探索物质的变化上课PPT课件

1、外观十分相似的食盐和工业用盐第1页/共24页 在某工地上，采购人员送来一袋外观酷似食盐的晶体物质。炊事员发现其外包装字迹模糊，难以确认是食盐，为了安全起见，炊事员向附近某中学的化学老师求教。现在，请你根据如下资料，设计鉴别方案。项目项目亚硝酸钠亚硝酸钠氯化钠氯化钠水溶性水溶性易溶易溶易溶易溶熔点熔点271801 沸点沸点320 会分解，放出会分解，放出有臭味的气体有臭味的气体1413 溶液的酸碱性溶液的酸碱性碱性碱性中性中性跟稀盐酸作用跟稀盐酸作用放出红棕色的气体放出红棕色的气体 无反应无反应你设计的方案 是 。 第2页/共24页制取食盐的方法？NaOH + HCI NaOH + HCI Na

2、CI + HNaCI + H2 2O O 1 1、 碱能跟酸反应碱能跟酸反应通式：通式： 碱碱 酸酸 盐盐 水水第3页/共24页 你能描述这些变化发生时的现象吗？这些小魔术你能描述这些变化发生时的现象吗？这些小魔术主要表现了主要表现了NaOH的哪些化学性质？的哪些化学性质？第4页/共24页 碱1.碱能使酸碱指示剂变色 2.碱能与非金属氧化物反应 3.碱能与酸反应生成盐和水 4.碱能与某些盐反应第5页/共24页下列是关于某些物质发生变化时的现象描述下列是关于某些物质发生变化时的现象描述 1 1、石蕊试液遇酸变红色、石蕊试液遇酸变红色 2 2、CuOCuO粉末在稀硫酸中逐渐消失粉末在稀硫酸中逐渐消

3、失 3 3、硫酸滴入氢氧化铜中，蓝色沉淀消失、硫酸滴入氢氧化铜中，蓝色沉淀消失 4 4、碳酸钠遇到盐酸产生气泡、碳酸钠遇到盐酸产生气泡 5 5、锌粒加入硫酸中，锌粒周围产生气泡、锌粒加入硫酸中，锌粒周围产生气泡 6 6、浓硫酸使蔗糖碳化、浓硫酸使蔗糖碳化 7 7、打开浓盐酸瓶盖有白雾产生、打开浓盐酸瓶盖有白雾产生 请问下列变化中表现出酸哪些性质？1.1.酸能使酸碱指示剂变色酸能使酸碱指示剂变色 2.2.酸能与某些金属氧化物反应生成盐和水3.3. 酸能与碱反应生成盐和水 4.4.酸能与某些盐反应生成新盐与新的酸5.5.酸能与某些金属反应生成盐和氢气酸的共性酸的共性第6页/共24页 2007200

4、7年年1010月月2 2日，日，318318国道某路段发生翻车事故，车上装载的国道某路段发生翻车事故，车上装载的2020吨浓硫酸吨浓硫酸从已翻倒的车从已翻倒的车顶上的出气阀中流了出来。沿着小溪缓慢地向下游流动，所经之处浓烟弥漫顶上的出气阀中流了出来。沿着小溪缓慢地向下游流动，所经之处浓烟弥漫, ,草木被烧焦草木被烧焦, ,浓硫酸流经的鱼塘，水面浮起了许多鱼的尸体。过往车辆全都不敢通过雾区，浓硫酸流经的鱼塘，水面浮起了许多鱼的尸体。过往车辆全都不敢通过雾区，318318国道严重国道严重堵车堵车 。第7页/共24页1 1、为什么硫酸流经的地方草木会被烧焦？ 因为浓硫酸有脱水性，能使有机物脱水炭化，

5、看上去象烧焦一样。、对池塘中鱼儿死亡的原因，你认为有哪些可能？可能：浓硫酸有腐蚀性，使鱼被腐蚀而死亡可能：浓硫酸溶于水时放出大量热，超过了鱼 儿生存的水温范围导致鱼的死亡。可能：浓硫酸具有酸性，改变了河水的p p，使鱼无法生存第8页/共24页浓硫酸：浓硫酸： 1.1.吸水性吸水性作某些物质干燥剂作某些物质干燥剂 2.2.脱水性脱水性使物质炭化使物质炭化 3.3.氧化性氧化性不能制取氢气不能制取氢气 浓盐酸：浓盐酸： 挥发性挥发性有刺激性气味，瓶口有白雾产生有刺激性气味，瓶口有白雾产生组成酸根的元素不同组成酸根的元素不同物质结构决定物质性质物质结构决定物质性质第9页/共24页请写出下述的化学方程

6、式，并说出其反应属于什么基本类型： 1 1、碳酸钠遇到盐酸产生气泡、碳酸钠遇到盐酸产生气泡 2 2、锌粒加入硫酸中，锌粒周围产生气泡、锌粒加入硫酸中，锌粒周围产生气泡 3 3、硫酸钠溶液中滴入氯化钡生成白色沉淀、硫酸钠溶液中滴入氯化钡生成白色沉淀 4 4、镁条在氧气中燃烧、镁条在氧气中燃烧 5 5、铁丝放入硫酸铜溶液中，表面附着红色铜、铁丝放入硫酸铜溶液中，表面附着红色铜 6 6、硫酸铜与氢氧化钠反应生成氢氧化铜沉淀、硫酸铜与氢氧化钠反应生成氢氧化铜沉淀盐的化学性质盐的化学性质: 1 1、碳酸钠遇到盐酸产生气泡、碳酸钠遇到盐酸产生气泡 （盐与酸反应）（盐与酸反应） 3 3、硫酸钠溶液中滴入氯化

7、钡生成白色沉淀、硫酸钠溶液中滴入氯化钡生成白色沉淀 （盐与盐反应）（盐与盐反应） 5 5、铁丝放入硫酸铜溶液中，表面附着红色铜放入硫酸铜溶液中，表面附着红色铜 （金属与盐反应）（金属与盐反应） 6 6、硫酸铜与氢氧化钠反应生成氢氧化铜沉淀、硫酸铜与氢氧化钠反应生成氢氧化铜沉淀 （盐与碱反应）（盐与碱反应） 2 2、锌粒加入硫酸中，锌粒周围产生气泡、锌粒加入硫酸中，锌粒周围产生气泡 （金属与酸反应）（金属与酸反应） 4 4、镁条在氧气中燃烧、镁条在氧气中燃烧 ( (金属与氧气反应金属与氧气反应) ) 5 5、铁丝放入硫酸铜溶液中，表面附着红色铜、铁丝放入硫酸铜溶液中，表面附着红色铜 （金属与盐反

8、应）（金属与盐反应）金属的化学性质金属的化学性质:第10页/共24页 酸碱盐之间复分解反应的四种情况及发生的条件复分解反应的四种情况及发生的条件 两者均需可溶两者均需可溶 两者均需可溶两者均需可溶酸需可溶酸需可溶 酸需可溶酸需可溶 沉沉 淀淀碱与盐反应碱与盐反应 沉沉 淀淀盐与盐反应盐与盐反应 沉淀或气体沉淀或气体酸与盐反应酸与盐反应 水水酸与碱反应酸与碱反应（中和反应）（中和反应） 生成物条件生成物条件 反应物条件反应物条件 四种情况四种情况第11页/共24页下列哪些反应能够发生下列哪些反应能够发生? ? (1)(1)Cu+HCu+H2 2SOSO4 4( (稀稀)(2)(2) Mg+HCl

9、 Mg+HCl(3)(3) NaOH+HCl NaOH+HCl(4)(4)CaCOCaCO3 3+HCl+HCl(5)(5)Cu(OH)Cu(OH)2 2+FeCl+FeCl3 3(6)(6)NaCl+KNONaCl+KNO3 3(7)(7)Fe+ZnSOFe+ZnSO4 4第12页/共24页三鹿婴幼儿问题奶粉事件三聚氰胺（化学式：C3H6N6），俗称蜜胺、蛋白精，被用作化工原料。它是白色单斜晶体，几乎无味，微溶于水，可溶于甲醇、甲醛、乙酸、热乙二醇、甘油、吡啶等，具毒性，不可用于食品加工或食品添加物。三聚氰胺最大特点是含氮量很高，达 ；三聚氰胺是不是有机化合物？三聚氰胺有哪些性质？蛋白质中含

10、氮量平均为16%。第13页/共24页现有下列物质现有下列物质 (1)(1)氯化钠氯化钠 (2)(2)硫酸钡硫酸钡 (3)(3)熟石灰熟石灰 (4)(4)盐酸盐酸 (5) (5) 铜铜 (6)(6)胃舒平胃舒平 (7)(7)硫酸铜硫酸铜 (8)(8)苛性钠苛性钠 （9)9)酒精酒精 （10)10)草木灰草木灰 胃舒平胃舒平 熟石灰熟石灰盐酸盐酸 苛性钠苛性钠硫酸铜硫酸铜 硫酸钡硫酸钡 氯化钠氯化钠 铜铜酒精酒精 草木灰草木灰请将它们按照相应的用途填入刮号中请将它们按照相应的用途填入刮号中 (1)(1)治疗胃酸过多治疗胃酸过多 (2)(2)中和酸性土壤中和酸性土壤 (3)(3)工业除锈工业除锈 (

11、4)(4)用于制肥皂、造纸等用于制肥皂、造纸等 (5)(5)与氢氧化钙混合配制波尔多液与氢氧化钙混合配制波尔多液 (6)(6)用于肠胃透视作用于肠胃透视作“钡餐钡餐” ” (7)(7)生理盐水主要成份生理盐水主要成份 (8)(8)做金属导线做金属导线 (9)(9)用于消毒和作燃料用于消毒和作燃料 (10)(10)农业化肥农业化肥 ( )( )( )( )( )( )( )( )( )( )第14页/共24页 请根据所描述的现象填写相应的反应物请根据所描述的现象填写相应的反应物第15页/共24页 现有三种无色溶液，它们分别是现有三种无色溶液，它们分别是NaNa2 2COCO3 3、NaClNaC

12、l、NaNa2 2SOSO4 4溶液，请溶液，请用所提供的用所提供的AgNOAgNO3 3、BaClBaCl2 2、HNOHNO3 3试剂将它们进行鉴别。试剂将它们进行鉴别。第16页/共24页第17页/共24页练习 1、国际上推广使用生铁铸造的锅。因为食入的少量铁与人体胃液中的盐酸反应，生成的盐能预防缺铁性贫血。写出该反应的化学方程式：_第18页/共24页 3、在装有下列固体的烧杯中，加入过量的稀硫酸，能得到澄清无色溶液的是（）A、CuO B、Zn C、BaCl2 D、Cu(OH)2 4、鸡蛋腐败时会产生一种无色，有臭鸡蛋气味的硫化氢气体（H2S）。硫化氢气体是一种大气污染物，它在空气中点燃完

13、全燃烧时，生成二氧化硫和水。请回答： （1）上述信息中，属于硫化氢气体物理性质的是_ _。 （2）写出硫化氢在空气中完全燃烧的化学方程式：_。第19页/共24页鱼胆弄破后会使鱼肉粘上难溶解于鱼胆弄破后会使鱼肉粘上难溶解于水的胆汁酸（一种酸）而变苦，要减少水的胆汁酸（一种酸）而变苦，要减少这 种 苦 味 ， 用 来 洗 涤 的 最 佳 物 质 是这 种 苦 味 ， 用 来 洗 涤 的 最 佳 物 质 是( )( )。A A、水、水 B B、食盐、食盐C C、纯碱、纯碱 D D、食醋、食醋C C第20页/共24页酸碱盐使石蕊变红酚酞无色金属氧化物金属使石蕊变蓝使酚酞变红非金属氧化物 金属 盐第21页/共24页K Ca Na Mg Al, Zn Fe Sn Pb (H)Cu Hg Ag Pt Au金属活动性金属活动性强强弱弱金属金属+ +酸酸： 金属金属+ +盐溶液盐溶液：置换反应类型条件置换反应类型条件 盐盐 氢气氢气（H前面）（稀HCl或稀H2SO4）新金属新金属 新盐新盐金属金属1 1比金属比金属2 2活泼活泼第22页/共24页 请写出请写出上述的化学反应式，并说出其反应属于什么基本述的化学反应式，并说出其反应属于什么基本类型。类型。下列是关于某些物质发生变化时的现象描述下列是关于某些物质发生变化时的现象描述: : 1 1、碳酸钠遇到盐酸产生气泡、