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文档简介

1、one reason for suffering, is the pursuit of the wrong things.简单易用轻享办公(页眉可删)培训计划模板集合6篇 培训计划 篇1散餐操作程序(一)、散餐服务要求1、啦解当天供应品种(例汤、海鲜、时菜、甜品、水果、特别介绍、沽清类)。2、备料:(酱油、胡椒粉、开水、点菜单、热巾、托盘等(二)、开餐前的检查工作1、参加班前例会,听从当日工作安排。2、检查仪容仪表。3、台面摆设:餐具整齐,摆放统一,干净无缺口,台布、口布无破损,无污渍。4、台椅的摆设:椅子干净无尘,椅面无污渍,台椅横竖对齐或形成图案形。5、工作台:餐柜、托盘,摆设要求整齐统一

2、,餐柜布置整齐无歪斜。6、检查花草。7、检查地面。(三)、迎接客人1、迎宾员当客人进入餐厅时,迎送员以鞠躬礼(30左右)热情的征求客人:“欢迎光临先生/小姐,请问您几位?”把客人带到坐位后,拉椅请坐,双手把菜谱递给客人,说道:“先生/小姐,这是我们的菜单语气亲切,使客人有得到特别尊重之感觉。2、餐厅服务员(1)站立迎宾在开餐前的5分钟,在个自分管的岗位上等候开餐迎接客人,站立姿势要端正,不依靠任何物体,双脚不可交叉,双手自然交叠在腹前,仪态端庄,精神饱满。(2)拉椅让座服务员应协助迎送员安排客人就座,拉椅时留意先女宾,后男宾。(3)如果客人需要宽衣时,帮助客人将衣物挂好。(四)餐中服务从客人右

3、边递巾,并说“先生/小姐,请用巾”。然后询问客人:“请问喜欢喝哪些茶?我们有花茶、乌龙”。2、增减餐具3、斟茶:将茶杯连碟放于托盘上,斟茶至八分满,从客人右侧递上。4、落餐巾、脱筷套:将餐巾解开,轻轻地放在客人双腿上,如果客人暂时离开,将餐巾叠成三角形,平放在餐位的右位。5、为客人上调味品:将调味品碟拿至托盘上,斟倒。6、收小毛巾:用巾夹逐条夹进托盘中拿走(可与第5条一起做)。7、点菜:介绍菜式在客人看过菜单片刻后,即上前微笑地询问:“先生/小姐,请问现在能够点菜吗?”“先生/小姐,请问您们需要点哪些菜呢?”“我们有×××菜是挺不错的,今天有特别的品种×

4、××您试一试好吗?”如果客人点的菜没供应时,应抱歉说:“对不起”建议点别的相似的菜肴。推销钦品:同菜式推销。点完菜与酒水时,留意复述给客人听,并询问有无错漏等。8、收回菜单、酒水单:由领班、迎送员集中放在迎送台以作备用。9、下订单:下订单时,第一联交收银员;第二联由收银员盖章后,交酒巴或由跑菜员交厨房,作为取酒水及菜的凭证;第三联由跑菜员划单用,此联能够留存。10、用托盘将饮料酒水按订单上的桌号,准确的呈送给每一位客人。11、第一道菜不能让客人久等,最多不超过1015分钟,如时间稍长,要及时向客人说“对不起”表示歉意。如客人有急事,一定要与厨房联络,尽快出菜。12、上菜时,

5、应礼貌地向客人表示:“对不起,让您久等啦。”13、上菜顺序:冷菜、热菜、主食或点心、甜食、水果。各餐间在每上一道菜备餐间服务员应在第三联上注销一道菜。上台时留意报菜名。14、上最后一道菜时,要主动告诉客人,“先生/小姐,您的菜已上齐”,并询问客人是否要增加些哪些。15、菜上齐后,递甜品水果的介绍牌给客人,向客人介绍各类甜品、水果。16、巡台: 烟缸内有两个或两个以上烟头应立即撤换。将空菜碟、空汤碗及空酒瓶撤走。 及时撤换骨碟。及时添加酒水、饮料等服务员应有求必应,有问必答,态度和蔼,语言亲切,服务周到,应在客人开口前满足客人的要求。随时留意客人动态,及时处理突发事件。17、收撤菜碟餐具:菜碟:

6、先征得客人同意,才干收撤(除空碟外)当客人同意后,应在客人的右边逐样收撤(如需打包可在工作台进行)先收银器、玻璃器皿,后收餐具。18、上热茶:提供茶水服务(用盖碗茶)。19、上甜品、水果 上甜品上水果:上水果前应视水果品种,派骨碟、刀、叉、小匙羹等。(刀在右,叉在左)20、递上小毛巾 21、结帐:结帐时用结帐夹,在客人右边、礼貌的说:“谢谢,先生/小姐总共元”留意收款和找零时应唱收唱付,钱款当面点清。22、拉椅送客:向客人道谢,送客人至餐厅门口,并欢迎再次光临,提醒客人不要在餐厅遗漏物品。培训计划 篇2一、生辅教师队伍建设我校小学部共有生辅教师43名。其中,男教师 6 名,女教师 37 名。这

7、支教师队伍的学历结构差异较大,老师们对孩子都有一种本能的喜爱。这是一支个体素质参差不齐的生辅教师队伍,大多数老师能够按照学校的要求按部就班地工作,他们知道做什么,为什么做,怎样做效果更好,还可以怎样做,涉猎不多。基于以上分析,本学期,我们将生辅教师培训工作的重点确定为三个方面:第一,提高生辅教师的工作技能。第二,提升生辅教师的整体素质。第三,加强生辅教师的服务意识。二、生辅教师培训中面临的问题生辅教师的培训工作,相对于班主任来说,要困难得多。首先,教材问题。在全国的各类培训教材中,单单缺少生辅教师这一块的培训。要培训生辅教师,自编教材就成为迫在眉睫的问题。其次,序列问题。针对我校生辅教师的实际

8、,亟待解决的第一个问题就是规范做好本职工作问题。因此,基本的常规要求必须明确,另外,针对生辅教师自身的特点扬长避短也很重要。其次,培养生辅教师的责任意识也是非常必要的。再次,教给生辅教师工作方法也十分重要。通过与生辅教师交谈,愿意提高自己、主动参与培训的教师占全体生辅教师总人数的三分之一,三分之一的老师有畏难情绪,极个别教师有抵触情绪。再次,培养生辅教师的动笔习惯也十分重要。让他们能够条理比较清晰地记录下自己的教育故事,达到表达与行动结合的水平。三、生辅教师培训内容安排三月:1.召开四次例会。2.提出本期培训要求。3.落实培训方案。4.分组讨论,印证培训方案的可行性。5.整顿学生用餐后自由散漫

9、回寝室或者教室的问题。四月:1.召开四次例会。2.围绕“怎样关注细节”进行组内小故事竞赛。3.以“关注孩子生活细节,实现心灵沟通”为题,小组内初赛的佼佼者,参加学校的竞赛。4.整顿女生晚睡时在房间的地板上翻滚的问题。五月:1.召开四次例会。2.围绕“科学管理方法之我见”进行专题学习。3.以“小干部培养点滴谈”为主题,进行演讲比赛。4.整顿学生晚上洗漱时的纪律问题。六月:1.召开三次例会。2.收集“我的成功教育案例”。3.进行生辅教师期终总结和考核。4.进行期末物品的整理和归档。培训计划 篇3“校本培训”作为一种新的促进教师专业成长和促进学校自主发展的重要方式和有效策略,已经伴随着课程改革的春风

10、,走进了我们的校园,融进了我们的生活。为我们提供了一种开放的制度框架,营造了一个学习型的文化氛围,为教师构建了一个专业发展的自我反思平台。它表明:这是一个新型的结合体,是一个开放的系统。它绝不是一种概念上的翻新,而是理念上的一次重建。因而,在新课程理念的引领下,我将认真践行校本教研工作,融入学校教育创新,借助同伴互助提升教育理念,感悟教育真谛。一、指导思想通过校本教研,促进基础教育课程改革向纵深发展,积极推进素质教育,充分发挥教师的专业引领作用,努力提高我的整体教学水平。二、研修目标1、规范英语课堂教学,优化备课组活动,使自己由学习型向研究型转变,进而使自己成为新课程实施及推广的引领者,配合全

11、市的基础教育课程改革活动,逐步提高我校教学质量及水平。不断进行教学研究,努力探索和研究适合学生特点、能促进学生全面发展的教学方法,推动教学质量稳步提升。2、积极开展新教材的研究工作,充分发挥自己的作用,迅速提高自身的业务素质和教学研究水平。3、以新的教育理念为指导,以课程改革实验研究为重点,以促进师生共同发展为目的,以改革课堂教学为突破口。把立足点放在解决教学改革和实验中所遇到的实际问题上;着眼点放在理论与实践的结合上;切入点放在教师教学方式和学生学习方式的转变上。三、研修要求:以新的教育理念为指导,以课程改革实验研究为重点,以促进师生共同发展为目的,以改革课堂教学为突破口。把立足点放在解决教

12、学改革和实验中所遇到的实际问题上;着眼点放在理论与实践的结合上;切入点放在教师教学方式和学生学习方式的转变上;增长点放在促进学校、师生的共同发展上,使教育从传统教学的“三个中心”(即以教师为中心、以课堂为中心、以课本为中心)向新课程标准要求的“三个为本”(即以学生为本,以能力发展为本,以自主学习为本)的转变,重视学生创新精神和实践能力的培养,为学生的全面发展和终身发展服务,使自己及同伴们转变成素质优良、能适应社会需求、能促进学生全面发展的好。四、具体措施:1、注重日常教学常规的扎实与提升。认真完成学习任务,做好每一次听课后记录。学会思考教育问题,积极把先进的教育理念转化为教师的行为等,从反思中

13、提升教学研究水平。每节公开课后,把自己在教学实践中发现的问题和有价值的东西赶快记下来,享受成功,弥补不足。在总结经验中完善自我。2、坚持写好教育教学随笔。认真的读一本有关教育的书籍,并及时反思。3、认真参加参与各校教研活动与“小组学习研讨”活动,将培训学习所得,在具体的教学实践中尝试,使自己的教学水平逐步提高,寻找出一条适合本地,适合自己的发展之路,争取逐步形成自己的教学特色。4、树立现代学生观,学会以发展的眼光看待每一个学生。相信学生的巨大潜能,并努力去探索发掘;在教育教学活动中发扬学生的主体精神,促进学生的主体发展,努力做到因材施教。5、利用信息技术手段辅助教学,充分利用络优势,积极参与在

14、线研讨。我对自己的专业水平有一个清醒的认识,我决心不断学习,不断更新,丰富自己的文化积淀,充盈自己的底气,增强自己的理论底蕴,提高教育教学能力,把个人的校本研修工作做好!培训计划 篇4一、指导思想二、具体工作一认真做好卫生保健工作1、把好本学期新入园幼儿的体检关,对于新入园幼儿必须持 有入托证及免疫接种证并且体检合格后才准予入园;做好儿童计划免疫接种检查及补种登记工作,九月中旬做完验证工作,九月底补种第一轮完成。3、九月初根据秋冬季幼儿发病情况,做好预防工作。4、本学期计划召开火食委员会不少于一次,广泛听取教师、幼儿和家长的意见科学合理地制定一周食谱,尽量增加食谱的花5、丰富家园交流手段,每月

15、更新园内保健宣传,向家长介绍 一些育儿小知识。 二加强各班清洁、消毒工作的管理1、督促各班严格执行卫生消毒制度,各班按照“物品消毒常 规”的要求对班内的积木、图书、茶杯、毛巾等物品定期进行清洗、消毒,并做好记录。在传染病流行期间增加消毒次数。3、认真做好玩具、被褥、活动室、午睡室等的消毒工作等。 平时做到每周一大扫,每日一小扫,随时保持清洁,随时检查。4、做好秋冬季流行病的预防工作,对体弱儿加强管理,防止 水痘、流感、等流行病的蔓延,对有病患儿所在班级的玩具、物品要彻底消毒、暴晒。6、每周最少检查卫生三次,争取每个老师都要查到。并每周末公布卫生优秀班和卫生红牌班,优秀班挂流动红旗并给与奖励,红

16、牌班下周比普通班增加检查次数两次。三加强食堂后勤管理2、规范食品加工的操作流程,督促食堂工作人员认真做好食 堂内部的清洁卫生,并随时检查,每周不少于三次。坚持每周一大扫、每天一小扫、随时保洁。3、抓好幼儿用餐管理。食堂按各班实际出勤人数均匀分配饭 菜,并按时供应饭菜。各班教师在餐前餐后合理组织幼儿的活动,为幼儿创设愉快宽松的进餐环境,鼓励幼儿吃饱吃好。4、认真做好食品的储存工作,由后勤主任、主厨负责验收,随时查验,并有记录,出入库手续齐全。保健医随时查验肉食、蔬菜,保证幼儿食用到新鲜合格放心的肉菜,严禁不合格食品入园。四开展业务培训,提高保育工作能力加强对保育工作的检查、督促,加强跟班指导,定

17、期召开保育员工作例会,学习保育业务知识、卫生保健常识,反馈工作情况,指出存在问题,总结经验,提出更高要求,不断提高保育员的业务素质。每学期保育培训结合保教培训,不少于三次。五做好幼儿一日生活常规的培养1、努力做好保中有教、教中有保、保教结合,加强对幼儿生 活各环节的管理,培养幼儿良好的生活、卫生、学习习惯。2、在管理幼儿的午餐、午睡等保育工作中,要因班而异,因 人而异采取一些行之有效的'方式方法,要注重幼儿良好行为习惯的培养。纠正幼儿偏食、挑食、边吃边玩等问题,精心照顾好幼儿午睡,做到不离岗,及时帮幼儿盖被子等。3、帮助幼儿养成进食或入厕后用肥皂洗手的习惯。培训计划 篇5特岗教师是国家

18、为支援西部贫困山区的教育事业的一大举措,深受贫困山区人民群众的欢迎。去年我县有一百多名特岗教师被安排在我县的初中、小学任教,大多数特岗教师能吃苦耐劳,工作认真,受到学生的爱戴,也得到学校的赏识。但从特岗教师的整体情况来看,对山区教育的艰苦环境认识不足,思想准备不充分;业务知识和教学水平较差,许多特岗教师本身就不是师范院校毕业。怎么教书,怎么备课都不知道,更谈不上对新课程、新课标的认知和理解。为此结合我县实际特制定特岗教师培训计划。一、 培训目标:1、通过学习帮助特岗教师深刻领会新时期教师职业道德的内涵及其基本要求,正确认识教师专业发展的迫切性和现实意义,及时更新教育观念,增强发展的信心和动力,

19、提高特岗教师职业道德素养。2、通过学习帮助特岗教师了解学科教学改革的热点,深入探究学科教学的一个专题,解决新课程实施过程中的实际问题,提高特岗教师实施素质教育和新课程的能力与水平。3、通过学习帮助特岗教师了解山区环境下广大教师与学生学习的特点、学习的途径与方法,使特岗教师能根据教育发展的需要和教师专业发展的要求,充分利用远程教育络资源进行学习,显着提高教师运用现代教育技术进行教育教学改革的能力。4、通过学习帮助特岗教师了解山区教育的特点,了解山区广大教师辛勤工作和默默无闻的贡献,学习先进教师和先进事迹。让特岗教师真正融入我县教师的大家庭。二、培训内容:1、教师职业道德教育培训。2、新课改通识性

20、、学科性培训。3、教师职业技能培训。4、现代教育技术培训。5、到我县市级示范学校观摩教学工作,与长期工作在乡村小学的优秀老教师交流;与工作在乡村学校的优秀年青教师交流。6、请有关领导介绍平武经济发展的形势。三、培训时间:每学年结束前,安排五天的集中培训。四、培训方式:采取集中培训与校本培训相结合的方式。集中培训由教师进修学校承担,力求将教师面授、自主学习、分组研讨、教学观摩、课题研究、观点报告有机融合,切实提高培训的针对性和实效性。校本培训由特岗教师所在学校负责,教师进修校指导,既要根据培训教材设立专题进行培训,又要强调教师的个人研修,完成集中培训的作业,强调教师在实践中反思,在反思中研究,逐

21、步感悟和消化新的理论,形成新的教育观念和教育行为。采用理论学习与实践操作相结合的方式。特岗教师素质的提升不是单靠几个规定的课时培训就可以完全解决的,它还需要一个由理论到操作的实践过程,需要一个从简单到复杂、从模仿逐渐走向自主的建构过程。因此,我们一方面要结合学习资料帮助特岗教师理清学习重点与难点,加强学习指导,督促特岗教师做好读书笔记,进一步转变观念,同时,要加强实践的操作,提高计算机应用能力和络学习与研讨的能力。初中特岗教师和小学特岗教师分开按计划分期、分批、分课程、分学科培训。五、建立特岗教师培训和业务档案:1、教师进修校要专门建立特岗教师参加培训和教研活动的档案。记载特岗教师业务成长的过

22、程。为教体局提供特岗教师业务知识和教学水平的实际情况。2、特岗教师的所在学校要负责建立特岗教师的工作业务档案。认真记载特岗教师的师德师风、教学成绩等工作情况。要关心特岗教师,爱护特岗教师。特岗教师的工作情况要随时向教体局汇报。培训计划 篇6十五天的学习时间如弹指一挥,转眼即逝,而在这短短的学习时间中,我所学得的教学理念和知识,我相信我一定会受益终生。首先,专家们的讲座让我改变了陈旧的教学观念.我从事学前教育的时间不长,之前都在中小学任教.头脑中觉得幼儿教育和中小学教育大同小异,不就是教师教学生学吗而听了专家们的讲座以后,我才恍然大悟,原来这种"填鸭式"的教学完全是错误的,这种教育方式无形当中扼杀了孩子们的想象力、创造力。无论是哪种教学,都不能抹杀孩子们主动探索的天性,否则都是一种失败的教育。我以后要改变这种“小学化”的教学模式,创造有利于让他们主动探索的学习环境,让学生能够在探索中学习,在交往中学习。其次,各个专家的现场教学给了我很多启发。夏俐蕴老师的绘画课让我受益匪浅。它告诉我,绘画课不是教学生“依葫芦画瓢”,每个幼儿都是一个独特的艺术家。只有让他们根据自己的观察、自己的想象画出来的东西才是最纯真最美好的,老师只是一个引导者,而不是主宰者,否则只能是抹杀幼儿的

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