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文档简介

1、超市食品安全承诺书范文超市要承诺一定把食品安全的企业主体责任放在第一 位,为消费者提供合格的、安全的食品。那么你知道超市食 品安全承诺书范文怎么写的吗?下面是学习啦小编为你整理 的超市食品安全承诺书范文,希望对你有用!超市食品安全承诺书范文篇1 1、本人严格遵守食 品安全法、食品安全法实施细则等相关法律法规所规定 的责任和义务,依法承担相应的法律责任,接受政府职能部 门的监管和社会监督;、本人保证办理食品流通许可证所提交的材料的真 实性,保证依法经营,不出租、出借、转让食品流通许可 证;、本人保证在进货时严格执行进货查验制度,审验供应 商的经营资格,仔细验明食品质量证明,确保购入食品质量 合格

2、;、本人保证严格执行进货记录制度,真实、全面、如实 记录购进食品的名称、规格、数量、生产批号、保持期、供 货者名称及联系方式、进货日期等内容,同时定期查阅进货 记录,并对进货记录保存2年以上;、本人保证严格执行食品质量承诺和自检制度,不出售 不符合国家食品安全标准的食品,同时逐步加强自身的自检 能力和水平,对自检中发现的问题食品一律停止销售,并报 辖区工商分局备案;、本人保证严格执行食品退市制度,加强对所经营食品 的管理,对自检中发现的和媒体公布的问题食品,采取下架 退市、食品召回、明示补救措施等手段;、本人保证定期对从业人员进行健康检查,从业人员必须取得健康证明后,才能从事食品经营活动。、本

3、人保证积极完善今后服务体系,妥善处理消费者投 诉,接受消费者监督,争取食品安全范店。承诺人:xuexila日期:xx年xx月xx日超市食品安全承诺书范文篇2 为保障师生的饮食安 全,营造我校餐饮良好的用餐环境,构建诚信和谐社会,本 单位特向社会公开承诺:一、严格遵守中华人民共和国食品安全法等相关法 律、法规,严格执行餐饮服务行业规范,牢固树立安全第一、 诚信经营的观念。二、严格执行从业人员健康管理制度,定期做好从业人 员健康检查和食品安全知识培训工作。二、保证餐饮店内外 环境整洁,采取有效的防蝇、防鼠、防尘设施。三、食品制作过程规范并符合安全要求。在食品生产经 营过程中确保不使用非食品原料加工

4、食品,不超量使用添加 剂,不使用过期变质和被污染的食品,不使用非食品用具及容器、包装材料,不使用未经消毒合格的餐饮具、工具、容四、严把食品原料采购和进货验收关,建立食品进货查验记录制度,进货时查验供货方的许可证和相关证明文件并 建立食品采购与进货验收台账,不采购腐败变质、有毒有害、 来历不明的食品原料及食品。五、严格落实餐(饮)具清洗、消毒及保洁制度,按照规范流程洗消餐(饮)具,未经消毒的餐饮具不得供师生使用。六、加强餐饮服务单位的业主(法人代表)为食品安全的第一责任人意识,落实餐饮服务各项食品安全管理制度,如 因提供的食物损害消费者权益的,自愿按照中华人民共和 国食品安全法等法律法规的规定接

5、受处理。本单位将严格 履行以上承诺,对社会和公众负责,保证食品安全,接受社 会监督,承担社会责任。承诺人:xuexila 日期:xx年xx月xx日超市食品安全承诺书范文篇3 食品安全关系到消费 者的身体健康和生命安全,关系到社会经济的发展和稳定。 为保障消费者健康权益,保证餐饮食品安全,本单位郑重承 诺:1、严格遵守中华人民共和国食品安全法、中华人民共和国食品安全法实施条例等法律法规的规定,承担餐饮食品安全“第一责任人”职责,落实餐饮服务安全各项管 理制度。、保证依法取得餐饮服务许可证和从业人员健康合 格证明等相关证照后从事餐饮服务活动,并按规定进行食品 安全知识培训。、依法建立并落实食品(原

6、料)进货查验记录制度,建立 食品、食品原料、食品添加剂和食品相关产品的米购记录制 度,认真查验供货者的许可证、食品合格证明文件、产品标 识和食品及原料质量,如实记录食品的名称、规格、数量、 生产批号、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容。严把进货关,保证本单位食品(原料)购进的可追溯性、真实性,以防范和控制食品安全风险。查验记录保存期限不少于二年。本单位保证不采购使用未经动物卫生监督机构检疫或 者检疫不合格的肉类及其制品;不釆购使用病死、毒死或者 死因不明的禽、畜、兽、水产动物肉类及其制品;保证向食 品药品监督管理部门提供的肉类及其制品索证资料的真实 性。本单位保证不采购使用“地沟油”、“不合格一次性筷子”及其他不符合食品安全标准或者要求的食品、食品原 料、添加剂及食品相关产品。、保证提供餐饮服务的场所环境、设备设施、布局流程 及操作过程符合餐饮服务食品安全的标准和要求。不使用食 品安全管理法律法规禁止使用的食品及原料。、保证规范食用油脂和添加剂管理使用,杜绝添加非食 用物质,不超范围、不超剂量滥用食品添加剂。不使用非食 品用具及容器、包装材料,不使用未经消毒合格的餐饮具、 工具、容

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