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文档简介
1、附表1: 申请食品检验机构资质认定检验能力表 第13 页共13页序号检验产品/类别检验项目/参数检测标准(方法)名称及编号(含年号)限制范围或说明序号名称一、初级农产品(一)饲料参数1水分饲料中水分和其他挥发性物质含量的测定GB/T 6435-2006(8.1)2粒度饲料粉碎粒度测定 两层筛筛分法GB/T 5917.1-20083粗蛋白质饲料中粗蛋白测定方法GB/T 6432-1994 4粗脂肪饲料中粗脂肪的测定GB/T 6433-20065粗纤维饲料中粗纤维的含量测定 过滤法GB/T 6434-2006 6粗灰分饲料中粗灰分的测定GB/T 6438-20077总磷饲料中总磷的测定 分光光度法
2、GB/T 6437-20028食盐饲料中水溶性氯化物的测定GB/T 6439-20079铅饲料中铅的测定 原子吸收光谱法GB/T 13080-200410汞饲料中汞的测定GB/T 13081-200611霉菌数饲料中霉菌总数测定方法GB/T 13092-2006 12细菌总数饲料中细菌总数的测定GB/T 13093-200613沙门氏菌饲料中沙门氏菌的检测方法GB/T 13091-200214总砷饲料中总砷的测定GB/T 13079-200615亚硝酸盐饲料中亚硝酸盐的测定 比色法GB/T 13085-200516异硫氰酸酯饲料中异硫氰酸酯的测定方法GB/T 13087-19911仔猪、生长肥
3、育猪配合饲料部分参数仔猪、生长肥育猪配合饲料GB/T 5915-2008不能检验混合均匀度、钙、蛋氨酸、赖氨酸、植酸酶活性、无机砷、镉、黄曲霉毒素B1、氟、铬、氰化物、游离棉酚、噁唑烷硫酮、六六六、滴滴涕2产蛋后备鸡、产蛋鸡、肉用仔鸡配合饲料部分参数产蛋后备鸡、产蛋鸡、肉用仔鸡配合饲料 GB/T5916-2008不能检验混合均匀度、钙、蛋氨酸、赖氨酸、植酸酶活性、无机砷、镉、黄曲霉毒素B1、氟、铬、氰化物、游离棉酚、噁唑烷硫酮、六六六、滴滴涕3中国对虾配合饲料部分参数中国对虾配合饲料 SC2002-2002不能检验混合均匀度、钙、蛋氨酸、赖氨酸、无机砷、镉、黄曲霉毒素B1、氟、铬、氰化物、游离
4、棉酚、噁唑烷硫酮、六六六、滴滴涕4牙鲆配合饲料部分参数牙鲆配合饲料 SC/T2006-2001不能检验混合均匀度、钙、砂分、无机砷、镉、黄曲霉毒素B15饲料卫生标准部分参数饲料卫生标准GB13078-2001不能检验无机砷、镉、黄曲霉毒素B1、氟、铬、氰化物、游离棉酚、噁唑烷硫酮、六六六、滴滴涕(二)水产品(扩项)17感官鲜、冻动物性水产品卫生标准 GB2733-2005(4.1)鲜海水鱼 GB/T181082008(3.1)冻鱼 GB/T181092011(4.4)鲜大黄鱼、冻大黄鱼、鲜小黄鱼、冻小黄鱼 SC/T3101-2010(3.1)鲜、冻带鱼 SC/T3102-2010(3.1)鲜、
5、冻鲳鱼 SC/T3103-2010(3.1)鲜、冻蓝圆鲹 SC/T3104-2010(3.1)鲜鳓鱼 SC/T3105-2009(3.1)鲜、冻海鳗 SC/T3106-2010(3.1)鲜、冻乌贼 SC/T3107-2010(3.1)冻银鱼 SC/T3109-1988(5.1)冻扇贝 SC/T3111-2006(4.3)冻梭子蟹 SC/T3112-1996(3.3)冻虾 SC/T3113-2002(4.3)冻章鱼 SC/T3115-2006(3.3)冻烤鳗 GB/T21289-2007(3.3)冻烤鳗 SC/T3303-1997(4.3)绿色食品 海水贝 NY/T1329-2007(3.5)地
6、理标志产品 大连海参 GB/T20709-2006地理标志产品 大连鲍鱼 GB/T20710-200618挥发性盐基氮肉与肉制品卫生标准的分析方法GB/T 5009.44-2003(4.1) 水产品中挥发性盐基氮的测定SC/T 3032-2007 19组胺水产品卫生标准的分析方法GB/T 5009.45-2003(4.4) 20铅食品安全国家标准 食品中铅的测定GB 5009.12-201021镉食品中镉的测定GB/T 5009.15-200322铜食品中铜的测定GB/T 5009.13-200323无机砷食品中总砷及无机砷的测定GB/T 5009.11-200324总汞食品中总汞及有机汞的测
7、定GB/T 5009.17-2003 25土霉素水产品中土霉素、四环素、金霉素残留量的测定SC/T 3015-2002 26磺胺类水产品中磺胺类药物残留量的测定 液相色谱法 农业部958号公告-12-200727卫生指标鲜、冻动物性水产品卫生标准GB 2733-2005 28净含量定量包装商品净含量计量检验规则JJF 1070-200529冻扇贝柱完整率冻扇贝 SC/T3111-2006(5.4)30水分食品安全国家标准 食品中水分的测定GB 5009.3-201031菌落总数食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定GB 4789.2-2010 32大肠菌群食品安全国家标准 食品微生物
8、学检验 大肠菌群计数GB 4789.3-2010 33沙门氏菌食品安全国家标准 食品微生物学检验 沙门氏菌检验GB 4789.4-2010 34金黄色葡萄球菌食品安全国家标准 食品微生物学检验 金黄色葡萄球菌检验GB 4789.10-2010 35大肠杆菌SN/T 0169-2010 进出口食品中大肠菌群、粪大肠菌群和大肠杆菌检测方法36李斯特氏菌食品安全国家标准 食品微生物学检验 单核细胞增生李斯特氏菌检验GB 4789.30-2010 37副溶血性弧菌食品安全国家标准 食品微生物学检验 副溶血性弧菌检验GB 4789.7-2013 38大肠埃希氏菌食品卫生微生物学检验 致泻大肠埃希氏菌检验
9、GB/T 4789.6-200339亚硫酸盐食品中亚硫酸盐的测定GB/T 5009.342003 40蛋白质食品安全国家标准 食品中蛋白质的测定GB 5009.5-201041盐分食品中氯化钠的测定GB/T 12457-2008 42完整率地理标志产品 大连鲍鱼GB/T20710-2006(6.2.1)6鲜、冻动物性水产品部分参数鲜、冻动物性水产品卫生标准 GB2733-2005不检:农药残留量、多氯联苯7鲜海水鱼部分参数鲜海水鱼 GB/T181082008不检:氟甲砜霉素、多氯联苯8冻鱼部分参数冻鱼 GB/T181092011不检:加工要求、原料要求、食品添加剂、冻品中心温度、兽药残留9鲜大
10、黄鱼、冻大黄鱼、鲜小黄鱼、冻小黄鱼部分参数鲜大黄鱼、冻大黄鱼、鲜小黄鱼、冻小黄鱼 SC/T3101-2010不检:兽药残留、冻品中心温度10鲜、冻带鱼部分参数鲜、冻带鱼 SC/T3102-2010不检:冻品中心温度11鲜、冻鲳鱼部分参数鲜、冻鲳鱼 SC/T3103-2010不检:冻品中心温度12鲜、冻蓝圆鲹部分参数鲜、冻蓝圆鲹 SC/T3104-2010不检:冻品中心温度13鲜鳓鱼全部参数鲜鳓鱼 SC/T3105-200914鲜、冻海鳗部分参数鲜、冻海鳗 SC/T3106-2010不检:冻品中心温度15鲜、冻乌贼部分参数鲜、冻乌贼 SC/T3107-2010不检:冻品中心温度16冻银鱼部分参数
11、冻银鱼 SC/T3109-1988不检:冻品中心温度17冻扇贝部分参数冻扇贝 SC/T3111-2006不检:原料及加工要求、冻品中心温度18冻梭子蟹部分参数冻梭子蟹 SC/T3112-1996不检:原料要求、中心温度、产品规格19冻虾部分参数冻虾 SC/T3113-2002不检:原料要求、冻品中心温度、六六六、滴滴滴、氯霉素、20冻鳌虾部分参数冻鳌虾 SC/T3114-2002不检:原辅料要求、冻品中心温度、氯霉素、六六六、滴滴滴、霍乱弧菌21冻章鱼部分参数冻章鱼 SC/T3115-2006不检:原料、加工要求、冻品中心温度22冻烤鳗部分参数冻烤鳗 GB/T21289-2007冻烤鳗 SC/
12、T3303-1997不检:原料鳗、规格、冻品中心温度23海水贝部分参数绿色食品 海水贝 NY/T1329-2007不检:产地环境要求和捕捞工具、养殖、贝的净化、多氯联苯、石油烃、硝基呋喃类代谢物、氯霉素、24地理标志产品大连海参部分参数地理标志产品 大连海参 GB/T20709-2006不检:自然环境、养殖技术、产品分类、加工工艺、多氯联苯25地理标志产品大连鲍鱼部分参数地理标志产品 大连鲍鱼 GB/T20710-2006不检:自然环境、大连鲍鱼养殖技术、产品分类、干鲍鱼加工工艺、多氯联苯(三)鲜蛋参数43感官鲜蛋卫生标准 GB2748-2003(4.1)鲜鸡蛋 SB/T10277-1997(
13、4.2)44无机砷食品中总砷及无机砷的测定GB/T5009.11-2003(第一法)45铅食品安全国家标准 食品中铅的测定GB/T5009.12-2010(第二法、第三法)46镉食品中镉的测定GB/T 5009.15-200347总汞食品中总汞及有机汞的测定GB/T 5009.17-2003 26鲜蛋部分参数鲜蛋卫生标准 GB2748-2003不能检测六六六、滴滴涕、食品添加剂27鲜鸡蛋部分参数鲜鸡蛋 SB/T10277-1997不能检蛋重检验、标签(四)肉(扩项)48感官鲜(冻)畜肉卫生标准 GB2707-2005鲜、冻胴体羊肉 GB/T9961-2008(5.1)分割鲜、冻猪瘦肉 GB99
14、59.2-2008鲜、冻四分体带骨牛肉 GB/T9960-2008鲜、冻分割牛肉 GB/T17238-2008鲜、冻胴体羊肉 GB/T9961-2008冷却羊肉 NY/T633-2002鲜、冻禽产品 GB16869-2005鲜、冻兔肉 GB/T17239-2008畜禽肉水分限量 GB18394-200149净含量定量包装商品净含量计量检验规则JJF1070-200550挥发性盐基氮肉与肉制品卫生标准的分析方法GB/T 5009.44-200351汞食品中总汞及有机汞的测定GB/T 5009.17-200352水分食品安全国家标准 食品中水分的测定GB/T5009.3-2010畜禽肉水分限量GB
15、/T18394-200153镉食品中镉的测定GB/T 5009.15-200354铅食品中铅的测定GB/T 5009.12-200355无机砷食品中总砷及无机砷测定方法GB/T 5009.11-200356六六六GB/T5009.1957滴滴涕GB/T5009.1958敌敌畏GB/T5009.1959农兽药残留GB276360金霉素畜、禽肉中土霉素、四环素、金霉素残留量的测定GB/T 5009.116-200361四环素畜、禽肉中土霉素、四环素、金霉素残留量的测定GB/T 5009.11662土霉素畜、禽肉中土霉素、四环素、金霉素残留量的测定GB/T 5009.11663磺胺类SN0208-1
16、993(已废止64氯霉素N0215-1993(已废止)65克伦特罗GB/T5009.192-200366溴氰菊酯67青霉素68左旋咪唑69己烯雌酚GB/T5009.108-2003;70煮沸后肉汤GB/T 5009.44-1996(废)71菌落总数食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定GB 4789.2-201072大肠菌群食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠菌群计数GB4789.3-201073沙门氏菌食品安全国家标准 食品微生物学检验 沙门氏菌检验GB4789.4-201074志贺氏菌食品安全国家标准 食品微生物学检验 志贺氏菌检验GB 4789.5-201275金黄色葡萄球
17、菌食品安全国家标准 食品微生物学检验 金黄色葡萄球菌检验GB4789.10-201076致泻大肠埃希氏菌食品卫生微生物学检验致泻大肠埃希氏菌检验GB4789.6-200377呋喃唑酮农牧发199817号规定执行78溶血性链球菌食品卫生微生物学检验溶血性链球菌检验GB/T4789.11-201079出血性大肠埃希式菌SN/T0973-201080畜禽肉水分限量畜禽肉水分限量GB18394-200181磺胺二甲嘧啶SN0208-199382二氯二甲吡啶酚28鲜(冻)畜肉部分参数鲜(冻)畜肉卫生标准 GB2707-2005不能检农药残留、兽药残留29鲜、冻片猪肉部分参数鲜,冻片猪肉 GB9959.1
18、-2001不能检煮沸后的肉汤30分割鲜、冻猪瘦肉部分参数分割鲜、冻猪瘦肉 GB9959.2-2008不能检六六六、滴滴涕: 敌敌畏、磺胺类、氯霉素、克伦特罗31牛肉部分参数鲜、冻四分体带骨牛肉 GB/T9960-2008鲜、冻分割牛肉 GB/T17238-2008不能检铬、敌敌畏、煮沸后的肉汤、农兽药残留32羊肉部分参数鲜、冻胴体羊肉 GB/T9961-2008冷却羊肉 NY/T633-2002不能检铬、敌敌畏、六六六、滴滴涕、溴氰菊酯、青霉素、左旋咪唑、磺胺类、不能检氯霉素、克伦特罗、己烯雌酚、呋喃唑酮33鲜,冻禽产品部分参数鲜、冻禽产品 GB16869-2005不能检六六六、滴滴涕、磺胺二
19、甲嘧啶、已烯雌酚、出血性大肠埃希式菌、磺胺二甲嘧啶、二氯二甲吡啶酚、34兔肉部分参数鲜、冻兔肉 GB/T17239-2008不能检六六六、滴滴涕、氯霉素、磺胺类、呋喃唑酮35畜禽肉水分限量全部参数畜禽肉水分限量 GB18394-2001(四)生活饮用水83色度生活饮用水标准检验方法 感官性状与物理指标GB/T 5750.4-2006(1)84浑浊度生活饮用水标准检验方法 感官性状与物理指标GB/T 5750.4-2006(2)85臭和味生活饮用水标准检验方法 感官性状与物理指标GB/T 5750.4-2006(3)86肉眼可见物生活饮用水标准检验方法 感官性状与物理指标GB/T 5750.4-
20、2006(4)87PH值生活饮用水标准检验方法 感官性状与物理指标GB/T 5750.4-2006(5.1)88电导率生活饮用水标准检验方法 感官性状与物理指标GB/T 5750.4-2006(6)89总硬度生活饮用水标准检验方法 感官性状与物理指标GB/T 5750.4-2006(7)90溶解性总固体生活饮用水标准检验方法 感官性状与物理指标GB/T 5750.4-2006(8)91挥发酚类生活饮用水标准检验方法 感官性状与物理指标GB/T 5750.4-2006(9.2)92阴离子合成洗涤剂生活饮用水标准检验方法 感官性状与物理指标GB/T 5750.4-2006(10.1)93硫酸盐生活
21、饮用水标准检验方法 无机非金属指标GB/T 5750.5-2006(1.1)94氯化物生活饮用水标准检验方法 无机非金属指标GB/T 5750.5-2006(2.1)95氟化物生活饮用水标准检验方法 无机非金属指标GB/T 5750.5-2006(3.3)96氰化物生活饮用水标准检验方法 无机非金属指标GB/T 5750.5-2006(4.2)97硝酸盐氮生活饮用水标准检验方法 无机非金属指标GB/T 5750.5-2006(5.1)98硫化物生活饮用水标准检验方法 无机非金属指标GB/T 5750.5-2006(6.1)99磷酸盐生活饮用水标准检验方法 无机非金属指标 GB/T 5750.5
22、-2006(7)100硼生活饮用水标准检验方法 无机非金属指标 GB/T 5750.5-2006(8.1)101氨氮生活饮用水标准检验方法 无机非金属指标GB/T 5750.5-2006(9.1、9.3)102亚硝酸盐氮生活饮用水标准检验方法 无机非金属指标GB/T 5750.5-2006(10.1) 103铝生活饮用水标准检验方法 金属指标GB/T 5750.6-2006(1.1)104铁生活饮用水标准检验方法 金属指标GB/T 5750.6-2006(2.1、2.2)105锰生活饮用水标准检验方法 金属指标GB/T 5750.6-2006(3.1)106铜生活饮用水标准检验方法 金属指标G
23、B/T 5750.6-2006(4.2.1)107锌生活饮用水标准检验方法 金属指标GB/T 5750.6-2006(5.1)108砷生活饮用水标准检验方法 金属指标GB/T 5750.6-2006(6.1)109硒生活饮用水标准检验方法 金属指标GB/T 5750.6-2006(7.1)110汞生活饮用水标准检验方法 金属指标GB/T 5750.6-2006(8.1)111铬(六价)生活饮用水标准检验方法 金属指标GB/T 5750.6-2006(10.1)112铅生活饮用水标准检验方法 金属指标GB/T 5750.6-2006(11.5)113银生活饮用水标准检验方法 金属指标GB/T 5
24、750.6-2006(12.2)114锑生活饮用水标准检验方法 金属指标GB/T 5750.6-2006(19.1)115钠生活饮用水标准检验方法 金属指标GB/T 5750.6-2006(22.1)116耗氧量生活饮用水标准检验方法 有机物综合指标GB/T 5750.7-2006(1.1)117石油生活饮用水标准检验方法 有机物综合指标GB/T 5750.7-2006(3.1)118丁基黄原酸生活饮用水标准检验方法 有机物指标GB/T 5750.8-2006(43)119溴氰菊酯生活饮用水标准检验方法 农药指标GB/T 5750.9-2006(11.2) 120呋喃丹生活饮用水标准检验方法
25、农药指标GB/T 5750.9-2006(15.1)121莠去津生活饮用水标准检验方法 农药指标GB/T 5750.9-2006(17.1)122甲醛生活饮用水标准检验方法 消毒副产物指标GB/T 5750.10-2006(6.1)123亚氯酸盐生活饮用水标准检验方法 消毒副产物指标GB/T 5750.10-2006(13.1)124游离余氯生活饮用水标准检验方法 消毒剂指标GB/T 5750.11-2006(1.1)125氯消毒剂中有效氯生活饮用水标准检验方法 消毒剂指标GB/T 5750.11-2006(2.1)126氯胺生活饮用水标准检验方法 消毒剂指标GB/T 5750.11-2006
26、(3.1)127臭氧生活饮用水标准检验方法 消毒剂指标GB/T 5750.11-2006(5.2)128氯酸盐生活饮用水标准检验方法 消毒剂指标GB/T 5750.11-2006(6)129菌落总数生活饮用水标准检验方法 微生物指标GB/T 5750.12-2006(1.1)130总大肠菌群生活饮用水标准检验方法 微生物指标GB/T 5750.12-2006(2.1、2.2、2.3)131耐热大肠菌群生活饮用水标准检验方法 微生物指标GB/T 5750.12-2006(3.1、3.2)132大肠埃希氏菌生活饮用水标准检验方法 微生物指标GB/T 5750.12-2006(4.1、4.2、4.3)36生活饮用水部分参数生活饮用水标准检验方法GB/T 5750不能检碘化物、镉、钼、钴、镍、钡、钛、钒、铍、铊、锡、四乙基铅、生化需氧量、总有机碳、四氯化碳、1,2-二氯乙烷、1,1,1-三氯乙烷、氯乙烯、1,1-二氯乙烯、1,2-二氯乙烯、三氯乙烯、四氯乙烯、苯并a芘、丙烯酰胺、己内酰胺、邻苯二甲酸二(2-乙基己基)
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