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文档简介

1、如何打造相爷府茶叶品牌 福建周宁是茶叶产区, 各种茶类都能加工, 名茶也不少, 但没有较大的龙头企业,其主要原因是没有知名品牌,郑氏 新臣企业集团创立相爷府茶叶,想打造一个知名品牌,带动 当地茶业开展。我认为这是回报家乡的善举,只要努力,下 决心去做,完全可以做到。一、优势相爷府 茶业有好多优势,如背靠茶乡,面向上海等全 国大市场,有闯市场打品牌的经商理念等。1、背靠产茶大省。 相爷府茶业的成立就是在茶乡政府和茶 农的支持推动下,成立起来的,家乡广为种茶,有各种 名茶生产,特别是有优质的红茶生产。周宁有茶园 亩,产茶 吨。扩大到宁德茶园 亩产茶,再扩大福 建就有茶园 18 万公顷 ,产茶 26

2、 万吨,全国第一大产 茶省,质量好,品种全,名声大。2、有创品牌,打市场的经验。 郑氏新臣集团就是在市场中诞生的,他们有开拓市场打 造品牌的的丰富经验。认识到一个企业要想开展,首先是市 场、品牌,而不是生产。英国不产茶,汤姆斯立顿却创造 了世界第一大茶叶品牌,年销售额到达了 30 亿美元约人 民币 204 亿,主要是抓住了市场和品牌。周宁即产茶,产 好茶,又有人才,就一定会创造一个大品牌。3、有一批能拼打市场的队伍。以郑为松董事长为首的一批年轻有为的市场打拼者,过 去几十年,在市场上摸爬滚打,创立了六、七个企业,组建 了郑氏新臣企业集团,同样也能把相爷府茶业打造好。4、有强有力的资金支持。 相

3、爷府茶业有郑氏新臣企业集团强有力的资金支持。一 个企业的成功, 主要是正确的经营理念, 高水平的管理人才, 雄厚的资金支持,这三点郑氏新臣企业集团都有。5、有周宁县政府的支持, 背靠茶乡, 有做成茶业龙头企业 的良好条件。二、做好打造品牌和开拓市场的坚实根底 打造品牌,开拓市场要有坚实的根底,才能健康成长, 市场才能逐步扩大。1、建立标准的观光茶园和名茶基地。 这样自己才能掌握有 高品质的货源基地,也是对外宣传、观光的样板,是放 心茶的展现,更是推动当地茶业开展的标杆和样板。2、建立清洁化、机械化的加工厂,这是确保产品质量、降 低生产本钱的保证。3、要有一个较高水平的企业标准。 一个企业的产品

4、要有一 个高于国家标准优于同行业的质量标准,才能有竞争 力。4、进行市场调查,确定产品定位。这一点很重要,一个茶 企,要听消费者的,要市场说了算,不能生产什么茶就 卖什么茶, 而是市场需要什么茶我们就做什么茶, 不是 得了金奖、银奖,茶叶就好卖了。 “立顿红茶之所以 在西方畅销, 就是他们经过市场调查, 知道消费者需要 浓、强、鲜的红茶,所以他们确定生产碎茶,并且是从 鲜叶直接加工成碎茶。 从中国传过去的红条茶就做不到 这一点。西方人生活节奏快,大量的职工,特别是白领 不可能坐下来慢慢品茶, 所以他们加工成溶解较快的一 次性的碎茶袋泡, 这样不但满足了人们的需要, 也扩大 了消费,正是这样的定

5、位,立顿才获得了成功。 我们相爷府茶业如何定位要经过市场调查, 专家研究确 定。5、科学的拼配 茶叶拼配是在茶业经营中的一门很重要的科学,它是实 现商业利润的主要环节。因为只有经过科学拼配,才能充分 利用原料的经济价值,才能保证产品质量与稳定,才能生产 出别人做不到的产品质量,才能取信于民,才能使品牌知名 度高,市场不断扩大。 “立顿红茶不管你在什么时间,世 界的任何地方,喝到“立顿红茶都是同质同价,这就是科 学拼配的结果。这一点中国的茶叶企业很难做到。主要原因 是中国茶企小,拼配技术不过关。更重要的还是一种理念, 很多搞茶的人,不懂商业运营,认为拼配是掺和,不能保持原质原味6、建立严格的产品

6、检测制度。 产品出厂投放市场前, 必须 严把质量关:一是农药、重金属、稀土等有害元素不能 超过国家标准, 要有检测报告; 二是经专家审评符合所 加工的等级标准。7、把握市场行情。商场如战场,知己知彼才能百战百胜。 茗战也是一样,要想使自己的产品在市场立于不败之 地,就要及时了解市场的茶叶品质、价格水平,了解茶 叶的产销趋势, 才能正确把握自己的产品, 才能推陈出 新,抓住市场机遇。 以上几项工作做好了,就有了打造品牌开拓市场的基 础。就应该拿 70%的人力、物力、资金去进行市场的运 营。市场营销也是一门科学, 特别是要运用现代化的营 销理念, 不能用那些过时的不科学的理念。 如普洱茶越 陈越香

7、;茶叶好,耐冲泡,十泡还有香;过分强调茶的 治病作用等。三、抢夺红茶市场 我国的红茶市场由于前几年受到普洱茶、乌龙茶挤压, 市场缩小,好红茶难觅,致使滇红、祁红都没了,从 08 年 开始,普洱茶降温,人们思念红茶,需要量增多,印度、斯 里兰卡红茶乘虚而入,在这种形势下,就出现了金骏眉这样 的红茶品牌, 金骏眉红茶是适应了时代的潮流, 抓住了机遇, 及时的创立了这个红茶品牌。其实茶的品质并不是特别的 好,畅销的主要原因是时机和品牌。我分析,红茶市场的发 展,还没有到顶峰,还会有三、五年的上升空间。目前,中 国的红茶市场大概有 10 万吨左右, 出口约 4 万吨,内销约 6 万吨,五年后将开展到内销 10 万吨左右,出口 8 万吨左右。 因此要加快市场的开发!加大品牌的宣传力度,建立畅通的 营销网络,抢占红茶市场,把龙须眉红茶推向市场,

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