(精选推荐)某餐饮品牌新店开业推广方案-知识杂货店

1、某餐饮品牌新店开业推广方案一、市场及环境分析1品牌现状分析M 品牌是国内首家以“鱼 ”为概念的主题休闲餐厅，在这个日益倡导健康的时代，以鱼为代表的水产品正被越来越多的健康尚人士所追捧。虽然市场整体消费意识上升、消费环境趋好， 但 M 品牌作为新生品牌，在推广初期消费者的认知度几乎为零。并且，在休闲餐饮领域，竞争也日趋激烈，如何在市场现状的基础上做好市场， M 品牌首要解决的传播关键就在于品牌的认知度。当然，M 品牌品牌自身有也众多利于传播的方面，比如市场定位清晰、品牌个性鲜明、LOGO 生动友好、广告语一针见血等。故此，我们只有充分利用现有资源结合市场现状，方能在休闲餐饮行业占据一方市场。2新

2、店环境分析M 品牌首店开业地处江南新地商业街，是一处集购物、美食、娱乐、休闲为一体的地下商业街，紧临地铁江南西站出口，于 2009 年 4 月 29 日正式开业。虽然开业时间不长，但人气较旺，在餐饮品牌中已有大家乐、棒！约翰、水果捞等入驻，是典型的地铁经济商圈，拥有极具成长性的商业发展空间。M 品牌店处地铁转入口 50 米处二楼，有着离主出入口较近的优势，亦由于店处二楼，且不具有大家乐有一楼明显引示空间，故初期也存在不易被消费者注意的问题，因此在引导标识运用上须多加考虑。二、推广目标鉴于市场环境及M 品牌品牌现状，本次首店开业推广活动主要目标包括：1通过科学合理的整合传播方案，提高目标受众对M

3、 品牌品牌的认知度；2结合目标受众消费心理，制定兼具互动性与参与度的活动，增强受众对M 品牌的友好度；3为消费者制定具有吸引力的优惠方案，为首店销售业绩提供有力支持。三、推广策略1线上线下，立体宣传；在这个信息爆炸的时代，只有科学的整合传播策略才能令受众记忆犹新；新店开业前后，我们将结合网络营销传播方案，打造一次有的放矢、全面渗透的品牌传播活动。精品文档2互动沟通，人气为先；有参与才能互动，故此，在活动设置上针对受众心理，便其既感有趣又有收获；站在我方立场，则要达到即有口碑又能让鳗鱼品牌形象深入心的目的。3媒体组合，软硬兼施；硬广虽然关注度有限，但在目标受众集中的媒体投放配合制作精美的页面，对

4、于初入市场的M 品牌品牌传播正面作用不可抹杀；同时结合于媒体记者第三方软文报道，更值得受众信赖，非常有利于引导消费。4优惠方案，引爆消费。在充满诱惑的当下，没有一个设计合理的优惠方案怎能吸引受众实际消费？只有做到“诱”“引”“促”三位一体，才有可能引爆消费。四、推广方案1活动主题：鳗鱼美食抢鲜尝活动目的：通过免费试吃进行宣传口碑活动时间：正式开业第一至三天活动地点： M 品牌江南西店活动内容活动期间光临M 品牌江南西店，无需任何消费即可免费领取价值10 元的鳗鱼小吃1 份，每日奉上2000 份，送完即止。2活动主题二：智趣达人齐齐秀活动目的：借助互动游戏吸引人气，令M 品牌品牌形象在参与中深入

5、人心活动时间：正式开业第一至三天活动地点： M 品牌江南西店活动内容活动期间光临M 品牌江南西店，无需任何消费只需完成M 品牌 LOGO 智趣拼图，即可免费领取价值 12 元的超酷多用公仔1 个，每日限量1000 份，送完即止。欢迎下载2精品文档3活动主题：百万大礼惠羊城活动目的：为消费者提供实实在在的优惠以促进销售活动时间：正式开业50 天内活动地点： M 品牌江南西店活动内容活动期间在广州派发价值 2000000 的优惠套餐，并且，到店惠顾任一食品加 5 元即可得价值 25 元魔幻变色杯 1 个，礼品数量有限，送完即止。五、宣传媒体1可乐杂志1 1开业当周封面通栏硬广宣传，借助可乐杂志购买

6、点展示一周，令受众第一时间关注M 品牌；1 2开业当周 1/2 版硬广宣传，封面通栏及硬广的组合应用，更有利于打造品牌形象；1 3开业第二周记者软文推介，借助媒体的第三方认证更易获得消费的认可。2广州地铁报21 开业前三天连续三版刊登四分之一版广告（位于单数版版面右下角）。此举旨在强化读者记忆，迅速树立品牌形象，让读者不停看到 “M品牌 ”的宣传，形成另一种冲击力。22 开业当天刊登 1/2 版 M 品牌新店开业硬广，结合连续三天的重点提示极利于品牌传播。（如周六日开业则提前至周五，因羊城地铁报周末不发行。）2 3 开业第二周发布羊城地铁报记者软文推介，借助媒体的第三方认证更易获得消费的认可。

7、3大众点评网3 1 开业当月 M 品牌电子优惠券在大众点评网上线。3 2 在大众点评网购买“江南西 ”搜索关键词一个月。3 3 在新店开业一个月内组织一次网友试吃活动。4钱库欢迎下载3精品文档4 1 开业当月在钱库发布电子优惠券。5当店派发5 1 在开业前后一周在M 品牌江南西店派发20000 份优惠单张。六、现场流程时间活动人员场地物料备注10:30-11:00开 业剪彩嘉宾二楼 M 品牌入花蓝 18个仅在开业口处公共位置。第一天进行仪式（嘉宾数量待定）剪彩道具1 组11:00-20:002 人于不同方向在商江南新地商业头套 6个开业3 天业街内派发试吃食物及优街；进行惠单张；试吃食 物 6

8、000一楼 M 品牌入 千份3 人一组1 个位于1 楼入口处 口处。交换进行鳗 鱼 引导入店消费。优惠单张 20000美食抢鲜尝份活动组织人员统一服装 10 套指示牌 10个11:30-14:301人于 1楼入口处介一楼 M 品牌入M 品牌 LOGO 拼开业3 天绍活动及维持队型；口处；图 1 组进行1 人于拼图旁介绍游两边出入口楼礼品派发柜2 个17:00-19:00智 趣 戏规划并盖章确认；梯用于排队等候；达人齐齐秀礼品 3000份1 人根据印章发放礼二楼 M 品牌入品及优惠券。口处公共位置。背景板 1个10:00-22:00店内领班及服务员引店内活动无须换购礼 品 5000开 业 后导消

9、费者使用优惠卷及+5 申请公共场地。份50 天持续执行百 万 元购礼品活动；大礼惠羊城同时将所以使用的优惠券保存。七、准备工作欢迎下载4精品文档工作项目完成日期主责方配合方备注明确开业日期8月 10日M 品牌东域产品架构8月 6 日M 品牌东域产品拍摄8月 10日M 品牌东域试吃食物确定8月 15日M 品牌东域须确定包装、含量、数量媒体版面预定8月 15日东域M 品牌必须在确定开业日期后方能预定广告策划及设计8月 30日东域M 品牌优惠方案及设计8月 20日东域M 品牌必须在产品架构确定及拍摄完毕后进行平面设计类物料印刷到位8月 30日东域M 品牌道具制作及租赁8月 25日东域M 品牌聘请及培

10、训现场协助人员8月 25东域M 品牌M 品牌提供统一服装赠品打版及到位8月 30日东域M 品牌八、费用预算媒介费用媒 体 名称广告形式报价折后价备注封面通栏硬广宣传45000270006 折可 乐 杂内页 1/2 版广告38500231006 折志美食专栏记者推介400000如刊登上述两项广告此项免费赠送3 期 1/4 版广告405001822545 折羊 城 地1/2 版广告260001170045 折铁报食尚版记者推介300000如刊登上述两项广告此项免费赠送1 个月电子优惠券发布30003000大 众 点1 个月关键词 “江南西 ”30003000网友点评 “江南西 ”M品牌可出现前三位

11、置购买评网免费组织，网友试吃后将自1 次试吃活动00由发表试吃评论消费者每打印 1张0.5元钱库1 个月电子优惠券发布18001800预存 1500+300服务费小计22780087825物料费用物料名称数量单价金额备注优惠单张200000.459000A3 双面印刷欢迎下载5精品文档花蓝102502500胸花815120剪彩用品82001600如需礼仪小姐每套加多250 元音响设备110001000主持人1500500卡通头套66003600公仔3000412000磁力拼图250010001 套备用以防损坏印章2501001 套备用以防损坏魔术杯50001365000含包装X 展架101501500指示牌1080800背景板1800800赠品发放2100200租赁台100 元/人*4 天 *10 人现场人员104004000其中 1 天用于培训上岗如 M 品牌能提供人员此笔费用则免备用金建议准备 5000 现金备用小计103720实际金额合191,545.00计：备注： 1、活动场地是否须要支付场地租赁费须与商场管理处沟通；2、如