如春秋 二青皮、竹叶青、红剑、科兴系列、种都系列等。1.3播种育苗人棚萬笋一般育苗后移栽人田，可用露地育苗。但秋、冬萬笋育苗期 间，为防暴雨冲淋和高温干旱，可采用防雨和遮阳网覆盖育苗。通常6 m 宽标准大棚作3畦，每667 m2育苗地需种子1 500幻可供移栽大

3、田4 669 6 667 m2o苗床要精细整地。及时耕翻，耕深10-15 cnio每667 m2施充分腐熟 的有机肥2 000-2 500 kg或商品有机肥400-500 kg. 45%复合肥30 kg 左右作基肥，撒施后耕翻作畦。秋萬笋播种正值夏季高温期间，播种前种子要进行低温催芽处理。将 种子放入清水中浸泡34 h后捞起，用纱布包好放入冰箱冷藏室内，在4 5°c低温下处理36 h,再用清水冲洗1次，然后将种子摊开放在阴凉通风 处，上盖湿纱布保湿，在自然温度下催芽，一般经1220 h种子露白后 即可播种。冬萬笋采用干籽湿地播种，可在播种后地面覆盖遮阳网，每天 傍晚浇水1次，保持苗床

4、湿润，出苗后及时揭去遮阳网。春萬笋播种后稍 镇压，适当浇水。一般秋萬笋播后35天，春萬笋播后7天左右即齐苗。齐苗后及时 间苗，苗距35 cm见方。间苗后，可喷施12次75%百菌清800倍液防 治苗期病害，同时用0.5%磷酸二氢钾液等叶面肥进行药肥混喷。以后根据 天气和幼苗生长情况浇水和施肥12次，当苗长至45片真叶时即可移 栽。1. 4栽培管理%1 移栽大棚萬笋移栽规格依品种略有不同，通常6 m标准大棚作2畦，每畦移栽78行，行株距一般为（3540） cmx （3035） cm。秋、 冬萬笋移栽时如遇高温天气，应在16： 00后移栽，移栽前苗床地先浇透 水、移栽后及时浇活棵水2次。%1 肥水管

5、理 大田基肥用量同苗床。大田生长期间追肥23次。缓苗 后及时追肥1次，每667 m2穴施尿素810 kg,并进行松土。秋、冬萬 笋在隔1015天后再追肥1次，春萬笋则在春季植株进入快速生长期以 及封行前再追肥12次，每次667 m2施45%复合肥2030 kg0 土壤经 常保持湿润，遇旱注意及时浇水，但封行后要少浇水或不浇水。%1 温度调控 萬笋茎叶生长的适宜温度为1118°c, 2224°c以上会 导致过早抽薑；幼苗能耐-6°c的低温，但较大植株在0°c以下会受冻害而死亡。因此，秋冬萬 笋应在11月上旬前后扣好棚膜，前期揭棚通风，控制温度不偏高，使白

6、天温度不超过24°c、夜间不低于10°c；春萬笋在12月上旬前后扌ii好棚膜 保温，棚温白天控制在1520°c，超过20°c及时通风。此外，在满足萬 笋生长的适宜温度下尽量加大通风，有利于防止病害发生。1.5病虫防治主要是霜霉病和酚虫，其次还有菌核病、灰霉病、口粉病、软腐病和 潜叶蝇。霜霉病可用疫霜灵、？霜?镒锌等防治；菌核病、灰霉病，可用百 菌清、速克灵防治；白粉病可用粉锈灵、戊哩醇防治；软腐病可用农用链 霉素防治。酚虫、潜叶蝇可分别用甲维盐加毗虫咻、高效氯氟氛菊酯等防 治。2主要种植模式及特点木地区设施萬笋种植的播种期可根据各地市场需要而定，播期弹性

7、较 大，一般7月下旬至12月上句均可播种，采收期从10月上旬至翌年6月 下旬，由此形成多种茬口种植模式。典型茬口模式冇两类。大棚春虹豆一大棚冬萬笋，大棚春虹豆一大棚 秋萬笋一大棚春萬笋，大棚春飪豆（或四季豆）一夏秋豆工豆一大棚冬春萬 笋，此类模式技术要求中等,且莊豆、萬苣市场需求量大，所以效益仍较 高；大棚番茄（或辣椒）一大棚秋萬笋一大棚春萬笋，大棚帑茄（或辣椒、 马铃薯）一刀豆（或可:豆、茄子）一大棚冬萬笋，大棚西瓜（或番茄）一 芹菜一大棚冬萬笋，大棚丝瓜一大白菜一大棚春萬笋，此类模式技术要求 较高，但效益也较高。3种植效益该地区萬笋种植只需使用简易设施保温即可，生长期短，有利于茬口 安排；同时，设施萬笋种植用工量少，高产稳产，净效益较高。近年来， 如皋市雪岸镇种植户沈义建等根据市场供应需求，利用大棚种植萬笋约10 hm2,接茬种植番茄、g豆、丿j豆等，秋、冬、春萬笋667 m2产量分别达 3 750, 4 250,5 500 kg,单茬 667 m2 产值在 6 000-7 000 元，其中，采用秋萬笋接茬春萬笋种植，仅两茬667 m2产值就达12 000元以上。此 外，海安县李堡镇光