高一必修一生物第五章第三节《ATP的主要来源细胞呼吸》课件

1、第五章细胞的能量供应和利用第3节 atp的主要来源细胞呼吸第一课时教学设计一、教学目标 一 学问目标 :说明酵母菌的细胞呼吸方式；（二）才能目标:进行酵母菌细胞呼吸方式的探究；（三）情感态度与价值观目标:通过探究酵母菌细胞的呼吸试验，养成质疑、创新和勇于实践的科学精神和态度；二、教学重点和难点 1、教学重点探究酵母菌细胞的呼吸方式；2、教学难点探究酵母菌细胞的呼吸方式；三、教学实施的程序教学过 程老师组织和指导同学活动教学意图创设导入新课：依据中学所学学问引入新课情境现场喝葡萄酒和已有体会摸索回引导 1：葡萄酒怎么酿制？答课题：第 3 节 atp 的主要来源细胞呼吸一、酵母菌引导 2：酵母菌由

2、多少个细胞组成？阅读 p91“探究” 中引 导 学 生 掌 握引导 3：酵母菌生活的环境需要什么条件？相关的内容酵 母 菌 的 基 础二、探究酵母菌细胞呼吸的方式把握酵母菌的基础学问（一）提出问题学问引导4：酵母菌在有氧条件下，进行的是哪种呼吸.产物是什么？引导 5：酵母菌在无氧条件下，进行的又是哪种呼吸作用.产物又是什么呢？（二）作出假设引导 6：如何设计试验来验证你们的观点？（三）设计试验【小组活动1】（备注：试验方案应包含材料用具和方法步骤）1、分组：8 到 10 人一组，分为六组，每组指定一名小组长全面负引出“探究酵母菌 细 胞 呼 吸 的责；方式”2、材料用具：二氧化碳传感器、活酵母

3、菌，质量分数为5%葡萄糖溶液、质量分数为10%的氢氧化钠溶液，锥形瓶， 打氧机，试管，烧杯，花生油（隔绝空气），酸性条件下的重铬 酸钾、废液缸等3、任务：利用所供应的材料用具，结合课本p92“怎样掌握有氧和无氧的条件？怎样鉴定有无酒精产生？怎样鉴定有无二氧化碳产生？如何比较二氧化碳产生的多少？怎样保证酵母菌在整个试验过程中能正常生活？”等问题争论、设计“探究酵母菌细胞呼吸的方式”试验方案；4、展现试验方案并沟通归纳出最合理方案；（四）进行试验【小组活动2】1、分组：6 人一组，共六组，每组指定一名小组长全面负责；2、材料用具：二氧化碳传感器、活酵母菌，质量分数为5%葡萄糖溶液、质量分数为10%

4、的氢氧化钠溶液，锥形瓶， 打氧机，花生油（隔绝空气） ，酸性条件下的重铬酸钾3、任务：进行“探究酵母菌细胞呼吸的方式”的试验；4、留意事项：浓硫酸有腐蚀性，往试管中滴加时要缓慢、当心；5、展现试验结果沟通分析（五）试验结论依据所供应的材料用具完成试验设计依据所供应的材料 用具进行试验、观 察 实 验 现 象 并 分析，得出试验结论引 导 学 生 设 计试验巡察、指导同学试验，引导同学分析试验现象、得出试验结论酵母菌在有氧条件下产生二氧化碳，在无氧条件下产生二氧化碳和酒精；引导同学初步推出酵母菌有氧和无氧条件下的细胞呼探究吸反应式新 知展现酵母菌发酵产热试验，完成呼吸作用反应方程式；三、对比试验

5、的概念依据试验结论初步 写 出 酵 母 菌 细 胞 呼吸的反应式依据补充材料进一步完成酵母菌细胞呼吸反应式；引导 5：什么是对比试验？课 堂引导同学总结细胞呼吸的方式有有氧呼吸和无氧呼吸；小 结第 3 节 atp 的主要来源细胞呼吸板书一、细胞呼吸的方式：设 计二、探究酵母菌细胞呼吸方式三、对比试验结合试验总结“对比试验”的概念引 导 学 生 掌 握 “对比试验”的概念引 导 学 生 结 合“ 探 究 酵 母 菌细 胞 呼 吸 的 方式”总结细胞呼吸的方式【课堂检测】1. 下图是探究酵母菌呼吸作用方式的试验装置；以下说法正确选项（）检 测 学 生 课 堂学问把握情形a. 装置甲中naoh溶液的作用是吸取a 处的 co2b. 装置乙在c 处可检测到有酒精生成c.装置乙应让b 先静置一会再与c 连接d.两个装置均需要在黑暗条件下进行2、两个生物爱好小组分别对酵母菌细胞呼吸方式进行了如下的探究试验；请分析回答：（ 1）甲爱好小组想探究的详细问题：酵母菌是否在有氧、无氧条件下均能产生co2；现供应如干套（每套均有数个）试验装置如图（a d）所示：请依据试验目的挑选