食堂承包合同6篇

1、食堂承包合同6篇 最新食堂承包合同1 甲方：乙方：甲方将学校师生食堂的劳务工作承包给乙方，双方达成并签订如下合同条款：一、甲方的责任和义务1、负责对乙方的工作进行全面检查、监督、管理和培训。2、向乙方人员提供宿舍和满足烹饪必须的设施设备及用品。3、提供安全合格的食材。4、在每月20日前向乙方支付上月劳务费。二、乙方的责任和义务1、按照烹饪工作要求，自行招聘思想好、身体心理健康、品行端正、作风正派、富有爱心、热爱烹饪工作、热情大方、初中以上文化水平、烹饪技术好的人员从事餐饮工作。2、对所聘人员进行培训和全面管理，负责员工的安全。3、与学校食堂管理人员共同制订饭菜谱，负责拟订原材料采购单，及时按需

2、填写原材料领用单。按照食品卫生标准加工烹饪菜谱所列的菜肴及主食。4、按规定做好食品留样、餐具洗消并做好记录。负责餐饮楼操作间及室内外的环境卫生。5、按学校规定的时间售饭。服务周到，热情大方。保证售饭刷卡，满足全体师生的就餐需求。完成学校安排的临时性工作。6、工作人员必须遵守甲方的各项管理制度，服从甲方的管理，必须严格执行食品安全法等有关法律法规，遵守学校食堂食品卫生安全管理制度。三、其他约定1、乙方完成合同规定的劳务工作，甲方每月付给乙方劳务费(含保险费)贰万捌仟元整(28000元)。一年按9.5月计算，计贰拾陆万陆仟元整(266000元)。此费用中已包含乙方及其聘用人员的各种保险费用。2、招

3、聘工作人员不得少于18人。每少一人将扣发壹仟贰佰元(1200元)劳务费。3、所有员工的劳动关系隶属乙方，薪金由乙方支付，不与甲方直接发生劳资关系。乙方及其招聘的所有工作人员的养老保险、医疗保险、意外保险等各种保险，全部由乙方负责，甲方不承担责任。4、乙方人员工作期间应认真做好防火、防盗及机械操作安全工作。若出现安全事故，由乙方承担一切经济和法律责任。如给甲方造成损失的，按实际损失赔偿。5、乙方在饭菜制作过程中未按照卫生标准操作(如制作熟食的刀或菜板与制作生食的刀或菜板混用等行为)，造成师生发生食源性疾病的，由乙方承担全部责任。6、乙方及其员工出现违纪违规行为者，按照××中学

4、食堂从业人员违纪违规处罚规定执行。7、本合同履行过程中，甲方根据乙方的工作情况，可以随时解除合同;如乙方因故不能继续履行合同时，应当提前两个月通知甲方，否则，乙方应当赔偿给甲方造成的损失。8、合同期限为一年，从20xx年9月1日起至20xx年7月31日止。四、本合同一式两份，甲乙双方各执一份。甲方(盖章)：_ 乙方：_代表人(签字)：_ 身份证号码：_年_月_日 _年_月_日 最新食堂承包合同2 甲方：乙方：为了搞好职工生活，提高饭菜质量，增加花色品种，转变工作态度，更好的为职工服务，甲方将食堂推向市场承包给个体经营，为明确双方的权利和义务，经过甲乙双方友好协商，特订立本合同。一、承包方式甲方

5、将食堂承包给乙方经营，食堂现有的房屋、设施、炊事工具等属甲方所有，转交给乙方使用(转交食堂清单看附件)，合同结束如数归还。二、经营模式承包后的食堂在甲方的监督管理下实行自主经营，自负盈亏，费用自理，在保证职工就餐的前提下，通过努力增加花色品种，提高饭菜质量，改善服务态度，吸引职工就餐等优质服务来增加营业额，达到提高收入的目的。三、甲方的权利和义务1、提供食堂现有的房屋、设备设施、炊事工具等给乙方使用，交接时登记造册(清单附后)。2、提供水电给乙方使用，由物管负责抄收，每月收费。5、协助乙方制定食堂的制度建设，使之符合行业的标准要求，保证食堂卫生安全可靠。6、协助乙方制定食谱，保证花色品种满足职

6、工的生活需求，饭菜标准(一荤两素一汤，米饭)。四、乙方的权利和义务1、乙方直属矿综合办管理，要严格遵守国家和矿井的各项管理规章制度，严格执行食品卫生行业的有关规定。建立健全食堂有关岗位责任制及各项管理制度。2、必须接受甲方的监督检查，服从管理，接受群众的监督。树立为职工服务的思想，服务热情，态度和蔼，礼貌待人，认真负责。3、努力增加花色品种，提高饭菜质量，让职工有满意感。4、认真执行食品卫生管理规定，搞好饮食卫生及环境卫生，食堂卫生区始终要保持在良好状态，不得发生食物中毒现象。在有蚊虫的季节必须做好灭蚊蝇的工作，减少蚊蝇给人带来危害。5、保管和使用好交给的房屋、设备设施、炊事工具等，合同结束如

7、数交回，若损坏或者丢失按价赔赏。6、乙方要搞好安全工作，确保职工就餐和自身安全，若出现食物中毒和各种安全事故，责任乙方自负。7、乙方承包后，食堂一切设施免费使用。8、乙方在承包期内不得将食堂转租给第三方经营。五、退出机制1、如遇政策变化，食堂需要解除合同的，甲方需要提前一个月告知乙方，即自行终止合同。2、如果乙方经营不善，造成食品价格高、服务质量差等因素，经甲方劝说不改的，甲方单方有权终止合同，如因乙方单方原因造成不能继续经营的，需要提前一个月告知甲方。六、承包期为六个月，自年月日至年月日止，合同期满视乙方服务质量决定是否续签。七、本协议未尽事宜，由甲、乙双方协商解决。八、本协议从甲乙双方签之

8、日起执行。九、本协议一式两份，甲、乙双方各执一份。甲方(公章)：_乙方(公章)：_法定代表人(签)：_法定代表人(签)：_年_月_日_年_月_日 最新食堂承包合同3 甲方：乙方：(身份证号码：)根据中华人民共和国合同法及相关法律条款规定，本着平等互利协商一致的原则，双方就职工食堂的承包事宜进行了友好协商，特签订本协议。甲、乙双方将共同遵守，执行下列条款：一.承包内容为了改善员工生活，提高饭菜质量，更好的为员工服务，同时便于食堂综合管理，甲方同意将新局职工食堂交由乙方承包。乙方负责每日为甲方职工提供早、中、晚三餐服务，并负责食堂的卫生保洁等工作。二.承包期限承包期从年月日至年月日止。如乙方不能履

9、行本合同之条款，甲方有权终止承包协议;如乙方无力经营，可在告知甲方后终止协议;如双方无异议，继续履行本协议。承包期满时是否续约或终止协议，甲乙双方均提前一个月通知对方。三.经营方式1.甲方提供厨房、餐厅、以及全套厨房设备，并负责水、电和燃料费用。2.甲方负责食堂每天食品原材料、物料的采购，费用由甲方承担。3.甲方按月付给乙方承包费用人民币元。4.乙方负责食品原材料的加工，以及厨房设施的保养和维护。5.乙方自行安排厨房员工，并负责厨房员工的工资和福利。四.双方责任义务乙方责任义务：1、严格遵守国家餐饮法规和公司的各项管理规章制度，严格执行食品卫生行业的有关规定。2、接受甲方的监督检查，服从管理，

10、接受员工的监督和意见，做到:服务热情、态度和蔼、礼貌诚恳、认真负责。食堂工作人员信息在征得甲方确认后报备甲方。3、所有食堂工作人员上岗前必须通过劳动部门指定医院(或防疫站)的体检，并领取有效的饮食行业健康证，无健康合格证者，不准在食堂工作。4、认真执行食品安全卫生管理规定，食堂卫生区域始终要保持在良好的状态。在有蚊虫的季节必须做好灭蚊蝇的工作。进入食堂操作间时一律穿工作服戴上口罩和帽子。不准在食堂操作间吸烟。5、严格确保食品安全，禁止使用不符合食品卫生安全的食品原材料及调味品，严防出现食物中毒事件。6、乙方应搞好食堂辖区内的环境卫生工作，保证食品加工场所卫生、整洁。用餐时间专人巡检、动态保洁，

11、员工用餐完毕及时对用餐区域地面、桌面进行清理，清除油污、掉落的饭菜等。7、厨房内盛装食品容器保持干净，坚持消毒处理，生熟食品原料要分开存放。每次用餐完毕立即对使用过的厨具、餐具等进行清洗消毒，厨房用具严格实行一洗二过三消毒的规程。每周定期对厨房、餐厅进行消毒。8、乙方负责对所有设施设备进行保管，如有损坏及时报修。如因乙方未及时报修，导致用餐人员受伤或设施损坏，由乙方承担责任。9、乙方须做到节约食材物料、节约用水、用电、用气，杜绝浪费。10、如甲方遇突发情况，有加餐等需求时，乙方应无条件配合。甲方责任义务：1、甲方提供厨房、厨具、餐厅、餐具、冷藏、消毒、卫生、仓储、桌椅等相关设施，并负责日常维修

12、保养及必要的更新添置。2、甲方提供厨房使用的水、电、气能源。3、甲方负责食品原材料、物料的采购，乙方负责签收，并形成书面记录交甲方管理人员签字确认。4、甲方负责办理食堂卫生许可证年检，做好上级卫生部门的检查、接待及相关工作的落实，乙方予以配合。5、如乙方因自身工作失误造成停餐、误餐、食物中毒，甲方有权要求乙方赔偿损失，情节严重的，甲方可立即解除合同。6、如因乙方原因(存在安全隐患、发生食物中毒、环境卫生不符合要求及其他可归责于乙方的事由)，导致政府部门对甲方予以处罚，甲方有权要求乙方承担全部责任及相应损失。7.甲方依照有关食品卫生行政管理法律、法规、规章制度，对职工食堂的各方面工作进行管理、监

13、督和检查。发生下列情况之一时，甲方可以终止协议并追究乙方责任：(1).违反食品卫生法规，发生食物中毒事件。(2).出现经营不善，管理混乱，影响员工正常工作和生活。(3).由于饭菜质量，造成多数职工(半数以上)不能接受。五.本协议未尽事宜，双方可以协商解决或签订补充协议。本协议(一式两份，双方各一份)经双方签字后生效。甲方(公章)：_乙方(公章)：_法定代表人(签字)：_法定代表人(签字)：_年_月_日_年_月_日 最新食堂承包合同4 甲方：(以下简称甲方)乙方： (以下简称乙方)根据中华人民共和国劳动法和上级政府部门的有关规定，甲乙双方经平等协商一致，甲方将食堂劳务及绿化卫生劳务承包给乙方，双

14、方自愿签订本合同书，共同遵守本合同条款。一、劳务合同期限：本合同履行期限为20xx年9月-20xx年6月二、工作内容：1、乙方根据甲方食堂工作需要选聘相应人员担任甲方食堂的劳务及相关工作。2、乙方严格按照中华人民共和国食品卫生法、江苏省学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定、盐城市学校食堂食品卫生监督量化分级评分标准、东台市唐洋镇中学关于食堂管理制度和工作要求的相关规定，进行学校食堂劳务工作，甲方按规定对乙方工作进行管理考核。乙方必须服从甲方非工作日临时工作安排，劳务费双方商定。三、劳务保障和劳动条件：1、甲方提供必备的劳动设备设施，承担乙方劳务人员健康证、培训合格证的相关费用。合同期满后，乙方将

15、全部劳动设备和设施完好无损地交还给甲方。2、乙方对劳务人员必须定期进行业务培训，明确甲方的工作要求，不合格劳务工坚决不予使用。所使用的劳务工，乙方必须帮助办理劳动保险等手续。劳务人员的劳动保护物品由乙方负责。四、劳务报酬：甲方每月10日前，以人民币形式支付乙方上月的劳务费(含各种劳动保险等费用)，每月基本劳务费壹万肆仟玖佰元整，考核奖惩金额根据实际考核情况确定;合同外增加的工作量，视具体情况确定劳务费。工作日不满一月的按实际工作天数折算。五、劳务合同的变更或解除。一、有下列情形之一的，甲方双方应变更劳务合同并及时变更合同手续：1、双方协商一致的。2、立本合同所依据的客观情况发生重大变化，致使本

16、合同无法履行的。二、有下列情形之一，甲方可解除劳务合同。1、乙方工作人员严重违反劳动纪律和规章制度的。2、在履行合同期间，工作情况证明乙方不符合录用条件的。3、乙方工作严重失职，营私舞弊，对甲方利益造成重大损失的.。4、乙方被依法追究刑事责任的。5、乙方未征得甲方同意使用劳务人员，或违法违规使用劳务人员，造成严重后果的。三、甲、乙双方解除劳务合同应提前三十天通知对方，双方当事人在合同期满三十日内可向对方续订合同。六、违约责任：甲乙双方必须严格履行劳务合同。除遇有特殊情况，经双方协商一致，在不能履行劳务合同的有关内容外，任何一方违约合同给对方造成经济或其他损失的，应根据其后果和责任大小，给对方赔

17、偿经济损失，赔偿金额按有关规定或实际情况确定。七、合同争议处理：1、在合同履行期间，甲、乙双方如发生争议，可协商解决，协商不成，可提请劳动仲裁部门裁定。2、本合同未尽事宜，或与今后国家和地方政府有关规定相悖的，按有关规定执行。八、其他事项：本合同一式两份，甲乙双方各执壹份。甲方(盖章)：_ 乙方：_代表人(签字)：_ 身份证号码：_年_月_日 _年_月_日 最新食堂承包合同5 甲方：乙方：为了把食堂进一步市场化、社会化，使其更加完善，更好地为师生提供优质的服务。现甲乙双方就食堂承包事宜达成如下共识：承包方式：全包承包期限：一、甲方履行的职责：1、提供现有的食堂场所、用具给乙方，不收任何费用。2

18、、甲方对现有食堂进行安全维修，通水、通电。3、甲方对乙方乙方承包的食堂进行宏观管理，维持用膳秩序。4、食堂卫生许可证由甲方负责办理。从事人员体检费由乙方负责。5、尽量动员住宿生在校内用餐，禁止外来商贩在校内出售饭菜和早点。6、教学日如有变动，甲方必须提前通知乙方。(突发情况除外)二、乙方履行的职责：1、持有县卫生防疫站签发的健康体检合格证。2、自愿参与承包，签订合同时一次性向学校交纳押金3000元。3、保证师生(含初三补课，以下都包含)三餐按时用膳，早餐供应稀饭、早点，中晚餐提供米饭，确保师生每餐的饭量供应，不以任何理由少弄或不弄、出现向学生出售其他代替食物现象。4、饭菜保质保量，让学生吃好吃

19、饱，对师生、家长反映的正确意见和建议作出合理的解答，并做出改正。5、供应物美价廉、可口的饭菜吸引学生在校园内用膳。价格不得高于市场价格。不得运用非法的手段强制学生在校内用膳，更不得出售变质腐烂的饭菜和早点，否则承担由此引起的一切费用和责任。6、要妥善保管大米，控制库存量，防止大米发霉、生虫，尽量少吃或不吃生虫的大米做的饭，做到每学期清仓一次。7、负责饭卡的印刷、剪、清点和水票的发放，学生称米收取每市斤0.5元的饭卡工本费。8、每天提供学生饮用水一瓶，保足学生早晚生活用温水，饮用水可收取每瓶0.3元/小瓶、0.5元/大瓶。9、承担食堂燃料及学校承担维修以外的其他用具维修、添置。10、甲方提供给乙

20、方食堂场地后，内部设施改建经甲方同意方案后由乙方投资，甲方不提供任何费用。11、承担除卫生许可证以外其他工商、税务等部门收取的一切费用和由于管理不善导致有关部门所做的处罚，并在甲方指导下改进。12、不得在校园内饲养家畜、家禽，更不得以任何理由组织学生参与有关食堂的经营活动或变相经营以及搬运物品等劳动行为。13、自收自支，自负盈亏，在合同期满前，不能因为内部管理不善影响学校正常工作，否则应自行退出承包方，相应的押金不退，同时追究相应的责任。14、乙方不得向学生出售烟酒，不得违反学校的作息时间任意开饭，容留学生看电视、购物，不得向学生赊账，不在校园内出售零食。15、乙方向学生提供的有废除物的食品，

21、如快餐盒、一次性筷子等，由乙方回收处理，食堂及周边卫生由乙方负责打扫并保持清洁。16、购买油、盐、酱、醋等材料要有厂家的合格证。17、关心爱护学生，爱护学校公共财产，与学校共同承担维护学校安定、师生利益的责任。本协议一式两份，双方各持有一份，签字有效。以上内容双方必须遵守，单方不得违约。否则承担相应的责任。甲方(公章)：_乙方(公章)：_法定代表人(签字)：_法定代表人(签字)：_年_月_日_年_月_日 最新食堂承包合同6 甲方：乙方：昆山市家禾管理服务有限公司(以下简称乙方)根据中华人民共和国合同法及其他有关法律规定，甲乙双方在友好合作的基础上，经双方协商同意，就乙方承包经营甲方食堂达成以下

22、最新食堂承包合同范本：一、 承包项目：甲方的员工食堂二、 承包方式：1、 甲方为乙方免费提供厨房、餐厅及厨房一般的设备，在经营期间，必须要更新厨房设备时，乙方应用书面提出申请并呈报甲方，经甲方核准后，由甲方负责购买。2、 在经营承包期间，食堂的燃气由乙方自行负责，费用由乙方负担。食堂的设备人为损坏，由乙方负责修理或补充，食堂内的清洁卫生及下水道在甲方监督下由乙方管理，因管理不善造成的问题，由乙方自行负责解决。3、 食堂厨师和服务员的薪资、餐厅清洁卫生工作及清洁剂之类的用品与日常行政管理所发生的费用均由乙方负责。三、 双方的权利及义务：(一)、甲方的权利与义务1、 甲方对乙方的进菜、配菜、营养搭配、市场行情、卫生状况及服务水平进行全面临督，使其合法并按照合同履行责任，对不合理现象，有权责令修改并要求乙方不断提高管理水平。2、 乙方所购用之食材与材料，均应保证由合格之厂商供应，甲方有权去供应商了解清洁及卫生条件。因乙方提供不洁食物造成甲方人员食物中毒或身体不适，经医院确诊后，则由乙方负责赔偿甲方员工因医疗因素