大学生syb创业计划书

1、大学生syb创业方案书 随着近期我国不断走向转型化进程以及社会就业压力的不断加剧，创业逐渐成为在校大学生和毕业大学生的一种职业选择方式。下面是由为大家的“大学生syb创业方案书”，仅供参考，欢送大家阅读。 近年来，我国餐饮业开展迅速，餐饮品种丰富，店铺数量迅速增加，各种类型的饭店、酒店层出不穷，行业竞争日趋剧烈。与此同时，洋快餐登陆对我国餐饮业也提出了严峻挑战。随着洋快餐的大举进军，一种新的餐饮经营模式连锁经营逐步受到广阔从业者的关注。连锁经营改变了传统的小生产经营方式，有效降低经营本钱，扩大市场占有率，给企业带来了巨大的规模效益。国内有识之士已开始利用连锁这一有效手段开展生产经营，如xx集团

2、、xx集团、xx集团、xx集团等都走在国内餐饮业连锁经营的前列，对行业的规模开展起到了推动作用。但总的来说，我国连锁经营，尤其是餐饮业连锁经营还处于初级阶段。大力开展连锁经营是餐饮业提高经济效益的有效途径和必由之路。 本店位于大学聚集中心地段，主要针对的客户群是大学生、教师、以及打工人员。经营面积约为xx平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷饮和休闲餐饮等。早餐以小吃为主打特色。品种多，口味全，营养丰，使就餐者有更多的选择。午餐和晚餐那么以健康的菜色为主。本餐厅采用自助快餐的方式，使顾客有更轻松的就餐环境与更多的选择空间。本餐厅装饰自然，随意，同时负有现代气息，墙面采用偏淡的温色调，厨房

3、布置合理精致，采光性好，整体感观介于家庭厨房性质与酒店厨房性质之间。 初期（1-3月）。 主要产品是针对城市三种群体不同身体健康状况的餐品，市场策略为通过积极有效的营销策略，挤占中式餐饮及保健药品的市场分额； 树立“绿色食品”的良好的品牌形象，提升知名度、美誉度；收回初期投资，积极进行市场推广。 中期（1年）。 稳固、扩展已有的市场分额，进一步健全餐厅的经营管理体制，提高企业的科学管理水平； 着手准备品牌扩张所必须的企业形象识别系统、统一的特色优势餐品、统一的管理模式等方面的建设。 长期（2年）。 届时，餐厅运营已经步入稳定良好的状态，随着企业的势力与影响力的增强，效劳范围不再能满足潜在顾客的

4、需要时，以特许经营的方式，开拓新的市场空间，扩大餐厅的辐射范围和影响力。 1、本餐厅开业之前，要作广告宣传，因为主要客户群是针对学生的，而学生中信息传递的速度与广度是很大的，所以宣传上可不用费太大的力度，只需进行传单或多媒体等形式的简单广告即可。 2、本餐厅采取自助餐的方式，茶水和鲜汤。并且米饭的质量相对竞争者要好，可采用不同的做法，使口感与众不同，以求有别于竞争者，给顾客更多的优惠，以吸引更多的客源。此外，本餐厅还根据不同的节日而设定富有特色的情侣套餐，这也将成为本店的一大特色。 3、有许多学生习惯于三点一线的生活方式，许多时候为了节约时间会选择最近的就餐地点而不愿到较远点的餐馆，所以在地理

5、位置选择上不会与学校大门有太大的距离。餐厅在适当的时候还将推出送外卖的效劳，根据不同情况采取相应得做法。如：假设有三份以上（包括三份）的叫量可以送货上门，单独叫外卖的需交付一定的送货费，这样还有一个好处，如有一人想叫外卖，为了不出送货费那么会拉上另外的两份外卖，如此也是能增加销量的。 4、餐厅使用不锈钢制的自助餐盘，即节约又环保，而废弃物也不能随便倾倒，可以与养殖户联系，让其定期收取，如此可以互利。据悉，竞争者在这方面做得并不到位，因此良好的就餐环境是可以吸引更多的顾客的。 5、暑假期间虽然客源会骤降，但毕竟还有局部留校学生、附近居民以及打工人员，届时可采取减少生产量，转移效劳重点等方式，以改

6、善暑期的经营状况。寒假期间就考虑修业一个月，已减少不必要的本钱支出。 6、市场经济是快速开展的，变化的，动态的，因此要以长远的眼光看待一个企业的开展并进行分析，制作出长期的方案，每过一个阶段就该对经营的总体状况进行总结，并做出下一步方案，如此呈阶梯状的开展模式。在经营稳定后，可以考虑扩大经营，增加其它效劳工程，并可以寻找新的市场，做连锁经营，并慢慢打造自己的品牌，可以往专为学生提供饮食的餐饮行业开展，总之，要以长远的眼光看待问题，如此才能有企业的未来。 店长兼收银员1名，厨师1名，效劳生2名。经营理念侧重于以下几点： 主要的文化特色：健康关心、人文关心。 主要的产品特色：具有食疗保健功能的素食

7、餐品。主要的效劳特色：自助形式、会员制的跟踪效劳。主要的环境特色：具有传统文化气息的绿色就餐环境。 在大学中的食堂的饮食一直是个问题，大学的饮食质量不高已成为公认的问题，仅仅是满足了学生们的温饱问题，而质量却远远没有到达学生们的要求。本企划就是根据这一点，为了保障大学生的饮食平安，提高大学生的饮食质量，旨在为高校大学生提供价格低廉平安高质并富有特色的食品，并且同时为各高校提供一定的勤工助学岗位，帮助贫困生更好的完成学业。 优势分析：本餐厅经营解决了学校食堂饭菜口味单一等问题，也无流动小摊卫生没有保证的担忧，并且与食堂同样方便快捷，节约时间。另外，本餐厅采用自助选择方式，应该很容易受到顾客欢送，

8、并能节省局部人力资源。简洁舒适的装修将是餐厅的一大特点，学生普遍喜欢在干净、效劳态度好的餐馆就餐，因此令人满意的效劳也将是本店的一大特色。另外本餐厅提供的是绿色，健康的食品。也是符合社会绿色生态的观念，比拟适合注重健康的大学生。此外，学校食堂有明确的就餐时限，而校外很少有餐馆出售早餐，因此在校外的本店那么可以较容易地抓住这局部因时间差而导致丧失的市场份额，换句话说就是由在就餐点前后的一段时间要就餐的潜在客户群所产生的市场份额。 劣势分析：由于刚起步，快餐店的规模较小，如就餐的人力资源、效劳工程等都比拟有限。而校区内外的竞争也是比拟剧烈的，因此还存在着不小的劣势。另一方面，因为学校假期是固定的，

9、寒暑假期间的客源会骤降，而寒假期间会比暑期更少，这将会是一个比拟难以解决的问题。 在这样一个注重人才的年代，我们作为当代社会的大学生，为了迎接未来挑战，为能够在未来踏入社会的时候有足够的信心，必须提前做好准备，多找时机锻炼自己，给自己充电。当今社会，在校大学生自主创业也成为大学生开展自我，增加经验的一种趋势，这种行为不但可以锻炼自我，磨练意志，积累经验，同时还可以通过自己的努力，为父母减轻一些负担。所以，我们应顺着这种趋势不断摸索，探求，在坚持原那么的根底上以更好更多的实战经验去迎接未来的挑战！同时，这是一个商业时代，只要我们善于去观察，就会发现生活中商机无处不在。在日常生活中，我发现xx内部

10、及周边专门卖运动鞋的店很少，而且学校比拟偏僻，外出购物不是很方便，为此，我打算建立一个专门卖运动鞋的店，既方便他人，也满足自己，锻炼自己的营销能力与沟通能力。这是个知识的时代，但是这个时代更加需要人才，只要你愿意，没有什么不可以，相信自己，路是自己走出来的！ 时代的变迁赋予了当代大学生不一样的涵义，也给予了当代大学生不一样的生活和思想，追求的不同，享受生活的方式自然也不同。科技不断的进步，生活水平的不断提高，人类惰性的潜能又被激发出来，很多大学生不愿意自己动手做一些事情。就穿的方面来说，比拟好的名牌运动鞋专卖店离xx这边都比拟远，很多学生不愿意为了一双鞋而跑那么远的路，感觉这样很浪费时间。同时

11、，品牌鞋专卖店卖的价位一般都很贵，因为他本身的店面费用就很高，到专卖店买鞋的话很多人感觉很不划算。但很多大学生又都追求穿品牌鞋。因此他们需要有人来给他们提供方便的购鞋方式以及合理的价位。 众所周知，在大学校园里，能力远比知识更重要，这就需要一个平台来让我们不断学习、锻练和展现自我、从而增加能力。学校里面的社团和学生会对我们来说已经没有多大诱惑了，所以我们需要自主创业来为自己铺路。这样可以提前培养我们的创业意识，学会自己给自己当打工。 正品xx运动鞋及配对的鞋垫。同时提供多种样式，颜色，尺码供应顾客选择。 1、真实原那么：对顾客以礼相待，不欺不瞒，友善平等。“顾客是上帝”在这里不再是空洞的说教，

12、而是一种真实的感受； 2、互利原那么：在真诚的根底上，做到主顾双方平等互惠； 3、便利原那么：尽可能的为顾客提供一切可以提供的方便，让他们足不出户，就能够体会到最优质的上门效劳。 1、学习工作繁忙，没有空余时间的人群； 2、不喜欢逛街，但又追求穿品牌鞋的人群； 3、力图方便，购置商品注重实惠，希望以最合理的价钱买到最好的商品的人群。 1、在xx的校园内外，至今还很少有这方面的经营店。所以在市场竞争上，我们处于一个相对的优势位置。但是正因为如此，市场的翻开又将面临着一个大的问题。在一定程度上，很多同学会存在戒备的心理，所以一个创新的有说服力的广告宣传是必要。 2、现在很多学生喜欢网上购物，我们可

13、以将网上与现实相结合，在xx网上进行店铺宣传，顾客可以在网上进行选购，确实购置后，我们可以提供送货上门效劳，尽可能为顾客提供方便。我们的店铺可以直接开在寝室，不须要店面费，那么价格方面可以定得更廉价一些。 1、商品：从xx街直接进货，先进行前期市场调查，争取以最合理的价位批到货真价实的品牌鞋。 2、人力上：集纳有独特创新思想，沟通能力强的人才进入； 同时，人员必须要有吃苦耐劳的精神，有耐心。在此根底上采取有秩序的管理模式。 3、宣传上：开业期间可在资金允许的根底上，发放大量的宣传单，先吸引群众眼球，打入寝室内部做宣传； 同时在校园内与学校一些社团进行合作，以拉横幅，贴海报的形式进行宣传。把商品

14、发布到网上店铺，在qq里进行店铺推广，让更多的了解我们的商品，了解我们的店铺。 4、经营上：为了弥补资金上的缺乏，创业先期可以采用股份制原那么，让更多的同学来投资，按投资金额的多少来分利润。 5、策略上：开业期间本着薄利多销的原那么，采取一定的优惠政策，比方开业期间八折优惠，买一双品牌鞋，送一双对应的袜子等等。 6、店面上：由于资金原因，同时考虑到送货方便问题，店铺直接开在寝室内部，同时开通xx网上店铺。 顾客可以以以下两种方式来了解购置我们的商品： 网上进行选购，选中后，我们可以提供送货上门效劳。 直接来店中进行选购。 7、设备上：需要一台电脑、货架以及一些简单的办公设备。 ：起初，采取入股

15、制。前期方案投入三千元，先试验一段时间，如果销售量到达预期的标准，再追加投资。 （1）月根本工资分配标准：每月月底将净剩收入的百分之八十按入股金额的比例发放给员工； （2）每月提成分配标准：按个人接受任务、完成任务及顾客的满意度分配，将员工的个人业绩分为甲、乙、丙三个等级，从而分配提成。 在效劳过程中，可能会出现顾客因不满意而要求赔偿的事宜，为此，我们必须坚持“顾客是上帝”的原那么，尽量满足顾客合理要求。在销售过程中，有可能出现货源缺乏的情况，无法满足顾客的购置需求。我们会尽一切力量来满足顾客，如果他们要买的鞋而本店正好缺货，可以向他们保证如果愿意等的话，可以在一个星期内给他们提供需要的商品。

16、在鞋子质量方面，我们可以承诺：三天内如果是鞋子质量问题，可以无条件包换或者退款。三个月内如果是出现质量问题，确定非人为成心损坏后，我们可以无条件包修。 由于此刻人生活节奏越来越快，竞争越来越剧烈。人们的精神压力也越来越大，每一天不多的闲暇时光里，能有一个安静舒适的位置，坐下来喝一杯饮料，和朋友聊聊天，放松一下自己，已经成为越来越多的人们的选取。 而在这样的状况下，咖啡厅无疑正是一个不错的选取，有需求就有消费。咖啡厅的风格，咖啡的味道，以及咖啡店里配上的轻扬音乐。都使咖啡厅能够很大程度上的缓解人们的压力，给人们带来舒适的感觉。而年轻点学生一族，无疑也以喜欢这种浪漫的气氛。 但是高档咖啡厅消费过高

17、，并且也不适合大多人短时间的闲暇享受，并且不能很好地满足一些客人迅速外带的需求。所以小型咖啡厅更能满足大多数人对于咖啡厅的需求。 咖啡厅的选址，就应在学校，公司，企业较集中的地方附近。选址不宜在太过张扬的闹市，而里闹市不远的一些不偏僻的街道，就能够满足需求，在减少房租本钱的同时，并不会影响客流量。 小型咖啡厅的装修就应采用卡座形式，和大多数冷饮店一样，但是又需要一些不同。来咖啡厅消费的群体，多数需要一个相对安静的环境，能够和朋友聊天说话而不受其他客人的影响，所以就应装成一个个隔间用木板，帘子隔开。座位要舒适，整体色调不要太暖，不能让客人感觉到热闹。要让客人到达放松的效果，不管是身体还是心理。

18、卡座可分为3大类，单人卡座，情侣卡座和多人卡座。单人卡座方便一些单独来的客人找到自己的空间，情侣卡座那么适合大多青年情侣的需求，而多人卡座能够那么能够给客人带给群众消费，放松，以及讨论的空间。 整体光线不应太强烈，也就应防止阳光过于强烈的地方。 总体大小控制在xx平米左右，太小了容易给顾客压迫感，太大了容易造成空间的浪费，也不利于节省本钱。 小型咖啡厅雇人不需要太多，4人3班次再加一个店长即可，不适合用临时人员，但是能够有12个长期兼职，兼职以学生为主，主要负责周末的工作，既有利于周末员工的休息，减轻员工压力，也能给在校大学生带给岗位，同时兼职员工也能减少运营本钱。但是兼职员工选取需要谨慎，必须要长期。不然可能增加员工培训本钱，起到相反的作用。 员工着装需要统一，态度要好，面带笑容。女员工不应画太浓的妆。需要要求标准普通话交流。 咖啡厅消费群体不固定，同时消费群体也足够广，每一个阶层的人都有可能成为咖啡厅的潜在顾客，但主要还是以学生和青年白领为主。 咖啡厅的产品就应包含饮料和一些精致的现烤食品。 饮料的选取，有咖啡和鲜榨果汁。不易有太多的种类，给顾客一个专一的感觉。而且应有冷热两种选取。咖啡