高三化有机概念与常识

1、2010届高考化学复习强化双基系列课件 62有机概念和常识考纲要求考纲要求1、理解基团、官能团、同分异构、同系物等概念2、了解有机化合物的基本碳架结构、了解各类烃中碳碳键、碳氢键的性质和主要化学反应3、能够辩认同系物和列举异构体一、有机物的结构特点一、有机物的结构特点成键特点成键特点 同系物同系物同分异构体同分异构体二、重要反应及概念二、重要反应及概念取代反应、加成反应、酯化反应。取代反应、加成反应、酯化反应。烃基、基、烷烃、烯烃烃基、基、烷烃、烯烃 1t三、所学有机物的分类三、所学有机物的分类有有机机物物烃烃 cxhy烃的衍生物烃的衍生物烷烃烷烃ch4烯烃：烯烃：ch2=ch2芳香烃：苯芳香

2、烃：苯含氧衍含氧衍生物生物醇：醇：c2h5oh醛：醛：ch3cho羧酸：羧酸：ch3cooh酯：酯：ch3cooc2h5糖、油脂糖、油脂蛋白质蛋白质可以通过取代反可以通过取代反应得到，也可以应得到，也可以通过加成反应得通过加成反应得到。到。卤代烃卤代烃甲烷的分子结构甲烷的分子结构甲烷甲烷正四面体正四面体四、性质归纳四、性质归纳2 性质性质(1)甲烷与氯气的取代反应甲烷与氯气的取代反应（2）氧化反应）氧化反应(点燃点燃)不能使酸性不能使酸性kmno4溶液和溴水褪色溶液和溴水褪色模型模型演示演示6 6个原子共平面，键角个原子共平面，键角120120，平面型分子。，平面型分子。乙乙烯的分子组成及其结

3、构烯的分子组成及其结构cchhhhc chhhh乙烯的性质乙烯的性质乙烯在石油化工中的地位和用途乙烯在石油化工中的地位和用途乙烯的氧化反应乙烯的氧化反应乙烯的加成反应乙烯的加成反应 乙烯的加聚反应乙烯的加聚反应来源来源石油及石油产品的分解石油及石油产品的分解国家石油化工的水平国家石油化工的水平乙烯的年产量乙烯的年产量不能使不能使kmno4(h+)褪色；褪色；不能与不能与br2水反应，水反应，但能萃取溴水中的但能萃取溴水中的br2；溴代反应溴代反应（1） 取代反应取代反应硝基苯硝基苯硝化反应硝化反应苯不能与溴水发生加成反应苯不能与溴水发生加成反应(但能萃取溴而使但能萃取溴而使水层褪色水层褪色)，

4、说明它比烯烃、难进行加成反应。，说明它比烯烃、难进行加成反应。跟氢气在镍的存在下加热可生成环己烷：跟氢气在镍的存在下加热可生成环己烷：乙醇的分子式、结构式、电子式乙醇的分子式、结构式、电子式分子式：分子式： c2h6o结构式：结构式：ccohhhhhh结构简式：结构简式：ch3ch2oh1、乙醇与金属钠的反应。、乙醇与金属钠的反应。2c2h5oh+2na 2c2h5ona+h2 3t c2h5oh+ 3o2 2co2 +3h2o点燃点燃 2 ch3ch2oh+ o2 2 ch3cho+2h2ocu或或ag2、还原性、还原性乙酸乙酸 c2h4o2hccohhh=och3cooh：h c c o

5、h hho：ccohhhhhhhccohhh=o+浓硫酸浓硫酸cchohhhhhcchh=oh2o+乙酸乙酯乙酸乙酯ch3cooh+ch3ch2oh浓硫酸浓硫酸ch3cooch2ch3+h2och3cooc2h5催化剂、吸水剂催化剂、吸水剂糖类、油脂、蛋白质的特征反应糖类、油脂、蛋白质的特征反应实验内容实验内容实验现象实验现象葡萄糖葡萄糖+新制氢新制氢氧化铜氧化铜淀粉淀粉+碘酒碘酒蛋白质蛋白质+浓硝酸浓硝酸砖红色沉淀砖红色沉淀变蓝色变蓝色变黄色变黄色葡萄糖的官能团：葡萄糖的官能团：cho醛基醛基 oh羟基羟基c12h22o11(蔗糖蔗糖)+h2o c6h12o6( 葡萄糖葡萄糖)+c6h12o

6、6 (果糖果糖）催化剂催化剂c12h22o11(麦芽糖麦芽糖)+h2o 2c6h12o6( 葡萄糖葡萄糖)催化剂催化剂(c6h10o5()n+nh2o催化剂催化剂nc6h12o6( 葡萄糖葡萄糖)(淀粉淀粉) 水解反应水解反应五、有机物的检验通常选用的试剂有：五、有机物的检验通常选用的试剂有：2、用、用agno3溶液来检验氯气、溴蒸汽与烃类的取溶液来检验氯气、溴蒸汽与烃类的取代反应是否发生。代反应是否发生。1、溴水、酸性高锰酸钾溶液、银氨溶液、新、溴水、酸性高锰酸钾溶液、银氨溶液、新制碱性制碱性cu(oh)2、指示剂、碳酸钠溶液。、指示剂、碳酸钠溶液。碘水、浓硝酸，在鉴别有机物时要谨慎选择。碘

7、水、浓硝酸，在鉴别有机物时要谨慎选择。六、甲烷等分子的空间正四面体结构在解六、甲烷等分子的空间正四面体结构在解题中的应用。题中的应用。七、灵活理解苯的结构式中的凯库勒式。七、灵活理解苯的结构式中的凯库勒式。cccccchhhhhh八、特殊反应装置的综合研究八、特殊反应装置的综合研究化化 学学 计计 算算常见题型：常见题型： 溶解度的计算、有机计算、多步反应计算、溶解度的计算、有机计算、多步反应计算、过量计算、无数据（或数据缺省型计算）、与过量计算、无数据（或数据缺省型计算）、与化工有关的计算化工有关的计算基本解题思想：基本解题思想：守恒法、讨论法、极限法、差量法、守恒法、讨论法、极限法、差量法

8、、关系式法关系式法讨论法适合解哪些计算题：讨论法适合解哪些计算题： （1 1）问题不明确，如物质不明确，过量不明确等。）问题不明确，如物质不明确，过量不明确等。 （2 2）数学方程式少于未知数的不定方程式的问题。）数学方程式少于未知数的不定方程式的问题。（3 3）字母型数据的过量问题的计算。）字母型数据的过量问题的计算。 （4 4）条件残缺的计算题。）条件残缺的计算题。 在化学计算题中，用字母代表数据，由于字母去值在化学计算题中，用字母代表数据，由于字母去值存在不确定性，反应物将过量关系就有差异，反应过存在不确定性，反应物将过量关系就有差异，反应过程有时也会不同。因此，解题时需要对字母取值范围

9、程有时也会不同。因此，解题时需要对字母取值范围进行讨论。进行讨论。1 1、问题不明确，对可能结果的讨论、问题不明确，对可能结果的讨论 【例【例1】40g铁粉投入到铁粉投入到500g稀稀hno3中，若反应完毕中，若反应完毕后两物质均无剩余，求此稀后两物质均无剩余，求此稀hno3的质量分数及放出的质量分数及放出的气体在标准状况下的体积。的气体在标准状况下的体积。 2 2、数学方程式少于未知数的不定方程讨论、数学方程式少于未知数的不定方程讨论 例：例：将将由两种卤素组成的化合物由两种卤素组成的化合物xx2.60gxx2.60g溶于水溶于水, , 再再通入过量的二氧化硫通入过量的二氧化硫, ,使其发生

10、如下反应使其发生如下反应: :xx+2hxx+2h2 2o+soo+so2 2=hx+hx+h=hx+hx+h2 2soso4 4 然后向生成的溶液中加入然后向生成的溶液中加入过量的硝酸钡溶液过量的硝酸钡溶液, ,除去生成的沉淀后除去生成的沉淀后, ,将所得滤液用过将所得滤液用过量量agnoagno3 3溶液处理溶液处理, ,生成生成7.5g7.5g沉淀。已知氟化银可溶于水，沉淀。已知氟化银可溶于水，试推断该卤素互化物的可能组成。（在整个过程中不考试推断该卤素互化物的可能组成。（在整个过程中不考虑离子与氧化性酸的氧化还原反应）虑离子与氧化性酸的氧化还原反应）3 3、字母型数据的计算题可考虑寻找

11、界点，确定区间、字母型数据的计算题可考虑寻找界点，确定区间( (或边界或边界) )讨论讨论 例、已知常温时反应例、已知常温时反应2fe2fe3 3+cu+cu2fe2fe2 2+cu+cu2 2在水溶液中在水溶液中能发生，将能发生，将22.4g22.4g由铜和三氧化二铁组成的混合粉末加由铜和三氧化二铁组成的混合粉末加入到浓度为入到浓度为1 mol/l1 mol/l的硫酸中，使之发生反应。的硫酸中，使之发生反应。(1)(1)若固体恰好全部溶解，消耗硫酸的体积为若固体恰好全部溶解，消耗硫酸的体积为v v，求，求v v的的取值范围。取值范围。(2)(2)若硫酸溶液过量，反应后溶液的体积为若硫酸溶液过

12、量，反应后溶液的体积为1 l1 l，测得此，测得此溶液中溶液中fefe2 2浓度为浓度为0.1 mol/l, 0.1 mol/l, 求原混合物中含铜多少求原混合物中含铜多少克克? ? 练习：将练习：将3.25g某金属单质与过量稀硝酸反应时，某金属单质与过量稀硝酸反应时，未观察到有气体放出，但测知生成物中有未观察到有气体放出，但测知生成物中有nh4no3。当向反应后的溶液中加入过量热的烧碱溶液时，有当向反应后的溶液中加入过量热的烧碱溶液时，有气体放出，气体体积为气体放出，气体体积为280ml（标准状况）。（标准状况）。（1）当）当r代表此金属，写出代表此金属，写出r与稀硝酸反应的化学与稀硝酸反应

13、的化学方程式。方程式。（2）r是什么金属？是什么金属？练习练习. .现将含现将含agag+ +为为5.45.41010-2-2g g的可溶性银盐溶液与某的可溶性银盐溶液与某+2+2价金属离子的可溶性盐混合，恰好完全反应价金属离子的可溶性盐混合，恰好完全反应. .得卤得卤化物沉淀，经过滤、洗涤，并在化物沉淀，经过滤、洗涤，并在250w250w的灯泡下烘干，的灯泡下烘干，得固体得固体1.951.951010-2-2g.g.试分析：试分析：(1)(1)溶液中得到的沉淀是卤化银吗溶液中得到的沉淀是卤化银吗? ?(2)(2)推导该卤化物沉淀的化学式推导该卤化物沉淀的化学式. .差量法的应用差量法的应用

14、主要包括：质量差主要包括：质量差 、气体物质的体积差、压强、气体物质的体积差、压强差、物质的量差、反应过程的热量差等。差、物质的量差、反应过程的热量差等。例、炭和碳酸钙的混合物在空气中受强热后，碳例、炭和碳酸钙的混合物在空气中受强热后，碳酸钙完全分解，炭完全氧化，如果生成的二氧化酸钙完全分解，炭完全氧化，如果生成的二氧化碳总质量等于原混合物的总质量，则混合物中炭碳总质量等于原混合物的总质量，则混合物中炭和碳酸钙的质量比为和碳酸钙的质量比为例、例、o o2 2、coco、coco2 2的混合气体共的混合气体共1818mlml，点燃爆炸后恢，点燃爆炸后恢复到原来温度，体积减少了复到原来温度，体积减少了2 2mlml，再通过足量石灰，再通过足量石灰水，气体体积又减少了水，气体体积又减少了1010mlml，则原混合物中，则原混合物中o