糖果课程设计

1、目 录摘要.IAbstract.II目录.1第一章 设计的目的和意义 .2第二章 设计内容与要求.2第三章 市场调研与分析.3第四章 材料的选择和设计.4第五章 销售包装造型与结构设计.5第六章 销售包装表面装潢设计.6第七章 运输包装的设计.77.1包装材料的选择.77.2包装结构的设计.7致谢.9参考文献.9第一章 设计目的和意义 这是一次实践性教学环节，本课程设计的目的使学生初步了解和掌握包装设计的程序和方法。学生通过对食品包装材料的选择、包装工艺的选择、结构设计确定及结构图、表面装潢效果图的绘制、运输包装设计等，了解和掌握食品包装设计的特点。要求学生通过对食品包装市场的调查分析，找到设

2、计的切入点。将课堂所学的知识综合运用，为以后从事新产品开发打下良好的基础。重点培养学生动手实践能力。第二章 设计内容与要求1、市场调研这一阶段是包装策划的初步阶段，主要工作是进行广泛的市场调研，开展资料的收集与分析。其中包括产品分析、市场分析、包装造型的特点个性、消费者定位分析等，为设计活动正常而合理的展开提供理论依据。 2、成本价格档次定位确定商品的价格、档次，然后选择材料、装饰装潢的档次，避免出现包装档次和产品档次不符的情况。3、制定方案对调查信息进行归纳整理，对具体设计方案进行研讨，得出包装设计的具体方式，然后进行造型风格形式定位，确定视觉传达设计的重点，包括两个方面：1）平面包装设计，

3、初步构想、草图、字体设计、图形设计、色彩设计等。2）立体造型设计，对造型结构提出具体的要求与设想。 4、构思草图这个阶段要尽可能提出多种设计方案和想法。一般以草稿的形式表现，尽量多出设计草图，要周密思考、多方分析。准确表达出视觉传达各构成要素的编排方式，包装造型的结构特征等，然后经过反复修改，最后确定23种最理想的可实施性的创意设计方案。5、设计定型对原有的设计草图与理念进行实践性的验证，发现并修改设想的不足。由草图到定稿，要有一个反复修改完善的过程。最后要根据对市场的判断，根据目标消费群体决定正式的设计稿。6、要求1）整个设计要美观大方、新颖、有创新精神。2）符合消费主流趋势。3）综合运用各

4、种计算机绘图设计软件。4）编写设计说明书3000字左右。要求内容充实、结构严谨、论证充分、语言流畅。5)设计成果：打印装订设计说明书，包装设计效果图、结构图。第三章 市场调研及分析本次设计选定的产品为德芙巧克力。巧克力似乎早以成为人们传递感情，享受美好瞬间的首选佳品。面对太多的选择，消费者关心的不仅仅是一盒糖果，而是品质、味道如何，他们要求巧克力可以带来非凡的体验。德芙巧克力是世界最大宠物食品和休闲食品制造商美国跨国食品公司玛氏（Mars）公司在中国推出的系列产品之一，1989年进入中国，1995年成为中国巧克力领导品牌，“牛奶香浓，丝般感受”成为经典广告语。 巧克力早已成为人们传递情感、享受

5、美好瞬间的首选佳品。巧克力的主要市场有，16-18岁，处于恋爱期注重浪漫的情侣，主要是大学生群体，年轻的白领为，女性对巧克力的偏好十分明显，30-45岁夫妻列为礼品包装系列的目标消费者。目前，国内糖果、巧克力的包装形式主要有扭结式包装、枕式包装、折叠式包装。扭结式包装是最古老的包装形式，这种包装形式多用于糖果，不仅可以通过高速、自动化的包装机来完成，也可以通过手工操作完成；枕式包装在国际上流行于上世纪70年代，国内从80年代开始流行。由于枕式包装机比较普及，目前多数糖果、巧克力生产企业均采用枕式包装。而折叠式包装，多用于巧克力产品，糖果适宜做成卷包、条包、合装，这种包装形式对包装设备和包装材料

6、有较高要求。 巧克力是以可可浆，和可可脂为主要原料制成的一种甜食。它不但口感细腻甜美，而且还具有一股浓郁的香气。巧克力可以直接食用，也可被用来制作蛋糕、冰激凌等。在浪漫的情人节，它更是表达爱情少不了的主角。 目前在市场上，德芙巧克力的包装有塑料包装、纸盒包装和金属包装。这些包装基本上都是以巧克力色为底色，直接对购买者的视觉进行诱惑，同时金色的德芙字体和封口镶边，突出了巧克力的华丽，丝绸飘动的背景衬托出了德芙巧克力所推崇的丝滑诱惑，让人一看到就有一尝为快的冲动。第四章 材料的选择和设计 本次设计选择中低档次的德芙巧克力进行包装设计，更加的大众化。 结构设计和装潢设计尽量的符合大众的感受。选择纸盒

7、来作为德芙巧克力产品的外包装。折叠纸盒一般使用厚度在0.3-1.1mm之间的耐折纸板制造，在装运商品前可以平板状折叠堆码进行运输和储存。耐折纸板两面均有足够的长纤维以产生必要的耐折性能和足够的弯曲强度，使其折叠後不会沿压痕处开裂。 耐折纸板主要品种有马尼拉纸板、白纸板、盒纸板、挂面纸板、牛皮纸板、双面异色纸板、玻璃卡纸及其涂布纸板等。 小于0.3mm厚的纸板制造的折叠纸盒其刚度满足不了要求，而厚于1.1mm的纸板在一般折叠纸盒加工设备上难以获得满意的压痕。 本设计所用得材料为A 型单面涂布白卡纸，厚度为0.5mm，定量为220g/m2。A 型白板纸：表面使用漂白化学木浆，芯层和底层使用硫酸盐木

8、浆、机械木浆、上等废纸等，其平滑度、油墨吸收性和印刷光泽度都很好，纸板本身又具有很好的挺度和耐折度，所以既能进行高质量的彩色胶印及凹版印刷，又能满足包装的要求，是制作中高档商品包装盒的优质材料。用于生产中小纸盒。本设计选用此种材料的原因：耐折纸板纸页两面均有足够的长纤维以生产必要的耐折性能和足够的弯曲强度。使其折叠后不会沿压痕线处开裂。除了低定量纸板用单长网或双长网生产外，耐折纸板一般用于圆网或叠网纸机制造，这种层合成的方式使得压痕时破坏纸板层间结合力。当纸板沿压痕线折叠90度或180度时，纸板内层形成凸状，降低外层拉伸压力，避免外层纸页或涂层沿压痕线产生裂纹。选用铝箔纸作为德芙巧克力的内包装

9、。选择铝箔纸的原因有：1）巧克力是一种易化掉丢失重量的产品，因此巧克力需要能保证它的重量不丢失的包装，而铝箔纸就能很有效的保证它的表面不融化；2）铝箔纸有防潮、避光的特性；3）铝箔纸有保温的作用。第五章 销售包装造型与结构设计 选择侧边锁合式盘式纸盒是利用其内侧面上设置的搭扣结构互相锁合来保持盒型的。搭扣的形式可以多种多样，而且结构简单，具有相应的强度，锁合简便，不会影响整个纸盒的造型。纸盒内部上下两层，每层三块儿一共每盒装六块条形的巧克力。每一块儿巧克力外都要用铝箔纸进行裹包。每块巧克力长90mm，宽20mm，厚10mm。纸盒的尺寸的计算(1)内部尺寸 根据公式Xi=Xmax+kxi分别计算

10、纸盒长、宽、高三个方向的尺寸。 产品的最大外尺寸分别为：Lmax=96mm，Bmax=63mm，Hmax=33mm。则纸盒尺寸分别为：Li=Lmax+kLi=96+(35)=101mmBi=Bmax+kBi=63+（35）=66mmHi=Hmax+kHi=33+(35)=38mm（2） 制造尺寸 将体板从左到右依次编号为1、2、3、4。纸板厚度为0.5mm。L1=66+0.5=66.5mmL2=38+0.5=38.5mmL3=66+0.5*2=67mmL4=38+0.5*0.5=38.25mm=38.3mm高度方向上：H1=H3=96+0.5*3=97.5mmH2=H4=63+0.5=63.5

11、mm(3) 外部尺寸 按照巧克力质量和纸盒容积，查相关标准取t=0.5。按公式Xo=X+t计算如下：L1o=L1+t=66.5+0.5=67mmL2o=L2+t=38.5+0.5=39mmL3o=L3+t=67+0.5=67.5mmL4o=L4+t=38.3+0.5=38.8mmH1o=H1+t=97.5+0.5=98mmH2o=H2+t=63.5+0.5=64mm。第6章 销售包装表面装潢设计德芙巧克力的英文名字叫DOVE，它的含义是：DO YOU LOVE ME。取第一个单词的首字母，第二个单词的第二个字母，第三个单词的第三个字母，第四个单词的最后一个字母。正体现了巧克力的那种浓浓的爱意。

12、作为一个成功的巧克力包装装潢，要体现出“浪漫、青春、健康、力量、关心、博爱、愉悦”，让消费者在每一周的七天里都有一个喜爱巧克力的理由。巧克力的包装色彩采用巧克力色，否和大众的审美观，更加直观的传达巧克力的特点。图像的设计上要突出德芙巧克力“牛奶香浓，丝般感受”的广告语，在盒的正面是是一个女孩儿在抬头看着飘舞着的巧克力色的丝带，脸上洋溢着幸福的笑容，还有对美好的向往和浓浓的爱意。其他的图像力争简单明了。在字体上尽量的圆滑流畅。充分的体现德芙巧克力的品牌优势，吸引大众的眼球。 第七章 运输包装的设计7.1包装材料的选择 选用C型瓦楞纸板。C型瓦楞纸板主要作为主体包装，因为C楞单位长度内的瓦楞数目及

13、楞高，介于A、B型之间，性能则接近于A楞，而纸板厚度小于A楞，所以可以节省保管及运输费用。包装纸箱采用折叠的方法成型，因纸板厚度较厚，不易折叠成型，所以对底面和侧面一些部分采用黏合剂黏合。7.2包装结构的设计7.2.1纸盒在瓦楞纸箱中的排列方式1 排列数目 包装盒在瓦楞纸箱内的排列数目定位144盒，长方体内装物在瓦楞纸箱内的排列数目可用式n=nL*nB*nH来表示。2 排列方向 选择P型排列的平齐堆码方式。即l/L b/B h/H。 综选择0201箱型。合考虑纸板用量、抗压强度、堆码状态、美学因素等条件，则0201型纸箱最佳比例为L:B:H=1.5:1:1，取n=8l*6b*3h最接近，C型瓦

14、楞纸板厚度为4.3mm。7.2.2纸箱尺寸的设计（1） 内尺寸Li=8*64.5+7*1+4=527mmBi=6*41+5*1+4=255mmHi=3*98+2*1+4=300mm（2） 制造尺寸L1=Li+4=527+4=531mmL2=Li+4=527+4=531mmB1=Bi+4=255+4=259mmB2=Bi+2=255+2=257mmH=Hi+8=300+8=311mm(3) 外尺寸Lmax=531mm Bmax=259mm Hmax=311mmLo=Lmax+K=531+5=536mmBo=Bmax+K=259+5=264mmHo=Hmax+K=311+5=316mm7.2.3堆

15、码状态 本设计采用的是平齐堆码，强度大的纸箱箱角排在一条线上，强度小的箱面位于一个面上，这样每一箱面水平边的挠度变化一致。这种堆码方法受力状态最佳，强度最大。7.2.4强度校核 无托盘堆码最大层数 Nmax=INT(Hw/Ho)=4000/311=12层 纸箱载荷F=9.81KM(Nmax-1)=9.81*4*0.1*(12-1)=43.164N 查资料得，面纸横向环压强度为360N/0.152m，瓦楞芯纸横向环压强度为150N/0.152m。 R1=R2=360N/0.152m Rm=150N/0.152m Lo=536mm Bo=264mm Z=2(Lo+Bo)=2*(536+264)=1600mm 查资料得C型瓦楞的凯里卡特常数值为aXz=6.10 J=1.27 Cn=1.477 Px=R1+R2+RmCn/15.2=360+360+1.477*150/15.2=61.9(N/cm) =61.9*(4*6.10/160)*160*1.27 =3590.47N因为纸箱载荷F小于纸箱抗压强度P，所以设计合格。致谢 通过此次课程设计我对食品与药品包装、包装结构设计、包装材料学、包装工艺