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文档简介
1、第第4 4章章 细胞的物质输入和输出细胞的物质输入和输出第第1 1节节 物质跨膜运输的实例物质跨膜运输的实例爱莲说爱莲说一、动物细胞的吸水和失水实验一、动物细胞的吸水和失水实验正常红细胞正常红细胞p渗透作用:渗透作用: 水分子水分子( (或或其他溶剂分子其他溶剂分子) )透过半透膜,从低透过半透膜,从低浓度溶液向高浓度溶液的扩散称为渗透作用。浓度溶液向高浓度溶液的扩散称为渗透作用。 p渗透作用产生的条件:渗透作用产生的条件:具有半透膜具有半透膜 半透膜两侧具有浓度差半透膜两侧具有浓度差二、渗透作用实验二、渗透作用实验你是如何用渗透作用的原理来解释哺乳动物红你是如何用渗透作用的原理来解释哺乳动物
2、红细胞的吸水和失水的?细胞的吸水和失水的?讨论讨论外界溶液浓度外界溶液浓度 细胞质浓度细胞质浓度 失水失水思考思考吃较咸吃较咸的腊肉的腊肉时,你的口腔和嘴唇有什么时,你的口腔和嘴唇有什么感觉?为什么?感觉?为什么?植物细胞的吸水和失水植物细胞的吸水和失水液泡液泡由纤维素和果胶组成,由纤维素和果胶组成,是全透性的是全透性的细细胞胞液液植物细胞的吸水和失水植物细胞的吸水和失水液泡液泡细细胞胞液液科学家探究科学问题的六个步骤 :1.1.通过观察提出一个有趣、重要的问题通过观察提出一个有趣、重要的问题2.2.学习与问题有关的信息并尝试作出解释学习与问题有关的信息并尝试作出解释3.3.确定有助于解决这个
3、问题的实验确定有助于解决这个问题的实验4.4.进行实验、观察或计算进行实验、观察或计算5.5.确定结果是否能帮助解决问题确定结果是否能帮助解决问题6.6.交流研究结果交流研究结果提出问题提出问题作出假设作出假设设计实验设计实验进行实验进行实验表达和交流表达和交流结果分析、得出结论结果分析、得出结论进一步探究进一步探究探究实验:植物细胞的失水和吸水探究实验:植物细胞的失水和吸水提出问题提出问题作出假设作出假设设计实验设计实验实验思路:实验思路:结果预测:结果预测:进行实验进行实验结果分析、得出结论结果分析、得出结论表达和交流表达和交流原生质层是否相当于一层半透膜吗?原生质层是否相当于一层半透膜吗
4、?(原生质层相当于一层半透膜)(原生质层相当于一层半透膜)将植物细胞浸润在较将植物细胞浸润在较高浓度的蔗糖溶液高浓度的蔗糖溶液中,观中,观察大小的变化;再浸润在察大小的变化;再浸润在清水清水中,观察其大小中,观察其大小的变化。的变化。在蔗糖溶液中,植物细胞的中央在蔗糖溶液中,植物细胞的中央液泡会液泡会缩小缩小,细胞,细胞皱缩皱缩;在清水;在清水中植物细胞的液泡又会中植物细胞的液泡又会变大变大,细,细胞胞膨胀膨胀。进一步探究进一步探究原理原理: : 渗透作用渗透作用条件条件有半透膜有半透膜概念概念半透膜两侧溶液有浓度差半透膜两侧溶液有浓度差动物动物细胞细胞细细胞胞的的吸吸水水和和失失水水吸水吸水
5、: :细胞质浓度细胞质浓度 外界水溶液外界水溶液失水失水: :细胞质浓度细胞质浓度 外界水溶液外界水溶液总结总结探究植物细胞吸水和失水的过程探究植物细胞吸水和失水的过程凉拌黄瓜凉拌黄瓜盐碱地中的植物盐碱地中的植物1 1、将洋葱表皮细胞放在、将洋葱表皮细胞放在0.45g/ml0.45g/ml蔗糖溶液中,蔗糖溶液中,细胞发生质壁分离,放在细胞发生质壁分离,放在0.35g/ml0.35g/ml蔗糖溶液蔗糖溶液中,细胞有胀大趋势;放在中,细胞有胀大趋势;放在0.4g/ml0.4g/ml蔗糖溶蔗糖溶液中,细胞几乎没有变化,这表明液中,细胞几乎没有变化,这表明( )( ) A A 洋葱表皮细胞已死亡洋葱表
6、皮细胞已死亡 B B 细胞膜不允许水分子自由通过细胞膜不允许水分子自由通过 C C 蔗糖分子进入细胞,导致渗透平衡蔗糖分子进入细胞,导致渗透平衡 D D 细胞液浓度与细胞液浓度与0.4g/ml0.4g/ml蔗糖溶液浓度相当蔗糖溶液浓度相当D拓展训练2 2、a a、b b、c c表示某植物体的三个相邻的细表示某植物体的三个相邻的细胞,它们的细胞液的浓度为胞,它们的细胞液的浓度为a a细胞细胞b b细细胞胞c c细胞,它们之间的水渗透方向应是细胞,它们之间的水渗透方向应是下列哪种情况。下列哪种情况。C3.在保持细胞存活的条件下,在保持细胞存活的条件下,蔗糖溶液浓度与萝卜条质量蔗糖溶液浓度与萝卜条质量变化的关系变化的关系 如右图。若将处如右图。若将处于于b b浓度溶液中的萝卜条移入浓
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