药用植物学与生药学_14藻类

1、第十一章第十一章 藻类、菌类和地衣藻类、菌类和地衣药用植物学与生药学药用植物学与生药学 学习目的和要求学习目的和要求1、掌握掌握藻类、菌类和地衣的鉴别要点藻类、菌类和地衣的鉴别要点 掌握掌握冬虫夏草、茯苓的来源、性状和显微鉴别要点及化冬虫夏草、茯苓的来源、性状和显微鉴别要点及化学成分、药理作用、功效主治。学成分、药理作用、功效主治。2、熟悉灵芝、熟悉灵芝3、了解猪苓、海藻、螺旋藻、昆布、麦角。、了解猪苓、海藻、螺旋藻、昆布、麦角。第十一章第十一章 藻类、菌类和地衣藻类、菌类和地衣第一节第一节 藻类藻类 藻类植物基本特征概述藻类植物基本特征概述 一一. .藻类植物的特征藻类植物的特征 1.1.藻

2、类植物为藻类植物为自养性自养性的原始低的原始低等植物，植物体构造简单，等植物，植物体构造简单，没有真没有真正的根、茎、叶的分化正的根、茎、叶的分化。 2.2.藻类植物通常含有能进行藻类植物通常含有能进行光合作用的色素和其他色素，因此能呈现不同的颜光合作用的色素和其他色素，因此能呈现不同的颜色。色。 第一节第一节 藻类藻类单细胞单细胞衣藻衣藻多细胞丝状多细胞丝状水绵水绵多细胞叶状多细胞叶状昆布昆布多细胞树枝状多细胞树枝状海蒿子海蒿子一一. .藻类植物的特征藻类植物的特征 p藻类在自然界中分布极广，先锋植物之一。藻类在自然界中分布极广，先锋植物之一。p有的藻类能与真菌共生成地衣类植物。有的藻类能与

3、真菌共生成地衣类植物。p海洋藻类将是人类开发海洋的重要资源。海洋藻类将是人类开发海洋的重要资源。第一节第一节 藻类藻类二、藻类植物的分类二、藻类植物的分类 植物体的形态植物体的形态 细胞核的结构细胞核的结构 细胞壁的成分细胞壁的成分 光合色素光合色素 贮藏物类别贮藏物类别 鞭毛的有无、数目、着生位置和类型鞭毛的有无、数目、着生位置和类型 繁殖方式繁殖方式 根据上述特征通常将根据上述特征通常将藻类分为藻类分为8个门个门：蓝藻门、裸藻门、绿藻门、轮蓝藻门、裸藻门、绿藻门、轮藻门、金藻门、甲藻门、红藻门、褐藻门藻门、金藻门、甲藻门、红藻门、褐藻门。 现在将药用价值较大的门及其主要药用种类进行介绍。现

4、在将药用价值较大的门及其主要药用种类进行介绍。第一节第一节 藻类藻类红藻门红藻门 RhodophytaRhodophyta 红藻门植物体大多数是多细胞的是红藻门植物体大多数是多细胞的是丝状、枝状或叶状体丝状、枝状或叶状体少少数为单细胞或其群体。细胞壁分两层，外层为胶质层，由红藻所数为单细胞或其群体。细胞壁分两层，外层为胶质层，由红藻所特有的果胶类化合物（如琼胶、海藻胶等）组成；内层坚韧，由特有的果胶类化合物（如琼胶、海藻胶等）组成；内层坚韧，由纤维素组成。纤维素组成。载色体除含叶绿素载色体除含叶绿素a和和b、胡萝卜素和叶黄素外，还含藻红素和藻胡萝卜素和叶黄素外，还含藻红素和藻蓝素。因藻红素含量

5、较多，故藻体多呈红色。蓝素。因藻红素含量较多，故藻体多呈红色。贮藏的营养物质为红藻淀粉或红藻糖，前者在细胞内呈颗粒状。贮藏的营养物质为红藻淀粉或红藻糖，前者在细胞内呈颗粒状。重要药用植物：重要药用植物： 石花菜、鹧鸪菜、石花菜、鹧鸪菜、 甘紫菜、琼枝、海人草甘紫菜、琼枝、海人草 第一节第一节 藻类藻类 藻体紫色，直立丛生，软骨质，高藻体紫色，直立丛生，软骨质，高8-15厘米。主枝与分枝扁平是，分枝厘米。主枝与分枝扁平是，分枝4-5次，对生或互生，呈羽状。两边次，对生或互生，呈羽状。两边膨大突出，囊果中部各有一孔。膨大突出，囊果中部各有一孔。 分布于东部和东南部沿海。生长在分布于东部和东南部沿海

6、。生长在外海低潮线附近岩礁上。周年生长。外海低潮线附近岩礁上。周年生长。 可供提取琼胶（可供提取琼胶（琼脂琼脂）用于医药、）用于医药、食品和作微生物培养基。亦可食用。食品和作微生物培养基。亦可食用。入药有清热解毒，缓泻，降血脂作用。入药有清热解毒，缓泻，降血脂作用。石花菜石花菜 Gelidium amansii Lamouroux 第一节第一节 藻类藻类 藻体淡红色，丛生，叶状，膜质。藻体淡红色，丛生，叶状，膜质。中肋明显。高中肋明显。高2-4厘米，宽厘米，宽1-2毫米。毫米。不规则叉状分枝，节间收缩。囊果不规则叉状分枝，节间收缩。囊果球状。球状。 生长在河口附近的中、高潮带岩生长在河口附近的

7、中、高潮带岩石或堤岸上。石或堤岸上。 全藻含美舌藻素（海人草酸）及全藻含美舌藻素（海人草酸）及甘露醇甘油酸钠（海人草素），能甘露醇甘油酸钠（海人草素），能驱蛔，化痰，消食驱蛔，化痰，消食。鹧鸪菜（美舌藻）鹧鸪菜（美舌藻）Caloglossa leprieurii (Mont.) J. Ag.第一节第一节 藻类藻类全藻供食用。入药有全藻供食用。入药有软坚散结、化痰利尿和软坚散结、化痰利尿和降血脂降血脂作用。作用。 坛紫菜坛紫菜 Porphyra haitanensis条斑紫菜条斑紫菜 Porphyra yeaoensis Ueda甘紫菜甘紫菜Porphyra tenera Kjellm.第一节第

8、一节 藻类藻类藻体能驱肠道寄生虫，化痰，消食。藻体能驱肠道寄生虫，化痰，消食。海人草海人草 Digenea simplex (Wulf.) C.A.第一节第一节 藻类藻类琼枝琼枝 Eucheuma gelatinae (Esp.) J.Ag. 全藻含琼胶、多糖及粘液质。入药全藻含琼胶、多糖及粘液质。入药有缓泻和降血脂作用。有缓泻和降血脂作用。褐藻门褐藻门 PhaeophytaPhaeophyta 褐藻的载色体中含有叶绿素褐藻的载色体中含有叶绿素a a和和c c、-胡萝卜素和胡萝卜素和6 6种叶黄素种叶黄素贮藏营养物质主要是褐藻淀粉、甘露醇和少量还原酶与油类。贮藏营养物质主要是褐藻淀粉、甘露醇和

9、少量还原酶与油类。重要药用植物：重要药用植物： 海带、昆布、海带、昆布、 裙带菜、海蒿子、羊栖菜裙带菜、海蒿子、羊栖菜 第一节第一节 藻类藻类 属海带科。为多年生大型褐藻，长可属海带科。为多年生大型褐藻，长可达达6米。藻体分根状的固着器、柄和叶状米。藻体分根状的固着器、柄和叶状带片。藻体深橄榄绿色，革质，有光泽，带片。藻体深橄榄绿色，革质，有光泽，干后呈黑褐色；带柄支持带片，下端以分干后呈黑褐色；带柄支持带片，下端以分枝的固着器（假根）附着于岩石或其他牢枝的固着器（假根）附着于岩石或其他牢固物上。固物上。 海带除大量食用外，尚作海带除大量食用外，尚作“昆布昆布”入药，入药，有有软坚散结，清热利

10、水，镇咳平喘，祛脂软坚散结，清热利水，镇咳平喘，祛脂降压降压功效。功效。 常被用于常被用于防治缺碘性甲状腺防治缺碘性甲状腺肿大肿大，又是提取碘和褐藻胶的重要原料。，又是提取碘和褐藻胶的重要原料。 海带海带 Laminaria japonica Aresch.第一节第一节 藻类藻类 属属翅藻科翅藻科。藻体褐至黑褐色，叶状，。藻体褐至黑褐色，叶状，革质，高革质，高30-40厘米，宽厘米，宽35-45厘米。叶片厘米。叶片中部厚，两侧羽状分裂，叶缘有粗锯齿，中部厚，两侧羽状分裂，叶缘有粗锯齿，叶面皱褶，柄部圆柱形，固着器为分枝的叶面皱褶，柄部圆柱形，固着器为分枝的假根。假根。 分布于辽宁、浙江、福建、

11、台湾海域。分布于辽宁、浙江、福建、台湾海域。生长于流急浪大的大干潮线以下生长于流急浪大的大干潮线以下1-5米的岩米的岩石上。生长盛期石上。生长盛期6-9月。月。 药用功效同海带，也可供食用。药用功效同海带，也可供食用。鹅掌菜（昆布）鹅掌菜（昆布） Ecklonia kurome Okam.第一节第一节 藻类藻类 藻体褐色，叶状，革质，高藻体褐色，叶状，革质，高50-80厘米，可达厘米，可达1.7米，宽米，宽20-40厘米。厘米。中肋隆起，两侧羽状裂片。柄部扁中肋隆起，两侧羽状裂片。柄部扁圆形，固着器假根状。成熟藻体柄圆形，固着器假根状。成熟藻体柄两侧生有木耳状重迭皱褶的孢子叶。两侧生有木耳状重

12、迭皱褶的孢子叶。 生长在风浪较大的低潮线及以下生长在风浪较大的低潮线及以下1-2米的岩石上，或低潮带石沼中。米的岩石上，或低潮带石沼中。生长盛期生长盛期4-6月。月。 分布于辽宁、山东、浙江、福建分布于辽宁、山东、浙江、福建沿海地区。沿海地区。 也可作昆布入药。也可作昆布入药。裙带菜裙带菜 Undaria pinnatifida (Harv.) Suringar第一节第一节 藻类藻类 属于马尾藻科。属于马尾藻科。 分布于我国黄海、渤海沿岸。生于潮线下分布于我国黄海、渤海沿岸。生于潮线下1-4米的海水激荡处的岩石上。米的海水激荡处的岩石上。 全藻称海藻（大叶海藻），能软坚散结，消痰，利水全藻称海

13、藻（大叶海藻），能软坚散结，消痰，利水。 海蒿子海蒿子 Sargassum pallidum (Turn.) C. Ag.第一节第一节 藻类藻类 藻体褐色，肉质，高藻体褐色，肉质，高1550厘米，可达厘米，可达2米。主枝米。主枝圆柱形，直径圆柱形，直径23毫米，互生分枝。叶形多变，以棍毫米，互生分枝。叶形多变，以棍棒形为主。气囊麦粒状，有柄，固着器为叉状分枝的棒形为主。气囊麦粒状，有柄，固着器为叉状分枝的假根，末端能长出新个体。生殖托圆柱形，有柄，雄假根，末端能长出新个体。生殖托圆柱形，有柄，雄托长托长4-10毫米，直径毫米，直径1-1.5毫米。毫米。 分布于辽宁至海南，长江口以南为多。生长在风浪分布于辽宁至海南，长江口以南为多。生长在风浪较大的低潮带岩石上，全年可见。生长盛期较大的低潮带岩石上，全年可见。生长盛期4-7个月。个月。 全藻作药材全藻作药材“海藻海藻”（小叶海藻小叶海藻）用。）用。提取出的羊栖菜多糖有提取