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文档简介
1、林下养鸡技术培训果园放养果园放养林下放养林下放养林下养鸡优势林下养鸡优势 鸡粪作为果树有机肥料,解决了粪便污染,减少了化鸡粪作为果树有机肥料,解决了粪便污染,减少了化肥用量肥用量 鸡粪中含有蛋白质及其他营养物质,可作为林园中蚯鸡粪中含有蛋白质及其他营养物质,可作为林园中蚯蚓、昆虫等动物的食物,从而为鸡只提供丰富的蛋白蚓、昆虫等动物的食物,从而为鸡只提供丰富的蛋白质饲料质饲料 鸡在林园中能捕虫食草,替代了化学除草、除虫,减鸡在林园中能捕虫食草,替代了化学除草、除虫,减少了农药用量少了农药用量 林园养殖的鸡质优无公害,风味独特,经济效益较高林园养殖的鸡质优无公害,风味独特,经济效益较高 林下养鸡挖
2、掘了立体种养生产潜能,充分利用了土地林下养鸡挖掘了立体种养生产潜能,充分利用了土地资源、饲料资源和肥源,减少了污染,实现了较高的资源、饲料资源和肥源,减少了污染,实现了较高的经济效益、生态效益和社会效益经济效益、生态效益和社会效益优质柴鸡生物学特性优质柴鸡生物学特性1.体温高、代谢快体温高、代谢快 T41.5,心跳200-350,基础代谢马牛3倍,耗氧量CO2高1倍。2.骨轻且与气囊相通骨轻且与气囊相通 骨重占体重5.5-7.5%,善飞翔易患骨病。3.具有自然换羽的特性具有自然换羽的特性 当年鸡有4次不完全的换羽现象,1年以上的鸡每年秋冬换羽1次。 鸡在换羽期间,多数停止产蛋,而且换羽需要相当
3、长的时间。 对于产蛋1年以上的鸡,如继续留用,可进行强制换羽,以提高鸡群的产蛋量。 4.对环境变化敏感对环境变化敏感 对突如其来的噪声会惊恐不安,乱飞乱叫,至鸡舍有陌生人进入也会引起“ 炸群”。 对光照非常敏感,环境温度、湿度和通风等都对鸡的产蛋和健康产生影响。 5.消化道短,饲料消化快消化道短,饲料消化快 消化道长度仅是体长的6倍,与牛(20倍)、猪(14倍)相比短得多,以致食物通过快。 消化吸收不完全。口腔无牙齿;腺胃消化性差,只靠肌胃与砂粒磨碎食物;盲肠 只能消化少量的粗纤维。 6.繁殖潜力大繁殖潜力大 母鸡右侧卵巢、输卵管退化,仅左侧发达,机能正常。柴鸡80-120枚。 (卵泡1200
4、0个,商品蛋鸡产蛋280枚) 7.抗病力强。抗病力强。 但肺与气囊9相通,泄殖腔三大开口,无横膈膜,无淋巴结,易患病。 8. 耐粗饲,喜群居树栖耐粗饲,喜群居树栖 可食虫草根叶、农副产品;群居群飞群栖。饲养密度很大。 9.肉质优异,风味独特肉质优异,风味独特 肉质蛋白质含量高,脂肪含量适中,胆固醇含量低; 含有人体所需八种必需氨基酸,以及十余种体半必需和非必需氨基酸。 含有钠、钾、钙、镁、磷、铁、铜、锌、硫等矿物质 含有维生素B1、B2、B6、B12、E、叶酸、生物素等。林下养鸡技术林下养鸡技术 1.1.林地(场地)的选择与棚舍的搭建林地(场地)的选择与棚舍的搭建 2.2.鸡的品种选择鸡的品种
5、选择 3.3.鸡的饲养管理技术(育雏期、育成期)鸡的饲养管理技术(育雏期、育成期) 4.4.鸡的疾病防控技术鸡的疾病防控技术 5.5.林下养鸡存在问题与思考林下养鸡存在问题与思考 林下养鸡技术林下养鸡技术林地选择(三不选)林地选择(三不选)1.1.一是沿河林带、道路绿化林带、沿海防护林基干林带、环城林一是沿河林带、道路绿化林带、沿海防护林基干林带、环城林带等生态林带带等生态林带, , 由于地理位置、林地面积和形状等因素由于地理位置、林地面积和形状等因素, , 不不宜用来养鸡。选用上述林带养鸡宜用来养鸡。选用上述林带养鸡, , 一方面影响了周边环境有一方面影响了周边环境有碍这部分林带作用的真正发
6、挥。另一方面在这样的林带里养碍这部分林带作用的真正发挥。另一方面在这样的林带里养鸡鸡, , 也易使鸡受到外界环境的影响也易使鸡受到外界环境的影响, , 产生应激反应进而影响产生应激反应进而影响其生产性能其生产性能2.2.二是鲜果林地二是鲜果林地, , 不宜用于养鸡。因鲜果林地内的树木需要喷不宜用于养鸡。因鲜果林地内的树木需要喷 洒药物洒药物, , 加之苹果、桃、梨等水果腐烂落地后加之苹果、桃、梨等水果腐烂落地后, , 被鸡采食容被鸡采食容易中毒易中毒3.3.三是三是7 7年以上的用材林(杨树林)年以上的用材林(杨树林) 即开始采伐即开始采伐, , 不宜用做林地不宜用做林地养鸡。养鸡。林地(场地
7、)的选择与棚舍的搭建林地(场地)的选择与棚舍的搭建林下养鸡技术林下养鸡技术 林地选择(三选)林地选择(三选)1.1.一是地势高燥(平坦或有坡度)、背风向阳、林草一是地势高燥(平坦或有坡度)、背风向阳、林草丰盛、水源充足、环境安静、交通便利。丰盛、水源充足、环境安静、交通便利。2.2.二是林地果园二是林地果园, ,林地以中成林为佳枝高叶茂;果园以林地以中成林为佳枝高叶茂;果园以干果、主干略高的果树和田间喷药少的果园为佳。干果、主干略高的果树和田间喷药少的果园为佳。(核桃园、枣园、柿园、桑园、山楂园)而苹果园(核桃园、枣园、柿园、桑园、山楂园)而苹果园、梨园、桃园应避过用药期和采收期。、梨园、桃园
8、应避过用药期和采收期。3.3.三是便于林草间作、划区轮牧。保水保土,得食物三是便于林草间作、划区轮牧。保水保土,得食物保资源、持续发展保资源、持续发展林地(场地)的选择与棚舍的搭建林地(场地)的选择与棚舍的搭建林下养鸡技术林下养鸡技术 简易鸡舍的建筑要求简易鸡舍的建筑要求1.1.因地制宜、厉行节约。因地制宜、厉行节约。2.2.通风换气,除热、除湿、除废气。通风换气,除热、除湿、除废气。3.3.保温隔热,有利育雏。保温隔热,有利育雏。4.4.便于清扫消毒。(水泥地面)便于清扫消毒。(水泥地面)林地(场地)的选择与棚舍的搭建林地(场地)的选择与棚舍的搭建林下养鸡技术林下养鸡技术 简易鸡舍的修建简易
9、鸡舍的修建1.1.坐北朝南,高燥平坦处、四面砌墙或搭棚。坐北朝南,高燥平坦处、四面砌墙或搭棚。2.2.面积大小依放养鸡只数量而定面积大小依放养鸡只数量而定15-2015-20只只/m2/m2。3.3.样式人字型、单坡型、拱型等开放式、半开放式样式人字型、单坡型、拱型等开放式、半开放式 封闭式。封闭式。4.4.平养、网养、移动板床平养、网养、移动板床林地(场地)的选择与棚舍的搭建林地(场地)的选择与棚舍的搭建林下养鸡技术林下养鸡技术 围栏围网建设围栏围网建设1.1.林场果园作为放养场地需建围栏,有利于防疫、林场果园作为放养场地需建围栏,有利于防疫、鸡只丢失和天敌侵害。鸡只丢失和天敌侵害。2.2.
10、围栏先间隔围栏先间隔2 2米打一木桩,桩间用塑料网、尼龙网米打一木桩,桩间用塑料网、尼龙网或不锈钢网封闭,栏网高或不锈钢网封闭,栏网高1.5m,1.5m,地下封埋地下封埋25cm25cm。3.3.定期检查与维护定期检查与维护 林地(场地)的选择与棚舍的搭建林地(场地)的选择与棚舍的搭建林下养鸡技术林下养鸡技术1.1.耐粗饲、抗病力强,适应当地环境。耐粗饲、抗病力强,适应当地环境。2.2.肉质鲜美、风味独特,适合市场需求。肉质鲜美、风味独特,适合市场需求。3.3.地方优良品种为最佳,(三黄鸡、乌骨鸡、固始地方优良品种为最佳,(三黄鸡、乌骨鸡、固始鸡、萧山鸡、广西麻鸡、绿壳蛋鸡、寿光鸡、北鸡、萧山
11、鸡、广西麻鸡、绿壳蛋鸡、寿光鸡、北京油鸡等)京油鸡等)4.4.艾维因、艾维因、AAAA快大肉鸡生长快、活动量少,坏境要快大肉鸡生长快、活动量少,坏境要求不适合求不适合5.5.羽色外貌上宜选择黑羽、红羽、麻羽或黄羽青脚羽色外貌上宜选择黑羽、红羽、麻羽或黄羽青脚等地方鸡种特征明显的鸡种。等地方鸡种特征明显的鸡种。林养鸡的品种选择林养鸡的品种选择鸡的饲养管理技术鸡的饲养管理技术 鸡的育雏期饲养管理技术鸡的育雏期饲养管理技术 鸡的育成期饲养管理技术鸡的育成期饲养管理技术林下养鸡技术林下养鸡技术一一. .育雏方式育雏方式1.1.平面育雏平面育雏. .地面育雏地面育雏. .网上育雏网上育雏鸡的育雏期饲养管
12、理技术鸡的育雏期饲养管理技术2.2.立体育雏立体育雏 分层育雏笼育雏分层育雏笼育雏林下养鸡技术林下养鸡技术一一. .育雏前准备育雏前准备1.1.育雏舍准备:清扫、检修、育雏舍准备:清扫、检修、熏蒸熏蒸消毒消毒2.2.饲养用具准备:食槽、饮水器、温湿度计、升温饲养用具准备:食槽、饮水器、温湿度计、升温设备、照明装置、注射器械等设备、照明装置、注射器械等熏蒸消毒熏蒸消毒3.3.饲料与疫苗药品准备:颗粒料、自配料;新城疫饲料与疫苗药品准备:颗粒料、自配料;新城疫、法氏囊、禽流感等疫苗;氟哌酸、阿莫西林、法氏囊、禽流感等疫苗;氟哌酸、阿莫西林、氟苯尼考、百毒杀等氟苯尼考、百毒杀等4.4.雏鸡的准备:信
13、誉好的孵化场,雏鸡的准备:信誉好的孵化场,“一问二看三听一问二看三听四摸四摸” 鸡的育雏期饲养管理技术鸡的育雏期饲养管理技术林下养鸡技术林下养鸡技术二二. .育雏技术育雏技术1.1.育雏温度与湿度:育雏温度与湿度:雏鸡第一周龄温度要求雏鸡第一周龄温度要求32,以后每周,以后每周下降下降2-3;110日龄为日龄为6070,10日龄以后为日龄以后为5560 。2.2.开食与饮水:开食与饮水:3.3.光照与通风:光照与通风:7 7日龄前日龄前20h,20h,以后每周缩减以后每周缩减1h1h至自然光照。无臭至自然光照。无臭气、刺鼻、涩眼、呛人气、刺鼻、涩眼、呛人4.4.饲养密度:饲养密度:2 2周前周
14、前30-4030-40只只/m2/m2,2 2周后周后2020只只/m2/m25.5.防疫灭病:防疫灭病:免疫程序见免疫程序见wordword表表 鸡的育雏期饲养管理技术鸡的育雏期饲养管理技术林下养鸡技术林下养鸡技术一一. .育成鸡的放养育成鸡的放养1.1.放养时间:放养时间:3030日龄脱温林间放养,日龄脱温林间放养,3 3月底月底4 4月初气月初气温不低于温不低于1515度。度。2.2.放养密度:放养密度:150-200150-200只只/ /亩,亩,1000-20001000-2000只只/ /群。群。3.3.训练与调教:训练与调教:早晚林间放养区吹哨或敲盆配合全早晚林间放养区吹哨或敲盆
15、配合全价颗粒饲料;吹哨价颗粒饲料;吹哨- -采食条件反射。采食条件反射。 鸡的育成期饲养管理技术鸡的育成期饲养管理技术二、育成鸡的饲养管理二、育成鸡的饲养管理 特点:鸡生长速度快,食欲旺盛,采食量不断增加。此期特点:鸡生长速度快,食欲旺盛,采食量不断增加。此期的饲养方式主要是放牧结合补饲,一般应注意以下几点的饲养方式主要是放牧结合补饲,一般应注意以下几点: 1、做好清洁消毒工作、做好清洁消毒工作 做好定期消毒工作,杀灭各种病原菌,阻断疫病的传播途径。入舍前要对棚舍、料槽、饮水器等进行消毒,以后每周用复合酚、碘制剂类等消毒1次,鸡舍每天清扫。发现病鸡及时隔离和治疗,同时对受威胁的鸡群进行预防性投
16、药。实行全进全出制。2、补饲、补饲0-30日龄用肉小鸡料,日喂46次;3160日龄喂大鸡前期全价料,同时添喂10%40%谷、麦、糠麸类饲料,添加比例随日龄逐步增加;60日龄以上,早晚各喂1次大鸡全价料,同时添喂40%80%谷、麦、糠麸类饲料,比例随日龄增加,100日龄后,全部喂谷、麦、糠麸类饲料,饲喂时间5个月左右。补饲按“早半饱、晚适量”的原则确定饲量。即上午放牧前不宜喂饱,放牧时鸡只通过觅食小草、虫、蚁、蚯蚓、昆虫等补充。3、饮水、饮水要保证鸡饮水充足,每5080 只鸡投放一个饮水器,饮水器要放在鸡常活动的明显地方,天冷时放在太阳下,天热时放在阴凉处。饮水要清洁卫生,饮水器必须每天清洗消毒
17、。4、驱虫、驱虫 主要是指驱除体内寄生虫,如蛔虫、绦虫等。一般放牧2030d 后,就要进行第1次驱虫,相隔2030d 再进行第2次驱虫。可使用驱蛔灵,左旋咪唑或丙硫苯咪唑。5、增强抵抗力、增强抵抗力 应用大蒜(素)、中草药、酶制剂和EM菌(是指有益微生物菌群)等。用这些饮水或拌料可增强鸡群抗病能力,提高鸡群饲料利用率,促进生长,提高日增重,缩短饲养周期,降低生产成本。不仅促进鸡的生长发育,提高抗病力,还可以节约饲养成本。但需在出售前20d停用,以保证鸡肉品味与家庭散养鸡同等。6、温度、温度 就林地所饲养的鸡种而言,对外界温度变化适应性较强,一般不需特殊的调温。但应注意由天气的骤然变化,如风、雨
18、、雷、酷暑等自然因素导致温度变化波幅较大时,应及时集中鸡,防雨、防寒或防暑降温。 散养鸡的疾病防治散养鸡的疾病防治1.鸡球虫病鸡球虫病 鸡球虫病是一种常见的肠道寄生虫病。雏鸡易发病,发病鸡临床表现为精神萎缩,羽毛松乱。排带血液的粪便,并有零星死亡。勤换垫草,保持干燥可预防或减少鸡球虫病的发生。一旦发病,可用克珠利口服液等治疗。 2.鸡百痢鸡百痢 出壳13周内的雏鸡最易发生鸡白痢。其发病率和死亡率均很高。发病鸡临床表现为羽毛松乱,两翼下重,缩头颈,不吃不动,挤在一起,频频排出有恶臭的白色糊状稀粪,粘在肛门周围,结成块状。病鸡感染后常因虚弱衰竭死亡。发病时用复方禽菌灵、强效环丙沙星等治疗,效果较好。3.鸡大肠杆菌病鸡大肠杆菌病 鸡大肠杆菌病是一种常见的肠道疾病,死亡率较高,主要症状是肠道充血。发病鸡临床表现为羽毛松软、拉水。发病后用复方禽菌灵、思诺沙星原粉等治疗,效果较好。林下养鸡注意事项林下养鸡
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