细胞质基质与内膜系统(翟中和第四版)

1、plasma membranelysosome翟中和王喜忠丁明孝主编细胞生物学（第4版）第7章细胞质基质与内膜系统nuclear envelopeinner membraneouter membraneGolgi endosomerough ERsecretory vesiclenucleusapparatus本章主要内容细胞质基质及其功能细胞内膜系统及其功能内质网-高尔基体-溶酶体-过氧化物酶体真核细胞内区室化溶酶体线粒体多核糖体糙面内质网过氧化醐体细胞质质膜高尔基体光面内质细胞核胞内体质膜糙面内质网细胞核高尔基体2 pm线粒体细胞组分体积比细胞质基质细胞核内质网高尔基体溶酶体胞内体过氧化物

2、酶体线粒体1 11 1300 200 40017005461231112肝细胞中细胞质基质及细胞其它组分的数目及所占的体积比（弓| 自 Albert.1998）第一节细胞质基质及其功能Comparison of Cytoplasm and Cytosol(A) Cytoplasm(B) Cytosol、细胞质基质的含义1经典细胞学:电镜下，在真核细胞的细胞质中，除去可分辨的细胞器及其亚微结构以外的细胞质部分称为细胞质基质2、生物化学:用差速离心的方法分级离心细胞匀浆物中的各种细胞组分，先后除去细胞核、线粒体、溶酶体、高尔基体 和细胞膜等细胞器或细胞结构后，存留在上清液中的部分称 为胞质溶胶.3

3、、学术争议:有人认为细胞骨架不属于细胞质基质的范畴,是细胞器，也有人认为细胞骨架是细胞质基质的主要结构体 系，是其他成分锚定的骨架，同时它们经常处于装配和解聚 的动态平衡中，其解聚的亚单位仍保持在液相中.细胞质基质很可能是一种高度 有序的体系关键在于细胞质骨 架纤维贯穿其中，起重要的组 织作用主要特点：细胞质基质是一个 高度有序的体系；通过弱键而 相互作用处于动态平衡的结构 体系主要成分：中间代谢有关的数 千种酶类、细胞质骨架结构。Cytosol/Cytoplasm细胞质基质是细胞真正的内环境，其组成成分复杂。主要含 有与中间代谢有关的数千种酶类，依分子大小大致划分为下列几 种。小分子和各种离

4、子:如水K+、Cl- Na+> Mg+、Ca+等。中分子类：脂类、糖类、氨基酸、核甘酸类等 大分子类：蛋白质、脂蛋白、RNA、多糖等。故认为它呈复杂的胶体性质，可随环境条件的改变 由溶胶变为凝胶状态或者相反，这成为某些细胞运动方 式的动力。大分子拥挤(Macromolecular crowding) ProteinRNARibosomeMicrotubulej Initerrnediale 及 filament、Actin filament佃Currant Opniwi n StrucitiMlThe crowded state of the cytoplasm in(a) eukary

5、otic and (b) £ co/cells、细胞质基质的功能完成各种中间代谢过程-如糖酵解过程、磷酸戊糖途径、糖醛酸途径等广为某些蛋白质合成和脂肪酸合成提供场所与细胞质骨架相关的功能-维持细胞形态、细胞运动、胞内物质运输及能量传递； 细胞质基质结构体系的组织者与细胞膜相关的功能-细胞质基质产生区室化；依靠细胞膜或细胞器膜上的泵 蛋白和离子通道维持细胞内外跨膜的离子梯度蛋白质的修饰、蛋白质选择性的降解1 蛋白质的修饰 辅酶或辅基与酶的共 价结合 磷酸化与去磷酸化 蛋白质糖基化作用 甲基化修饰 酰基化serineside chainPROTEINPHOSPHATASEPiO"o = p-o2.控制蛋白质的寿命N端第一个氨基酸残基是决定蛋白质寿命的信号19s帽