互联网＋背景下职业院校旅游专业教学的探究

1、    “互联网”背景下职业院校旅游专业教学的探究    张燕摘要：随着互联网的广泛应用以及信息化水平的不断提升，旅游业正适应高速发展的互联网时代的新需求。职业院校作为旅游专业人才的培养基地，教学工作特别是在线教学面临新的机遇和挑战。旅游教师需不断更新以学生为中心的教育教学理念，遵循职业教育基本规律和技能人才成长规律;运用现代教育理念，在教学方法和教学手段运用上，充分关注学生的兴趣和个人成长需求，激发学生自主学习意识;在教学环节组织和设计方面，在互联网在线教育的环境中，呈现、塑造工作岗位的情景和要求，掌握知识和技能的同时，形成良好职业道德、安全意识和文明

2、生产习惯，培养旅游学生符合旅游行业需求的高素质应用型人才，旅游专业的教学工作任重道远。关键词：互联网+;在线教育;教学一、世界互联网背景下的在线教育萌发现今，在中国教育部提倡全民终身学习的大环境中，在线教育可以整合中国甚至世界的教育教学资源，为世界各地，幅员辽阔的中国各地带来优质的教学资源;为学生自主学习提供平台;在线教育可以帮助弥补偏远、落后地区师资、教学理念、教學水平的不足，一定程度上促进社会教育的公平性，提升国民文化和素质水平。在线教育非一国独有，目前全球在线教育的巨头：世界知名麻省理工学院从2001年起，启动开发mit ocw精品课2400余门，将十年内麻省理工的通过互联网分析给世界，

3、月访问量一百万人次，累计1.25亿学习者参与其中;慕课巨头将在线教育纳入学校战略部署：印度的可汗学院风靡全球;哈佛edx、斯坦福coursera，udacity还可授予纳米学位。学生是互联网时代下的“数字原著民”，对于互联网下的产物在线教育接收程度、情感好感颇高，体现了尊重学生内心个性需求的尝试。二、我国互联网下的在线教育蓬勃发展在国家的大力支持下，一流学府清华大学在清华大学关于加强在线教育工作多干意见文件中提到，积极推进在线教育是学校面向未来的战略部署。 2013年10月10日发布学堂在线mooc平台， “一体两翼、产融结合”，发起者清华大学和教育部在线教育中心将学术成果、共同参与分享，指导

4、应用于企业实践。清华学堂在线在哈佛平台edx清华汉语课程获得2016年全球第二最受欢迎的课程，并在国内率先开发了cap学分认证，随后西安交大、中国人民大学也对先修课认证学分。兴趣是最好的老师，教育用户可以在切实享受到全球优质的教育成果，促进了教育的公平。在线教育多见于各级各类学校面授形式的补充教育方式;在城市中的培训机构的补充有偿教育等;新冠肺炎疫情期间，广大教育工作者坚守教育一线，积极向线上转移，让全国大中小学生集体体验了“线上课堂”，客观上也使互联网在线教育普及取得了快速发展。三、中职学校“互联网+”的在线教学尝试在中职旅游教学中，在线教育并不陌生。随着互联网技术在旅游业的深度渗透，相对于

5、专业的理论知识和娴熟的技能技术，旅游企业更青睐于对现代新媒体使用掌控较好的旅游管理专业人才。因此，利用 “互联网+”在线教育，在教学中应加大信息化课程比例。除了计算机基础、电子商务等基础课程外，考虑增开旅游企业信息管理、旅游目的地环境模拟、酒店环境模拟，酒店接待平台oa模拟实操课程，加大学生对信息资源的利用、分析、使用能力。让学生有互联网思维，明白互联网时代旅游企业的发展态势和管理模式的同时，也可充分调动学生的创新、创业能力。1中职学校旅游学生专业课程众多，虽然理论课与实践课按职业学校专业教学标准设立，但在实际的理论教学中，学生由于原本知识储备、认知、审美情趣和、人生见闻缺失等，对中职课程的单

6、纯教师讲授的专业核心理论课如：旅游概论、酒店概论、客源地概况、酒店概论，学生难免觉得枯燥，注意力难以集中，课堂反馈常常不尽如人意。在线教育是利用2.0多媒体的优点的基础上，如各种教学媒体，集光、形、声、色于一体，可直接作用于各种感官，激发学生的学习兴趣，使有意识和无意识的学习活动结合在一起。教学中国旅游地理课程的“古代建筑和古典园林”一节中，为了让学生了解中国古代建筑的风格特点和架构，教师将预备的学习资料：1.体现皇家园林“完美的画面”中的亭台轩榭、假山池塘、花草树木，园林古建筑的美学意义2提前发布在蓝墨云班课、钉钉群中，让学生提前预习、解决晦涩的概念解释;2.课中可以通过提问及检查蓝墨云班课

7、、钉钉等学习平台，查看及回答问题的准备性摸底学生的掌握情况。3.在课堂中针对学生的问题，针对性解答。4.注重感官体验，配上了耳熟能详的皇家古乐。生动、直观的学习，让学生留在头脑中就留下了皇家园林的美好画面，对学生产生强烈的感官刺激，培养学生欣赏中国建筑的审美能力。旅游学生考取导游资格证的备考过程在传统背书上有了大的改观：学生除了专业课教师除了课堂上的教学以外，学生自行在网上报名，随即网上收集资料，不限时段看名师网络互动，节约了许多时间、精力;学校旅游资源库的文字、图片和视频资源应有尽有，课余时间，利用互联网看免费发布的专业课教师的慕课和微课，学生可补充学习如导游文化基础知识、导游法律法规等理论知识，紧接着完成试题，巩固所学知识;同时看图片、三维图像，立体和直观的让学生感受到旅游风景名胜的全貌，生动而有趣。在线教育，专业课教师随时查看完成作业的情况，及时反馈了学生错题，帮助学生分析原因，让学生牢固的掌握了知识。学生还可以在学习论坛，就旅游专业问题展开讨论，激发了学生合作、互动的积极性、主动性，培养自主学习的能力。“互联网+旅游”时代已经到来，伴随着互联网时代的旅游新业态已逐渐形成，旅游消费者也逐步认可、习惯互联网消费模式。职业院校应充分认识到互联网时代对旅游专业需求，在互联网背景下实施在线教育的尝试，是实现旅游专业人才的信息化、多元化，满足互联网旅