第1讲物质的组成、性质和分类学案

1、第1讲物质的组成、性质和分类考纲要求1.了解分类法在化学科学研究和化学学习中的重要作用，能根据物质的组成和性质对物质进行分类。2.了解浊液、溶液和胶体都是常见的分散系；了解浊液、胶体和溶液的区别。3.理解混合物和纯净物、单质和化合物、金属和非金属的概念，理解酸、碱、盐、氧化物的概念及其相互关系。考点一物质的组成1元素、物质及微粒间的关系(1)宏观上物质是由元素组成的，微观上物质是由 _、_或_构成的。(2)元素：具有_的一类原子的总称。(3)元素与物质的关系元素 (4)元素在物质中的存在形态游离态：元素以_形式存在的状态。化合态：元素以_形式存在的状态。(5)元素、微粒及物质间的关系图2同素异

2、形体(1)_叫同素异形体。同素异形体的形成有两种方式： 原子个数不同，如O2和O3；原子排列方式不同，如金刚石和石墨。(2)同素异形体之间的性质差异主要体现在_性质上，同素异形体之间的转化属于_变化。3混合物和纯净物(1)纯净物：_。(2)混合物：_。深度思考1下列元素NaMgAlFeCuCSiOSNPClHHe在自然界中，(1)只以化合态存在的是_。(2)只以游离态存在的是_。(3)既以化合态存在又以游离态存在的是_。2判断下列说法是否正确？若不正确，说出理由。元素在自然界中的存在形式有原子、分子或离子在化学变化中，分子可以再分，离子和原子不可以再分同一种元素可能有多种不同原子，同一种原子也

3、可能形成不同的离子原子与该原子形成的离子相对原子质量几乎相等由同一种元素组成的物质一定是同一种物质物质的化学性质一定是由分子保持的质子数、中子数和电子数都相同的粒子一定是同一种粒子1下列各组物质能真实表示物质分子组成的是()ANO、C2H5OH、HNO3、I2 BCaO、N2、HCl、H2OCNH3、H2S、Si、CO DCO2、SiO2、CH3COOH、H2SO42下列说法正确的是()A纯净物只由一种元素组成，而混合物由两种或两种以上元素组成B纯净物只由一种原子组成，而混合物由多种原子组成C只由一种分子组成的物质一定为纯净物，组成混合物的物质可能只有一种元素D只由一种元素的阳离子与另一种元素

4、的阴离子组成的物质一定为纯净物3下列物质中属于纯净物的一组是()冰水混合物爆鸣气铝热剂普通玻璃水玻璃漂白粉二甲苯TNT溴苯C5H10 含氧40%的氧化镁花生油福尔马林密封保存的NO2气体CuSO4·5H2OKAl(SO4)2·12H2O 聚氯乙烯液氯A B C D归纳总结 纯净物和混合物的区别纯净物混合物有固定的组成和结构无固定的组成和结构有一定的熔、沸点无一定的熔、沸点保持一种物质的性质保持原有物质各自的性质常见混合物：分散系(如溶液、胶体、浊液等)；高分子(如蛋白质、纤维素、聚合物、淀粉等)；常见特殊名称的混合物：石油、石油的各种馏分、煤、漂白粉、碱石灰、福尔马林、油脂

5、、天然气、水煤气、铝热剂、氨水、氯水、王水等。考点二物质的分类1简单分类法概述(1)分类是学习和研究化学物质及其变化的一种常用科学方法。(2)分类应依据事先设定的“_”进行，“_”不同，分类方法也不相同。2分类法常用的两种是_法和_法。由于物质分类可以有不同的标准，也就是说对某一物质而言就可以在不同的分类标准下“扮演不同的角色”，如对于下列几种盐：Na2SO4、Na2CO3、NaCl、K2SO4、K2CO3、KCl，你认为可怎样进行分类？3熟记常见无机化合物的分类深度思考判断下列说法是否正确，若不正确，请简述理由。非金属氧化物一定是酸性氧化物。酸性氧化物不一定是非金属氧化物金属氧化物一定是碱性

6、氧化物碱性氧化物一定是金属氧化物Na2O和Na2O2均能与H2O反应生成NaOH，故二者都是碱性氧化物能与酸反应生成盐和水的氧化物一定是碱性氧化物能与碱反应生成盐和水的氧化物一定是酸性氧化物溶于水呈酸性的是酸，呈碱性的是碱HCOOH含有两个氢，所以是二元酸盐一定由金属离子和酸根离子组成反思归纳正确理解“一定”、“不一定”，规避概念失分点(1)碱性氧化物一定是金属氧化物，但金属氧化物不一定是碱性氧化物(如Mn2O7为酸性氧化物、Al2O3为两性氧化物、Na2O2为过氧化物)。(2)酸性氧化物不一定是非金属氧化物(如Mn2O7)；非金属氧化物也不一定是酸性氧化物(如CO、NO)。(3)酸性氧化物、

7、碱性氧化物不一定都能与水反应生成相应的酸、碱(如SiO2、Fe2O3)。(4)酸性氧化物都是对应酸的酸酐，但酸酐不一定都是酸性氧化物，如乙酸酐(CH3CO)2O。(5)酸(或碱)的水溶液一定呈酸(或碱)性，但呈酸(或碱)性的溶液不一定是酸(或碱)。(6)一个一元酸分子一定能电离出一个H，电离出一个H的不一定是一元酸(如NaHSO4)。(7)盐中一定有酸根离子，有酸根离子的不一定为盐(如H2SO4)。1下表中每组均有4个选项，请从中挑出1个选项，它跟另3个选项属于不同的分类，请将挑出的选项的序号及挑选依据填入下表：组别备选项挑出选项序号挑选依据(1)A.S2 BI CFeDSO(2)A.HCl

8、BCO2 CNH3 DCaO(3)A.蒸馏B分液C.蒸发D中和(4)A.KMnO4BAl2(SO4)3 C.KClO3 DK2HPO42下图是依据一定的分类标准，根据某些物质与水反应的情况进行的分类。请根据你所学的知识，按要求填空：(1)上述第一级分类标准(分成A、B组的依据)是_。(2)D组物质包括_(填化学式)。(3)C组物质中某一物质在常温时能与水反应，其化学方程式为_。(4)F组物质中某一物质的水溶液呈弱碱性，用电离方程式解释其水溶液呈弱碱性的原因：_。(5)D组中的某一物质与E组中的某一物质在水中反应生成两种强酸，写出该反应的离子方程式：_。归纳总结明晰分类标准是对物质正确分类的关键

9、考点三物质的性质与变化1物质的性质和变化根据是否有新物质生成辨析物理变化和化学变化。应注意：升华、萃取、分液、蒸馏(分馏)、吸附、盐析、金属导电、焰色反应、电离等都归为物理变化，脱水、蛋白质变性、水解、同素异形体互变、电解、熔融盐导电、电解质溶液导电等都归为化学变化。物理变化和化学变化的重点内容如下图所示。2化学反应的分类3物质变化中的“三馏”、“四色”、“五解”和“十八化”归类物理变化化学变化三馏蒸馏、分馏干馏四色焰色反应显色反应、颜色反应、指示剂变色反应五解潮解分解、电解、水解、裂解十八化溶化、汽化、液化、酸化、氢化、氧化、水化、风化、炭化、钝化、催化、皂化、歧化、卤化、硝化、酯化、 裂化

10、、油脂的硬化深度思考1判断正误，正确的划“”，错误的划“×”(1)臭氧变成氧气是物理变化()(2)将蓝色的硫酸铜晶体放入浓硫酸属于物理变化()(3)冰变成水是物理变化()(4)通电发光是物理变化()(5)煤的“气化”、煤的“液化”、煤的“干馏”都是物理变化()(6)分馏、蒸馏、蒸发、萃取、分液、过滤都属于物理变化()(7)加热I2，固体从试管底部跑到上部属于物理变化()(8)加热NH4Cl晶体，固体从试管底部跑到上部属于物理变化()(9)向蛋白质溶液中滴加CuSO4溶液产生沉淀属于化学变化()(10)向蛋白质溶液中滴加Na2SO4溶液产生沉淀属于化学变化()(11)紫色石蕊试液中加入

11、活性炭褪色是化学变化()(12)用铂丝蘸取NaCl溶液进行焰色反应是化学变化()2化学变化中一定存在化学键的断裂和形成，有化学键断裂或形成的变化是否一定是化学变化？3核裂变、核聚变均有新物质生成，是否是化学变化？4化学变化不能实现的是_。一种原子变成另一种原子一种离子变成另一种离子一种分子变成另一种分子一种单质变成另一种单质一个质子变成一个中子混合物变成纯净物有毒有污染的物质变成无毒无污染的物质金属变成非金属1能实现下列物质间直接转化的元素是()单质氧化物酸或碱盐A硅 B硫 C铜 D铁2根据Na、S单质及其化合物的类别，完成下列标号的化学方程式。上述有关反应的化学方程式为_；_；_；_；_；_

12、；_；_。3下列各组物质依次满足如图所示转化关系的是(图中箭头表示一步转化)() A. B C D abcdSiSiO2H2SiO3Na2SiO3AlAlCl3NaAlO2Al(OH)3CuCuOCu(OH)2CuSO4NaNaOHNa2CO3NaHCO3归纳总结熟记常见物质的转化关系(1)连续氧化转化：ABC，若A为无机物单质，则其可能为C、S、N2、Na等；若A为常见有机物，则其可能为CH3CH2OH。(2)三角转化：(3)交叉转化：考点四分散系胶体1分散系(1)概念：_所得到的体系。(2)分类：按照分散质粒子的大小按照分散质和分散剂的状态2三种分散系比较分散系溶液胶体浊液分散质微粒直径大

13、小 分散质微粒成分离子或小分子大分子或离子集合体巨大分子或离子集合体外观特征均匀、透明均匀、透明或半透明 不均匀、不透明稳定性稳定，静置 无沉淀较稳定不稳定，静置有沉淀分散质能否透过滤纸分类饱和溶液、不饱和溶液固溶胶、液溶胶、气溶胶悬浊液、乳浊液实例食盐水、蔗糖溶液Fe(OH)3胶体泥水3Fe(OH)3胶体的制备向沸水中逐滴加入_，继续煮沸至液体呈_，停止加热，即制得Fe(OH)3胶体，化学方程式为FeCl33H2OFe(OH)3(胶体)3HCl。深度思考1胶体是否一定是液态？胶体的丁达尔效应、电泳现象是物理变化还是化学变化？2怎样用简单的方法区分溶液和胶体？题组一胶体的性质1下列关于溶液和胶

14、体的叙述，正确的是()A溶液是电中性的，胶体是带电的B通电时，溶液中的溶质粒子分别向两极移动，胶体中的分散质粒子向某一极移动C溶液中溶质粒子的运动有规律，胶体中分散质粒子的运动无规律，即布朗运动D一束光线分别通过溶液和胶体时，后者会出现明显的光带，前者则没有2500 mL 2 mol·L1 FeCl3溶液和500 mL 2 mol·L1明矾溶液分别滴入沸水中，加热制成分散系甲、乙，经测定，甲分散系中分散质的粒子直径大小在1100 nm之间，乙分散系中分散质的粒子直径大小在109107 m之间。下列关于甲、乙分散系的判断合理的是 A在暗室里用一束明亮的“强光”照射甲、乙，发现

15、甲有丁达尔效应，乙没有丁达尔效应 ()B向甲、乙中分别滴加过量的氢氧化钠溶液，现象都是“先聚沉，后溶解”C向甲、乙中分别滴加过量的氢碘酸，最终现象分别是深褐色溶液、无色溶液D蒸干、灼烧FeCl3溶液和明矾溶液会得到对应的固体盐题组二胶体性质的应用3下列事实与胶体性质无关的是_(填字母序号)。A土壤中离子的吸附和交换过程，有保肥作用B由肾功能衰竭等疾病引起的血液中毒，可利用血液透析进行治疗C水泥厂和冶金厂常用高压直流电除去大量烟尘，减少对空气的污染D明矾可用作净水剂E臭氧、Cl2均可用于水的消毒净化4PM2.5是指大气中直径接近于2.5×106 m的颗粒物，下列有关PM2.5说法不正确

16、的是 APM2.5表面积大能吸附大量的有毒、有害物质 ()BPM2.5在空气中形成气溶胶C实施绿化工程，可以有效地防治PM2.5污染D研制开发燃料电池汽车，降低机动车尾气污染，某种程度上可以减少PM2.5污染反思归纳胶体知识“6”提醒(1)胶体区别于其他分散系的本质特征是分散质颗粒直径大小(1100 nm)。(2)胶体微粒一般是离子、分子或难溶物的聚集体，但有些高分子化合物，如淀粉、蛋白质，因其分子非常大，其相对分子质量通常为几万、几十万甚至上百万、千万，因此一个分子就是一个胶体微粒，它们的溶液是胶体。(3)区分胶体和其他分散系的最简便方法是利用丁达尔效应。(4)胶体具有介稳性的主要原因是胶体

17、粒子可以通过吸附而带有电荷，且同种胶体粒子的电性相同。(5)在Fe(OH)3胶体中，Fe(OH)3胶体粒子的数目要远远小于原FeCl3溶液中Fe3的数目。(6)掌握净水剂及其作用原理胶体粒子的直径一般在1100 nm之间，它决定了胶体粒子具有较大的表面积，吸附力很强，能在水中吸附悬浮固体或毒素形成沉淀，从而达到净化水的目的，这就是胶体净水的原理。能在水中自然形成胶体，并且对水质无明显副作用的物质有KAl(SO4)2·12H2O、FeCl3·6H2O等，这样的物质被称为净水剂，其形成胶体的化学原理是Al3、Fe3发生水解反应生成Al(OH)3、Fe(OH)3胶体。探究高考明确

18、考向四川高考题调研1(2013·四川理综，1)化学与生活密切相关，下列说法不正确的是()A二氧化硫可广泛用于食品的增白B葡萄糖可用于补钙药物的合成C聚乙烯塑料制品可用于食品的包装D次氯酸钠溶液可用于环境的消毒杀菌2(2013·四川理综，2)下列物质分类正确的是()ASO2、SiO2、CO均为酸性氧化物B稀豆浆、硅酸、氯化铁溶液均为胶体C烧碱、冰醋酸、四氯化碳均为电解质D福尔马林、水玻璃、氨水均为混合物3判断正误，正确的划“”，错误的划“×”“血液透析”利用了胶体的性质( )(2012·四川理综，6C)各省市高考题调研1判断正误，正确的划“”，错误的划“&

19、#215;”知识点一胶体的性质(1)H、K、S2、Br能在Fe(OH)3胶体中大量共存() (2013·安徽理综，9C)(2)向沸水中逐滴加入少量饱和FeCl3溶液，可制得Fe(OH)3胶体()(2012·山东理综，8B)(3)向污水中投放明矾，生成能凝聚悬浮物的胶体：Al33H2OAl(OH)3(胶体)3H ()(2011·北京理综，9C)(4)沸水中滴加适量饱和FeCl3溶液，形成带电的胶体，导电能力增强() (2012·重庆理综，10D)(5)葡萄糖注射液不能产生丁达尔效应，不属于胶体() (2011·山东理综，9D)知识点二概念的判断与

20、理解(1)黑火药由硫黄、硝石、木炭三种物质按一定比例混合而成() (2013·新课标全国卷，7D)(2)BaSO4的水溶液不易导电，故BaSO4是弱电解质() (2013·天津理综，1D)(3)KClO3和SO3溶于水后能导电，故KClO3和SO3为电解质() (2013·重庆理综，2A)(4)石油是混合物，其分馏产品汽油为纯净物() (2012·山东理综，7D)(5)金属氧化物均为碱性氧化物() (2012·山东理综，7B)(6)HClO是弱酸，所以NaClO是弱电解质() (2012·山东理综，8A)(7)HCl溶液和NaCl溶液

21、均通过离子导电，所以HCl和NaCl均为离子化合物()(2012·山东理综，8C)知识点三物质的性质和用途(1)可用蘸浓盐酸的棉棒检验输送氨气的管道是否漏气() (2013·新课标全国卷，7B)(2)用SO2漂白纸浆和草帽辫() (2013·广东理综，11A)(3)用硫酸清洗锅炉中的水垢() (2013·广东理综，11B)(4)用Na2S作沉淀剂，除去废水中的Cu2和Hg2() (2013·广东理综，11D)(5)石英只能用于生产光导纤维() (2013·福建理综，6A)2(2013·江苏，4)下列有关物质性质的应用正确的是

22、()A液氨汽化时要吸收大量的热，可用作制冷剂B二氧化硅不与强酸反应，可用石英器皿盛放氢氟酸C生石灰能与水反应，可用来干燥氯气D氯化铝是一种电解质，可用于电解法制铝3(2012·重庆理综，6)化学工业是国民经济的支柱产业，下列生产过程中不涉及化学变化的是()A氮肥厂用氢气和氮气合成氨B钢铁厂用热还原法冶炼铁C硫酸厂用接触法生产硫酸D炼油厂用分馏法生产汽油4(2012·天津理综，1)根据下列物质的化学性质，判断其应用错误的是()A酒精能使蛋白质变性，可用于杀菌消毒BCaO能与SO2反应，可作工业废气的脱硫剂C明矾水解时产生具有吸附性的胶体粒子，可作漂白剂D镧镍合金能大量吸收H2

23、形成金属氢化物，可作储氢材料5(2011·福建理综，9)下列各选项中，不能利用置换反应通过Y得到W的一组化合物是() 选项化合物ABCDYCO2Fe2O3C2H5OHFeCl3WMgOAl2O3C2H5ONaCuCl26(2009·江苏，3)下列所列各组物质中，物质之间通过一步反应就能实现如图所示转化的是()物质选项abcAAlAlCl3Al(OH)3BHNO3NONO2CSiSiO2H2SiO3DCH2=CH2CH3CH2OHCH3CHO练出高分1下列物质的分类正确的是()碱 酸 盐 碱性氧化物酸性氧化物ANa2CO3H2SO4NaOHSO2CO2BNaOH HCl Na

24、Cl Na2O NOCKOH HNO3 CaCO3 CaO Mn2O7DNaOH HCl CaF2 Na2O2 SO22下列有关物质分类一定正确的是()A强电解质：盐酸、氢氧化钡、明矾B弱电解质：甲酸、纯碱、醋酸铵C非电解质：液氨、二氧化硫、苯D同系物：CH2O2、C2H4O2、C3H6O23下列逻辑关系图中正确的是()ABCD4下列物质一定是纯净物的是()A只含一种原子的物质 B一瓶组成为C4H10的气体C含Fe元素的质量分数为70%的铁红 D不含杂质的盐酸5化学家将研究气体与固体(或液体)在界面上所发生的物理化学现象的科学称为表面化学。对下列现象的研究不属于表面化学范畴的是()A氯化银在水

25、中的溶解平衡 B氢氧燃料电池中电极上的反应C铁在潮湿的空气中生锈 D氮气与氢气在铁触媒作用下化合6下列变化中属于物理变化的是()A剩饭变馊 B自行车生锈C牛奶变酸 D电灯发光7下列变化不能说明发生了化学变化的是()A变化时有电子的得失或共用电子对的形成B变化时释放出能量C变化过程中有旧化学键的断裂和新化学键的形成D变化前后原子的种类和数目没有改变，分子种类增加了8下列说法正确的是()A明矾和漂白粉常用于自来水的净化和杀菌消毒，两者的作用原理相同B通过化学变化可以实现235U与238U的相互转化C煤经气化、液化和干馏三个物理变化过程，可变为清洁能源D石油裂解、煤的气化、海水制镁等过程中都包含化学

26、变化9近来雾霾频现，“PM2.5”数据监测纳入公众视野。“PM2.5”是指大气中直径小于或等于2.5微米的细小颗粒物，也称为可入肺颗粒物。下列有关说法中，错误的是()A雾霾有可能产生丁达尔现象 B近来雾霾的形成与工业排放的烟气有关系C“PM2.5”没有必要纳入空气质量评价指标 D雾霾天气严重危害人体健康10下表所列各组物质中，物质之间通过一步反应能实现如图所示转化的是()XYZCuCuOCu(OH)2CH3CH2OHCH3CHOCH2=CH2SSO3H2SO4NONO2HNO3FeCl2FeFeCl3 A B C D11(1)下列说法不正确的是_(填字母序号)。A60周年国庆阅兵车HQE顶级红

27、旗采用全铝车身，铝的氧化物属于碱性氧化物B用热的纯碱溶液洗涤沾有油污的器具时发生的主要是化学变化C英国华裔科学家高锟因在“光在纤维中的传输应用于光学通信方面”做出了突破性成就，而获得了2009年诺贝尔物理学奖，光纤制品的基本原料为SiO2D液氨、液氯、液态氯化氢都是非电解质E丁达尔效应可用于区别溶液与胶体，云、雾均能产生丁达尔效应F化学变化前后原子的种类、数目不变，分子数目也不变(2)人们对酸碱的认识，已有几百年的历史，经历了一个由浅入深，由低级到高级的认识过程。1887年阿仑尼乌斯提出电离理论。1923年丹麦化学家布朗斯特和英国化学家劳莱提出了质子论。凡是能够释放质子(氢离子)的任何含氢原子的分子或离子都是酸；凡是能与质子(氢离子)结合的分子或离子都是碱。按质子理论，下列粒子的水溶液既可看作酸又可看作碱的是_(填字母序号)。AH2OBNHCOHDHCO ECH3COOFCl1923年路易斯(Lewis)提出了广义的酸碱概念：凡是能给出电子对而用来形成化学键的物质是碱；凡是能和电子对结合的物质都是酸。如酸(电子对接受体)碱(电子对给予体)反应产物HOHHOH试指出下列两个反应中的酸或碱：H3BO3H2O=HB(OH)4该反应中的碱是_(填“H3BO3”或“H2O”)；CuCl24NH3=Cu(NH3)4