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文档简介

1、领班查房工作规范 先从客房的门口开始: 一.房门:(1)门边上的门铃上无污迹,正常好用;(2)门、门框擦洗洁净,把手上无污迹、光亮;(3)门开动敏捷、无吱呀声;(4)房间号码牌清晰,无污迹,窥镜,门反锁良好;(5)门后“请勿打搅”、“请速打扫”牌无污迹;(6)门后磁吸及闭门器正常、好用。(7)门后的安全疏散图完好、无污迹、无翘起。 值台:在平常搞日常卫生时,不管擦管道门、工作间门也都一样。二.壁柜:(1)壁柜内外无灰尘,衣架及衣架杆无灰尘;(2)门轨无损坏,柜门正常好开;(3)衣架只数配备齐全,摆放规范,鞋篮、保险柜摆放规范;(4)棉被或毛毯摆放规范。 三.酒吧柜:(1)酒吧柜表面清洁,玻璃及

2、镜子无污迹;(2)电热水瓶无污迹,瓶口不漏水,茶盘无灰尘;(3)冷水瓶、茶杯、冷水杯、茶叶缸清洁无污迹;(4)零食架内物品摆放规范、无灰。 四.电冰箱:(1)内外洁净、工作正常;(2)饮料按规定配齐,在保质期内;(3)冰箱刻度按规范调整。 五.行李柜:洁净、稳固、无灰。 六.电视柜:(1)柜面洁净、无灰;(2)柜门开关敏捷,转盘或轨道正常好用;(3)电视机荧光屏外壳洁净、无灰;(4)音质良好、图像清楚、稳定。 七.写字台:(1)桌椅及沙发部位无灰尘,抽屉内外洁净;(2)服务指南内容齐全、无污迹、破损,摆放规范;(3)抽屉内洗衣袋(二只)及洗衣清单(一式三份)配齐、摆放规范(左面大华字样洗衣袋内

3、夹水洗单,并将页眉外露。右面饭店字样洗衣袋内夹干洗单,并将页眉外露。) 八.茶几:(1)茶几擦净(特殊是我们北楼茶几玻璃下的档条),烟灰缸清洁无污迹;(2)火柴及圈椅、茶几摆放规范。(烟灰缸摆放时留意店标) 九.窗户:(1)窗框、窗台无灰尘,玻璃清洁光明;(2)窗帘无破损、污迹,窗帘轨、钩完好;(3)窗帘箱内及窗台外四周无蜘蛛网。 十.床头柜:(1)柜内外无灰尘;(2)灯光及电视等的开关完好;(3)电话机正常洁净,电话线无绕线。 十一.床:(1)床铺得规范均匀;(2)床单、被套、护垫、枕套、床头板洁净、无破损;(3)床脚稳固。 十二.灯具:(1)全部灯具、灯泡及灯罩无落灰;(2)灯罩接缝朝向应按规范朝内;(3)开关完好、无污迹。 十三.空调:(1)运转正常;(2)开关上无污迹、开关刻度根据规范(以领班通知为准);(3)进、出风口无蜘蛛网。 十四.天花板:(1)无蜘蛛网;(2)无裂纹和小水泡(如有,说明天花板漏水,应准时报修);(3)石膏线无裂纹。 十五.墙壁:(1)墙纸无污迹和脱落之处;(2)墙上挂的画要摆正、无灰尘;(3)全身镜无灰尘、无污迹。 十六.贴脚线:(1)无落灰及污迹。 十七.地毯:(1)洁净无污迹或破损线头;(2)靠贴脚线处无小垃圾。 十八.垃圾桶:(1)桶

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