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文档简介
1、*肥业有限公司77生 产 经 营 管 理 方 案二一二年三月目录前言 7一、目标与理念 7二、总则 7第一篇 机构设置及岗位职责 9第一章 公司机构设置 9第一节部门设置与职能 9.第二节人员配置 9.第二章 岗位职责 10第一节非生产线岗位职责 1. 1第二节生产线岗位职责 2.2第二篇 生产工艺流程 28第一章生产工艺流程图 28第二章发酵岗位操作规程 29第三章生产车间岗位操作规程 32第三篇 质量管理体系 41第一章质量管理体系操作流程图 42第二章质量管理制度 42第一节化验室工作要求 4.2第二节化验室安全管理 4.4第三节化验室主任职责 4.6第四节化验员职责 4.7第五节化验室
2、管理 4.9第三章检验(监测)制度 50第四章不合格品处理制度 54第五章质量责任制度 54第六章样品检测执行标准 55第一节生产原料 5.5第二节成品有机肥 5.6第四篇管理篇 57第一章组织纪律 57第二章劳动纪律 58第三章劳动管理 58第四章物资管理 60第五章产品管理 61第六章原(辅)材料采购 62第七章职工培训 62第八章安全生产管理 63第九章考勤管理 64第五篇 表格篇 6.5第六篇 写真篇 73、八 、亠前言一、目标与理念1、建设目标 用文化不知不觉左右思想, 用流程不折不扣做到结果, 靠机制自 动自发引导行为,靠人才继往开来生生不息。打造 “园林式工厂”,让园林与工厂完美
3、结合,园区是愉悦的工 作场所, 也是幸福生活的美好家园, 实现工作环境与生活环境的绿色 家园建设。2、服务理念服务农垦,用户至 上。3、行为理念 兢兢业业做研究, 踏踏实实搞生产, 风风火火做推广。二、总则1、为了规范企业管理,完善各项工作制度,促进企业发展壮大, 提高经济效益,调动广大员工的工作积极性、主动性和创造性。紧盯 目标、狠抓生产、树立信心、迎难而上,力争提前完成生产任务。2、全体员工都必须遵守公司章程, 遵守公司的规章制度和各项决 定、经律。肥厂的财产属股东所有,禁止任何组织、个人利用任何手段侵占或破坏公司财产。3、始终以“服务农垦,用户至上”为宗旨,以提高产品质量、 提高肥料效果
4、为目标,以促进农垦橡胶产业增产增收为最终目的。4、全面实行岗位责任制,使目标任务落实到各部门和车间(班 组),落实到人,肥厂总经理负责全面工作;各部门负责人负责本部 门的工作,并对总经理负责, 并将各岗位责、 权、利与经济效益挂钩。5、明确岗位责任制,实行“以产定岗、以岗定人、以岗定薪、 按劳取酬、多劳多得”的原则。、人益。神。耗、6、坚持“以人为本”的原则,充分发挥全体员工的积极性、创 造性和提高全体员工的技术、 管理、经营水平,不断完善公司的经营、 管理体系, 实行多种形式的责任制, 不断壮大公司实力和提高经济效7、倡导员工团结互助,同舟共济,发扬集体合作和集体创造精8、加强管理。加强对非
5、生产用工、生产工具易耗品、原材料消 水电使用的管理;从各个渠道、各个环节进行优化结构,提高生 产效率;在保证产品质量基础上提倡厉行节约,反对铺张浪费;降低 消耗,增加收入,提高效益。9、完善内部管理理制度,加强企业内部管理,使各项管理工作 制度化、规范化。第一篇机构设置与岗位职责第一章公司机构设置第一节部门设置与职能董事会总经理T综合部供销部T科技生产部*f _t1财务后勤仓管售后服务销售质检生产第二节人员配置1、经理办公室(1)、总经理1名(全面组织、协调、指导肥厂工作。)2、综合部(1)、综合部长1名(负责办公室、后勤、安保、食堂、宿舍等管理工作。)(2)、会计主管1名(出纳1名,负责公司
6、财务工作,会计主管全面财务工作。)3)、仓管 1 名(负责生产物资、原料入库、成品出库等工作。 )(4)、后勤 6 人(其中保安 4 人,负责公司安保工作;炊事员 2 人,负责公司员工膳食工作。 )4、供销部(1)、供销部长 1 名(全面负责公司原材料采购,肥料销售以及 售后服务等工作 .)(2)、供销与售后服务员 3 名( 在供销部长的领导下工作,参与 原料采购、肥料销售与售后服务等工作。 )3、科技生产部(1)、生产部长 1 名(全面主管生产工作。 )(2)、化验室主任 1 名(组织协调原材料、成品肥等检测、生产 配方设计、 产品质量监控、 发酵工作安排与监控等工作。 )( 3)、质检员
7、4 名(负责原材料、成品肥等的检测工作。 )(4)、生产工人 17 名(负责机修、电路维护、车辆驾驶、投料、 缝包、套袋、电子配料监控等工作,各岗位根据生产实际需要安排工 作人员。)第二章 岗位职责岗位职责分为非生产线岗位职责和生产线岗位职责。第一节 非生产线岗位职责非生产线岗位职责主要包括:总经理岗位职责、综合部部长岗位 职责、科技生产部部长岗位职责、供销部部长岗位职责、会计主管岗 位职责、出纳岗位职责、供销部售后服务岗位职责、保安班长岗位职 责、门卫岗位职责、炊事员岗位职责共 10个岗位职责。1、总经理岗位职责(1)、认真执行党和国家的方针、政策、法令、上级主管机关的 指示和职工代表大会的
8、决议,坚持肥厂的社会主义方向;(2)制定和实施肥厂总体战略与年度经营计划;建立和健全肥厂的管理体系与组织结构;主持肥厂的日常经营管理工作,实现肥 厂经营管理目标和发展目标;(3)、主持肥厂的全面经营管理工作,组织实施董事会决议,加 强生产经营管理,不断提高企业管理素质,确保全面完成任期责任目 标和年度方针目标,不断提高企业经济效益;(4)、根据董事会或集团公司提出的战略目标,制定肥厂战略,提出肥厂的业务规划、经营方针和经营形式,经集团公司或董事会确 定后组织实施;(5)、主持肥厂的基本团队建设、规范内部管理、推进公司企业文化的建设工作;( 6)、拟订肥厂内部管理机构设置方案和基本管理制度; 审
9、定肥 厂具体规章、奖罚条例,审定肥厂工资奖金分配方案,审定经济责任 挂钩办法并组织实施;(7)、加强职工文化技术教育,促进知识更新,不断提高工厂人 才素质;( 8)、有对厂级副职人选、中层行政干部的提名报审和初级员工、 一般员工及生产员工的任免权;( 9)、贯彻 “各尽所能,按劳分配”的原则,正确地处理国家、 集体及职工三者利益关系, 使职工收入逐年增长, 集体福利条件不断 改善;(10)、召集、主持办公会议,检查、督促和协调各部门的工作 进展,主持召开行政例会、专题会等会议,总结工作、听取汇报;( 11)、切实做好环境保护和劳动保护工作, 不断改善劳动条件 , 保证安全文明生产;(12)、坚
10、持“一支笔”批钱的原则 , 按财务制度规定 ,负责审批 肥厂费用开支;( 13)、按国家和企业规定 ,有权对职工进行奖惩。2、综合部部长岗位职责( 1)、确定从事影响产品质量和环境保护工作的人员所必要的能 力及培训需求,做好人力资源的配置;2)、保持员工教育、培训、技能和经验的适当记录;( 3)、负责生产现场环境管理、安全设施配置、做好安全工作的 监督和检查;( 4)、做好管理体系文件的归档、复印、分发、回收、作废的处 理;( 5)、负责公司后勤管理,包括食堂、宿舍、门卫、保安和绿化 的管理等;( 6)、负责委托资质单位对环境保护绩效的监测;( 7)、 负责全厂公办用房的分配调整及办公用品用具
11、标准化制 订和管理 , 并对办公用品、用具标准化及各科室文明办公进行检查督 促;( 8)、负责法律、法规和其它要求的收集、 登记和归档管理工作;(9)、负责组织、安排会务工作,做好来客接待等办公室工作;(10)、规划、指导、协调公司的人力资源管理与组织建设,最 大限度地开发人力资源,促进公司经营目标的实现和长远发展;( 11)、有权按总经理的指示 ,协调各部门之间的工作关系,负责 完成总经理临时交办的各项任务。3、科技生产部部长岗位职责(1)、在总经理领导下 , 贯彻上级有关生产方面的方针、政策 , 根据企业年、季、月度生产计划和厂内各项任务的要求 , 负责编制生 产作业计划和辅助生产作业计划
12、 , 并组织检查、落实和考核;(2)、负责制定工艺规程、设备管理制度、生产管理办法等作业 指导书;( 3)、负责制定产品技术标准, 选用国家的技术标准文件及有关 法律法规文件;负责技术性外来文件的批阅、发放、归档管理,定期 收集交档案室存档;(4)、组织落实生产任务,组织员工按计划安排生产;(5)、对生产过程中的人员、设备、原辅材料、工作环境进行控 制,严格执行工艺规程组织生产,确保生产合格产品;(6)、组织并领导全厂生产调度工作,定期召开生产作业会,严 格按生产作业计划进行督促、检查,对生产过程中出现的问题 , 及时 协调平衡 ,搞好均衡生产;(7)、根据生产计划和生产需要 , 向综合管理部
13、、供销部等有关 部门,提出需要解决的关键问题 , 并组织协调人员完成工作;( 8)、做好生产作业统计工作 , 按时填报生产报表;(9)、根据工厂方针目标展开要求 , 负责本部门内方针目标展开 和检查、诊断、落实;( 10)、 组织安排工厂各级调度人员的业务学习, 提高业务管理 水平;(11)、负责生产车间日常工作的全面安排与监督,包括生产流 程控制、质量监测与控制、成品入库管理、发酵管理、机车与人员调 配等;( 12)、确保所管辖的监视和测量设备和仪器符合规定的要求, 组织做好产品的监视和测量;(13)、对生产原料的检验负责,对不合格品进行标识、评审和 处置,确保入库产品达到规定的管理目标;(
14、14)、对数据统计分析进行策划、指导,提高产品质量,协调 和监督组织数据统计技术应用知识的培训教育;(15)、组织本部门人员对管辖范围内的场所、活动进行环境因 素的识别、评价,组织落实运行控制;( 16)、负责劳保用品的发放、使用管理工作;(17)、综合管理公司固体废弃物的收集、分类和处理工作;(18)、负责危险化学品的贮存、使用、防护等过程的安全管理。( 19)、负责特种设备的安全监测和日常管理工作。4、供销部部长岗位职责(1)、负责产品销售、制定并推进实施全面的销售战略、销售方案,有效地管理客户,供应商合同 / 协议签订及修改工作;(2)、负责产品售后服务工作,建立顾客质量信息反馈系统;(
15、3)、负责肥料肥效试验、施肥指导、施肥技术研究、肥效分析 报告等工作;( 4)、对出厂后不合格品进行控制, 按规定程序进行标识、 评审、 处理;( 5)、协同相关部门负责产品入库、发运的质量控制,做好产品 防护;( 6)、负责原材料包括有机原料与无机原料等的采购管理, 包括 相关证明资料的管理及签定购销合同(协议)等工作;(7)、负责对供方提供的原辅材料质量情况进行统计分析;(8)、深入了解本行业,把握最新市场销售信息,为企业提供业 务发展战略依据;(9)、进行客户分析,建立客户关系,挖掘用户需求。5、会计主管岗位职责(1)、及时、准确做好公司的财务核算工作,编制会计报表并进行会计分析;(2)
16、、检查收支情况,分析费用升降原因,提出改进意见,及时 向主管领导反映;( 3)、审核、装订并保管好各类会计凭证、 分类账目及明细账目;( 4)、 及时准确地核发各种费用,按时编制好工资表;( 5)、 对违反财务制度的行为要及时纠正, 并向主管领导反映;( 6)、对进厂的原材料与产品的出库进行核算;( 7)、对环境保护所需的各类资金按策划及公司领导要求, 提出 支持。6、出纳岗位职责( 1)、 及时准确处理财务收支事项, 在每月业务量大的情况下, 要做好每日汇总报表, 以便会计主管及时掌握财务收支情况;( 2)、 及时准确、完整记录和保管好现金、票据及银行存款等;( 3)、 严格按要求签发支票、
17、汇票等,完整保管好空白支票、 汇票等有关资金往来票证;(4)、处理好债权、债务的收支业务,每日填制债权、债务收支 业务日报表。( 5)、 完成其他临时工作。7、供销部售后服务岗位职责(1)、严格服从供销部的统一指挥,执行其工作指令,一切行为 向供销部负责;(2)、负责肥厂产品的售后服务工作;(3)、负责对用户档案资料的管理工作;( 4)、负责对用户上门访问和信访工作及接待工作;(5)、熟悉业务运作,掌握应酬技巧,以高度的热情与责任感满 足来访顾客的要求;( 6)、从全局出发树立良好的窗口形象, 礼貌大方地与用户沟通;(7)、掌握中华人民共和国消费者权益保护法的相关知识, 掌握肥料产品知识,了解
18、各种肥料的售后服务范围。(8)、深入各个农场进行宣传、推广产品,指导用户正确施肥, 及时解决用户所遇到问题,并将用户意见、施肥信息反馈给本部门;(9)、设计安排肥料肥效试验、肥料对比试验、示范区试验等工 作,分析研究并总结报告;(10)、完成上级领导交办的其它任务。8、保安班长岗位职责(1)、坚持原则,秉公办事,以身作则,严于律己,对本班事务 大胆管理,积极工作,认真履行班长和保安员职务;( 2)、教育全班人员爱护执勤装备、设施和宿舍内的财物,发现 损坏或丢失,要及时报告直属上级;(3)、处理或协助上级处理突发事件(火灾、偷盗、打架等)及 与治安、消防单位的联系;( 4)、带头站岗执勤, 并协
19、助行政人事部合理安排队员每天的上 岗执勤和加班等事务性工作;(5)、如实登记队员查扣的物品,及时移交行政人事部,如发现 队员私藏或售卖查扣物品, 要严加制止并及时向行政人事部报告, 严 禁包庇,纵容或参与,否则将严肃惩处;( 6)、督促队员搞好个人及宿舍的内务卫生, 协助部门搞好内务 检查和评比;( 7)、教育、督促队员文明执勤、着装整洁、仪态端庄、礼貌执 勤。负责值班室电话管制;( 8)、服从工作安排,完成上级临时交办任务;(9)、全体保安人员的指挥权,工作命令下达权;(10)、服从工作安排,完成上级临时交办的任务。9、门卫岗位职责(1)、按出入厂制度对进出公司的人员及车辆进行管理并登记,
20、谢绝无关人员进入。对违反公司制度的人员有权指正或拒绝进入;( 2)、密切注意大门周围情况, 指挥进入公司的车辆有秩序地停放,保持大门内外及厂内通道的畅顺;(3)、对进入厂区无佩戴员工卡的员工进行登记;( 4)、收发报纸及来往信函,转达私人留言;(5)、对携带物品出厂的人员及车辆进行检查,核对出厂证明, 对可疑人员、 可疑物品应详细登记, 对可疑物品有权扣留及移交有关 部门鉴别、处理;(6)、负责厂区范围的闭路监控,做好防火、防盗等安全保卫工 作,发现隐患、险情及时处理、报告。每班检查生产区、公共区域的 消防设备、消防器材并作记录,对遗失或损坏的消防设备、消防器材 及时上报;(7)、处理或协助上
21、级处理突发事件(火灾、偷盗、打架等)及 与治安、消防单位的联系;(8)、着装整洁,仪态端庄,礼貌待人,文明执勤;(9)、做好当班及交接班记录;( 10)、搞好门岗的卫生,保持门岗内外的整洁;(11)、对厂区任一违反消防管理、安全保卫、厂区公共场所秩 序,和乱停乱放、乱吐乱扔、乱写乱画及乱张贴的行为、现象有权制 止、上报领导;(12)、有权检查进出人员携带的物品,有权检查进出车辆,有 权扣留可疑物品并移交有关部门鉴别、处理;(13)、有权对进出厂区的外来人员及车辆进行登记的权利:(14)、门卫实行轮流值班制度。必须服从工作安排,完成上级临时交办的任务。10、炊事员岗位职责( 1)、食堂工作人员要
22、认真学习食品卫生管理法规 ,认真学习食品卫生管理制度及营养知识,为职工提供卫生且营养的膳食;(2)、食堂工作人员必须严格执行领导的工作指示,服从安排, 按时上下班,不迟到早退,不准无故旷工,各司其职,密切配合,把 职工膳食工作做好, 并保证厨房及饭堂内外的卫生整洁有序;(3)、食堂工作人员应保持仪表整洁, 注重个人卫生, 穿工作服, 戴工作帽,并做到四勤(勤换衣服、勤洗头、勤理发、勤剪指甲) 。 厨房内严禁外人进入。 不准吸烟如发现有此现象按规定处理;( 4)、热情、礼貌地接待员工就餐, 建立健全开饭员工登记制度, 保证开饭员工用餐。按每人每天 12 元开支,公司出一半,个人出一 半的原则,由
23、综合部将开饭人数及伙食标准报给伙房人员安排膳食;(5)、分菜过程中,做到公平合理,一视同仁,不能出现过多过 少现象;(6)、严格各项卫生制度,保证不进、不用、不制作、不购进腐 烂变质原料及食品,每次就餐后进行一次大清洁,使桌、椅、餐具整洁有序;( 7)、食堂一般不对外来人员开放, 肥厂员工如有亲友来访或来 本公司联系业务需要就餐者,必须通过综合部安排;( 8)、饭堂内及周边不准乱堆杂物,不准停放摩托车、自行车。第二节 生产线岗位职责为确保优质、高产、低消耗,将分成两个车间(发酵车间、成品 车间)、两个班组共 8 个生产线岗位,生产线岗位职责主要包括生产 班长职责、机修(机车)班长职责、地磅岗位
24、职责、粉碎岗位职责、 包装岗位职责、电工岗位职责、翻堆机岗位职责、运输、铲车岗位职 责、仓库管理岗位职责共 8 个岗位职责。 岗位职责设置如下:1、生产班长职责职责范围:负责安排本班生产和人员管理( 1)、熟练掌握车间工艺流程, 生产设备性能和各岗位操作技能;(2)、服从生产部长、厂部工作安排,明确当班的生产任务,熟 知入料、配料配方。加强班组员工的管理。指辉好本班生产。抓好生 产各环节的管理, 尤其是质量关健控制点的监控。 高质量完成厂部下 达的生产任务;3)、落实各岗位操作规程,对违反操作规程的给予纠正;( 4)、爱护和保养好电子定量装包机, 确保该设备的灵敏性和精 确度,加强监督和抽查产
25、品包装质量,如包装出现跳线,净含量出过 标明值± 0.5KG 以上等等,经厂部查实要追究班长责任;(5)、加强巡回检查,发现事故苗头、隐患要及时处理,一时解决不了的向大班长或厂部反映。设备出现故障,要组织人员抢修,努 力维护设备安全运行,如因生产现场管理差,出现机械设备故障,给 企业造成损失的,要追究班长责任;( 6)、包装生产线所有设备的启动和关机, 车间照明开与关均由 生产班长负责;( 7)、做好生产班接班记录 (机车和生产线安全运作均要记录清 楚),办理原材料领用和成品入库手续;( 8)、下班前要督促各岗位打扫卫生, 做好车间设备与现场的清 理工作。2、机修(机车)班长职责职责
26、范围:负责日常机车调度工作, 督促司机安全驾驶和保养好车辆(1)、必须熟练掌握各种机车的性能和安全运行操作技能;(2)、根据每天的工作需要,做好各种机车的调度工作,平时要掌握各种机车的运行安全记录;(3)、对各种机车各零部件型号都要比较熟练,尤其是易损件, 一旦出现部件故障可立即做计划购买(易损件做些备件) 。确保各机 车正常运行,促使生产顺利进行;( 4)、加强机车驾驶人员的管理,进行安全教育,责成机手做好行车前的准备工作,督促其做好车辆保养和机车作业登记工作;(5)、严禁无证驾驶,驾驶叉车、铲车需考取特殊岗位操作证方 可上岗。违者如发生交通事故一切自负。3、地磅岗位职责管理范围:负责过磅开
27、单和看管地磅物资的工作。(1)、做好各原材料、物品的过磅,开单工作,工作认真负责, 过磅时要看清楚数据, 开单数据准确无误, 字体整齐、 整洁;(2)、各原始单据要妥善保存、分类归挡;(3)、看管地磅仪器、物品、当班丢失当班人员负责赔偿;( 4)、过磅不能弄虚做假,一旦发现弄虚做假,给予调离岗位。4、粉碎岗位职责管理范围:皮带输送机,立式链条粉碎机,回转筛以及地面的清洁。(1)、负责将已发酵的滤泥粉碎、筛分,再经输送带将合格滤泥 送入到皮带输送机;( 2)、粉碎机入料口堵塞要及时停机清理, 发现细度不够要及时 通知修理工更换链条;( 3)、保持设备和工作场地清洁卫生,尤其是输送带机座,下班 前
28、要彻底清理干净。5、包装岗位职责 管理范围:皮带输送机、电子定量装包机、缝包机以及场地的清洁。( 1)、做好电子定量装包机的检查、放袋装包和缝包工作;(3)、协助班长做好每小时一次以上(每次不少于 2 包)的抽查 包装重量工作, 随时校验, 协助厂质监人员的质量抽检工作;(3)、包装员要随时观察包装肥料的情况,如发现杂物要清理, 结块的肥料要返工,发现产品质量达不到要求的还要报告班长处理;( 4)、做好本班产量记录;(5)、包装完毕要做好场地的清理卫生工作。6、电工岗位职责 管理范围:车间设备、设施的维修与保养、翻堆机等机械的使用与保 养。(1)、负责车间设备、设施的保养、维修、检修、更换工作
29、。保 证设备处于良好状态, 设备出现问题及时处理, 尽可能减少对生产的 影响,易耗易损件做计划报仓管备用;(2)、加强供电线路的检查与维修,发现隐患要及时排查。7、翻堆机岗位职责 管理范围:负责翻堆机驾驶、保养与维修工作。( 1)、做好发酵料的翻堆工作,安全驾驶,并做好作业记录;(2)、平时要保养好翻堆机,按规定时间更换机油,每天完成翻 堆后及时清理翻堆机上黏附的物料, 保持翻堆机清洁。 有故障要及时 维修,并报厂部;(3)、不可让外人驾驶翻堆机。如有违规造成该机损坏,要追究 岗位责任人。8、运输、铲车岗位职责 管理范围:安全驾驶机车、做好车辆维修与保养工作。( 1)、服从班长工作调度,安全驾
30、驶、努力完成当班生产任务。 ;( 2)、平时要抽时间对所驾驶的车辆进行保养, 确保机车性能处于良好状态;(3)、驾驶各类机车必须持证上岗,严禁无证驾驶,违者发生事 故一切自负;(4)、加强交通规则理论学习,杜绝违规驾驶;( 5)、做好机车作业登记工作。9、仓库管理岗位职责管理范围:原材料入库、产品入、出库。( 1)、保管员负责清点各原材料入库、成品入、出库数量,办理 入、出库相关手续, 并做好帐务记录工作, 做到帐物要相符;( 2)、对车间所需采购物资做好汇总报送供销部, 对采购回来的 物资要验收、签收、并做好入库登记, 以及办理领用物品的相关手续;( 3)、每月 1、 11、 21 号及时将
31、产品入出库期报表报送供销部。第二篇生产工艺与岗位操作规程第一章生产工艺流程图鸡粪滤泥发酵菌I水分、1养分检测r混合配料第二章 发酵岗位操作规程1、发酵岗位的任务本岗位的任务是:用滤泥、鸡粪、发酵菌原料进行堆肥,为肥料生产车间提供腐熟的有机原料,保证有机原料的供应量。2、岗位生产原理利用发酵菌的分解活动,将滤泥中的部分有机质转化为可以被作 物吸收利用的腐殖酸;计算有机原料的需求,提前一个发酵周期进行 堆肥。3、工艺指标序号项目指标1堆肥混合料含水量a55%c a<0%2物料最高温度75 C3腐熟有机物料含水< 35%4、所辖设备序号设备名称型号数量功率1翻堆机P365-72台202铲
32、车BL1026C1辆63鼓风机HS10128台5.54风机控制柜LP25-C1个*5、 岗位操作5.1、堆肥(1)、根据车间物料情况,计算腐熟有机物料供给能力,申请堆肥;(2)、组织物料和人员按照技术要求进行堆肥;(3)、检查堆肥物料是否符合堆肥技术要求。5.2、对物料进行管理(1)、每天测量堆肥温度,根据温度变化情况,判断物料腐熟程度, 据此调节鼓风频率;( 2)、对物料腐熟程度做出判断, 为肥料生产提供生产原料。5.3、发酵操作概要(1)、有机肥耗氧发酵熟化的条件a、有机物料配比后的碳氮比 2535: 1。b、水分一一发酵起始水分为5560%,以后逐渐降低至35%c、通气充氧一一需适当的翻
33、堆搅拌、鼓风能使水分挥发和发酵 菌吸氧增加活性使有机物充分腐熟分解。d、 温度一一不同阶段温度不同,用此发酵菌温度w75C,高温 能杀灭杂菌。e、PH值一一58.5之间,各阶段会有变化。(2)、原材料配比(每槽每次进料量)a、含水率70%滤泥6.5吨b、含水率30%鸡粪3吨以上物料喷洒菌粉后混合均匀入料。( 3)、发酵菌调制和应用 配比后的物料需加入调制好的发酵菌剂, 经充分混合后才能进行 堆肥发酵熟化。发酵菌剂调制方法如下:a、取温度为10C30C清水5公升,将菌种1磅(9市两)加 入摇匀(一边加入一边搅拌) ;等侯 20-30 分钟后再次摇匀;b、 在以上“原液”中加入100公斤左右清水稀
34、释(必须搅拌均 匀)后用喷雾器均匀喷洒到 100 吨左右的混合料上;5.4、发酵的操作步骤(1)、根据场地情况,按发酵原料进行配比。取一定量的滤泥成 条状平铺水泥地上, 然后按相应的比例, 将干鸡粪平铺在滤泥上然后 将发酵菌剂喷洒在鸡粪上。( 2)、用铲车将以上物料混合后送至发酵场投料端。( 3)、混匀好的发酵物料堆放在发酵槽进行堆肥耗好氧发酵,并每天上午翻堆一次, 使物料不停地往前推移, 以便腾出位置投入新混 合料。新投入的混合料一般第二天温度开始上升,四天后温度可达 65C,保持高温1015天。( 4)、投料后 30 天左右,物料从投料端推移至出料端,物料完 全腐熟。(5)、控制好入料量,
35、物料顶面应距翻堆机轨道 10cm左右。5.5、发酵的操作要点(1)、测温度的操作要求在发酵物料测温时, 把温度计垂直插入发酵物料堆内, 从插入物 料完后开始记录时间,时间为 3 5 分钟;读温度时,以拔出温度计 后的读数为准并记录 (在读温度计时, 不可留一半的温度计在物料上 读数,因为物料的表面上的温度比里面温度高,物料的内部水分高, 会导致温度可再上升) 。(2)、翻堆机的翻堆要求 用翻堆机翻堆时,保持翻堆机匀速慢行,使发酵物料达到混匀、 水分蒸发、散热与透气充氧等,有利于物料的发酵。第三章 生产车间岗位操作规程生产车间岗位操作规程主要包括 “投料”、“破碎”、“筛分”、“电 子监控”“成
36、品包装”等岗位操作规程。1、岗位生产任务本岗位生产任务是: 将经发酵后的半成品进行分级筛选, 符合工 艺要求的物料送去配料岗位, 不符合要求的物料以返料形式经过破碎 后重新进入系统。 原料筛分岗位从属于配料岗位, 岗位之间要密切配 合,及时根据生产负荷调整投料量。2、岗位生产原理发酵熟料由 1#皮带输送机定速送料到 1#圆筒筛,通过筛网的物料进入1#和2#料斗通过1#、2#配料称后落入4#皮带后依次上5#、6#皮带,最后进入2#圆筒筛二次筛分。未通过1#圆筒筛的物料将进 入1#粉碎机破碎后由2#皮带返回到1#皮带再次筛分,石头,垃圾等 杂物由人工拣出,如此往复循环。通过筛网的物料经过电子配料称
37、计 量后进入4#皮带,送往2#圆筒筛进行更细度的筛分,未通过 2#圆筒 筛的物料将进入2#粉碎机破碎后由3#皮带返回到4#皮带再次筛分, 未通过筛分的物料实现往复循环,直到达到工艺细度。3、工艺指标无机肥破碎后粒径细度 < 1mm最大投料量8吨/时。4、所辖设备序号设备名称型号数量功率(kw)11#、2#、3#、4#皮带输送机9PS5042521#、2#圆筒筛H20120421031#、2#粉碎机B3H265220一、操作规程 含投料、破碎、筛分、电子监控岗位操作规程1、正常开车程序(1)、开车前准备工作接班长开车指令、准备生产原料、校对电脑配料系统;联系电工 检查电气;检查原料斗、破碎
38、机、皮带机有否杂物或结疤;检查所有 设备的转动装置是否完好、灵活,并按规定进行人工盘车;确认所有 设备处于备用状态,最后向班长汇报,通知电工送电。( 2)、开车 接班长通知,按工艺配方要求进行配料。发开车信号,依次启动 7#皮带机、 2#破碎机、 2#圆筒筛、 6#皮带机、 5#皮带机、 4#皮带机、 3#皮带机、 1#破碎机、 1#圆筒筛、 2#皮带机、 1#皮带机、启动电脑配 料系统,准备投料。原料可提前上料堆存。( 3)、停车a、接班长停车通知,提前5分钟将生产负荷降到最低。b、依照开车相反的顺序停车,避免物料堆积于皮带或沉积于圆 筒筛。2、正常生产控制(1)、配料精度的控制 物料配料精
39、度除与物料本身固有因素有关外, 一般由电脑配料系统的运行情况决定, 因此要经常注意电脑配料系统精度的校核, 经常 配料称的运行状况。(2)、生产负荷的控制在设备生产能力允许下, 生产负荷是通过投料速度来实现, 而合 理调节好原料投放时间和投放量又是稳产高产的重要环节。(3)、物料细度的控制物料的粗细除其本身固有因素外,一般由破碎机运行情况决定, 因此要经常注意链锤的磨损情况,及时根据破碎效果调整链锤的长 度、密度。加长或加密链锤,都能提高破碎效果。3、非计划紧急停车操作规程(因出现事故或严重事故苗头的停车为 紧急停车。)( 1)、当接紧急停车通知或信号(外部事故) ,岗位应即停止投 料,并尽快
40、按短时停车程序停下所辖设备。 停车后视实际情况由班长 决定安排。(2)、如属本岗位紧急停车时,应先发紧急停车信号,同时停下 发生事故的设备,然后按外部事故作紧急停车处理。4、故障控制(1)、正常情况每小时巡检一次,特殊情况随时检查。(2)、发现问题及时处理,较大问题立即汇报。(3)、经常清理破碎机内壁结疤,校对配料称。(4)、检查原料堆放、贮备情况。(5)、注意转动设备的润滑情况。5、不正常情况及处理办法故障类型原因分析处理办法破碎机跳闸电路故障减少投料量,降低负荷投料量过大减少投料量机内堵塞、结疤过厚停车清理筛网堵塞清理或更换筛网破碎机粉碎效果不好投料量过大减少投料量,降低负荷链锤磨损过大更
41、换链锤皮带跑偏前后辊不平衡调整拉紧装置机架变形修理机架(停车)托辊缺少、不转停车后补加或更换尾辊有结疤停车清理疤块皮带速度变慢负何过重减少负荷胶带过长或托辊不转调紧胶带或停车更换托辊电机减速机发执八、负何过重减轻负荷轴承缺油检杳停车修理二、岗位操作规程(成品包装岗位)1、岗位生产任务本岗位生产任务是:将经筛选后合格的肥料按工艺要求秤量、 缝包、叠包、入库2、岗位生产原理把筛分送来的合格有机肥料经 7#皮带输送机卸入成品料斗,最后经秤量、缝包、叠包后送到仓库存放。2、工艺指标序号项目指标值1每包净重50 ±0.5 Kg(平均每包重量不允许负值)2缝包线密度19 20 针/10cm3缝包
42、合格率99.5%4、所辖设备序号设备名称型号台数功率(kW)17#皮带输送机9PS65型132成品料斗9CLD14 型23电脑包装秤9LBZ300224缝包机GK352C215空压机V 0.3/8225、岗位操作5.1、正常开车程序(1)、开车前准备工作联系电工检查电气,关好包装秤出料板,校正磅秤。检查岗位设 备有否杂物、检查转动装是否灵活。确认所有设备处于备用状态,最 后向班长汇报。( 2)、开车接班长开车通知,启动空压机、缝包输送机、缝包机、 7#皮带 输送机,联系筛分岗位送料。待本岗位设备投运后,将物料送入成品料斗。 当成品料斗贮料后,根据情况开始卸料(同时过磅) 、缝包、叠 包。5.2
43、 、停车(1)、正常停车a、接班长停车通知,准备停车;待筛分岗位停车后,本岗位停7#皮带输送机,当成品仓卸完料, 即停空压机,缝包输送机、缝包机。b、所辖设备全停后,做好清理和设备维护工作。( 2)、紧急停车a、本岗位出现设备故障时,应立即发出紧急停车信号并汇报班 长,停下故障设备。b、本岗位按实际情况停下其余设备。6、正常生产控制( 1)、装料时注意套紧袋口,防止物料散落到磅秤上。(2) 、经常清扫包装秤、校对磅秤。(3) 、磅秤近侧应设置散装成品包装袋,以备待用(4) 、经常检查缝包机,缝包输送机润滑情况。(5) 、经常与筛分岗位联系,了解生产情况。(6) 、注意缝包输送机的速度与缝包机同
44、步。7、不正常情况处理故障类型原因分析处理办法缝包机跳线、断线直针或钩针位置不正移正位置或更换备件机件故障修理或更换缝包机不转电器或机械故障通知电工或维修工处理有杂物卡死停机处理第四章 设备维护保养条例及岗位卫生与岗位安全操作注意事项1、设备维护保养和岗位卫生(1) 、对本岗位所属设备做到:懂结构、性能、使用原理、会使 用、检查、保养和排除故障。(2) 、按规定作巡回检查、注意设备工作情况;发现问题及时处 理,防止事故恶化。(3) 、对设备要定期防腐、保养和盘查。4)、经常检查各转动设备的润滑油的油质,发现问题处理。( 5)、设备的正常运行情况和出现的故障情况如实填写记录。 出 现故障的设备应
45、及时交出检修。( 6)、岗位操作环境做到文明清洁。2、岗位安全操作注意事项( 1)、遵守岗位操作规程和公司(厂)的有关规章制度,熟悉联 系各种信号。( 2)、转动设备启动前需确认设备上(内)无人、无杂物后,才 能启动。(3)、靠近设备转动部件时,不得穿卡衣,不得敞开衣服、长辫 长发必须戴帽或扣短。 禁止接触运行设备的转动部分, 防止机械伤人。( 4)、机器修理期间必须通知电工断开电源,挂上“禁止合闸 ”警示牌。(5)、皮带输送机运行时不得在皮带上、下跨过穿越,不许踩踏 皮带和站在机架上。( 6)、清理皮带输送机头轮、尾轮、转向轮、托辊等各运转部件 时,必须停车处理。当皮带输送机运行中,严禁用手
46、、木辊、竹片、 铲及其它物件进行清理。(7)、严禁在皮带机上坐、卧和行走。第三篇 质量管理体系质量目标: 产品合格率达 99.5%以上。为确保产品合格率达 99.5% 以上,特制定本质量管理体系。第一章质量管理体系操作流程图质量管理体系操作流程冬三量爸体系奏作流程另第二章质量管理制度第一节化验室工作要求1、化验人员应具备严肃认真的工作态度,精确细致的观察操作和整齐清洁的实验习惯2、化验室工作人员必须认真学习化验操作规程和有关的安全技 术规范,了解仪器设备的性能及操作中可能发生事故的原因, 掌握预 防和处理事故的方法。3、化验室的仪器、 药品的摆放是根据取用方便及性质合理布置, 取用后必须放回原
47、处,不得随意乱放。4、工作前后应打扫化验室卫生,养成工作前后洗手的习惯,避 免沾污仪器、 试剂和样品而引起的实验误差。5、所有接触废水或化学品的操作均需戴防护手套,必要时应戴 防护眼镜和口罩。6、工作应有计划,做好必需的准备,有条不紊地进行。仪器应 摆放整齐,实验室台面与地面应经常保持干燥、 清洁,实验告一段落, 应及时进行整理。7、化验室严禁吸烟,不得用实验器皿盛装食物、饮水等。8、一切用品和工具用毕放回原处,并保持整洁。9、实验记录应用钢笔、圆珠笔、碳素笔记录,数据记录表格应 统一,不得随意拿纸记录, 以免丢失或混淆数据;如有记错应将原字 划掉,在旁边重新写清楚,不得涂改、刀刮、补贴。10
48、、若发现仪器异常,及时通知相关负责人并联系供应商处理。11、实验后立即清洗实验用玻璃仪器并用去离子水冲洗后晾干或烘干。12、实验后所有仪器复位,关机并拔掉电源插头。13、所有待测样品均应作正确标识, 最好各个采样点使用专用取 样瓶。14、实验分析完毕之后, 分析人员将结果在数据记录表格中记录 并及时报告相关人员。15、化验人员必须严格按操作规程操作, 并对自己的化验数据负 责,确保化验数据准确。16、化验人员须将实验或化验结果存档。17、化验人员有权制止除本室以外的的人员进入化验室, 以确保 试剂药品安全问题。第二节 化验室安全管理1、分析人员必须认真学习分析规程和有关的安全技术规程,了 解设
49、备性能及操作中可能发生事故的原因, 掌握预防和处理事故的方 法。2、进行有危险性的工作,如危险物料的现场取样、易燃易爆物 品的处理、 焚烧废液等应有第二者陪伴, 陪伴者应处于能清楚看到工 作地点的地方并观察操作的全过程。3、玻璃管与胶管、胶塞等拆装时,应先水润湿,手上垫棉布, 以免玻璃管折断扎伤。4、打开浓盐酸、浓硝酸、浓氨水试剂塞时应带防护用具,在通风柜中进行5、夏季打开易挥发溶剂瓶塞前,应先用冷水冷却,瓶口不要对 着人。6、稀释浓硫酸的容器,烧杯或锥形瓶要放在塑料盆中,只能将 浓硫酸慢慢倒入水中,不能相反!必要时用水冷却。7、微生物实验操作人员在开紫外灯杀菌前,应确认无菌室无人 后方可开紫
50、外灯杀菌, 开紫外灯顺序为: 先打开操作台紫外灯后立即 离开无菌室缓冲间, 再打开无菌室紫外灯。 在紫外灯杀菌灯关闭半小 时后方可进入缓冲无菌室。8、微生物实验操作人员在使用高压杀菌锅杀菌前,应查看杀菌锅内的水是否充分(应至少没过杀菌锅底的几个棱角1cm),在确认杀菌锅各组件安装正确后,方可开始杀菌,杀菌完成后,应关闭电源 开关、安全阀、放气阀,待其压力自然下降至压力表指至零位后,方 可打开杀菌锅,切勿打开放汽阀及强行打开杀菌锅盖。9、蒸馏易燃液体严禁用明火。蒸馏过程不得离人,以防温度过 高或冷却水突然中断。10、化验室内每瓶试剂必须贴有明显的与内容物相符的标签。 严 禁将用完的原装试剂空瓶不
51、更新标签而装入别种试剂。11 、操作中不得离开岗位,必须离开时要委托能负责任者看管。12 、化验室内禁止吸烟、进食,不能用实验器皿处理食物。离室 前有肥皂洗手。1 3、工作时应穿工作服,长发要扎起,不应在食堂等公共场所穿工作服。进行有危险性的工作要加戴防护用具。 最好能做到实验时都 戴上防护眼镜。14、每日工作完毕检查水、电、气、窗,检查安全后方可锁门。第三节 化验室主任职责化验室主任全面主持化验室工作, 全方位跟踪质量管理体系, 对 于检测类型、检测项目、检测样品的品种以及配方等下达工作指令, 并且对于以下工作进行监控:1、检测主要原料进厂技术指标:按照公司有机肥的生产配方要 求,主要原料包
52、括:鸡粪、滤泥、发酵菌。鸡粪原料来源于阳江地区 各养殖场, 各个养殖场的鸡粪质量相差甚大, 所以必须在每批鸡粪进 厂时都将进行含量和指标检测。 所用滤泥完全由阳春市春风糖业有限 公司提供,每批滤泥进厂时都将进行含量和指标检测。2、下达发酵任务:化验室根据肥厂的生产任务制定各发酵物料 的数量和发酵开始时间,通知发酵场开始发酵。3、监控发酵过程:派出专人负责测定整个发酵过程的温度,根 据发酵进度下达翻堆任务、 通风计划和物料水分检测, 直至发酵结束。4、检测发酵完毕后物料技术指标:发酵结束后,化验室检测物 料的有机质、氮、磷、钾、 PH 值以及水分含量。5、下达有机肥生产任务:根据发酵物料的有机质
53、、氮、磷、钾含量、有机肥细度标准以及水分含量制定出有机肥的生产方案, 下达 生产任务。6、检测成品质量:有机肥出产后,自取样之日起三天之内完成 所有指标检测工作, 应于第三日下午前出具检测报告。 检验人员必需 严格按标准、规程认真操作,各种检验应作好原始记录,确保分析结 果准确、真实、有效。 检验过程中发生故障或出现某种外界干扰 (如停电等),必须立即中断检测,故障排除后,重新检测。如有复 检及重检情况发生, 则其工作应在正常进行下批产品检测的基础上三 日内完成。第四节 化验员职责1、化验员应自觉遵守公司的规章制度,遵守劳动纪律,坚守岗 位,按时准确完成好日常检验工作, 自觉遵守并严格执行药检
54、人员守 则,保证检验工作的公正和严肃。2、化验人员在工作中必须严格依照现行的有关质量标准进行取 样、检验、计算或判定等,注意观察实验中出现的各种现象,及时做 好原始记录,严禁抄书或追记, 严禁擅自改变检验标准和凭主观下结 论,严格把好质量关。3、密切配合生产,负责公司所有原辅料、成品等的检验工作, 并保证按时完成, 做到“三及时”(取样及时、检验及时、报告及时), “五准确”(取样准确、仪器准确、分析准确、记录计算准确、报告准确)4、检验原始记录要坚持实事求是的原则,做到记录原始真实完 整,计算正确,字迹清楚,书写工整,检验项目齐全,并对各项检验 结果及结论负责。5、化验人员应熟练掌握所测样品
55、的检验方法,熟练使用有关的 药品试剂;要能熟练地使用各种检验仪器和设备,爱护仪器设备,使 用前进行校正,使用后要及时登记,并定期检查,建立检测仪器的档 案管理,不使用未经标定和不合格的仪器,并做好仪器的清洁、维护 和保养工作。6、化验人员必须按GMP (药品生产质量管理规范)的有关规定,认真填写检验原始记录、出具报告,同时配制分析用的各类试液。7、负责做好有关的检验验证工作,保证检验的准确性,可靠性, 负责编制和修订相应的检验规程。8、随时向有关部门反映相关的质量问题,提出建议性意见。9、加强业务学习,不断提高业务水平,做好技术资料的收集、 建档和保管。10、搞好化验室的清洁卫生,注意安全、防火、防盗工和,工作 时按规定着装,做好个人卫生,白大褂、鞋、口罩、帽应经常清洗消 毒,并且不准随意带出操作间。11、每天下班离开化验室前注意关好水、电
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