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文档简介

1、酒店财务预测方法技巧 按酒店经营活动的历史资料和实际状况,运用酒店经营活动自身的规律性,把握经济预估理论、方法,对酒店将来的经营活动进行估计和测算。酒店财务管理必需具备预估这个“望远镜”,借以把握将来,明确方向。从财务管理的整个过程看,通过财务预估可为酒店决策、编制预算、实施掌握供应依据。 种类:财务预估可以不同标志进行多种分类: (1)按对象分为收入预估、成本预估、费用预估、利润预估等。 (2)按性质分为定性预估和定量预估。 (3)按预估跨度时间分为长期预估、中期预估和短期预算。 (4)按预估值多寡分为单项预估和多项预估。 (5)按预估态势分为表态预估和动态预估。 步骤:财务预估一般为3个步

2、骤: (1)明确预估对象和要求。即首先要明确预估什么和完成什么要求。预估的对象和要求不同,所需搜集的资料、采用的方法、预估结果的表现方式等均会不同。 (2)搜集和整理资料。预估必需依据牢靠的资料,并要求其具有完整性和典型性。对搜集到的资料还应进行归类、汇总、调整加工处理,使之满意预估的需要。 (3)运用适合本酒店的数学模式进行预估。即对经过加工整理的资料,选用适当的方法取得初步的预估结果,作出预估说明。 方法:财务预估有定性预估和定量预估两类方法。 (1)定性预估是通过推断事物所具有的各种因素、属性进行预估的方法,它是建立在经验推断、规律思维和规律推理基础之上的,主要特点是利用直观的材料,依靠

3、管理团队的经验综合分析,对事物将来状况进行预估。 采用的定性预估主要处在酒店筹备期或开业初期,无法供应完整年度数据的时间段。 采用的定性预估方法有搜集同区域同类型的酒店信息资料,通过专家会议、访问、现场观看、座谈,结合本酒店的实际状况归纳总结。 (2)定量预估是通过分析事物各项因素、属性的数量关系进行预估的方法。它的主要特点是依据历史数据找出其内在规律、运用连贯性和类推性的原则,通过数学运算对事物将来状况进行数量预估。 定量预估的方法:时间序列预估法(算术平均法、加权平均法、移动平均法、指数平滑法、最小二乘法)。 相关因素预估法(一元线性回归法、多元线性回归法)。 概率分析预估法(马尔柯夫预估法)。 上述两类方法并不是相互孤立的,在进行财务预估时,需要学会综

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