12细胞中的元素和化合物练习

1、20122013学年四会中学高二理科级生物一轮复习加强题2（内容：1.2细胞中的元素和化合物和细胞中的无机物）姓名_ 班别_ 学号_一、选择题1（2012·湛江模拟）经测定某大分子化合物含C、H、O、N、S，下列最不可能是它的功能的是()A携带氨基酸进入核糖体 B与抗原物质发生特异性结合C细胞膜上运载葡萄糖的载体 D催化细胞内化学反应2下列关于组成细胞的元素和化合物的说法正确的是()A组成细胞的元素有C、H、O、N等20多种，其中O是最基本元素B青蛙和玉米细胞内的化学元素在种类和含量上都相同C水是活细胞中含量最多的化合物，是某些生物化学反应的原料D组成血红蛋白、肌球蛋白的氨基酸种类和

2、数目相同，但排列顺序不同3（2011·汕尾模拟）下列有关细胞内水的叙述，错误的是()A骨骼肌细胞中含量最高的化合物是水B水参与许多生理反应过程C在线粒体、叶绿体、核糖体中都可以生成水D癌细胞中自由水比值下降4下列关于还原糖、脂肪、蛋白质鉴定的实验操作步骤的叙述中，正确的是()A用于鉴定可溶性还原糖的斐林试剂甲液和乙液，可直接用于蛋白质的鉴定B脂肪的鉴定需要用显微镜才能看到被染成橘黄色的脂肪滴C在蛋白质的鉴定实验中，若用蛋清做实验材料，可以直接使用，不用稀释D供实验用的花生种子必须提前浸泡，浸泡时间应该长一点，便于切片52012·揭阳模拟 组成人体细胞的主要元素的种类以及基本

3、元素的含量的描述中正确的是()A主要的元素是C、H、O、N、P、S，其中C、H、O、N基本元素占鲜重的比例从大到小的顺序是：CONHB主要的元素是C、H、O、N、P、S，其中C、H、O、N基本元素占干重的比例从大到小的顺序是：OCHNC主要的元素是C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg，其中基本元素占鲜重的比例从大到小的顺序OCHND主要的元素是C、H、O、N、P、S，其中基本元素占干重的比例从大到小的顺序CONH6（2011·汕尾调研）下列有机化合物中，只含有C、H、O三种元素的是()A血红蛋白 BATP C肝糖原 D磷脂7下列有关水的叙述中，错误的是()参与运输营养物质和代谢废物

4、的水为自由水生物体内的化学反应离不开水水是细胞结构的组成成分之一人体细胞内水的存在形式为结合水和自由水自由水与结合水的比例与新陈代谢的强弱关系不大不同细胞内自由水与结合水的比例相差不大A B C D8人们经常食用的牛、羊、猪等肉类和白菜、土豆等蔬菜，经消化吸收后，其中的成分大多被转化为人体自身的一部分，其根本原因是()A组成生物体细胞的化学元素在无机自然界中都能找到B在不同生物的细胞内，组成它们的化学元素和化合物的种类大体相同C组成生物体细胞的基本元素是碳D不同生物的细胞内，组成它们的化学元素的含量大体相同9（2012·揭西模拟）一种植物和一种哺乳动物体内细胞的某些化学元素含量(占细

5、胞干重的百分比)如下表数据，下列有关叙述正确的是()元素CHONPCaS植物(%)43.576.2444.431.460.200.230.17动物(%)55.997.4614.629.333.114.670.78A.碳元素的含量说明有机物是干物质的主要成分B这两种生物体内所含的化学元素的种类差异很大CN、S含量说明动物组织含蛋白质较多，若该动物血钙高则会发生肌肉抽搐D经测定该植物某有机物含C、H、O、N、S，此化合物可能携带氨基酸进入核糖体10有关鉴定可溶性还原糖的实验中操作方法正确的是()A先加入斐林试剂甲液，后加入乙液B先加入斐林试剂乙液，后加入甲液C将斐林试剂甲液和乙液混合均匀后再加D斐

6、林试剂在实验前就要配制好11对下表中所列待测物质的检测，所选用的试剂及预期结果都正确的是()待测物质检测试剂预期显色结果 DNA甲基绿红色脂肪苏丹橘黄色 淀粉斐林试剂蓝色 蛋白质双缩脲试剂紫色 A. B C D12只有在保持细胞活性的条件下，才能显示细胞中某物质或结构的实验是()A苏丹染色观察花生种子子叶细胞中的脂肪B龙胆紫染色观察洋葱根尖分生区细胞的有丝分裂C健那绿(詹纳斯绿B)染色观察动物细胞中的线粒体D甲基绿、派洛宁(吡罗红)染色观察动物细胞中的DNA和RNA13.下列哪组试剂在使用过程中,必须经过加热?() A.斐林试剂鉴定还原糖的过程 B.苏丹或苏丹染液在鉴定动物组织中的脂肪时 C.

7、双缩脲试剂鉴定蛋白质时 D.碘化钾溶液鉴定淀粉时14.用碘液、苏丹染液和双缩脲试剂测得甲、乙、丙三种植物的干种子中三大类有机物颜色反应如下表,其中“+”的数量代表颜色反应深浅程度,下列有关说法中不正确的是()。试剂 种类碘液苏丹染液双缩脲试剂甲+乙+丙+A.乙种子中主要含蛋白质 B.碘液、苏丹染液和双缩脲试剂与相应的物质发生的颜色反应分别是蓝色、橘黄色和紫色 C.在观察颜色时有可能用到光学显微镜 D.这三种试剂使用时均不需要水浴加热15.下面与水相关的叙述正确的是()。 A.火星表面存在水冰也就有可能存在过生命,因为生化反应必须在水溶液中进行 B.核糖体中进行的化学反应要消耗水 C.线粒体中没

8、有水的分解,但有水的生成 D.越冬或休眠的植物体内自由水与结合水的比值上升16.有的植物能生存在干旱的地方。下列关于耐旱植物细胞的叙述中正确的是()。 A.细胞液浓度高,自由水多,代谢旺盛 B.细胞液浓度高,自由水少,代谢缓慢 C.细胞液浓度低,自由水少,代谢缓慢 D.细胞液浓度低,自由水多,代谢旺盛17.某运动饮料的广告词:“解口渴,更解体渴。”其中的“解体渴”主要是指()。 A.饮料中含有大量水,补充剧烈运动散失的水分 B.饮料中含有葡萄糖,补充剧烈运动散失的能量 C.饮料中含有大量水和少量无机盐,补充剧烈运动散失的水分和无机盐 D.饮料中添加的葡萄糖和无机盐,能补充剧烈运动散失的能量和无

9、机盐182012·茂名模拟 (双选)下列组成生物体化学元素和化合物的叙述中，正确的是()A组成生物体的化学元素在无机自然界都可以找到B人、硝化细菌和烟草花叶病毒所含有的化学元素的种类差异很大C组成生物体的大量元素中，C是最基本的元素，在细胞干重中含量总是最多D精瘦肉中含量最多的是水，组成蛋白质的20种氨基酸有些能在体内合成192012·广东名校联考 (双选)美国宇航局曾经宣布，该局科学家对“月球坑”观测和传感卫星获得的撞月数据进行初步分析后确认月球存在水。水在生物体及细胞生命活动中具有重要的生理功能，下面相关叙述正确的是()A水在生物体的许多化学反应中充当载体B植物在越冬时

10、细胞内自由水含量下降 C线粒体中没有水的消耗，但有水的生成 D在人的一生中，细胞中自由水/结合水的比值逐渐下降202012·肇庆模拟 (双选)在高等植物细胞中有两种大量元素，淀粉中没有，但核酸中含有。关于这两种元素的相关叙述中，错误的是()A这两种元素是生物膜、染色体的重要组成元素 B这两种元素在ATP分子中没有C这两种元素是构成蛋白质不可缺少的 D这两种大量元素也是动物生活所必需的21.(双选)下列关于水的叙述不正确的是()。 A.结合水是细胞的重要组成成分 B.血细胞中的水大部分是自由水 C.肌肉细胞内的水大部分是结合水 D.结合水可参与细胞内物质的运输和化学反应二、非选择题：2

11、2下表是组成地壳和组成细胞的部分元素含量(%)。请据表回答下列问题：OSiCNH 地壳48.6026.300.0870.030.76细胞65.0极少18.03.010.0 (1)组成细胞的化学元素在地壳中都普遍存在，没有一种化学元素是细胞所特有的，这一事实说明_。(2)由表中数据可知，同一元素在细胞和地壳中的含量相差甚远，这一事实说明_。(3)由上表中数据可知，组成细胞的化学元素中，C、H、O含量最多，请据下表分析，其原因是：化合物水无机盐蛋白质脂质糖类和核酸质量分数(%)859011.57101211.5_。_。23（2011·临川月考）现有无标签的稀蛋清、葡萄糖、淀粉和淀粉酶溶液

12、各一瓶，可用双缩脲试剂、斐林试剂和淀粉溶液将它们鉴定出来。请回答：(1)用一种试剂将上述4种溶液区分为两组，这种试剂是_，其中发生显色反应的一组是_和_溶液，不发生显色反应的一组是_和_溶液。(2)用_试剂区分不发生显色反应的一组溶液。(3)区分发生显色反应一组溶液的方法及鉴定结果是_24 2010年8月8日甘肃舟曲发生特大滑坡泥石流灾害后，党中央、国务院在第一时间把许多急需的药品和食品运送到舟曲灾区。人体所需要的营养物质主要是水、无机盐、维生素、糖类、脂质和蛋白质。这些营养物质在人体细胞中有着重要的作用。(1)自由水的生理作用： _。(2)人每天都要补充一定数量的蛋白质，尤其是救出的婴幼儿，

13、如果蛋白质摄入不足会导致抵抗力下降，原因是_。(3)市场上出售的少数劣质奶粉中掺有植物淀粉，请问如何鉴定奶粉是否含淀粉？ _(4)被运送的牛奶、奶粉中含量较多的二糖是_。(5)被运送的牛奶、奶粉中都添加钙、铁等元素。其中碳酸钙是人体骨骼和牙齿中的重要组成部分，铁是血红蛋白的主要成分，这说明无机盐的生理作用是_；被运送的大量药品之一是0.9%的生理盐水，它对维持细胞内外渗透压非常重要，这说明无机盐的生理作用是_。(6)俗话说，“一方水土养一方人”，饮水是提供人体必需的矿物质和微量元素的重要途径之一。在天然无污染的泉水中，含有Cu、K、Ca、Zn、P、Mg、Na、Fe等人体必需元素，其中属于大量元

14、素的是_，在神经兴奋的传导中起重要作用的元素是_。252011·广州一模 请回答以下问题：(1)番茄植株缺镁会出现叶片发黄和植株矮小的症状，主要原因是_。(2)利用番茄绿叶提取色素时，为防止色素被破坏，需加入_。(3)科学施肥可使作物接近最高产量而又不会造成肥料浪费。实验表明锌肥的施用量与番茄的果实产量密切相关，图K2­1为实验结果曲线图，请完善探究实验的相关问题：图K2­1实验目的：_。材料用具：不同浓度的硫酸锌溶液(本实验SO24对实验结果的影响可忽略)，用相同的杉木糠和土壤浸出液栽培的240株长势相同的番茄幼苗。实验步骤：第一步：将240株番茄幼苗分成_组并

15、编号；第二步：_，在相同且适宜条件下将幼苗培养至花蕾期，；第三步：继续培养至果实成熟，_；第四步：绘制实验结果曲线图。实验分析与讨论：结果表明，施用锌肥的最佳浓度范围是_。根据该实验的结果分析科学施肥的理由：_。20122013学年四会中学高二理科级生物一轮复习加强题2（内容：1.2细胞中的元素和化合物和细胞中的无机物）1A解析 该化合物含C、H、O、N、S，可能是蛋白质，包括与抗原物质发生特异性结合的抗体、细胞膜上运载葡萄糖的载体和催化细胞内化学反应的酶等，而携带氨基酸进入核糖体的物质是tRNA，故选A。2C解析 组成细胞的元素中C是最基本元素；动物细胞和植物细胞内的化学元素种类基本相同，但

16、含量相差很大；水是活细胞中含量最多的化合物，水是某些生物化学反应的原料，如水在光下分解等；组成血红蛋白、肌球蛋白的氨基酸数目、排列顺序以及二者的空间结构都不同。3D解析 癌细胞是一类呈恶性增殖的细胞，细胞分裂速度比正常细胞快，新陈代谢速率增强，自由水比值上升。4B解析 用于鉴定还原糖的试剂乙与鉴定蛋白质的试剂B为什么不能互换，例3中已作了分析，这里不再赘述。为了清楚地看到细胞中脂肪微粒的显色反应，在脂肪的鉴定实验中，把化学反应和显微镜观察结合起来，这种方法称为“显微化学鉴定”。如果用蛋清做实验材料，必须稀释，因为如果稀释不够，与双缩脲试剂发生反应后，会粘固在试管的内壁上，使反应不容易彻底，并且

17、试管也不容易刷洗干净。花生种子浸泡时间短了，不容易切片；浸泡时间过长，组织太软，切下的薄片不容易成形，所以一般是提前浸泡34小时。5D解析 组成细胞的最基本的元素是C。在人体细胞干重中C的含量达到55.99%；组成细胞的基本元素有4种：C、H、O、N。在细胞中这四种元素的含量，占组成细胞元素总量的90%左右。组成细胞的主要元素有6种：C、H、O、N、P、S。这6种元素占细胞总量的97%。细胞中常见的化学元素有20多种，分析人体细胞的元素组成可发现有如下规律：组成人体细胞的主要元素： (占细胞鲜重的百分比) O 65%、C 18%、H 10%、N 3%、P 1.4%、S 0.3%，其他元素少于3

18、% (占细胞干重的百分比) C 55.99%、O 14.62%、N 9.33%、H 7.46%、Ca 4.67%、S 0.78%、P 3.11%、K 1.09%、Mg 0.16%6C解析 此题考查细胞的元素组成和化合物，属于考纲识记层次。 血红蛋白的元素组成主要是C、H、O、N，另有少量的Fe等元素；三磷酸腺苷的元素组成是C、H、O、N、P；肝糖原属于动物体内的多糖，元素组成只有C、H、O；磷脂属于脂质，其元素组成有C、H、O、P等。7C解析 生物体细胞内的水以两种形式存在，即自由水、结合水。结合水是细胞结构的重要组成成分；自由水在细胞中以游离形式存在，可以自由流动，是细胞内的良好溶剂，运输各

19、种营养物质和代谢废物，为生物体内的生化反应提供介质，许多生化反应必须有水的参与。不同生活环境、生活状态下的细胞含水量是不同的；细胞内自由水与结合水比例越大，其新陈代谢越旺盛，反之越弱。8B解析 生物体总是不断地和外界环境进行着物质转换，有选择地从自然界获取各种物质来满足自身的需要，不管相同生物还是不同生物，组成它们的细胞的化学元素和化合物种类大体是相同的，因此不同生物间可进行物质转换，但是组成它们的各种元素的含量是不同的，由此分为大量元素和微量元素。组成生物体细胞的化学元素都来自无机自然界，因此，组成生物体细胞的化学元素在无机自然界都能找到，据研究，组成生物体细胞的基本元素是碳，即A、C两项本

20、身正确，但不符合题干所问。9A解析 比较表中数据可知，C的含量很高，C是组成有机物的必需元素，碳链是构成大分子有机物的基本骨架，说明有机物是干物质的主要成分；B错误，这两种生物体内所含的化学元素的种类基本相同，但含量相差很大；C错误，N、S是组成蛋白质的元素，动物细胞中N、S含量比植物高，说明动物组织含蛋白质较多，当动物血钙过低时才会发生肌肉抽搐；D错误，含有C、H、O、N、S五种元素的化合物最可能是蛋白质，而携带氨基酸进入核糖体的是tRNA。10C解析 因为若先加入溶液甲(即斐林试剂甲液)，还原糖中的还原性半缩醛羟基易被氧化而失去还原性，再加入溶液乙(即斐林试剂乙液)后就不能产生砖红色沉淀。

21、所以，必须混合后配成悬浊液再加入，才可产生砖红色沉淀。又因斐林试剂很不稳定，容易生成蓝色沉淀，所以应将甲液、乙液分别配制储存，使用时再临时配制。11D解析 甲基绿与DNA反应呈现绿色；苏丹与脂肪反应生成橘黄色物质；淀粉遇碘变蓝；蛋白质可与双缩脲试剂发生紫色的颜色反应。12C解析 用苏丹对花生子叶细胞进行染色并用50%的酒精洗去浮色后，细胞已经死亡，但仍能在显微镜下观察到橘黄色脂肪颗粒；观察洋葱根尖细胞有丝分裂需经过解离漂洗染色制片，此过程细胞已经死亡；健那绿染液是专一性染线粒体的活细胞染料，线粒体能在健那绿中维持活性数小时，通过染色，可以在高倍显微镜下观察到生活状态的线粒体的形态和分布；观察D

22、NA和RNA在细胞中的分布，需用盐酸改变细胞膜的通透性，加速染色剂进入细胞，经盐酸处理后细胞已经死亡。正确答案为C。13.A解析:鉴定细胞中糖类、脂肪和蛋白质的实验中,只有鉴定还原糖的实验需要加热。14.A解析:碘液用于检测淀粉,其颜色反应为蓝色;苏丹染液用于检测脂肪,其颜色反应为橘黄色;双缩脲试剂用于检测蛋白质,其颜色反应为紫色。分析题表可知,甲种子中主要含淀粉,乙种子中主要含脂肪,丙种子中主要含蛋白质。在脂肪的鉴定中需要用显微镜观察。 15.A解析:核糖体中进行的化学反应是氨基酸脱水缩合,故不消耗水,而是产生水;线粒体中有水的分解(有氧呼吸第二阶段),也有水的生成(有氧呼吸第三阶段);越冬

23、或休眠的植物体内结合水的相对含量增加,因此自由水与结合水的比值下降。 16.B解析:根毛细胞液浓度大于土壤溶液浓度,根毛细胞才能吸水。耐旱植物自由水少,细胞液浓度高,易吸水。自由水为代谢提供水环境、运输营养和代谢废物,自由水少,代谢就会缓慢。 17.D解析:解口渴,是指水,而解体渴应是指体内所缺的无机盐和能源物质。18AD解析 在各种生物中，所含化学元素的种类基本相同，但含量差别很大；C错，生物体的六大基本元素C、H、O、N、P、S，在不同的细胞中，各元素占细胞干重的含量是不一样的，比如能够分泌蛋白的细胞类(如胰腺细胞、胃、小肠等)，其干重的含N量就比含C量高。19BD解析 本题考查的是细胞中

24、自由水和结合水的知识，属于考纲识记层次。选项A中水是许多化学反应的良好溶剂，而非载体；B选项植物越冬，代谢强度下降，自由水向结合水转化较多；选项C中在有氧呼吸的第二阶段，丙酮酸与水反应，生成二氧化碳及大量还原氢；D项中，随着年龄的增加，个体衰老时，自由水与结合水的比值降低，细胞代谢减弱。20BC解析 淀粉由C、H、O三种元素组成，核酸由C、H、O、N、P五种元素组成，故题干中所述的两种元素是N、P。构成蛋白质的主要元素是C、H、O、N，有的还有S、P，P不是构成蛋白质的必需元素。N、P是ATP的重要组成元素。21.CD解析:细胞内水大多以自由水形式存在,自由水可参与细胞内物质的运输和化学反应。

25、22(1)生物界与非生物界具有统一性(2)生物界与非生物界具有差异性(3)构成细胞的化合物中H2O含量最多，占85%90%，而水由H、O组成构成细胞的有机化合物中都有C解析 通过对第一个表分析可以看出，生物界与非生物界在化学元素组成上既有种类的相似，又有含量的差异，充分说明生物界与非生物界既具有统一性，又具有差异性，对第二个表分析可以看出，水在化合物中的含量最多，占85%90%，而且有机物中都有C，所以组成细胞的化学元素中C、H、O含量最多。23(1)双缩脲试剂稀蛋清淀粉酶葡萄糖淀粉(2)斐林(3)将淀粉溶液分别与发生显色反应的两种溶液混合，一段时间后，用斐林试剂分别处理上述两种混合液，观察到无颜色变化的溶液是稀蛋清溶液，出现砖红色的溶液是淀粉酶溶液解析 (1)稀蛋清和淀粉酶属于蛋白质，而葡萄糖和淀粉属于糖类，所以用双缩脲试剂将四种试剂可分为两类，发生显色反应的为蛋白质，不发生显色反应的为糖类。(2)葡萄糖为可溶性还原糖，遇斐林试剂，加热出现砖红色沉淀，淀粉为非还原糖，与斐林试剂不发生显色反应。(3)在淀粉溶液中加入淀粉酶，淀粉酶能够将淀粉分解成麦芽糖，麦芽糖为可溶性还原糖，遇斐林试